酸辣娃娃菜的做法大全是什么?
秋天饮食养生娃娃菜的家常做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供酸辣娃娃菜的做法大全是什么?,仅供您在养生参考。
酸辣娃娃菜,在做的时候,需要准备的主要是一些小红辣椒,还有就是酱油,包括香醋等等,这些都是为了调制出酸酸辣辣的味道,口感也会做得非常好,所以在平时的时候大家可以吃,味道也非常不错,所以还是很受欢迎的。
材料
主料:娃娃菜一棵、小红辣椒四个、大蒜三瓣、酱油小半勺、香醋一勺、鸡精适量、小葱一根;
辅料:
酸辣娃娃菜
1娃娃菜梗切,菜叶和菜白分开,菜白在横切,小葱切小段
2大蒜切末,辣椒切小段,小半勺酱油和一勺香醋倒在碗中备用
3锅中倒油,放入大蒜末和辣椒炒香
4先把菜白放进去翻炒
5倒小半勺盐,继续翻炒,yS630.coM
6倒入菜叶翻炒
7叶子有点软了,就把料倒进去
8最后倒点鸡精翻炒,撒上葱花即可
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酸辣黄瓜条的做法大全是什么
其实黄瓜相信大家在平时的生活中的时候,应该是比较熟悉的一种食材的,不是那么陌生的,黄瓜的做法其实有很多,夏天最爱的还是酸辣黄瓜条,那么下面我们就一起来了解一下酸辣黄瓜条的做法大全。
食材明细
黄瓜 500克 葱 适量 蒜 适量
姜 适量 盐 适量
鱼露 适量 糖 适量
白醋 适量 梨 1个
韩式辣椒粉 适量
做法
1.黄瓜洗净切成条,加入盐腌制30分钟。
2.把梨刨成丝。
3.葱姜蒜切碎。
4.把葱姜蒜碎加入梨丝中,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
5.腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
6.加入辣椒糊。
7.搅拌均匀后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酸辣黄瓜条的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在家里面的话,就可以试试这样的做法的。
西北菜做法大全是什么
西北菜一直以来都是非常受到人们喜爱的菜肴,西北菜的做法有很多,菜品也非常的全面,随着现实社会的饮食水平提高,西北菜在各地都非常的普遍,西北菜的做法简单,而且口味独特,选用的菜类都是十分常见的,做法也很简单。
面辣子的做法
主料: 面粉80g; 娃娃菜50g; 干木耳5g; 开水560g;
辅料: 大葱半根; 大蒜4瓣; 五香粉适量; 鸡精适量; 盐适量; 油泼辣子适量;
1. 所有材料。
2. 木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片,大葱用少量热油浇一下,烧成葱花油。
3. 面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状。
4. 然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。
5. 最后加入适量油泼辣子,搅拌均匀。
6. 放入锅中蒸,用压力锅,压15分钟。蒸熟后就可以出锅,舀到碗里,泡馍吃。
凤尾虾的简单做法
食材
对虾10只,马铃薯350克,沙律酱200克,鸡蛋黄、面包糠、吉士粉、花雕酒、盐、味精、胡椒粉、葱姜汁、色拉油各适量
步骤
1、将虾去头、去皮、留尾,剖背、去沙线,码味,依次拍平后拍粉、拖蛋液、裹面包糠成虾坯。
2、将虾坯炸酥,蘸匀沙律酱,滚上炸好的土豆丝,装盘即成。
创新说明
中菜西吃,西菜中做,特别是加入的“金丝”,细如发丝,整体效果大气富贵,富有创意。
补肾菜的做法大全是什么
壮阳补肾对人体是非常有好处的,因为人的命脉在于肾,如果在平时出现肾虚,就意味着人们的身体元气不足,出现感冒,发烧,容易生病,身体体质也不好,想要补肾就要多通过食疗的方法缓解,平时可以多吃些花菜海带牛尾汤,用海马乌鸡红枣等这些中成药做滋补的汤羹,这些都是非常不错的。
黄花菜海带牛尾汤
简介 黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用
材料
原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹
调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗净。
3. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
温润补肾汤
材料
鲜虾 4两,海马 1两,鸡 1只,红枣 2粒,姜 3片,盐 少许,水 10碗
做法
1、鸡去皮切件,加入姜滚水中汆烫去血水。
2、鲜虾挑肠、去壳;红枣浸洗。
3、锅中加入清水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味即可。
酸辣娃娃菜的做法有哪些?
