鱼的养生

2019-10-07

​莜面鱼的做法大全,味道鲜美有嚼头

女性养生汤的做法大全。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《​莜面鱼的做法大全,味道鲜美有嚼头》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

莜面鱼是陕西的特色小吃,是用莜麦制作成的食品,而且莜面鱼很劲道,有嚼劲,味道酸爽吃起来很过瘾,没有吃过这道美食的可以来学一学,给您爱的人露一手。

一、大碗烩莜面鱼鱼

材料

主料:莜面200克。

配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克。

调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克。

做法

1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。

2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。

3.烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐,酱油,陈醋,白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。

二、扁豆莜面鱼鱼

材料

莜面400克,小扁豆100克,羊肉40克,土豆80克,西红柿酱70克,色拉油,花椒面,葱花,盐,酱油,醋,胡椒粉

做法

1.将温度在85-95摄氏度的开水倒进莜面里

2.边倒边用筷子搅拌

3.稍凉后和至不软不硬的面团

4.羊肉洗净切成丁

5.土豆去皮也切成小丁

6.西红柿用料理机打成酱,也可以用刀剁,我求快捷省事就用料理机转一下,很容易就成酱了

7.小扁豆泡好

8.将饧好的莜面搓成条状

9.揪两个纽扣大小的面团放在手心

10.用两只手掌相对搓出两头稍尖的莜面鱼鱼

11.将莜面都搓成鱼鱼备用

12.锅内放油烧热

13.放入羊肉炒至变色

14.加葱花、花椒面炒匀

15.放入土豆丁翻炒

16.放酱油

17.加适量盐炒至将熟

18.放入泡好的小扁豆

19.加醋和胡椒粉

20.倒入西红柿酱炒匀

21.加入适量清水大火烧开后转小火熬制5-10分钟

22.加入搓好的莜面鱼鱼

23.鱼鱼煮熟后倒入砂锅即可

三、蘑菇莜面鱼鱼

材料

莜面300g,杏鲍菇80g,金针菇80g,茶树菇50g,葱1根,油适量,葱姜蒜粉1大勺,西红柿1个,酱油2大勺,

做法

1.在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水

2.用筷子迅速搅拌至大块雪片状

3.用手和面,和至不软不硬的面团

4.面团先分成小块,再分别揉成食指粗的面条

5.将面条揪成纽扣大小的小面剂

6.取一个小面剂,用手掌搓匀

7.再将两头稍稍压扁,搓出尖尖角

8.全部莜面鱼鱼搓好,用纱布盖上,以免风干

9.将所需食材分别洗净,沥干水分

10.将杏鲍菇、金针菇、茶树菇去根切成约5厘米的段,番茄切碎

11.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧至八成热,倒入杏鲍菇和茶树菇

12.炒至菌菇呈油量黄色,盛出待用

13.另起锅,放入少许油,烧热后,加入葱段

14.再加入适量葱姜蒜粉,炒出香味

15.放入西红柿丁,充分炒匀

16.放入炒好的杏鲍菇、茶树菇,煸炒后放入金针菇

17.炒匀后倒入酱油,小火焖约10分钟

18.在汤汁收干前倒入适量清水

19.加入少许盐调味,搅匀后大火煮开

20.加入莜面鱼鱼,再次煮开后再煮5分钟左右即可。

Ys630.com相关知识

香菇炖鸡味道鲜美的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下香菇炖鸡味道鲜美的做法。

2.香菇清洗干净用温水泡发。

3.葱切段、姜切片,八角、干红辣椒备好。

4.泡发好的香菇切块。

5.锅内倒油,油热后倒入鸡块,炒至变色。

6.倒入葱段、姜片、八角、干红辣椒。

7.倒入泡发好的香菇。

8.倒入料酒、老抽、生抽、白糖,翻炒均匀。

9.倒入开水,埋过鸡肉。大火烧开后改中小火炖20分钟。

10.大火收汁。放少许盐提味即可。

今天的香菇炖鸡味道鲜美介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

冬菇滑鸡简单做法 味道鲜美


鸡汤是一种营养价值极高的佳肴,适合诸多人食用,如果再加入冬菇一起熬制的话功效会更加强大,能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、养肝等。冬菇鸡汤的做法非常简单,和平时熬制鸡汤的方法雷同,味道却是更加鲜美。

