蒸胡萝卜减肥吗?它有什么功效
养生有什么作用与功效。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蒸胡萝卜减肥吗?它有什么功效”,供您参考,希望能够帮助到大家。
胡萝卜我们一定不陌生,它是我们生活中最常见的一种蔬菜,并且由于胡萝卜富含维生素,所以大家都喜欢吃胡萝卜。而胡萝卜的吃法也有很多,一般大家都是油炸胡萝卜或者炒胡萝卜。其实这两种吃法都是不正确的,因为这样会让胡萝卜中的营养丢失。最好的吃法就是蒸胡萝卜,这样吃可以让人体接收胡萝卜中的所有营养物质,并且还有减肥的功效。
减肥
胡萝卜中有多种维生素,这些维生素可以加快我们体内的废弃物排泄速度,所以可以减少脂肪的堆积。而且胡萝卜中还有钙质和食物纤维等物质,这些物质可以让我们身体有饱腹感,由此可以减少对其他食物的摄入。
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胡萝卜还有刮油的作用,这样就可以把我们体内的油脂刮走,并且还可以燃烧我们体内的脂肪。而蒸胡萝卜可以让这种功效发挥到最大化,如果你觉得胡萝卜的口味不够好,可以搭配一些饮品来吃,酸奶就是很好的选择。
另外除了蒸胡萝卜这种吃法之外,还可以生吃胡萝卜,这样同样可以吸收到胡萝卜中的营养物质。有些人不喜欢吃胡萝卜,觉得它的味道怪怪的,这样的人就少摄入很多的营养物质。而且胡萝卜的制作方法有很多,肯定有一种方法是你喜欢的,不喜欢吃胡萝卜的人可以尝试多种胡萝卜的做法,其中蒸胡萝卜就是一个很好的选择,摄入营养物质的同时还可以减肥。扩展阅读
胡萝卜减肥吗
爱美之心人皆有之,很多女性朋友为了达到减肥瘦身的效果,采取了各种各样的方法进行减肥,建议女性朋友一定要选择绿色健康的方法进行减肥,节食减肥方法和药物减肥方法对于自身都会产生很大的副作用伤害,对于自身的身体造健康会造成很大的负面影响。建议大家在日常多吃一些蔬菜和水果。
很多女性朋友在日常通过食用胡萝卜的方法进行减肥,这是一种非常不错的选择。胡萝卜中富含有非常丰富的维生素以及微量元素,同时其中也含有非常丰富的膳食纤维,适当的吃一些胡萝卜有助于提高自身的肠道消化能力,降低食物在自身肠道内驻留的时间。也可以帮助自身快速分解体内不易分解的油脂物质,胡萝卜也是一种热量非常低的食物,吃胡萝卜并不会导致自身出现肥胖的问题。
要想达到减肥瘦身的效果,大家在日常除了要吃一些胡萝卜之外,也千万不要在盲目过多饮用一些高脂肪,高糖类的食物,这类食物都可能会增加自身出现肥胖问题的几率。日常可以适当的进行一些有氧运动锻炼,每天跑步游泳都是非常不错的选择,都可以帮助大家很好的摆脱肥胖的困扰,同时也能够有效的增强自身的身体素质,降低自己出现多种疾病问题的几率。
吃胡萝卜不仅有助于帮助自身摆脱肥胖的困扰,而且胡萝卜中还富含有非常丰富的维生素a元素,这种元素对于提高自身的视力非常有好处,有助于缓解自身出现的视力疲劳的状态。一些青少年朋友如果出现了肥胖的问题,适当的吃一些胡萝卜是最佳的选择,也可以大大降低自身出现近视问题的几率,食用胡萝卜的方式方法多种多样,生吃即可。
蒸胡萝卜有什么功效和作用?
