白芸豆怎么吃减肥?来了解正确方法
健康养生减肥方法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白芸豆怎么吃减肥?来了解正确方法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
可能有些人没有吃过或者很少吃白芸豆,但无论如何,这种食物都得到了健康专家的推荐,吃白芸豆有很多好处,其中一大好处就是可以帮助减肥,那么该如何吃白芸豆效果才好呢?
一、[白芸豆减肥法原理]
白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂,经临床验证证实可有效阻断碳水化合物,现在被广泛应用于治疗肥胖症。
二、[秘方1:白芸豆豆浆]
材料:白芸豆两、水7杯
做法:
1、将白芸豆泡水约6-12小时(淹过白芸豆豆面3倍)至白芸豆膨胀2倍;
2、半碗白芸豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟,虑出豆渣;
3、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟。功效:帮助清空体内残留淀粉。
三、[秘方2:白芸豆粉]
材料:白芸豆100克、水适量
做法:将白芸豆用小火煮透,晾凉后去皮碾至粉末状,干燥后放在密封瓶中。功效:抑制体内淀粉的摄入。
四、[秘方3:白芸豆粉]
材料:白芸豆100克、番茄1个
做法:将白芸豆煮熟后碾碎,加番茄汁混合均匀。功效:加速分解体内淀粉,防止囤积。
五、白芸豆
减肥除了依靠自身的坚持,还得有些辅助材料材料效果才好,像这款白芸豆都是由纯天然的植物中提取出来的精华,富含钾镁钙等微量元素,人体比较容易吸收,但是白芸豆本身比较的难加工,因为毕竟是从植物中提取出来的,所以建议大家最好服用纤伊美白芸豆,因为都是按照严格的标准配制好的,不像其他的东西,里面含有对人体危害非常大的激素,不宜食用。并且塑身的效果特别好,减肥的妹子们可以尝试下。
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白芸豆
很多人都知道白芸豆,白芸豆在生活一般是做成冷菜的形式供大家享用,白芸豆口感很好,吃到嘴里非常细腻,那白芸豆有什么的营养和功效呢,这也是很多人想知道的,今天小编就给大家讲解一下白芸豆的知识吧。
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
营养分析
芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性。
白芸豆的食用方法其实有很多,比如做成豆沙,做菜汤,或者做成很多人喜欢吃的甜点都是可以的。我们在生活中也可以用不同的方法制作白芸豆,给我们带来的口感肯定也是不一样的。
食疗价值
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
芸豆以幼嫩的豆荚鲜食为主,也可加工成酱腌菜食用,是一种食味好,老少皆宜的豆类佳蔬。和鸡肉比较,其在蛋白质、钙、铁、B 族维生素的含量方面都远远高于鸡肉,可见其营养之丰富。
菜豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,不但是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
我们在生活要特别注意的就是没有写吃白芸豆可能会有中毒的现象,那当我们遇到这种情况也不要着急,只要用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,这样就可以食用了。
药效
排毒养颜。我们知道豆制品中含有植物纤维,那这种植物纤维可以加快身体新陈代谢,帮助我们身体排毒。
减肥瘦身。芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;而膳食纤维则可以加快食物通过肠道的时间,因此能达到减肥的目的。
提高机体抗病和再生能力。芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分,能提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,对肿瘤细胞的发展起到抑制作用,还对肝昏迷患者有很好的效果。
此外,芸豆还可刺激骨髓的造血功能,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。
菜谱
冰糖白芸豆
材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量。
做法
1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
白芸豆猪手汤
材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水,放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用茄汁白芸豆。
