西红柿炒土豆片怎么做?
养生怎么做。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西红柿炒土豆片怎么做?,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
西红柿炒土豆,其实在日常生活当中每个人都可以完成,因为食材可以说是再普通不过了,但是如果了解它的具体做法技巧之后,那么自己随时都可以吃得到,这样就更加的方便简单。
一、食材
主料1种:西红柿400g,土豆300g;
配料1种:大葱,
调料1种:鸡精,白醋;
方法/步骤
1、将西红柿土豆洗净(土豆要去皮),然后切成厚片,大葱切成葱花
2、锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
3、炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深,将炸好的土豆片捞出,沥去油。
4、锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿;翻炒至炒出红油。
5、放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒;放入鸡精、牛至叶,翻炒;放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
二、食谱介绍ys630.Com
原料:西红柿、土豆。
1、土豆切片 泡在清水种备用;
2、西红柿、蒜切片 姜切成末;
3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒 炒至西红柿熟烂;
4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。
三、主料:土豆 西红柿
辅料:粉丝 葱 姜 生抽 高汤 食油 食盐
1.将土豆切片后,用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里,西红柿切块儿
2.锅内少许油,油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟
3.将土豆片沥干水分后倒入锅内翻炒3、4分钟
4.放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
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土豆片炒鸡怎么做?
土豆片炒鸡想要做得更加美味,一定要注意了解各种食材以及调味料的使用,在烹煮的过程当中,葱、姜、蒜以及适当的辣椒都是不能缺少的,以下就是具体的制作方法。
一、食材明细
主料: 鸡腿500g 土豆2个 配料: 青椒适量 红辣椒适量 葱、姜、蒜适量 花椒、八角、桂皮适量 盐、味精、酱油 淀粉、木耳、料酒适量食用油适量
制作步骤
1.鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。
2.木耳用水泡发后洗干净,锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。
3.锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香,再放入土豆片翻炒片刻,倒入炒好的鸡块,再加入盐,再加入木耳。
4.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘即可。
二、土豆炒鸡块的做法
1.土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用
2.鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用
3.热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒
4.炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖
5.翻炒均匀后,倒入土豆
6.翻炒均匀,加入适量的水煮
7.煮制土豆熟烂,调味,可以收干汤汁儿或者直接装盘食用
8.装盘。
土豆片炒尖椒怎么做?
可能大家平时都很喜欢吃酸辣土豆丝,其实土豆的制作方法还是有很多的,用尖椒炒土豆片就很常见,而且备受人们的喜爱,一方面是因为尖椒很辣,可以改善食欲,另一方面是因为土豆本身就是很清脆可口的,因此掌握具体的做法很不错,那么土豆片炒尖椒怎么做?
主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克,
调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克
做法:
1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2.土豆去皮洗净切成片;
3.葱姜蒜切片;
4.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
营养价值:
青椒:辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
土豆:马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。
通过上面的介绍,大家对土豆片炒尖椒怎么做也都大体了解了,当然了由于每个人的烹饪习惯不同,做法可能也不一样,只要各种食材和配料准备好,按照具体的方法步骤来做,既可以确保营养成分不流失,也能让味道更好一些。
土豆片炒虾怎么做?
很多美食看起来比较复杂,但是只要掌握了具体的制作方法和步骤,做起来还是很简单的,就拿土豆来说,它的烹饪方法确实很多,比方说炒土豆丝、顿土豆块或是做成土豆泥等,其实土豆还可以与虾来搭配,做成的菜肴就更加的营养美味了,那么土豆片炒虾怎么做?
食材: 虾,小土豆干辣椒,泡椒,蒜,生抽,食用油
当时做这道菜也纯属无意混搭,那天中午热的不行,翻了冰箱发现最快手好做的菜就是虾,但是量有些少要加些配菜才好,翻了下家里除了小土豆外没有别的配菜,土豆片炒虾这样的菜在脑海里闪过,结果就是这道菜现在成为我家餐桌上的抢手菜,每次做好就连汤汁都被抢的一滴不剩啊,泡饭超好吃。
1、将虾去泥肠收拾干净
2、小土豆去皮
3、将小土豆切成片
4、蒜剁成蒜蓉
5、锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
6、放入土豆片翻炒
营养价值:
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。
马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
通过上面的介绍,大家对土豆片炒虾怎么做也都一目了然了,虾的营养价值自然是不必多说的,而且土豆也富含多种营养成分,总之平时适当的吃一些还是很不错的,而且还要适当的调整一下自己的饮食结构,以便能达到养生的效果。
番茄炒土豆片怎么做?