一、冬菇滑鸡的做法

主料:香菇(鲜)60克,鸡腿500克

调料:酱油20克,料酒20克,白砂糖5克,五香粉4克,胡椒粉2克,香油10克,大蒜(白皮) 20克,姜20克

香菇滑鸡的做法:

1. 鸡腿肉洗净斩块;

2. 鲜香菇洗净切条;

3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓匀;

4. 和少许的糖、蒜、生姜片一同腌制一个小时;

5. 准备调味酱汁:料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5,酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用;

7. 架锅倒油,把姜、蒜爆香后把鸡腿肉放入锅中煎;

8. 鸡腿肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中,大火烧开;

9. 烧开后约1~2分钟加入刚好盖过鸡肉的水,煮开;改中小火焖煮;至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。

二、冬菇的营养功效

1、提高机体免疫功能

冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老

冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3、防癌抗癌

冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇

冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、疾病的治疗

冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

6、养肝

可助于肝脏结构和功能的维护和修复,适宜于肝病患者。

蘑菇莜面鱼鱼的做法


莜面的营养成份是其它面粉类营养成份的七倍以上,是天然朴实的保健面食。对于如今常处于紧张忙碌状态的上班族来说,莜面可是个宝,既能兼顾营养,又不易导致发胖。而对于心脑血管疾病患者、肝肾功能不全者、肥胖者、中老年人、以及想减肥的女性们,莜面则是更加难得的保健食品。做个莜面鱼鱼。做法也不难,将莜面团搓成一个个两头尖尖的小面鱼,再以多种鲜美的菌菇作汤头,那鲜香味儿就别提了。

   蘑菇莜面鱼鱼的做法

   食材:莜面300g、杏鲍菇80g、金针菇80g、茶树菇50g、葱1根、油适量、葱姜蒜粉1大勺、西红柿1个、酱油2大勺。

   蘑菇莜面鱼鱼的做法:

   1、在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水;

   2、用筷子迅速搅拌至大块雪片状;

   3、用手和面,和至不软不硬的面团;

   4、面团先分成小块,再分别揉成食指粗的面条;

   5、将面条揪成纽扣大小的小面剂;

   6、取一个小面剂,用手掌搓匀;

   7、再将两头稍稍压扁,搓出尖尖角;

   8、全部莜面鱼鱼搓好,用纱布盖上,以免风干。

   9、菌菇汤头做法:将所需食材分别洗净,沥干水分;

   10、将杏鲍菇、金针菇、茶树菇去根切成约5厘米的段,番茄切碎;

   11、锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧至八成热,倒入杏鲍菇和茶树菇;

   12、炒至菌菇呈油量黄色,盛出待用;

   13、另起锅,放入少许油,烧热后,加入葱段;

   14、再加入适量葱姜蒜粉,炒出香味;

   15、放入西红柿丁,充分炒匀;

   16、放入炒好的杏鲍菇、茶树菇,煸炒后放入金针菇;

   17、炒匀后倒入酱油,小火焖约10分钟;

   18、在汤汁收干前倒入适量清水;

   19、加入少许盐调味,搅匀后大火煮开;

   20、加入莜面鱼鱼,再次煮开后再煮5分钟左右即可。

   蘑菇莜面鱼鱼的做法小贴士:

   1.和面时水温要高,才能保证面团软硬适中;

   2.莜面鱼鱼不要太大,小巧玲珑不仅易熟,口感也更好;

   3.正宗的做法中,蘑菇需要现炸,为了健康,我减少了油量,改为炒;

4.如果有胡麻油代替普通油来炒菜,味道会更佳地道。

   以上就是蘑菇莜面鱼鱼的做法的内容,想要尝试做这个的话不妨按照上面的步骤来,相信这么聪明的你很快就可以学会的。更多的知识可以随时咨询小编,小编将继续为大家诚心奉献的。

盘点兔肉的做法大全 味道鲜美营养价值高


法国总统奥朗德宣布与女友分手

中新网1月26日电 据“中央社”报道,法国总统奥朗德25日宣布结束与瓦莱丽•特里耶韦莱的男女友关系,成为历届少数几位在执政时为单身状态的法国总统。

1月10日,法国《更近》杂志曝光奥朗德与女演员朱莉•加耶有染。特里耶韦莱随后因神经衰弱和低血压被送往巴黎一家医院接受了10天的住院治疗。出院后,她一直在位于凡尔赛的一处总统官邸静养。

自绯闻曝光后,奥朗德既未证实也未否认存在“第三者”,但曾在半年一次的例行记者会上承认与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”。