娃娃菜,在平时的时候除了可以炒菜,还可以做酸辣娃娃菜,清清脆脆的口感,再加上丰富的营养,所以在平时的时候还是非常受欢迎的,酸辣娃娃菜在制作的时候,需要准备一些红辣椒,还有蒜瓣,然后再加上一些酱油和醋等等,味道也是很不错的。
原料
材料:娃娃菜一棵,
生姜一块,蒜四瓣,葱一段红辣椒三粒。
配料
盐、鸡精、酱油、醋适量。
做法
1、生姜切片,蒜剥皮洗净。
2、娃娃菜摘成单片,洗净,把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。
3、炒锅油热至四成时放入红辣椒,煸一会。
4、油热后,放油蒜头和姜片。
5、倒入菜帮片,加十三香粉。翻炒。
6、加酱油和香醋。醋多放一些。
7、再倒入菜叶,加盐、鸡精翻炒均匀
娃娃菜的做法大全
娃娃菜是很多人都熟悉的蔬菜,这类蔬菜制作方法较多,而且娃娃菜在吃的时候,对人体维生素的补充效果是非常不错,很多人在制作娃娃菜的时候,都是根据自己的制作方法进行,常见就是吃火锅放入娃娃菜,或者干锅娃娃菜,这些都是不错制作方法,那娃娃菜的做法大全中,对它的制作也是有着一些介绍。
那对娃娃菜的做法大全中,都是有着怎么样的制作方法呢,下面就详细的介绍下,使得制作娃娃菜的时候,可以知道该选择什么样的制作方法最佳。
娃娃菜的做法大全:
蒜蓉娃娃菜
材料
娃娃菜400克,大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
素炒娃娃菜
材料
娃娃菜1个,姜丝少许,番茄一个,盐
做法
1.娃娃菜切丝,姜切丝,番茄去蒂切块待用!
2.起油锅,倒入适量的油,待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少许盐,稍微翻炒后,倒入切好的番茄继续翻炒片刻,待番茄出汁后即可出锅!
以上就是对娃娃菜的做法大全中,对它的制作详细介绍,在制作这样佳肴的时候,也是要注意食材搭配,而且制作的时候,火候不能太多,否则会使得娃娃菜在口感上改变,吃的时候,也不会有理想中那么好吃了。
湖南蒸菜的做法大全是什么
湖南菜系在中国美食界也是赫赫有名的,湖南的小吃早已布满全国大大小小的各种城市中,湖南菜系以辣香出名。而湖南蒸菜就更是具香辣嫩为一身,博得了众多吃货的一致好评,那么湖南蒸菜做法大全中的剁椒鱼头的做法,又如何使其风味更加独特呢?
剁椒鱼头做法:
工具/原料:
大头鱼?(一个),剁椒?(二大勺),生姜,大蒜,香葱,?各适蚝油,料酒,酱油?各少量
方法/步骤
1.先把鱼头清洗干净,控水备用。再把鱼头涂少量盐和蚝油,和少量料酒。
2.再把生姜放几片在盘子里,再倒少许酱油在盘子里。
3.把香葱洗干净切碎,生姜去皮切成丝,大蒜籽用刀背拍一下去皮再切成末。
4.把鱼头摆在盘子里,再把剁椒盖在鱼头上面。
5.再放在锅里面隔水蒸十分钟。
6.时间到了后,不要急着打开锅盖,用水蒸气再虚蒸二分钟后把鱼头小心端出来,把葱花撒在上面。
7.另起锅,放少量花生油,爆香大蒜,倒上少许酱油。
8.再把热油淋在鱼头上面,一阵鱼香味飘来。
注意事项:
鱼头一定要用新鲜的大头鱼。
剁椒一定要用湖南剁椒,有时自己剁一些湖南椒也不错。
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