胡萝卜是非常常见的一种蔬菜,胡萝卜在我国的种植面积非常广,所以价格也不算很贵,平时人们都可以吃到胡萝卜,胡萝卜的吃法有很多,比如可以生吃,可以炒菜吃,也可以炖汤吃,胡萝卜含有维生素a、胡萝卜素、花青素等丰富的营养,被人们称为小人参,吃胡萝卜具有下列这些好处。
1、保护视力
胡萝卜本身含有维生素A,而β-胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A。维生素A,与眼部健康密切相关。它虽然不会说让收获到夜视的能力,但是能保护视网膜和晶状体,不让它们被“自由基”侵害,让眼睛处于最佳的状态,降低疲劳感。
2、促进消化
胡萝卜榨成汁喝,可以在肠道形成一道“屏障”,保护着它。在人体无意吸入些有毒的化学成分之时,这道“屏障”就可保护肠道粘膜,防止肠道内毒素移位,避免身体相关部位器官发生感染。
有一个实验表明,双歧杆菌数量不足的老年人,坚持服用胡萝卜汁3天,双歧杆菌数量会明显增加。坚持14天,可以增加75倍!双歧杆菌是清除肠内毒素的一道重要防线,缺之不可。
3、增强免疫力
免疫力,是人体自身的防御机制。免疫力若是好,便无需惧怕任何病毒、细菌,身体抵抗疾病的能力也杠杠的。若免疫力不行,那小小病毒就可能让生场大病。
正好,胡萝卜是一种能增强人体免疫力的食物。美国有研究表明,每天吃2根胡萝卜,血中胆固醇会降低10~20%。β-胡萝卜素是一种脂溶性成分,得用热油炒,才能将其逼出来,为人所消化吸收,充分发挥其作用。
4、美化皮肤
米国人认为胡萝卜是一种美容菜。其中的维生素A具有调节表皮,促进角质层新陈代谢的作用,帮助抗衰老,去皱纹,令肌肤变润滑。而β-胡萝卜素不仅对眼睛有好处,对皮肤的表层也有保护作用。它是一种抗氧化剂,可以治疗皮肤病,起到美白肌肤的作用。
不过,胡萝卜也不能吃太多,不然皮肤会短时间内变黄。
5、保护心脏
胡萝卜里边含有一种叫玻珀酸钾的成分,这种成分有助于预防血管硬化,降低胆固醇,因而具有保护心脏的作用。高血压、心血管疾病患者食用,有利于病情的治疗。
6、降低中风概率
哈佛大学一项对8700名护士进行了8年调查的研究结果表明,每个星期吃5根以上胡萝卜的人,比起每个月吃1根胡萝卜的人来说,患中风的概率要低上68%!
这是因为胡萝卜中含有果胶酸钙,这种水溶性植物纤维可以帮助降低体内的胆固醇。
7、帮助预防多种癌症
日本学者发现,肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素,癌变细胞会有所下降;
国内相关营养科专家表示,β-胡萝卜素进入人体消化道,能增强肠道抵抗肠癌的能力;
美国一项研究发现,每天吃4根手指大小胡萝卜条的人,坚持一周,患卵巢癌的几率会大大下降;
所以,为了让胡萝卜君的营养功效最大化。以后记得要将它煮熟再吃。最好就是用高压锅连同排骨炖汤,β-胡萝卜素的消化吸收率几乎可以达到100%了。
生吃胡萝卜减肥吗
为了能够拥有健康苗条的身材,很多人可以说是想尽各种办法,只要一听到别人说游泳,自己都会想要尝试,但是到最后可能效果都是不尽人意的,很多人会选择生吃胡萝卜减肥,那么这样的方法到底有没有效果呢?下面我们就一起详细的去了解一下生吃胡萝卜减肥是否考靠谱。
胡萝卜中含有很多对我们身体健康有利的营养物质,虽然说适当的吃胡萝卜可以起到一定的减肥功效,但是要注意减肥不能光靠吃胡萝卜,这样也是不利于身体健康的,要注意饮食和运动相结合。
胡萝卜减肥方法
含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及盐酸、钙质、食物纤维等十几种营养素的胡萝卜,作为减肥的食物是最好不过的了,在让身体吸收更全面更多营养的同时,也让你体内的废物快速排出,同时也加速了新陈代谢和血液循环,排毒瘦身。
另外胡萝卜也有着燃脂刮油的效果哦,生吃的话是最好的,实在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味却没有什么脂肪含量的食物来吃,榨汁生吃,搭配其他蔬果都可以,如果你还是吃不下的话,可以做成水煮萝卜哦,效果也不错。
胡萝卜减肥食谱
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
上面就是关于生吃胡萝卜减肥的一个介绍,通过上面的介绍我们就可以看得出来,其实生吃胡萝卜可以起到一定的减肥效果,但是要注意不能够将它作为一个绝对的减肥方式,容易造成营养不良等其他情况。
生吃胡萝卜减肥吗?
