红豆薏米粥的功效如何挖掘呢?
夏季喝什么粥养生薏米粥。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红豆薏米粥的功效如何挖掘呢?”,但愿对您的养生带来帮助。
红豆薏米是一种天然的搭配,两种食材的营养价值能够完全混合,这道营养佳品在质量方面有了质的飞跃,而红豆薏米粥必须要经过烹饪才能够获取其中的营养成分,下面就来看看红豆薏米粥的功效如何挖掘吧,即红豆薏米粥的做法。
红豆薏米粥是一款美味食谱,主要原料是红豆、红豆、仙鹤草等,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。
做法一:
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
做法二:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法三:
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
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如何做红豆薏米粥
红豆薏米粥是一种常见的粥类,其中红豆煮熟后会有糯糯的口感,而薏米吃起来有嚼劲,受到很多朋友的喜爱。不仅薏米能够有效去除人体浮肿,其中红豆还能对人体起到补气血的良好功效,具有一定的滋补作用,有利于人体健康。那么,如何做红豆薏米粥呢?
1.选购颗粒饱满的红豆和薏米,将其分别淘洗干净后,进行浸泡,易于煮熟。
2.可根据自身喜好加入其他食材,比如,红薯,山药等,去皮后切成适当大小的块状即可。
3.将红豆和薏米放在锅中,加入适量的水,大火煮开。
4.换成小火继续煮制,放入其他准备的食材,直至煮熟即可。
5.可加入适量的蜂蜜或者冰糖进行调味。
其中由于薏米不易煮熟,浸泡时间应适当较长。同时应该注意搭配的煮制的食材不与红豆和薏米产生相克的效果,比如说,大米。很多朋友会在制作红豆薏米粥时添加大米进行煮制,但实际上,大米搭配薏米容易引起人体腹泻的现象。有的人认为红豆薏米粥不浓稠,这是因为薏米无法煮成粘稠的粥,但其口感也是很好的。
有关于红豆薏米粥的做法就介绍完了,可以在家尝试制作,在早上食用,还能够有效消除浮肿。对于一些体质易于浮肿的朋友来讲,特别是适合食用,不过也要注意适量,由于薏米性凉,若是食用过量,以免会发生不必要的后果。同时,适当地食用红豆薏米粥还能起到减肥的效果,是很多减肥人士常食用的一种粥类。
怎样熬红豆薏米粥呢
每到炎热的夏季身体就特别容易出现问题,尤其是夏季体内的湿气比较重,容易导致身体出现皮炎等,但是如果我们调整好饮食就能得到很好的改善,其中红豆薏米粥有很好的去除体内湿气和减肥的作用,但是一定要掌握好做法才能将红豆和薏米煮的特别酥烂,这样更容易被消化,下面一起了解下怎样熬红豆薏米粥呢。
怎样熬红豆薏米粥呢
做法一
1.准备好适量的红豆和薏仁米,两者没有严格的配比要求,洗干净;
2.放在小碗中,加清水浸泡4小时以上,因为红豆和薏米都比较难煮熟,浸泡久一些,可以大大缩短煮制时间;
3.夏季天热,开火做饭太难受,可以利用电饭煲来煮汤,将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆,调至煮粥档,按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可;
做法二
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
做法三
1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来,上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍,我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥,但是一定要经常食用才能有更好的效果、
怎样煮红豆薏米粥呢
每个人都希望自己能拥有健康的身体和漂亮的皮肤,但是当今巨大的压力总是会导致很多人有肥胖以及皮肤暗淡的情况,如果我们多调整好饮食就能得到很好的改善,其中怎样煮红豆薏米粥就是比较好的滋补食物,能很好的去除体内的湿气,下面一起了解下怎样煮红豆薏米粥呢,
怎样煮红豆薏米粥呢
做法一
1. 红豆和薏米一起放入电高压锅内!
2. 加水适量,晚上放进去,按预约时间,选择豆类!第二天早上起来它就自动熬好了!哈哈!
3. 白糖随意,可加可不加!
做法二
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
做法三
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)
调料:冰糖50g
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
上面就是对怎样煮红豆薏米粥呢的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单,但是想要制作起来更加的节省时间我在煮的时候最好将红豆和薏米提前用水泡着 ,这样更容易将红豆和薏米煮烂,而且也不会增加肠胃负担。
红豆薏米粥做法,怎么做红豆薏米粥
红豆薏米粥的做法其实是很简单的,但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间,最好能隔夜浸泡,在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。
一、红豆薏米粥
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;
2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;
3、锅中倒入适量清水,大火煮开;
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;
5、大火煮30分钟,再放入糯米;
6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。
三、红豆薏米汤
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。
红豆薏米粥的做法及功效
在家里我们会经常煮各种粥类食物,尤其是在夏天。各种粥类食物会经常在我们餐桌上出现,例如红豆薏米粥就是一道很常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要有止血调理、清热解毒的功能,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。下面给大家介绍一些具体的做法。
红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃。
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
红豆薏米粥作为一种养生圣品不但可以祛湿,健脾止泻,而且还能美容养颜,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,因此,作为女性,应该多食用这类食物,尤其是在夏季,这样不但养身健体还能美容。
红枣红豆薏米粥的功效有哪些呢?
红枣红豆薏米是完全可以一起烹煮的,因为这几种食材存在互补关系,几乎不存在相克,而且他们的营养价值各不相同,综合在一起能够全面补充身体所需。做成红枣红豆薏米粥后的滋补效果最佳,那么,红枣红豆薏米粥的功效有哪些呢?
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。
红枣红豆薏米粥的功效:
1、红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
2、现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
3、薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏米红枣红豆粥的制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
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