黄芪泡酒，这样做更好喝！
冬季泡酒养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黄芪泡酒，这样做更好喝！”，希望对您的养生有所帮助。
黄芪可能很多人都知道，是一种比较常见的中药，黄芪能够补气，同时也能够做到美容养颜的作用。黄芪的引用是有着很多种方法的，黄芪泡酒也是比较常见，但是对于黄芪泡酒的具体功效营养价值很多人们都并不是太了解。
黄芪泡酒的功效：
功效一：肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳萎滑精。WWW.ys630.cOM
功效二：补脾益气、增强免疫力、抗衰老、降压等功效。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
功效三：提气助气之物，泡成酒，在早上升阳之时喝，对气虚之人有一定的补益作用;配方、做法不同黄芪酒的功效也不相同。
功效四：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
黄芪泡酒制法：
1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。黄酒泡最好要打碎。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒或白酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。
酒的选择：
1、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。
黄芪泡酒的功效：
功效一：肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳萎滑精。
功效二：补脾益气、增强免疫力、抗衰老、降压等功效。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
功效三：提气助气之物，泡成酒，在早上升阳之时喝，对气虚之人有一定的补益作用;配方、做法不同黄芪酒的功效也不相同。
功效四：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
黄芪泡酒制法：
1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。黄酒泡最好要打碎。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒或白酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。
酒的选择：
1、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。
Ys630.com相关知识
小米莲子粥这样熬更好喝
小米莲子粥是日常生活当中比较常见的一道美食，是用小米和莲子所搭配而成的粥品，不仅制作方法简单，而且其中的营养价值丰富，经常食用可以对身体起到保健的功效，尤其是中老年人或者是儿童可以经常食用，还可以起到安神的功效，做法简单，可以将小米和莲子搭配熬熟即可。
小米莲子粥的做法：
食材：小米100g,莲子10颗，红枣6颗
步骤：?
1、先将莲子清净，用热水泡莲子1个小时左右。等到莲子泡软到，可以用菜刀拍烂即可。(因为莲子如果不事先拍软而且拍烂，同小米一起煮，莲子来没煮熟，小米就已经黏黏糊糊煮成浆糊了)。在煮小米莲子粥的时候，一定要处理好莲子同小米同时煮熟煮烂，否则，软的软;硬的还没熟。
2、清洗备用的红枣，然后将枣核剥掉，备用。
3、将水量为小米200倍的冷水放入锅里，然后将拍碎的莲子和剥掉枣核的红枣一起放入锅中同煮。
4、水煮开之后，将淘洗好的小米放入锅里开大火与莲子红枣同煮，一直煮到小米莲子都烂软，米粥黏黏糊糊即可。
小米莲子粥的功效
可以治疗失眠
小米中色氨酸含量丰富色氨酸，能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素，即五羟色胺。
莲子能养心益肾安神，交通心肾。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。
长时间的吃小米粥可以增强我们的体质和身体的抵抗能力。
小米莲子粥最适合产后由于长期给孩子喂夜奶而失眠的伟大的孩儿妈们。另外也适合由于年龄大心火旺的上了年纪的朋友们。当然也适合日常养生健体食用。每天晚饭来一碗小米莲子粥，睡的倍儿香。?