据报道,路易•拿破仑1848年12月20日就任总统,这位总统却是单身搬到爱丽舍宫(Elysee)。

1924年,入住爱丽舍宫的法国总统杜梅格(Gaston Doumergue)当时也是一名单身男子,他只在5年任期结束前有过12天的婚姻。

法国前总统科蒂(Rene Coty)在到总统官邸1年后,妻子不幸逝世,他随后成为鳏夫。

法国前总统萨科奇(Nicolas Sarkozy)在2007年10月与第二任妻子离婚后,到他2008年2月与布吕尼(Carla Bruni)结婚之前,短暂单身状态住在爱丽舍宫3个半月。他是第一位离婚的法国总统。

据法国媒体报道,因为涉及“私生活”,奥朗德以个人名义而不是以国家元首的名义宣布:“我已经结束了与瓦莱丽-特里耶韦莱一起的共同生活。”

年近50岁的特里耶韦莱曾是法国著名的政治记者,主持过电视台政治节目,担任过《巴黎竞赛画报》编辑。她从2006年开始与奥朗德共同生活,但两人一直没有结婚。2012年奥朗德当选法国总统后,特里耶韦莱一直被视为“第一夫人”,同前任“第一夫人”卡拉-布鲁尼的时尚形象不同,记者出身的特里耶韦莱更显知性,也相对低调。

今年1月10日,法国杂志曝光奥朗德与女演员朱莉-加耶有染。特里耶韦莱随后因神经衰弱和低血压被送往巴黎一家医院接受了10天的住院治疗。出院后,她一直在位于凡尔赛的一处总统官邸静养。自绯闻曝光后,奥朗德既未证实也未否认存在“第三者”,但曾在半年一次的例行记者会上承认与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”。

关于总统奥朗德将宣布与女友瓦莱丽·特里耶韦莱分手的“谣言”已在法国媒体蔓延,总统府25日不会发表声明。此前,法国巴黎人报、英国每日邮报等均有奥朗德将宣布与特里耶韦莱分手的报道。奥朗德此前从未承认劈腿。

法国媒体报道,总统奥朗德可能25日宣布与女友特里耶韦莱分手。爱丽舍宫当天发声明否认这一说法。

特里耶韦莱定于26日访问印度,呼吁国际社会关注儿童营养不良问题,这一行程组织方24日说,尚未收到特里耶韦莱改变计划的通知。

法国《星期日报》网站25日报道,奥朗德希望在特里耶韦莱启程前厘清两人的关系。

报道说:“爱丽舍宫可能今天发布相关消息。”

报道没有交待消息来源。奥朗德和特里耶韦莱的发言人没有就报道作出回应。

法国《更近》杂志本月10日刊文称奥朗德与女演员朱莉·加耶有染。奥朗德没有证实也没有否认这家杂志的报道。14日,他公开承认自己与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”,并承诺在2月访问美国前澄清两人的关系。

男人都喜欢用哪些借口向女人提出分手呢?

1我没能力给你更多的幸福,希望你可以找到一个比我更好的男人

说这句话并不一定完全是用语言,他会用行动和情绪表达给你看,他会让你有一个心理接受的过程。恕我直言,说到底其实他只是在等着女人主动开口而已,他不断地以为你考虑,以还爱你但是却能力不够,不能给你足够的幸福为由,在分手的路上循序渐进。

其说再多漂亮的话,最终的目的还是为了和你分手,其根本的原因还是不爱你了。那么他们为什么要把简单的分手两个字搞得这么复杂呢。他们至少有两种心理,一方面是怕女人纠缠自己,从而让自己下不来台,所以在女人面前以爱的名义打悲情牌;另一方面是给女人一个台阶,正如网上有一个段子所言:如果可能,最好把分手两个字留给你曾经爱过的那个女孩说出来。

生活中也确实有真正是因为这样一种心理和女人分手的,但真的是太少了,而且他们是不是真的这样想的,完全可以从他的行动中和以往的品性中看出来,在这一点上女人如果稍微清醒一点的话,就会有自己的感觉的。

2家人不同意我和你在一起,我不想这样耽搁你的青春

在分手的这个问题上,很多男人会为了面子,就算是打死他也是不愿意承认其分手的愿意是因为他不再爱你了。于是他会理所当然地扯出父母来,以父母的权威反对和自己的孝心为借口,向女方发动糖衣和纠结的劝慰。

