粉条鸡蛋包子怎么做?
养生怎么做。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“粉条鸡蛋包子怎么做?”,但愿对您的养生带来帮助。
粉条鸡蛋包子是日常饮食中常见的主食,主要就是粉条和鸡蛋做成的馅料制作成的包子,口感丰富,美味营养,是很多人都喜爱的美食,也可以加入一些蔬菜或者调味料,包子的风味就非常独特,而且制作方法也很简单好做,是老少皆宜的主食。
主料;韭菜100g,粉条100g,鸡蛋3个
辅料;油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量
1.韭菜摘洗干净
2.切碎放入盆中
3.粉条用沸水烫熟
4.切碎放入盆中
5.鸡蛋打入碗内
6.锅内放油烧热倒入鸡蛋
8.把炒熟的鸡蛋放入盆内
9.放盐,五香粉
10.到一点酱油
11.搅拌一下就好
补铁食谱韭菜鸡蛋粉条包
(2)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
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黄瓜鸡蛋包子怎么做啊
黄瓜不仅可以作为水果吃还可以被我们做成各式各样的菜式,比如说我们可以用黄瓜鸡蛋做包子馅,这样不仅可以当主食还可以当成点心吃,那么到底要怎么样做出来的黄瓜鸡蛋包子才会更加的好吃更加的有味也是一门比较大的学问呢,另外我们还可以从选择食材上注意搭配上我们喜欢的食物。
主料: 发酵面团650g 黄瓜3根 鸡蛋2-3个
制作步骤: 1.黄瓜洗净,鸡蛋打成蛋液
2.黄瓜3根去皮切成粒,略挤一下水分,做馅时,将黄瓜擦成短细丝,挤出水备用。
3.鸡蛋3个,炒碎,菜板上再剁碎一点
4.2和3调成馅,加少许盐,不用加任何调料,要得就是清香的口味。
5.用右手的中指与拇指捏住起皱褶的皮子边缘,每次捏褶子时,拇指和中指捏拢,不要分开;拇指与食指略微向外拉一拉,使包子最后形成“颈项”,如鲫鱼嘴,放放笼内醒一会儿,置于笼锅,蒸约10~12分钟即可,待皮子不粘手,即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。
温馨提示:
不宜弃汁制馅食用:黄瓜当中的营养成分基本上都是存在于黄瓜汁当中,如果你要做馅的话,可以将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用,这样不仅不会破坏其中的营养成分,而且黄瓜汁还能起到清爽肠胃的作用呢。
在做这道黄瓜鸡蛋包子的时候一定要注意在制作馅料的时候尽量的去除水分,但是水分千万不要丢掉哦,可以用它和面粉一起和面里面,这样做出来的包子颜色不仅好看味道还非常的鲜美,最关键的是吃起来会比较有韧劲,很适合家中有挑食的孩子哦。
韭菜鸡蛋粉条包子怎么做呢
韭菜鸡蛋粉条包子,其实就是将韭菜鸡蛋,以及粉条一起搭配作,为包子的馅料,而我们都知道,制作包子的时候,馅料是可以自己决定的,因为能够按照自己口味去选择,那么这样子做出来的包子自己也会更加的爱吃,而韭菜鸡蛋其实对我们的身体健康也都比较有利。
主料折叠编辑本段
500g韭菜
配料
适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量包子饺子馅调料
适量黑木耳、适量粉条、适量鸡蛋
适量香油、适量面粉、适量酵母
制作
1.准备面粉和酵母,酵母用温水化开,先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时
2.发好的面团。
3.韭菜洗干净沥干水分,切成小段。
4.黑木耳泡发洗干净切碎。
5.粉条一小把用温水泡软切碎。
6.鸡蛋炒熟切碎。
7.以上几样搅拌到一起,放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。
8.发好的面揉一会,排出空气。
9.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。
10.然后擀皮。
11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
12.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
看了韭菜鸡蛋粉条包子的制作之后,那么对这一道食物你是否已经正确地掌握了呢,其实制作包子比较的简单,而对于里面馅料的选择,可以完全根据自己的口味去搭配,如果有心思做包子的话,当然是比较好的一件事。
韭菜炒鸡蛋包子怎么做好吃?