豆浆怎么做更好喝？
豆浆是中国传统饮品之一，而且老少皆宜。豆浆营养丰富且很容易被人体吸收，其含有的植物蛋白和钙对人体健康十分有益。如今使用豆浆机制作豆浆十分便利，提前一晚泡上大豆，早上喝一碗热腾腾的豆浆，忙碌的学习和工作更有动力。不过豆浆的做法也很有讲究，不同人制作出来的豆浆味道差异会很大。
窍门一：优质黄豆
一般家里自磨豆浆，都是选择优质黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸就直接喝了，这样是普通的豆浆，一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作，略嫌寡淡些。 香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机，这样就可以喝到比普通豆浆更香甜，浓稠的豆浆。
窍门二：黄豆要浸泡
豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。
窍门三：打磨两次
选择的黄豆比例偏大一些，提示打磨两次，即做完以后再来一遍（第二遍如机器不启动，
要将温感器在空气中晾凉），这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。
窍门四：加入花生一起磨
做豆浆时加一成花生一起打，这一成的花生分为两半，一半是生的，另一半要炒个半熟，
可以掩盖住豆子豆腥味，让豆浆更香。
窍门五：豆类一定要煮熟
豆类营养丰富，如大豆含30%~40%的蛋白质，脂肪15%~20%，碳水化合物占25%~30%，大豆中的钙、钾、磷、镁、锌、硒及维生素B族含量丰富，还含有多种植物活性成分（植物生化素）如大豆异黄酮等。大豆中含有四种抗营养物质，这几种抗营养物质对蛋白质的吸收具有抑制作用，因此在做豆浆时，一定要先煮熟。
干黄花菜这样煮汤更好喝
干黄花菜是生活中十分常见的一种菜品，干黄花菜不仅营养价值丰富，而且经常食用对人体也有很大的好处，可以补充一些矿物质以及微量元素，而干黄花菜的做法非常多，用来煮汤也是比较常见的做法，干黄花菜做汤味道非常好，也可以搭配其他食材味道更好。
干黄花菜怎么做汤
一、黄花菜焖牛腩
原料：牛腩、干黄花菜、葱段、姜片、料酒。
做法：
1、黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用。牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出。
2、从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩。盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟。
3、把煮好的牛腩捞出来。炒锅倒油，烧至温热，下葱姜、大料爆香，然后放入牛腩小火翻炒约1分钟。
4、放入麻辣酱、生抽酱油、糖、盐。继续用小火炒匀。
5、放入黄花菜。倒入之前煮牛腩的汤，大火烧开，转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透，锅中剩少许汤汁即可。
二、木须酸辣汤
原料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗、香油、骨头汤。
做法：
1、木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。
2、汤锅中加入骨汤加热。
3、炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。
4、木耳、黄花菜倒入汤锅中。
5、加入生抽、香醋、辣椒油、盐和胡椒粉。
6、煮开3分钟后加入豆腐。水开后淋入水淀粉勾芡。最后淋入鸡蛋液。
7、搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。
三、枸杞黄花菜炖鸡
原料：枸杞、黄花菜、鸡肉、姜、料酒、盐、味精。
做法
1、干黄花菜温水泡发一下。
2、几乎整锅水，下土鸡大火烧开。加两片姜和少许料酒。
3、下枸杞、黄花菜，加盐一起炖，大火烧开，转小火炖足两个小时即可。
黄花菜的食用禁忌
1、不可多食
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。
2、吃前浸泡
由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。
食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。
3、不宜单独炒食，应配其他食料。
红薯稀饭怎么做更好喝？
各式各样的稀饭和稀粥，是北方人民的特色。在北方地区每个人的饭桌上，一天都会看到有几样稀饭，而且是用不同的食材做成的，主要以大米为主，现在正是秋冬的天气，多吃粥既能养生又可滋补身体，热量，还可以减少油腻和脂肪的吸收。对减肥保持身材有着一定的功效，红薯稀饭做前要了解一些相关的步骤。
主要材料；大米，糯米，红薯，白砂糖。
做法；准备好的红薯块头不要太大，喜欢吃红薯的可以多放一些。先把红薯的外皮清洗干净，把表面的皮削掉，因为带皮煮会影响口感。而且在吃的时候会很麻烦，稀饭也煮不出甜的味道。
洗干净的红薯削皮后切成小丁状，注意块头不要太大，因为块头太大会煮不熟，口感也会受影响。所以切成一小块一小块的正方形或菱形，这样更容易熟透，也可以避免夹生。
将糯米和大米清理好以后，放在砂锅或高压锅里。注意这两种锅炖出来的口感会更香浓，可以提前把糯米和大米放在锅中煮。这样会更节省时间，因为红薯属于蔬菜。所以，酥烂的会更快一些，而大米比较硬，所以要提前下锅。
将准备好的红薯放入砂锅中，继续煮半个小时左右，一道香浓甜美的红薯稀饭之后就做好了。爱吃甜的朋友，可以在碗中加适当的白砂糖，因为白砂糖吃多了容易发胖，会造成脂肪含量高，所以尽量要少吃一些。