越是狡猾的男人,就越是可以把这个戏份演足,他可以提前数月向你“流露”出这样的信息,并表现出纠结,让女人主动问他为什么,然后顺水推舟让女人深信无疑……然而,恕我直言,有相当一部分的男人其实在内心早就把算盘打好了N次的。

出这样一种分析,我无意于把男人的内心丑恶化,而是现实生活中这样的例子和人真的是不少,让女人分了手却还在悲情的痛苦中不断回望,真的是很卑鄙无耻。

3请给我两年的时间吧,在这两年我要一个人好好奋斗,等好了我一定会回来娶你

还有一些男人在分手时,会给女人许下诺言,留下一段豪言壮语,让女人为之动容的同时,不得不接受他“为爱远走天涯”的承诺,但最终解决分手的办法还是时间和距离……在这个问题上,其实男人早就想好了,他比谁都明白时间和距离会让一切改变的,他不用自己主动和女人说分手,时间和距离会让女人自己作出选择,反正只要两个人不在一起,我就是一个独立自由身,我做什么和哪个女人继续在一起,你一点也不知道。

说心里话,我不得不佩服这种男人的“智慧”了,只是在此把这等秘密说出来,不知道有多少如此“优秀的男人”会对我恨之入骨。

4我是为你好,有很多事情不能和你讲,咱们还是分手吧

相比以上三种,这最后一种男人就更加会玩了,他啥都不和你说,索性和你玩起了深沉。而深沉的男人又往往是女人心最真的痛。他会把所有的过往和承诺都用一句话摆在你的面前:“亲爱的,我是为你好,有很多事情我现在不能和你讲,但你以后一定会明白的,咱们还是分手吧”

多么深沉和具有男人味的话啊,女人为之陶醉,只是天空永远蔚蓝需要说明的是,恐怕等以后女人明白了的时候,这个男人早就抱着其他女人在怀里了,那个时候不明白也得明白,明白也是不明白,说到底当年他和你分手就是不爱你了,女人只不过是被男人忽悠了一下而已。

四句话表达男人恋爱心理

男人恋爱心理与你想象的截然不同,有些想法比我们想象的要真诚简单的多,看上去似乎没那么糟,而有些也一如既往的在情理之中。相信你看了之后一定可以重新认识他,更有把握处理你们的关系。

1 男人还是喜欢顾好家的女人

不管时代如何变化,男人依然喜欢家庭型的传统女性。比如说在交往的时候,时常为自己分忧,下厨做一些可口的饭菜等等。大部分男人不善于做饭,是时代不变的真理。新时代的OL们自立自强,可能不喜欢下厨和打扫房间。但是,在努力工作的同时,也偶尔展露一些贤妻良母的气质,会让男人更加爱你。

2 不要在他看体育节目的时候打扰他

男人或多或少都有自己喜欢的体育节目。在观看比赛的同时,也能尝到那种自己变成超级球星挥洒汗水的感觉。那个时候,他们全神贯注,神情激昂。正因如此可能会冷落旁边的女朋友,但是绝对没有无视你存在的意思。

男人都喜欢那种在看比赛时默默陪在自己身边,而不是吵闹打扰的人。如果自己的女朋友能和自己一起观看比赛,激动兴奋的话,那么男人们肯定会大喜过望的。但是千万要记住不要对男朋友感兴趣的队伍有过激的负面评价。

3 为什么有的男人不扔掉前女友的照片

和女人不同,很多男人都不会去刻意扔掉前女友的照片,信件,以及一些小物件。对于男人们来说,这些是过去的一个纪念,是一份重要的回忆。当然姐妹们肯定很不爽,但是他们真的没有什么歪念头。

男人也是喜欢缅怀一下过去的,回想起那段被爱的日子,来增强自己的自信心,获得满足感。如果在他的房间里发现了这些被隐藏起来的东西,先不要动怒,以宽大包容的姿态来对待,让男人对你刮目相看。这样你们今后的关系肯定会越走越顺当的。

4 为什么男人和谁都能上床

这点也是和女同胞们不同,男人们即使没有爱情,也能和女人做爱做的事。理由之一就是,男人想尽量避免发生在自己身上的“女人荒“。所谓女人荒是指,与女人不能自然相处,使自己处于饥渴状态。陷入女人荒的男人,都有一种“如果错过这次,下次就不知道等到猴年马月“的危机感。特别是那种刚刚失恋的男人,更容易陷入女人荒,所以要特别注意,这种男人可一定要小心噢。

