土豆炒鸡蛋可以吃吗？
养生驱寒夏天吃可以吗。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆炒鸡蛋可以吃吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
土豆和鸡蛋都是生活中常见食物，民间也有土豆和鸡蛋相克的说法。这种说法是没有科学依据的。土豆可以炒鸡蛋，也可以一起吃，并不影响营养的吸收，但是要注意适量，不宜吃太多。
1.土豆炒鸡蛋可以吃的，鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。 德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%，那就要按比例增加土豆的食用量。此外，由于土豆中淀粉和水分含量较高，故运动员在增加土豆食用量时，应酌情减少或暂停吃其他主食。
2.土豆和鸡蛋并不是相克的食物，可以同食。另外，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，食后会中毒，因此吃土豆时应注意：不吃未成熟的青皮土豆；)对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除，如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把它扔掉；去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中；在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用.
3.土豆炒鸡蛋可以吃，但是要注意适量，两种食物一起吃不会影响吸收，也不会相克。本身鸡蛋与土豆都是不容易消化的食物，如果多选择了那么就可能影响消化甚至导致腹胀了。
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土豆炒鸡蛋能吃吗
土豆是大家经常食用的一种蔬菜。土豆以低廉的价格，以其高质量的口感赢得了很多老少朋友们的一致好评，适当的食用土豆也可以有效地补充体内所需要的多种营养物质。土豆的做法多种多样，大家可以直接做成土豆丝食用，也可以做成牛肉炖土豆食用，也可以将土豆与鸡蛋炒在一起做成土豆炒鸡蛋食用，味道都是不错的，大家可以根据个人的口感和爱好选择不同的土豆做法。
土豆炒鸡蛋也是一种非常不错的食用的方式方法，首先大家需要将土豆清洗干净，切成细丝，然后将土豆丝放在一个盆中用盐水浸泡一段时间。将两个鸡蛋打入碗中，可以在碗中加入适量的生姜，葱，蒜等调味，然后加入适量的香菜，将鸡蛋打散之后，适当的加入一些水进行搅拌，等到锅内的油热之后，倒入鸡蛋加热使鸡蛋炒成块后盛入碗中，然后在另一个锅内倒入适量的油，放入适量的辣椒和蒜末，加热一段时间，紧接着倒入泡好的土豆丝，加入鸡蛋，继续加热五分钟左右就可以出锅了。
大家在日常吃一些土豆炒鸡蛋在可以领略美味的同时就可以补充体内所需要的多种营养物质，对于自身的身体健康都是非常有好处的。图图中房有非常丰富的维生素c元素，可以达到一个很好的保健脑细胞的功效，同时也可以降低自身血液中的胆固醇含量，使自身的血管变得更加具有弹性，可以大大降低自身出现动脉硬化问题的几率。同时适当的吃土豆也可以补充体内所需需要的钾元素，对于增强自身的免疫力和抵抗力都非常有好处。
大家都可以尝试着去制作一下土豆炒鸡蛋，可以帮助大家在领略美味的同时来增强自身的身体素质。经常食用土豆也能够有效的增强自身的记忆力，同时还能够降低自身出现中风问题的几率，土豆中富含的多种维生素也有助于延缓自身衰老的进程。
豆芽炒鸡蛋可以吃吗
豆芽菜是一种非常经济实惠的蔬菜，它不仅价格便宜，食材来源丰富，味道也非常清脆可口，是很多人的心头之爱。鸡蛋是人们日常生活中吃的最多的一种食材了，它富含有大量的蛋白质，是人体补充每日所需蛋白质的最佳手段。那么，豆芽和鸡蛋有没有同食的禁忌呢，豆芽炒鸡蛋可以吃吗?