红豆粥怎么做更好喝？
红豆具有补血补气调理身体，消除水肿的功效。女性朋友在平时可以经常喝红豆，能缓解面色无光，脸色蜡黄，脸色苍白的症状。而且红豆适用于经期的女性，可以达到补血补气的功效。红豆在平时除了可以煲汤，还可以做粥，红豆粥搭配一些食材，有助于消化，促进吸收。下面让我们来给大家分享一下，红豆粥的好处和做法。
原材料；红豆适量，红糖或冰糖。
红豆需要提前浸泡，可以在前一晚把红豆浸泡在水中，这样可以更容易煮烂，而且做出的红豆粥会更加浓稠。红豆粥在煮的时候，需要放进锅中少量的凉水，这样可以加快红豆的酥软。
大火煮开后转小火，把红豆汤表面的白沫清理掉，煮到豆子熟了以后，感觉粥里面有很酥软的口感，加少量的红糖，或是白糖冰糖调味。均匀的搅拌，再煮十分钟左右，是为了红豆全部融化，均匀的渗透在粥里面。
红豆粥容易消化，具有健脾开胃，增强食欲，预防便秘的功效，可有效防止喉咙干涩，对调节肠胃，延年益寿的效果也很不错。所以多喝红豆粥，给身体提高了更多的营养，而且也是常见的减肥良方，能提高人体的免疫力，促进脂肪消耗。
肉末粥怎么做更好喝？
肉末粥在做的时候首先需要准备的就是要保证粥里面有肉也有蛋，在平时的时候而且很有营养，不会因为辛辣的口感让人上火或者是出现痘痘内分泌失调，在做的时候还需要准备些细猪肉，这样做出来的口感会更好，营养价值也非常高。
菜谱简介 副食品食谱 (适合年龄:10个月+) 有肉有豆有蛋，清淡却十分营养的一餐
材料
里芋6颗豌豆仁1盒黑猪细绞肉80g蛋1颗有机胚芽米1杯高汤45ml小排骨6块
做法
取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可
里芋炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些颗粒口感让宝宝练习咀嚼。
炖煮同时用电子锅取高汤煮胚芽米稀饭，煮好后拌上芋泥及豆泥。
枸杞黄芪泡酒
【导读】枸杞黄芪泡酒就是枸杞、黄芪和其他一些相辅相成的重要药材用白酒或者黄酒经过一段时间的浸泡后具有药用养生价值的药酒。这款药酒尤其适合需要补肾的人。枸杞黄芪泡酒虽然是药酒，但是不是每个人都适合喝的。因为枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。骨蒸、痨热与中满的人也是不适合喝的。
枸杞黄芪泡酒
枸杞黄芪泡酒就是枸杞、黄芪和其他一些相辅相成的重要药材用白酒或者黄酒经过一段时间的浸泡后具有药用养生价值的药酒。这款药酒尤其适合需要补肾的人。
因为枸杞具有补肾养肝的功效，用枸杞泡酒能够延年益寿，缓解长期有腰痛的患者以及一些肾虚的患者。
在冬天有些女性手脚会冰冷，有可能就是因为肾虚引起的，也可以通过这款药酒来调理身体。很多人听说药酒补肾就觉得适合男人喝，但是其实补肾女人也需要的。
但是要注意，阴虚的人喝这个酒最好加一点养阴药一起制作，例如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。热毒炽盛的患者配点清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
另外，专家表明，服用黄芪的时候，不要服用环磷酰胺（癌得星，安道生，是免疫抑制剂及抗肿瘤药），否则互相会相克。
枸杞黄芪泡酒的功效作用
枸杞黄芪泡酒最重要的功效就是补肾。因为枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖等，可以促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。
而枸杞本身就是养肝，滋肾，润肺的。
黄芪则是性味：甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。可以治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
所以枸杞黄芪泡酒能够补虚，还能够提高免疫力。
枸杞黄芪泡酒的宜忌人群
枸杞黄芪泡酒虽然是药酒，但是不是每个人都适合喝的。
因为枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。骨蒸、痨热与中满的人也是不适合喝的。
但是女性喝这个酒还有可能会美白，因为枸杞能够美白养颜，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能很明显。所以枸杞黄芪泡酒尤其适合男性，特别是需要提高性能力、补肾养精的男性。
如果需要提高免疫力、延缓衰老、降血糖、保肝、抗肿瘤的人群，也适合喝这个酒，因为枸杞黄芪泡酒功能还是比较多的。
喝枸杞黄芪泡酒的禁忌
因为枸杞黄芪泡酒本身就比较补，所以最好不要和过多茶性温热的补品如桂圆、红参一起吃，外邪实热，脾虚有湿及泄泻的人注意不要喝。
枸杞黄芪酒中的黄芪比较适宜气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
从身体状况来说，感冒、经期都不适宜喝这个酒。从季节来说，最好是冬天喝，春天不要喝。黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。
枸杞黄芪泡酒怎么做
主料：黄酒2升、黄芪60克、党参30克
辅料：茯苓60克、枸杞子60克、枣干30克
调料：冰糖30克
做法：1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。
3、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
4、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。
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