韭菜炒鸡蛋馅包子是一道家常主食,做法简单,营养美味,是老少皆宜的食物,包子是最常见的主食,馅料也可以做成咸的,甜的还有水果馅包子,不计其数,韭菜炒鸡蛋馅包子是最为普通的馅料,主要食材就是韭菜和鸡蛋,做法非常简单。
主料;韭菜1把,鸡蛋4个
调料;食盐适量,鸡精适量,葱适量,调和油适量,芝麻油适量
韭菜洗干净控干水,切成末。 鸡蛋在碗里打散,热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟,盛入碗中。将切好韭菜末放入鸡蛋碗中,加入精盐,鸡精搅拌均匀,放香油拌成馅料 。
将醒发好的面团,放在案板上
把面团分成剂子。
取一个小剂子压平,用擀面棍擀圆。
取一个面皮放上韭菜馅。开始包包子。
分别包好
火上做锅,垫上屉布。
包子放进锅里
蒸20分钟。
好了包子熟了
韭菜主要价值
药用价值
功效
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
韭菜鸡蛋包子热量包子热量
肥胖的情况在现代人们的生活当中越来越常见,导致了很多人在食用某种食物的时候都会去了解这种食物的卡路里是多少,富含的热量是否会导致自身的肥胖情况加重,韭菜鸡蛋包子一种日常生活当中经常食用的食物,这种食物的热量真的会导致肥胖吗。那么,韭菜鸡蛋包子热量是多少?
第一,韭菜鸡蛋包子热量是多少?一个素包子就有200卡,一个韭菜鸡蛋包子热量大概在200-250卡之间减肥期间是可以吃韭菜鸡蛋包子的,一个韭菜鸡蛋包子的热量约为179大卡,比肉馅的能量要低,减肥期间吃一两个没有什么太大的影响的,建议要多吃点富含膳食纤维的新鲜水果蔬菜,增加运动量,多喝水,可以帮助减肥。
第二,多喝水不仅可以促进新陈代谢,促进排汗、排尿、排毒,而且多喝水可以使人有饱胀感而不易多进食,从而减少食物摄入量。小贴士:多喝水,不是多喝饮料啊。饮料含糖量比较高,也容易长肉肉啊。吃饭时牙齿要多咀嚼食物,尽量嚼碎、嚼细,以减缓吃饭的速度,这样容易获得饱腹感从而使你在用餐时减少食物的摄入量。小贴士:多咀嚼的方法你可以先用右侧牙齿咀嚼5次,再用左侧牙齿咀嚼5次,再重复一次,最后用两侧牙齿嚼10次。别厌烦啊,减肥尚未成功,咀嚼还需给力。
韭菜鸡蛋包子热量是多少?多吃素,少食荤。毕竟蔬菜和水果中还有大量的纤维素和丰富的维生素,足够你的体能消耗;而荤食含有大量的高热量、高脂肪更容易使你增肥,当然适度的荤菜也是允许的,比如鱼肉、家禽等,要不然营养不均衡害了病可就麻烦了。想减肥,既然连吃饭这么讲究了,所以夜宵是万万吃不得了。因为夜宵后人们将进入 睡眠阶段,夜宵摄入的营养将无法消耗而转变为脂肪增肥。如果你想前功尽弃的话,那就请宵夜吧。
茴香鸡蛋包子的做法
相信大家对于茴香肯定是非常熟悉的吧,茴香我们也叫做是小怀香或者叫做是谷香,茴香不但可以食用而且食用价值还很高,茴香含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃茴香是可以起到保健的功效,茴香有很多种做法,我们既可以采用茴香来炒着吃也可以用茴香来做汤,下文我们就采用茴香搭配上鸡蛋来做成包子。
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
1.鸡蛋打在碗中备用
2.热油
3.炒鸡蛋
4.炒好的鸡蛋在锅中直接打碎
5.直接在炒好的鸡蛋上加上洗净切好的茴香
6.加入适量的味达美、胡椒粉、食盐
7.搅拌均匀即可
8.事先发好的面切成大小差不多的剂子
9.压成圆饼
10.加入茴香鸡蛋菜馅子
11.捏成包子
12.看这半成品的包子
13.加入蒸锅中大火蒸五分钟后,转中火蒸十分钟
14.时间够了后打开锅盖,拿出包子即可食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是茴香,我们知道茴香不但可以食用而且食用价值是很高的,经常吃茴香是可以起到很好的养生功效,茴香有很多种做法。上文详细介绍了茴香鸡蛋包子的做法。
韭菜鸡蛋包子的做法
韭菜鸡蛋包子和肉包子不一样的地方在于它不仅可口好吃,而且对身体有好处,肉包子我们就都知道肉其实对身体有一些不好的地方,比如油脂过多,造成很多疾病,那么很多人喜欢吃包子,其实我就建议大家多吃韭菜鸡蛋包子,今天就教大家怎么做韭菜鸡蛋包子。下面就一起来看一下吧,希望大家都能够学会。