胡萝卜具有极高的营养价值,能够对人体起到积极的作用,同时也具有多种多样的吃法。而且现在越来越多人喜欢生吃胡萝卜,因为脆爽可口,吃起来比较方便,再加上胡萝卜含有丰富的膳食纤维,能够促进人体肠胃蠕动,那么生吃胡萝卜减肥吗?
生吃胡萝卜减肥。胡萝卜中的膳食纤维能够及时排出人体的多余残留物质,同时膳食纤维还具有一定的饱腹感,通过食用胡萝卜可以减少对其他食物的摄入量,再加上胡萝卜的热量本身就比较低,适量食用就会对减肥起到很好的积极作用。
而且胡萝卜中含有的物质还可以对体内血糖含量起到一定的降低效果,抑制脂肪细胞的合成,防止脂肪的堆积。同时胡萝卜中含有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需,也不会导致因食用胡萝卜而造成的营养不良等现象,不过还要注意均衡饮食。
胡萝卜生吃时要注意清洗干净,以免会有残留的污垢以及农药会对人体造成其他的危害影响。而且胡萝卜还会对贫血的朋友起到很好的治疗作用,促进人体血液循环,加快人体新陈代谢,从而最终起到积极有效的减肥效果。
因此说,生吃胡萝卜减肥。生吃胡萝卜能够对人体起到减肥的积极作用,但是也不能仅仅依赖于生吃胡萝卜起到减肥的效果。同时还要控制饮食情况,以及注意增加自己的体育锻炼,而且胡萝卜吃多了也会容易造成消化不良的情况,适得其反。
蒸胡萝卜的做法是什么
胡萝卜的营养价值是一直是公认的,而且在生活当中我们也提倡大家多吃胡萝卜,但同时五萝卜的制作方法各种各样,我们可以完全根据自己的喜好去选择,而下面我们要为大家介绍的是,蒸胡萝卜的做法,喜欢吃这些食物的朋友,不妨去认识和了解一下他的这些做法吧!
食材用料:
胡萝卜细玉米面2小勺
盐味精[葱
蒜 香菜干辣椒
菜谱做法:
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)
4.葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
因为我们都知道,想要享受这些食物的美味,一定要注意正确的食用方法,因为这些食用方法,这样就可以让自己享受这些食物的美味,又能够更好的补充身体所需要的一些营养物质了,所以希望大家都能够多去认识和了解这些食物的制作方法。
生吃胡萝卜能减肥吗?
胡萝卜很多人都吃过,这也是萝卜的一种。胡萝卜里面含有丰富的维生素A,夜盲症患者一定要多吃胡萝卜。胡萝卜生吃熟吃都可以,而且生吃胡萝卜也能达到减肥的目的,还可以榨汁喝。
1、开水过一下
尽管生吃胡萝卜能够起到减肥的效果,但是我们还是建议大家在清洗干净以后再吃,或者至少在开水中汆一下,起到消除胡萝卜表面毒素的效果。当然最好的处理手法是使用榨汁机,把胡萝卜中的胡萝卜汁榨出来,那样再吃的话,减肥的安全系数就更高了,虽然生吃胡萝卜可以减肥,但是我们也要注意吃法,建议是吃之前用开水过一下。
2、要控制数量
有人听说生吃胡萝卜就能减肥,于是就毫不犹豫的每天吃两、三个甚至是更多,这就有点急于求成的味道了。最好是每天一个胡萝卜,长年坚持下来,才能达到减肥的好效果。那种指望在一夜之间就通过生吃胡萝卜让自己瘦下去的想法是不切实际的。当然,也可以做一些搭配,例如切开,拌上蜂蜜或柠檬汁,减肥效果可能更好。
3.生吃胡萝卜能减肥吗?当然可以,但是不能仅指望靠生吃胡萝卜就在短时间内减肥成功。还要配合适量的运动,充足的睡眠及良好的生活规律。不要刻意在意自己的体重,就怎么随心所欲的减肥,效果也许会出奇的快。
胡萝卜姜汁能减肥吗?