黄豆芽可以和鸡蛋炒吗
鸡蛋与豆芽不会发生食物相克，建议不用担心。
黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，降血压作用。
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。
豆芽炒鸡蛋的做法
主料：鸡蛋150g、黄豆200g
调料：食盐2g、葱1段、调和油适量
步骤：
1.黄豆泡发去皮，可以生芽，也可以不生芽。
2.锅中放入水烧开，将黄豆焯熟。
3.捞出备用。
4.鸡蛋打散。
5.将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和。
6.锅上火，油热放入蛋液。
7.一面熟后，翻面。鸡蛋全部熟后，就可以出锅。
冬瓜炒鸡蛋可以吃吗
冬瓜是一种可以清热解暑利尿的食物，而鸡蛋含有很多的蛋白质以及微量元素，这两种食材放在一起吃是不会相互影响的，大家可以放心。而且这两种食材放在一起炒是刻预防风热感冒的，也有助于增强免疫力，建议大家在生活中可以了解冬瓜炒鸡蛋的做法，并且尝试一下它的味道。
一、冬瓜和鸡蛋能一起吃吗
冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质，这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多，钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，两种食物之间不存在化学反应，一起食用不会引起身体不适。
二、冬瓜和鸡蛋一起吃的好处
鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类，其含有的蛋白质和人体的比例很接近，而冬瓜属于常见的寒性食物，有清热去火的功效，这两种食物一起做成汤食，尤其适合风热感冒患者食用，清热去火、增强免疫。
三、冬瓜炒鸡蛋
材料：嫩冬瓜250克，鸡蛋2个，油35克，适量的味精、精盐、葱姜末。
做法：
1、首先把鸡蛋打碎放到碗里面，加一点精盐和味精调味拌匀，把冬瓜清洗干净后切成菱形的片状。
2、然后把油放到锅中加热，大概是六成热的样子，将调好的蛋液放入锅中炒成蛋花的样子后捞出。
3、捞出之后留少量的油，烧热之后放点葱姜末炒一下，再把冬瓜片放进去翻炒几下，倒入适量的精盐和味精炒到断生，最后放入蛋花翻炒几下就可以了。
四、冬瓜鸡蛋汤
材料:冬瓜200克，鸡蛋2个，花生油1茶匙，盐和葱适量。
做法：
1、首先把冬瓜切成块状，鸡蛋打散加适量的盐，葱切成葱花的形状。然后把锅热一下加油，把打散了的鸡蛋放入锅中煎成金黄色后捞起来。
2、其实，把锅热下放适量的油，再把冬瓜放进去炒一下，这样做可以使汤煲得更香。冬瓜炒下了之后把煎好的鸡蛋放进去再翻炒一下，然后倒水进去煮熟。等冬瓜熟了以后放点葱花调下味就可以了。
洋葱炒鸡蛋可以吃吗？
洋葱炒鸡蛋当然是可以吃的，洋葱炒鸡蛋可以说是色香味俱全的一道食物，而且对于高血压，以及心血管疾病，或者是糖尿病患者来说都是比较合适的，但是也要注意洋葱不能够一次性食用过多，因为它属于辛温的食物。
1、洋葱炒蛋是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
3、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；
4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
炒鸡蛋可以隔夜吃吗？
现在家庭吃饭一般都会有剩菜，特别是晚上，大家要知道隔夜菜是不能吃的，特别是隔夜的鸡蛋，茶水，茎叶类蔬菜，这些食物隔夜后亚硝酸盐的含量都是很高的。
1、隔夜的鸡蛋不能吃
鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康。但是如果（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题。鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理。
2、 隔夜开水都不能喝
自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
3、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
4、隔夜银耳能不能吃
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能
5、隔夜叶菜不要吃
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做
6、茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
家庭卤味糟货不要隔夜吃。不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
吃韭菜炒鸡蛋可以减肥吗？
韭菜是我们常吃的食物，而且韭菜其实有很好的减肥功效，因为其中含有大量的粗纤维可以帮助促进肠胃的蠕动，韭菜炒鸡蛋也是比较营养的一种吃法，同时对减肥比较有效。
一、吃韭菜能减肥吗
吃韭菜并不是真正的就是减肥，只不过韭菜润滑了肠道，容易使人腹泻从而变瘦，但是我们建议不要吃太多的韭菜。韭菜是出名的肠菜。据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅，从而起到减肥的功效。
二、韭菜鸡蛋饼 .