菜谱做法:
1.所有材料放入一个容器中
2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜
3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的
4.鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋,这样就省去了冷却的时间了)
5.韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好
6.再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水
7.将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个
8.取一个小面团压平
9.用擀面棍擀圆
10.翻面后,包入韭菜馅
11.包好的样子
12.温水上锅,(蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘)放置20分钟后,中火蒸20分钟即可
在做面食的时候,放少许的盐和糖有助于发酵。2,酵母我用的是法国燕牌,所以这个天醒发快,我包的时候,它已经在发酵了。3,这次的包子没有用到泡打粉,也没有二次发酵,但出来的效果极好。4,少放些色拉油,可以让包子更有光泽。5,我算了一下,揉面10分钟,包5分钟,醒20分钟,蒸20分钟,一小时不到真是很快哦
相信大家都已经学会了怎么做韭菜鸡蛋包子,其实很好做,就是大家要细心一点,做的时候要用心,不要马虎,如果大家喜欢吃的话,经常做,这样手法就会很熟练,以后做起来也就非常得心应手,韭菜鸡蛋包子有营养价值,还好吃,所以大家不妨都学习一下哦。
苋菜鸡蛋包子的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关苋菜鸡蛋包子的做法。
2.苋菜鸡蛋包子食材---苋菜。
3.苋菜鸡蛋包子食材---鸡蛋。
4.把面粉加适量的温水30度左右,在加入酵母2克和成稍微软一点的面团醒发40分钟以上。
5.然后把苋菜清洗干净后用开水焯水后过凉备用。
6.过凉的苋菜捞出控干水分切成碎末攥干水分备用。
7.鸡蛋打散。
8.热锅凉油,油温8成热放入鸡蛋炒散备用。
9.把鸡蛋稍微凉一下放入苋菜末中。
10.然后搅拌均匀。
11.然后加入盐、生抽、胡椒粉、糖、鸡精、香油。
12.然后搅拌均匀即可成为苋菜鸡蛋馅了。
13.面团涨发一倍以上了就发好了。
14.然后揉面排气,把揉好的面团搓成长条。
15.然后切成剂子,按扁在擀成厚皮。
16.放入苋菜鸡蛋馅、
17.逐步捏折。
18.包成完整的包子放入凉水的蒸锅内醒发5分钟。
19.然后上火蒸,开锅后蒸12分钟停火等2分钟出锅。
20.包子出锅趁热装盘赶紧吃更好吃!
苋菜鸡蛋包子介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
菠菜鸡蛋包子的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好菠菜鸡蛋包子这道菜。
2.1菠菜码体,切碎!用蒸馒头的布挤掉菠菜水!
3.2面正发酵时,准备菜,菠菜整棵入锅焯水!去除草酸!待菠菜软时,出锅入碗凉凉!
4.1热锅倒油,鸡蛋炒碎,待鸡蛋稍微还有点嫩时,关火!手还在搅鸡蛋放入菠菜,继续搅拌加入盐酱油,香油搅拌,待均匀
5.2准备鸡蛋加一点点盐,打撒!
6.包好的包子,我包的不好看!呵呵!
7.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!回来了!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!
8.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!
9.不好看,但很好吃,就连那馒头都软的和面包似的!