不管对于任何人,拥有比较强的免疫力都是非常重要的,因为各种各样的原因,很多人的免疫功能出现了问题,这类人群一定要多吃胡萝卜,因为胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内会转化为维生素a,而维生素a可以增强人的免疫功能,另外为大家推荐胡萝卜姜汁帮助减肥的方法。
第一、胡萝卜姜汁能减肥吗?
有一定的作用。
胡萝卜中含有大量的维生素A和维生素C,是一种很好的美容食物,而且胡萝卜有润肠、排毒、排便的功效,姜汁又有驱寒去湿的作用,所以两者一起榨汁食用是可以起到减肥的作用的。
第二、胡萝卜姜汁的做法
榨汁饮用
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块。
做法:
1.将所有材料清洗干净,生姜去皮,萝卜切小丁。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用。
清炒食用
胡萝卜300克,姜汁10克,油、盐适量。
做法:
生姜去皮洗净,榨取汁10克备用。胡萝卜洗净切丝。锅内放油适量,加胡萝卜丝爆炒至熟,加盐适量调味,然后加入姜汁,搅拌均匀即成。
第三、胡萝卜和什么榨汁好喝
胡萝卜和西瓜榨汁好喝
取胡萝卜100克洗净,切成小块,西瓜250克,取瓜瓤,和胡萝卜块一起放入榨汁机中,加适量清水搅打成汁即可。
胡萝卜和雪梨榨汁好喝
取胡萝卜一根,雪梨一个,苹果一个,分别洗净,雪梨和苹果去皮,去籽,所有食材切成小块,与适量冷开水一起放入榨汁机内榨汁,加蜂蜜调味饮用。
胡萝卜和生姜榨汁好喝
取胡萝卜1根洗净,切成小块,生姜一小块,去皮,洗净,切成姜末,芹菜一根洗净切段,将所有食材一起放入榨汁机中,钾适量水榨成汁,过滤去渣即可饮用。
胡萝卜和芦笋榨汁好喝
取胡萝卜100克,洗净切成丁,芦笋200克洗净切成小段,将两种食材一起放入榨汁机中榨取汁液,滤掉残渣,加冰块后饮服。
胡萝卜和生姜苹果榨汁好喝
取胡萝卜100克洗净,切丁,苹果300克洗净,去皮,去核,切丁,生姜25克洗净,切碎,所有食材一同放入榨汁机内,加适量饮用水搅打成汁后倒入杯中即可饮用。
胡萝卜和枸杞榨汁好喝
取胡萝卜100克洗净,切成丁,枸杞15克洗净,泡五分钟,将所有食材放入榨汁机内,加入适量饮用水搅打成汁后倒入杯中,加适量蜂蜜调味即可。
生吃胡萝卜可以减肥吗
其实很多朋友都知道胡萝卜的营养很丰富,但是具体对于胡萝卜的一些营养成分却不是特别了解。胡萝卜里面主要是含有维生素b1、维生素b2、维生素c以及胡萝卜素和其他微量元素。另外在胡萝卜里面有相当丰富的食物纤维,通过生吃胡萝卜能够改善新陈代谢,还能促进血液循环,能帮助瘦身排毒。
首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖?就一个根本原因:输入大于消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量>摄取的热量。这就是减肥的原理。
那么,到底该怎样减肥? 1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了。
胡萝卜燃烧脂肪的功能特别的强,尤其是生吃,但是胡萝卜生吃的时候可能甜味比较淡,口感也不是特别的好,此时可以将胡萝卜打成汁,然后适当加入一点蜂蜜,直接生吃就能起到减肥的效果。胡萝卜还可以搭配其他蔬菜一起生吃,做成凉拌菜,减肥的效果也很好。
吃胡萝卜能减肥吗?