主料
鸡蛋3个韭菜1把
1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎
2.鸡蛋充份打散
3.将韭菜碎倒入蛋液中
4.调入适量盐和鸡精，搅拌均匀
5.平底锅烧热，放油，至7成热
6.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固
7.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块
三、韭菜的营养价值
韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。
韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。
孕妇可以吃韭菜炒鸡蛋吗？
众所周知，韭菜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，相信很多人都吃过，甚至自己在家里面做出来吃过，而吃这道菜没有太多禁忌，比如女性在怀孕期间就可以吃韭菜炒鸡蛋的。
一、孕妇能吃韭菜炒鸡蛋吗？
孕妇可以吃韭菜炒鸡蛋。
孕妇吃韭菜的好处：韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说："韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。韭菜还含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，韭菜鸡蛋对孕妇有好营养保健作用。
孕妇吃韭菜需注意：每次不要食用过多，因孕期胃酸分泌减少，消化能力下降。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。建议阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾的孕妇慎食或者不吃。
二、孕妇能吃韭菜炒鸡蛋吗
孕妇能吃韭菜炒鸡蛋的。韭菜炒鸡蛋，主要材料是韭菜和鸡蛋。韭菜是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
但是韭菜虽好，但是要少吃。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，而且如以上所说，韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜。要吃最好都要结合其它食物一同食用。
而鸡蛋它的营养成分和磷脂的成分都特别适合胎儿生长发育的需要。但是也不要多吃，建议每天吃一个。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白，是常见食物中蛋白质较优的食物之一，因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。
三、孕妇能吃韭菜吗
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用。
其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
洋葱炒鸡蛋孕妇可以吃吗
洋葱炒鸡蛋是非常家常的一种做法，不但节省时间，营养价值也比较高，有很好的促进食欲和促进消化的作用，对于孕妇来说，正处于比较特殊的生理时期，这时候适当的吃一些洋葱炒鸡蛋也是有好处的，对于促进胎儿发育，以及孕妇本身的健康都有一定的好处。
孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。洋葱健脑益智、保护肝脏、美容护肤、杀菌促进消化、降血压降血脂。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。洋葱炒鸡蛋色香味俱全，是孕妇们很喜欢的美味佳肴。对孕妇来说营养成分很不错的，对宝宝的生长也有益。
孕妇吃洋葱炒鸡蛋需注意：鸡蛋的热量单独来说还是有些高的，有肾病、胆固醇过高孕妇忌食，有皮肤瘙痒、胃病的孕妇少吃为好。
豆角可以炒鸡蛋吗
豆角是可以用于炒鸡蛋的，但是最好炒鸡蛋的时候最好是将豆角切碎，这样方便煮熟豆角。我们可以将豆角切的很碎，然后加入少量的油，在将豆角进行翻炒，当豆角8成熟的时候，加入鸡蛋液，这样鸡蛋液就可以完全沾上豆角了。现在就让我们一起来学习豆角炒鸡蛋的做法，然后给人家制作一餐美食。
豆角炒鸡蛋的做法
主料：豆角150g
辅料：鸡蛋3个、盐适量、蚝油适量
步骤：
1.把鸡蛋打散在盆中
2.豆角洗净，在开水中掉熟，捞起过冷水。
3.把熟豆角切粒
4.把熟豆角加在在打散的鸡蛋中搅拌均匀，加入盐油调味。
5.热锅加油倒入豆角蛋慢火炒熟，加入适量的蚝油调味。
6.上碟。
豆角的营养价值
1、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜;
2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。
3、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
4、具有补肾的功效，可充分保证人的睡眠质量。
鸡蛋的营养价值
(1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是的。
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
豆角炒鸡蛋怎么做?以上内容就是介绍的豆角的做法，值得注意的是豆角炒鸡蛋要用小火慢炒，但是豆角不易炒太长时间，以免豆角的营养流失。以上还为大家总结了豆角和鸡蛋的营养价值，希望能给大家一定的帮助。
紫苏可以炒鸡蛋吗
紫苏炒鸡蛋也是比较好吃的，紫苏它的叶子看起来是紫色和绿色相间的，在炒鸡蛋的时候，一定要将紫苏的叶子切得碎碎的，这样炒出来的鸡蛋才好吃，而且要在搅拌鸡蛋的时候就将紫苏的叶子搅拌在鸡蛋里面，两才能够使指数和鸡蛋的蛋液均匀，那么紫苏可以用来炒鸡蛋吗?