总结:对女人而言,男人只将自己的行动视为理所当然之举,那么即使女人心里仍然有些抗拒感,结果也会很自然地产生 “服从他是理所当然”的想法。女人可能不再说“都听你的”之类小鸟依人的话,却无法摆脱她们在一些事情上对于男人决定一切的渴望。小编告诉你的这些小秘诀可要好好记住哦。

粳米兔

用料:兔肉、粳米、马蹄各100克;水发香菇50克;精盐、味精、胡椒、猪油、葱姜末各少许。

制法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;兔肉整理干净,切丁;荸荠去皮后切成小丁;香菇洗净,也切成小丁;将葱、姜洗净切末备用;

锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌几下;锅内加入兔肉、荸荠丁、香菇丁、盐、猪油、葱末、姜末,改用小火慢慢熬煮;待粥浓稠时调入味精、胡椒粉,即可盛起食用。

功效:补中益气、健脑增智,适用于智力发育不良者及脑力劳动者早、晚餐食用。

红烧对虾——味道鲜美补钙滋补


很多人都喜欢吃虾,虾的种类有很多的,我们可以根据自己的喜好选择适合自己的类型,对虾不知道大家是否有所了解呢,味道鲜美而且做法有很多的呢,下面就介绍大家都爱吃的红烧对虾的做法,来看看吧。

红烧对虾原料:

大对虾4对(约重1000克左右)、白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克。

红烧对虾做法:

1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片;

2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出;

3、炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾;

4、用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

说到对虾的做法,最常见、最受欢迎的,应该要数红烧对虾了;因为红烧对虾色泽红润油亮、虾肉鲜嫩、滋味鲜美,所以得到了不少人的青睐;但是不同的做法、不同的调料搭配,做出来的口感是完全不一样的,对虾的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,深受广大消费者的青睐;对虾的肉质鲜美,适合各类的人群食用,最主要的是它好消化和吸收,而且还有养胃促进食欲的作用,对于有补钙滋补的功效和作用,适合大家食用,具有丰富的营养,大家可以放心食用。

红烧对虾的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,不用担心会有脂肪摄入过多的情况,而且还可以有健脑补钙的作用哦。


土豆莜面鱼的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下土豆莜面鱼这道菜的做法。

2.把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥

3.往土豆泥中加入莜面,把莜面和土豆泥揉成面团

4.用擀面杖反复擀,这样弄成的面团很筋道

5.取一块面团,搓成鱼形,并按扁

6.把肉切成小丁;蘑菇也切成小丁

7.把肉丁和蘑菇丁都放入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、酱油,放入蒸锅中蒸熟。取出再淋点香油,拌匀

8.把搓好的土豆莜面鱼,放入蒸锅中蒸5—6分钟即可

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得土豆莜面鱼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

粉丝煲这样做味道鲜美无比


粉丝煲的制作过程中,注重“煲”这一个字,所谓煲,就是等到食材到一定熟度时,用小火慢慢炜,而食材在砂锅中慢慢将各种滋味融合在一起,所以粉丝煲开锅是有扑鼻而来的香味,并且粉丝香滑柔嫩,还吸收了各种食材的味道,使得口感十分有滋味,令人回味无穷。

包菜粉丝煲做法:

主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺

步骤

包菜粉丝煲步骤1.准备好原材料;

包菜粉丝煲步骤2.热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒, 将五花肉油脂微微煸炒出来后;

包菜粉丝煲步骤3.加入手撕包菜叶进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤4.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤5.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤6.再加入适量的水;

包菜粉丝煲步骤7.加盖炖煮二分钟;

包菜粉丝煲步骤8.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。

包菜粉丝煲步骤9.端上桌了。

腐竹粉丝煲的做法:

材料:墨鱼干、香菇、腐竹、粉丝、蒜苗、辣椒。

1. 绿豆粉丝泡发,剪成适合的长度。

2. 腐竹、香菇泡发后,香菇攥干水分。

3. 起锅热油,小火爆香小米椒、八角、姜片,下白糖,哈哈,香辣的味道出来啦,小心呛着哈。

4. 转中火,下冬菇翻炒上色,加入酱油,老抽蘑菇精。

5. 下腐竹翻炒加入一小碗水,水开后,盖上盖子焖上3-5分钟。

6. 连汤带料一起倒入砂锅中,加入粉丝。

7. 继续煮沸后转小火,煮至汤汁快收干了,加入芫荽。

8.大功告成!

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