人们每每在减肥的时候制定饮食计划最苦恼,又不得不仔细分析哪些对减肥效果更突出。因此,很多人都在问吃胡萝卜能起到减肥的效果吗?其实,胡萝卜当中含有大量的维生素,对人体健康非常的有利。如果每天喝一杯胡萝卜汁,可以有效提高新陈代谢自然地降低体重。
说到胡萝卜汁,它口感不佳,可是为了减肥,还是有很多人硬着头皮喝。另外,胡萝卜汁本身对人体很有益处,在日常生活中也可以饮用。下面就来说下胡萝卜对减肥有哪些好处吧。
胡萝卜的功效与作用
1.明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症。
2让皮肤漂亮 ,β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上红萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
3.调节免疫功能 。
4.预防感冒 ,研究显示当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易患感冒。
5.预防便秘 ,其实每一种蔬果中多少都具有预防便秘的效果哦,红萝卜也不例外。
6.促进新陈代谢 ,红萝卜中的维生素,具有减压、恢复疲劳作用之外,还能促进新陈代谢功能,为你的减重计划加分。
吃胡萝卜对人们减肥是有效的哦,当然减肥也不是一日两日就可以实现的,要有耐心跟毅力。除了每天根据减肥菜单食用之外,加上适当的运动,两者结合就事半功倍啦。希望大家子可以减肥成功,最重要的还是要科学减肥哦。
胡萝卜生吃可以减肥吗
胡萝卜富含维生素和大量的微量元素,对人体健康起到一定的积极作用,生吃胡萝卜清脆爽口,其中富含大量的膳食纤维,还能促进人体消化和吸收。而且其热量比较低,含糖量也相对较低。那么,胡萝卜生吃可以减肥吗?
答案是可以减肥。因为胡萝卜中含有大量的膳食纤维,生吃胡萝卜可以有效促进肠胃蠕动,加快吸收和消化,有利于减轻肠胃负担,助于排便通畅,起到减肥的良好功效。同时,生吃胡萝卜还能加快人体新陈代谢的能力,在某种程度上有利于人体排出多余的残留物以及水分,有效消除人体水肿,对减肥发挥着一定的积极作用和良好功效。适量的食用胡萝卜,还能给人体带来一定的饱腹感,可以减少对其他食物的摄入。而且,由于胡萝卜含糖量低,热量也很低,常作为减肥者良好的食材,深受广大朋友的欢迎和喜爱。
同时,其中所含有丰富的胡萝卜素,还能有效提高人体免疫力,增强抵御疾病的能力。减肥者在减肥阶段难免摄入营养成分不平衡,生吃胡萝卜能有效提供人体所需营养成分,对减肥起着良好的有效功效。
因此说,胡萝卜生吃可以减肥。但也要注意适量食用,否则还会对人体带来一定的害处。而且,适量食用胡萝卜的同时,毕竟,胡萝卜只是起到一个辅助减肥的作用,并不是完全决定因素,还要注意饮食,同时增加一定的运动量,管住嘴迈开腿,才能达到减肥的良好效果。
胡萝卜热量含量高吗?减肥人士可以吃胡萝卜吗?
胡萝卜都知道是一种很常见的蔬菜,其实许多人并不知道,胡萝卜也是可以做为一种水果的,大多数人在吃胡萝卜的时候可能并不会去关注胡萝卜的热量含量,也不会想要去了解,但是对于减肥人士来讲,在吃任何一种食材时都会去考虑热量的含量。因此胡萝卜热量含量到底是多少就成为许多减肥人士所关心的问题,对于减肥的人来讲能不能吃胡萝卜也是需要考虑的一个问题。
胡萝卜含有非常丰富的营养已经是众所周知的了,丰富的维生素A、胡萝卜素、氨基酸、可溶糖类,这些可以说都是人体所需要的营养,胡萝卜的营养含量无需质疑,但是胡萝卜的热量问题就值得关注。据研究表明,每一百克可食的胡萝卜的热量含量大约为二十五大卡,也就是一百零四千焦,这个数据也就是中国营养学会推荐的成年人每天所需热量的百分之一,因此从这个数据上可以看出来,胡萝卜本身的热量并没有特别高,对于减肥人士来讲是非常合适的减肥产品。