紫苏可以和鸡蛋煎着吃。
中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功。紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。
我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。在古代，常把苏叶当茶制成饮料，长期服用。苏叶茶可以解毒健胃，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。
紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面，它全身都是宝。紫苏虽然全身都是宝，但是气虚、阴虚的朋友就一定要慎服紫苏。
紫苏的四款食疗方：
1、凉拌紫苏叶：紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人亦可食用。气表虚弱者忌食;
2、紫苏粥：粳米100克，紫苏叶15克，红糖适量。以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症;
3、紫苏饮：紫苏鲜叶3～5片、白糖适量。将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症
黄瓜可以炒鸡蛋吗？
黄瓜和鸡蛋都是生活中的常见食物，营养丰富，这两种食物的营养价值都是非常高的。黄瓜也可以炒鸡蛋，这对身体健康没什么影响，营养反而更丰富。黄瓜炒鸡蛋的做法也非常简单。
1.黄瓜可以炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋的主要食材为黄瓜和鸡蛋，这二者都是非常有营养的菜品。黄瓜富含各种矿物质，食用黄瓜可有抗衰老等功效，而拿黄瓜当面膜还可以有美容的效果。鸡蛋也含有人体所需的各种物质，多食用鸡蛋，可全面补充营养。可以说，黄瓜炒鸡蛋是一道可口而又不失营养的佳肴。
2.将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片；鸡蛋打入碗内拌匀备用。锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。锅内再加少许油，下葱末炝锅。锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
3.将鸡蛋打入碗内，加少许盐，拌匀；黄瓜洗净切片；胡萝卜洗净切片备用。锅中热油，爆香蒜瓣。往锅中放入打散的鸡蛋液，并快速滑散。放入胡萝卜片，继续翻炒。放入黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。根据个人口味加盐调味，翻炒均匀即可。
4.从热量上来说，黄瓜炒鸡蛋对减肥有一定的帮助。平均100克的黄瓜炒鸡蛋，热量也就75大卡左右，单位热量是相当低的，可有效帮助我们减少高热量食物的摄入。从营养方面来说，利用黄瓜炒鸡蛋减肥有待考量。因为黄瓜炒鸡蛋虽然营养很丰富，但是它具有胆固醇含量和饱和脂肪酸含量过高的缺点，这对人体健康是很不利的。
香菇可以炒鸡蛋吗
香菇是一种营养价值很高的菌菇类食物，也是一种防癌抗癌效果很好的食物。当然，香菇的吃法也有很多种，其中不少人就存在着这样的疑问：香菇能不能与鸡蛋一起炒着吃。其实，香菇炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，香菇与鸡蛋搭配，也不会对人体有害。下面，就为大家介绍香菇炒鸡蛋的相关知识！
一、香菇可以炒鸡蛋吗
香菇炒鸡蛋是很平常的一道菜，是不会引起中毒的，鸡蛋含有丰富的优质蛋白，β-胡萝卜素以及卵磷脂等营养成分，香菇含有丰富的食用菌多糖，矿物质以及少量的维生素d原，二者一起吃不会发生中毒反应，可以放心食用。
二、香菇炒鸡蛋做法
材料：干香菇（或鲜香菇）30克；鸡蛋3个；生抽2克；老抽1克；盐2克；
做法：1.准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
2.锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。
3.锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。
4.加入一点清水煮开；（鲜香菇会出汤就不需要加水）。
5.倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。
6.菌菇和鸡蛋都是很鲜香的食物，搭配在一起就更好吃了。 喜欢香菇的朋友可以试一下。
三、香菇炒鸡蛋的食用价值
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能。
2. 延缓衰老。
3. 防癌抗癌。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化。
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