材料:白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法:白芸豆洗净,用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内,加过面水,大火煮开,小火焖至酥软,加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀,大火收干汁即可。
话梅白芸豆
材料:白芸豆200克、话梅8粒。
做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好。
结语:以上就是小编给大家讲解的白芸豆的知识以及它的制作方法。在这里小编特别提醒,女性朋友们在生活中可以多吃白芸豆,既可以帮助女性朋友美容护肤,又可以帮助女性朋友保持身材,是绝好佳品。
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白芸豆是很多人不陌生的,对它的购买和使用都是比较简单,但是在吃白芸豆的时候,需要注意每次不要过多进行,吃太多的话,对身体也是没有太多好处的,尤其是在胃部不舒服的时候,都是不能过多吃,那白芸豆怎么吃好呢,下面就详细介绍下,使得对它制作有一些了解。
白芸豆怎么吃:
芸豆糕
材料
芸豆
做法
1.芸豆浸泡一夜
2.剥去皮
3.留下豆
4.高压锅装足够的水和适量的冰糖和芸豆一块煲
5.上汽后转小火20分钟,哈,一开锅盖,全烂了
6.小潺懒得洗锅,直接在高压锅里把水份煮干,不要煮得太干,放晾后就成这样了,很细腻,完全不用过筛
7.用饼干模做的心形白豆沙
8.把煮晾凉的白豆沙分成小份
窝头小碗配芸豆碎
材料
玉米面,白面比例2:1,多少可以自己拿捏。如果喜欢软糯一些的口感可以换成玉米面和糯米面,比例不变。糖少许
芸豆碎:后腿肉1小块,芸豆,尖椒,葱1段。
做法
1.把玉米面,白面,糖加水揉成团,包上保鲜膜醒20-30分钟
2.醒好后分成大小合适的面团,像这样一边转一边用手指按压成碗状,碗壁尽量薄,才好装芸豆碎
3.笼屉刷油,上汽后大火蒸10分钟
4.葱斜切,尖椒切丁,芸豆切碎丁
5.后腿肉切小丁,用料酒,少量胡椒粉去腥,加淀粉,盐上浆
6.先将肉锅中滑熟盛出
7.锅中放油,爆香葱
8.下尖椒丁翻炒几下
9.倒入芸豆碎继续翻炒一会儿
10.放入酱油,盐,糖等调味,并加入少量开水
11.放入肉翻匀,大火烧开转小火收干汤汁即可
在对白芸豆怎么吃认识后,制作白芸豆的时候,时间上要长些,这样吃的时候才很好消化,而且对白芸豆制作过程中,对不清楚的地方,也是要进行咨询,尤其是制作窝头小碗配芸豆碎,看似简单,其实也是要掌握一些技巧的。
白芸豆话梅怎么做
对于爱吃白芸豆话梅的朋友来说,不妨来了解下白芸豆话梅的相关制作方法哦!这样的话就可以自己动手制作白芸豆话梅了,不仅安全卫生,还更实惠呢!那么白芸豆话梅怎么做呢?接下来,本文就为大家介绍四种白芸豆话梅的做法,仅供大家参考。
白芸豆话梅的做法一
材料:芸豆一大把、话梅(九制话梅)一袋、红枣一把、冰糖5、6粒根据口味调、蜂蜜一勺。
做法:
1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜。
2、取一个小碗,放入泡好的芸豆、话梅、枣,冰糖,倒少许水,放入电高压锅里蒸30分钟即可。
3、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,装在无油无水的小瓶子里,放冰箱里,当小零食吃也可以,当正餐中的凉菜吃也可以。
白芸豆话梅的做法二
材料:白芸豆200克,话梅八颗,蜂蜜适量。
做法:
1、白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。
2、锅中放入适量的水,加入白芸豆大火煮开。
3、加入洗过的话梅继续煮。
4、加入冰糖转中小火。
5、煮至豆子软烂,但不破皮,关火后,最好不急着吃,浸在汤汁中一段时间,味道更佳。
白芸豆话梅的做法三
材料:白芸豆150克,话梅15克,冰糖20克。
做法:
1、准备所有原料、称重;用流水冲洗白芸豆。
2、将洗净的白芸豆、话梅、冰糖倒入电压力锅中,加入适量的水。
3、选择电压力锅菜单“豆类”、压力档“难熟食物”至完成。
4、盛出晾凉后移入冰箱冷藏一夜再食用。
白芸豆话梅的做法四
材料:芸豆300克,话梅肉60克,白糖100克,盐1茶勺。
做法:
1、将芸豆洗净后,用水泡发4小时以上或浸发过夜,泡发后会比原先大一倍以上。
2、准备好调味料:话梅肉60克、白糖100克、盐1茶勺。
3、泡发后的芸豆捞出,再冲一下水,放入压力锅中,并放入话梅肉、糖和盐,水量至少要淹过芸豆,盖上盖子煮开后,再转小火10分钟后关火,半小时后打开。
4、将芸豆连汤倒入容器中,浸泡半天以上,使其入味,夏天可以放冰箱冷藏,随取随吃。
以上就是关于白芸豆话梅怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种白芸豆话梅的做法都非常清楚了。其实,上面介绍的这四种白芸豆话梅的做法都是比较简单的,大家可以适当参考下上面介绍的这些做法哦!在制作白芸豆话梅的时候,大家可以增加些配料,这样可以让白芸豆话梅变得更加好吃哦!