胡萝卜的热量含量特别低,因此吃胡萝卜是不会引起身体发胖的,对于减肥的人来讲,多吃胡萝卜不仅不会引起身体发胖,而且还能给身体补充更多的营养成份,可以提供人体每日所需要的维生素,让人体保持一个健康的状态,可以健康减肥。
胡萝卜蒸着吃有营养吗
胡萝卜是我们常吃的一种蔬菜,胡萝卜的营养价值非常的高,尤其是富含胡萝卜素,这在其他的蔬菜和水果当中都是无法比拟的,在进入人体以后,胡萝卜素会转化为维生素a,有助于人体的调理和保健,那么胡萝卜蒸着吃有营养吗?我们来看一下这方面的内容。
蒸着吃胡萝卜营养价值非常的好,而且做法也非常的简单,吃起来口感软滑,尤其是对于不爱吃蔬菜的宝宝来说,适当的吃些蒸胡萝卜,有很好的调理和保健的功效,对于促进孩子的发育都是有好处的。
胡萝卜有一个明显的特点,那就是做熟以后再食用,营养价值会更高,这是因为蒸熟以后,胡萝卜的细胞壁会出现破裂,这样能够促进胡萝卜素析出,更有利于人体吸收营养物质。胡萝卜可以用油炒一下,这样更有利于人体的吸收。
这是因为胡萝卜素属于脂溶性的维生素,只有溶解在油脂里面,才更有助于人体的吸收,所以蒸胡萝卜的时候可以稍微放一点香油,或者放一点儿植物油,都有利于人体对营养物质的吸收,尽量不要生吃胡萝卜,虽然有营养功效,但是不如做熟以后价值更好。
以上简单的了解了胡萝卜蒸着吃有营养吗?蒸着吃胡萝卜营养还是不错的,如果能够在蒸胡萝卜的时候放入一点香油或者植物油,营养功效会更好,这是因为胡萝卜素属于脂溶性的维生素,遇油以后才更容易被人体吸收,更有利于人体的健康。
蒸胡萝卜樱的方法是什么?
平时人们经常会吃胡萝卜,现在很多人用眼习惯不好,比如经常会对着电脑或者手机屏幕,长期如此的话,很容易出现眼睛疲劳,严重的会导致视力下降,所以在养成良好用眼习惯的基础上,可以多吃一些保护眼睛的食物,这其中就包括胡萝卜,除此之外,胡萝卜樱也是可以吃的,比如可以蒸来吃。
第一、蒸胡萝卜樱
1.胡萝卜樱两把。
2.去掉老叶和茎,只取上面的嫩叶,洗净控水。
3.稍微控一下水,不至于往下滴水就行了。倒入大盆内,放入适量花生油拌匀。(花生油可以防止粘连)
4.然后放入适量面粉和玉米淀粉(二者比例1:1)
5.抓匀,叶子都裹一层粉就可以了。多余的粉要抖掉。
6.蒸锅加水,放蒸屉,铺上屉布,把拌好面粉的胡萝卜樱均匀铺入蒸屉内。盖盖大火烧开,蒸5分钟。
7.准备蒜泥,大蒜去皮洗净,放入蒜臼内,加入少许盐。
8.捣成蒜泥。
9.5分钟后开盖。
10.倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐。
11.适量鸡精。
12.放入蒜泥,淋入香油。
13.拌匀装盘。
第二、蒸胡萝卜樱的做法步骤
1
胡萝卜樱,都是很嫩的部分,洗干净控水,绿莹莹的看着都喜欢
2
切成寸段
3
放姜末,盐,五香粉调味
4
放入面粉拌均匀
5
放一点玉米面粉拌均匀,玉米面粉可以使蒸好的菜比较散,不会粘在一起
6
充分拌均匀,让菜苗表面都均匀的沾一层面粉,但面粉也不要太多
7
开水上笼大火蒸6分钟
8
蒜泥中加醋、生抽、辣椒油和香油及少量的凉开水拌成汁
9
蒸好的胡萝卜樱
10
把蒸好的胡萝卜樱装盘,浇上料汁拌均匀即可享用
第三、小贴士:
菜叶控水很彻底的话,不放花生油也行,可以直接拌面粉。不过,放一些花生油,可以使蒸出的菜很松散,不易结块。
如果菜很少,蒸的时间就相应缩短,千万不能过长,时间一到立刻开盖取出,不能闷,否则菜叶就变黄了。
面粉和玉米淀粉1:1的比例,比用纯面粉蒸出来的颜色要好看。
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