龙眼干了是桂圆吗？
冬季如何吃桂圆更养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《龙眼干了是桂圆吗？》，相信能对大家有所帮助。
龙眼其实就是桂圆，新鲜的鲜果是龙眼，而龙眼晒干了以后去壳的果肉就是桂圆，桂圆有补脑助睡眠的作用，但是桂圆属于是温热的食物不能吃多，吃多了会导致上火，新鲜的龙眼也不宜多吃。
桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。
桂圆肉是选用优质的龙眼，经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。可直接食用，也可泡酒、炖汤、煲糖水食用，为馈赠亲友的最佳礼品。还可以治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。
李时珍在《本草纲目》中还记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必要的。
关于龙眼和桂圆坊间有这样一个传说——很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。
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龙眼是什么？是桂圆吗？
生活中很多食物的名字是多样的，所以当有的食物换了一个名字，有的人就不知道是什么了。桂圆很多人都吃过，但是当桂圆换个名字，改叫龙眼的时候，有的人就不知道龙眼是什么东西了。
1.龙眼又有龙目、桂圆、圆眼、益智等别名。龙眼在中国的栽种历史非常悠久，所以有许多别名。龙眼又叫桂圆，因此常被人们拿来比喻「早生贵子」和「平安富贵」的意思；益智是龙眼另一个别名，因为自古以来，龙眼通常被当成益脾建脑的补品，对人的智能有帮助。
2.龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。
3.龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
龙眼就是桂圆吗
有的人把龙眼称这桂圆，但是龙眼就是桂圆吗？这两种其实也确实是一种水果，只是人们习惯于把干的称之为桂圆，而鲜的称之为龙眼。可以说两者是一种水果，龙眼去皮去核晒干后就变成了桂圆，也正因如此，很多人对此分不清。龙眼具有丰富的营养，可以直接食用，也可以用来铴水和做粥。
1、口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆是龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
2、功效区别
龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。
3、储藏、价格区别
龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到 。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大，所以它的价格往往比龙眼贵。
以上是关于龙眼和桂圆区别介绍，看了之后大家对龙眼和桂圆它们之间的区别也有所了解，希望能帮助到你
桂圆就是龙眼吗
桂圆和龙眼其实是同一种水果的两种状态，新鲜的水果时叫做龙眼，而经过干燥处理后变成了干果，就是桂圆了。这种水果的成分是相同的，但是在新鲜时和干燥后的功效就有所区别了。龙眼因为是新鲜的所以不易保存，经过干燥处理后的桂圆就可以保存很长时间，食用方法也很多。
桂圆就是龙眼吗
没有分别，因为这个词都是指同一种物品，除了成为龙眼、桂圆外，也叫益智。龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。
桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
桂圆和龙眼的区别
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
益气补血，增强记忆
吃过桂圆的人儿，肯定会说好吃并且甜，这就是桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、铁及蛋白质等。食用它可以提高机体的活力，解决饿带来的眩晕感。研究发现，桂圆具有增强记忆力的功能。
龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。
而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大。
桂圆的用法
桂圆红枣茶
材料：干红枣，桂圆肉。
调料：冰糖，蜂蜜，水。
做法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，干桂圆去壳去核。
2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干;保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
3、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
龙眼是属于发物吗
龙眼是很多人都爱爱吃的一种食物，鲜嫩白皙的果肉，让人流口水。青黄色的薄薄的外壳一剥，露出鲜嫩的果肉，放到水里面，泡个十几分钟，一杯香浓的龙眼茶就出炉了，绝对很美味，不信你也可以尝试一下。龙眼烘干成为桂圆，和着红枣，放在小米粥里面，香甜又可口，是煮粥的最佳选择之一。发物是相对而言的，并不是対每个人都是发物，有时候一个物品对一个人是发物，其他人却不是。
桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中 “龙”的眼睛，所以得名 “龙眼”。
新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
「龙眼」是一般家庭在喜庆时常选用的水果。在民间，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为「福圆」，所以有句俗谚是这么说的：「食福圆生子生孙中状元」，〝可见龙眼在民间流传的说法中是种有「福气」的水果喔!〞
龙眼其果肉又名桂圆,原产于亚洲热带地区,我国栽培龙眼树已有两千多年的历史,主要在南方诸省.龙眼是我国历史上推崇的四大名果之一,素称益寿圣品。.
台湾龙眼的主要产区，分布于台湾西部山区一带,其中以南投县中寮乡所生产之龙眼果实Q实,深获大众青睐.其种植面积约800公顷以上。
由于位处于日夜反差大，且气候适合龙眼树生长，故龙眼树引进中寮乡栽种甚早，且都采采集约式管理，所以住年输出加拿大的高质量龙眼，中寮乡龙眼占了大部份，亦让认识及了解龙眼的人对中寮乡龙眼赞誉有加。
发物在适量食用还是可以的，什么东西都忌讳多吃，再好的东西，再有营养你的东西，吃多了也会有副作用，所以适量食用是可以的。所有食物都需要适量食用。你做到了吗?是不是还跟一个孩子似的，看到好吃的，就跟本停不下来，曾经的我也是这样的，但是这样很容易受到伤害的。
桂圆是荔枝吗？
荔枝这种水果对于很多人来说并不会感觉到陌生，因为荔枝的味道几乎没有人不喜欢。而桂圆也是生活中比较常见的食物，一般人们更喜欢将桂圆当成一种休闲的食物，尤其对于女性来说，吃桂圆好处还是非常多的。有人说桂圆就是荔枝，这显然就是对这两种食物不是很了解。
桂圆亦称龙眼，是一种水果。
性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。
桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
详细说明
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃.李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
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