白芸豆炖猪蹄
白芸豆炖猪蹄可以说是一道家常菜,事实也确实如此。对于大部分人来说,白芸豆炖猪蹄都是经常能够吃到的,特别是白芸豆炖猪蹄的汤水很美味。白芸豆炖猪蹄的味道如此好,不仅是白芸豆的作用,而且也是猪蹄的功劳,二者缺一不可。很多人在身体虚弱的时候,经常拿白芸豆炖猪蹄来进补。
白芸豆炖猪蹄对于很多人来说都是再熟悉不过的食物了,特别是猪蹄,好多人都喜欢吃猪蹄。而猪蹄除了可以炖汤之外,还可以烤和红烧着吃,都是很美味的。那么,下面就来详细说说白芸豆炖猪蹄这道菜。
白芸豆炖猪蹄做法一
材料
主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克
辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许
调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺
做法
1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。
2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。
3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。
4、再放入冰箱冷藏入味,备用。
5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。
6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。
7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。
8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。
9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。
白芸豆炖猪蹄做法二
主料:猪蹄500g
辅料:老姜适量、精盐适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量、小葱适量、白芸豆250g
步骤
1.准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。
2.用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
3.煮的时候可加入开水,使猪蹄汤炖发白,加入泡好的芸豆。加入花椒,和八角。
4.最后是猪蹄发软,芸豆破壳。软软的,就可以出锅,再加上香葱。色香味俱全。
小贴士
要把猪蹄炖的汤发白以后再加白芸豆,两种食物都要软软的才好吃。
通过上面文章介绍的两种关于白芸豆炖猪蹄的不同做法,相信大多数人都已经知道了白芸豆炖猪蹄到底该如何去做,其实上面虽然是两种方法,但是没什么多大本质上的差别。但是有一点必须提醒的就是,白芸豆炖猪蹄这道菜里面由于主题含量还不少,所以为了健康一定不要多吃。
白芸豆提取物减肥怎么样呢?
芸豆是人们非常熟悉的一种豆荚类食材,它的味道非常的爽口,而且富含营养成分,是用来补充身体所需的一种优秀食材。芸豆内部含有一些化学物质,可以经过提炼获取。而白芸豆提取物是比较著名的一种,应用范围比较广,例如,白芸豆提取物减肥怎么样呢?下面就来看看讲解吧。
白芸豆的有效成分是“芸豆蛋白”(又称“菜豆素”),能抑制α-淀粉酶的活性,使得通过食物摄入的淀粉不能被消化,也就无法被人体吸收产生热量。因此,芸豆蛋白这种能够抑制淀粉酶活性的物质又被称为“淀粉阻断剂”。
白芸豆中虽含有淀粉阻断剂,但在日常的烹饪过程会被加热失去活性。于是,把它提取出来作为“减肥保健品”服用,看起来就很合理。
保健作用:
白芸豆具有温和下棋、利肠胃、止呃逆,健脾壮肾等功用,是一种滋补食品。白芸豆提取物含有a-淀粉酶抑制剂,可有效抑制淀粉的分解,是减肥的良药。
1.白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂,其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于治疗肥胖症,糖尿病。
白芸豆提取物的功效成份菜豆素是一种天然的α-淀粉酶抑制剂。
淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,存在于植物种子的胚乳中,国外称之为“starch blocker”。
α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,减肥的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无副作用,与罗氏赛尼可的减肥机制极为相似,符合世界卫生组织的减肥原则,是一种绿色减肥原料。
2.有健脾壮肾等功用。
3.能促进哺乳类动物白细胞有序分裂,红血球凝剂。
白芸豆烧鸭掌——促进肠道蠕动减肥
每个人喜欢的食物不一样,口味也是不同的。鸭掌大家都爱吃吧,鸭子身上很多的部位都是可以食用的,比如说鸭心啊,鸭肝等等,鸭掌含有的脂肪少,可以放心食用,而且还可以补充胶原蛋白的哦,来看看白芸豆烧鸭掌的做法吧。
白芸豆烧鸭掌
材料:鸭掌400克,白芸豆200克,干红辣椒2个,姜3片,八角1枚,生抽3汤匙,老抽 2汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙。
做法:
1、鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好。
2、白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。
3、鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用。
4、鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好。
5、另起锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香。
6、然后把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀。
7、加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮1个小时。
8、中途翻动二、三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。
鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,而且还是低糖低脂肪的食材类型,可以促进代谢,而且还可以有容易吸收的特性,所以大家可以放心食用,补充丰富的蛋白质和钙质哦。
白芸豆烧鸭掌的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,促进肠道蠕动高蛋白低脂肪减肥,而且还可以促进代谢,具有强筋壮骨的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。
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