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的菠菜鸡蛋包子。
蛋包西红柿怎么做
在家常菜中,我们听得最多的就是西红柿炒蛋,我们在平时会经常性的吃到这道菜。但是也可以做成蛋包西红柿,此菜酥脆,鲜香,油而不腻、奶香味浓。估计会的人不多吧。那蛋包西红柿怎么做?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。
原材料 西红柿250克、鸡蛋3个、黄油30克、牛奶50克
调味料 葱头15克、植物油60克、盐适量
制作过程:
1、 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、盐,用筷子搅打成蛋糊;西红柿洗净,用沸水稍微烫一下,去皮、籽,切末;葱头去外皮,切末。
2、 煎锅上放入黄油烧融,下入葱头末,炒至微黄时,加入西红柿末炒透,倒入碗内;
3、 煎锅上放入植物油上火烧热,倒入蛋糊转动煎锅使其成圆饼状,两面煎透后将西红柿末、葱头末入在蛋饼中内,将蛋饼卷起呈椭圆形,再铲起翻身,煎至两面发黄且熟时即可。
烹饪特别提示
西红柿洗净后,放于碗中,倒入开水烫一会儿,用小刀尖在西红柿表面开个小口,30秒钟后可将水倒掉,再放到冷水中,用手肃皮就很容易,且能保持内肉形状不变。也可以用刀背将西红柿皮揉争,然后用手剥皮。
上面所讲的就是有关“ 蛋包西红柿怎么做?”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于 蛋包西红柿怎么做的知识也是有一定的了解了,因此,建议没有吃过的的朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方式去做,先准备好相应的材料,操作方法简单易学。这样就能够制作到美味的蛋包西红柿了。
怎么做韭菜鸡蛋馅包子
包子估计是北方人经常吃的主食了,因为包子皮是经过发酵的所以看起来比较蓬松,吃起来也比较软,在胃里极易消化,而做的最多的的就是韭菜鸡蛋馅的包子,基本上都爱吃这个,因为有的人不吃肉,所以这个馅是满足大多数人的,而且做法简单,易保存。非常受人们的欢迎。
做法: 取老面用热水泡开,自然冷却,加入面粉和匀,揉至成面团;揉至三光(盆光、面光、手光),盖上布或用塑料袋套好,底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处,将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用,鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可,等面发至都是蜂窝状时,说明发好了;取碗加入少许碱面倒入一点热水,将碱面化开倒入发好的面中,使劲揉匀;取一小块面团放案板上,用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼;将调好的馅放入面皮上,包好后篦子上抹油备用,将包好的包子放在篦子上,锅内做水,开锅后蒸十五分钟就熟了。
包子中含有鸡蛋,所以营养丰富。鸡蛋中含有大量的蛋白质,而鸡蛋蛋白质中的氨基酸很适合人体的吸收,内部又含有大量的氨基酸,对人体非常的好,但是因为吸收鸡蛋后剩余的废物又要通过肾脏才能分解排出体外,所以鸡蛋又不可多吃。韭菜又有壮阳的作用,所以韭菜鸡蛋包子很适合男人吃,对身体很好。
粉条怎么做
粉条又名为粉丝,外表晶莹锡透,口感柔滑,一般都作为小炒作为家常菜哦,在有些地方习俗也将粉条成为必不可少的餐桌佳肴.一般市场均可购买,但在市场上价格参差不齐,购买者需谨慎分辨,有些不明产品流入市场,可能添加危及人体健康的成分。制作方法不一哦。
在夏天这个比较炎热的季节,制作粉条也是不错的选择有助于开胃。一般人群均可食用。但是孕妇慎用,食用时应注意包装事项,根据说明步骤操作。下面来介绍下粉条的制作方法。
猪肉白菜炖粉条
1.材料:五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒
2. 把五花肉切成长片
3. 下开水里焯一下,捞起
4. 白菜洗净切大块,
5. 葱姜洗净切片或段
6. 锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
7. 加酱油料酒再翻炒
8. 加水
9. 花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟
10. 炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
11. 加粉条炖2分钟
12. 加鸡精翻炒均匀出锅。
红萝卜炒粉条
1. 红萝卜去皮切丝。
2. 粉条用水煮透捞出沥水,用剪刀剪下。
3. 蒜切成末。
4. 锅添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味待用。
5. 再加入蒜末炒出香味后,加入红萝卜炒至断生。
6. 放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7. 加入少许水和盐,味精,翻炒均匀。
8. 最后出锅装盘即可。
粉条的做法还有很多,就像上面介绍的猪肉白菜炖粉条,红萝卜炒粉条几种粉条的做法,只不过是众多粉条的做法中很少的一部分。另外,粉条具有良好的吸附性能到吸收各种材料汤汁的味道哦,所以大家在平时生活中可以适当的制作粉条。
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