现在吃的饭菜越来越好,花样繁多,一种菜多种吃法,就算一种菜也可以做一桌子丰盛的大宴。土豆就有很多吃法,如果全说出来一桌都放不下。土豆非常常见的菜,容易保存。一年四季都可以吃的到,而且土豆能接上来年的新土豆。
1将西红柿土豆洗净(土豆要去皮),然后切成厚片,大葱切成葱花
2锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
3炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深,将炸好的土豆片捞出,沥去油。
4锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿;翻炒至炒出红油。
5放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒;放入鸡精、牛至叶,翻炒;放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
西红柿与土豆,几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物,制作起来又超级简单。当它们相遇后,具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。
温馨
1、番茄可以先炒后再放土豆,没有番茄用番茄酱也可以代替。
2、中间加水焖熟,不要太用力翻动。
番茄门土豆鸡:
原料
主料:鸡腿1个,土豆1个,番茄1个
辅料:米酒1小匙,姜1颗,大蒜4颗
调料:蚝油1小匙,盐少许,猪油少许
2做法
1、备好材料。
2、把鸡剁小。
3、姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段。
4、取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒
5、炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。
6、加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。
7、直到肉上色舀在碗里备用。
8、用炒鸡的油炒香姜。
9、大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。
10、番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。
11、肉炒到上色2分钟后拿出。
12、把炒好肉倒在碗里然后加上葱段。
13、盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。
14、取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。
这做土豆的方法还发愁做不好土豆吗?有了做土豆的方法就不愁总吃一种口味了。番茄炒土豆片你就不用加醋了,番茄本身的酸味就够用了,并且番茄的营养还全,这样换了心口味不说,还增加了营养,一举两得。赶快把家里没吃完的土豆拿出来做给家人吃吧。
青西红柿炒土豆片
西红柿作文,非常受人欢迎的一种蔬菜,每一个家庭里都应该炒过西红柿炒蛋,但是大家在吃西红柿的时候一般都吃的红色的成熟西红柿。而在西红柿没有那么成熟的时候它是青色的,其实青西红柿是能吃的,只不过它的口感要更脆一些。而也可以使用青西红柿来炒土豆片,所以这一道菜的做法是什么呢?
主料:青西红柿2个,土豆1个
辅料:油适量,盐适量,葱适量。
做法
1.准备青西红柿二个,土豆上个去皮,备用
2.将土豆切成片,备用
3.将青西红柿切成片,备用,
4.放入适量豆油,油热后放入葱花,
5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒,
6.土豆片炒至七成熟时,将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟。
7.出锅,装盘。
小诀窍
最好不要放入酱油。由于本人口重,放入了少许酱油,变色了,
一、青西红柿能炒吃吗
青西红柿可以炒着吃,但是需要注意的是必须炒熟透了才可以吃。因为未成熟的西红柿含生物碱甙(龙葵碱),人食用后可导致中毒。
二、青西红柿的营养价值青番茄的食用功效
番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。二者合用,能养血明目。
三、青番茄的适用人群及使用禁忌
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
1、青西红柿有清热解毒的作用
对化痰止咳也是很有疗效的,所以如果平时受寒或者是感冒的人,可以多吃西红柿,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等也有明显的疗效。
2、青西红柿还有降低血压的作用
因为青西红柿含有的果酸是非常多的,所以可以刺激我们身体的胃酸的含量,这样就可以帮助我们消化,有利于小便,净化血液,所以稳定我们的血压。
3、因为青西红柿没有熟透,所以含有的没成熟的酶也是很多的,这样我们吃进身体,就会影响我们身体酶的活性,对我们的中枢神经也是有影响的,所以应该少量食用。
4、番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状,所以空腹的时候最好是不要吃。
土豆片炒肉怎么做呢
保证饮食的健康就是保证身体的健康,只有每天吃的食物是健康的,饮食习惯是健康的,那么身体才能是健康的。如果不能保证这些的话,那么身体就会非常容易发生一些疾病的症状。所以在平常饮食上面要做到荤素搭配,营养均衡。那么土豆片炒肉怎么做呢?下面我们就来给大家详细的介绍下。
原料:
土豆500克,五花肉100克,青椒1个,红椒1个,老抽适量,盐,鸡精适量,蒜瓣2-3颗,香葱少许。
做法:
1、土豆切片,过凉水,沥干;肉切片,青椒红椒用刀压扁,切块备用;蒜瓣,香葱切末。
2、大火,锅中放适量油,烧至6,7分热(刚开始冒烟),蒜末微微炸一下,放入肉片翻炒至肉色发白,加入土豆片快速翻炒,中间可以加入1-2次少许温水翻炒防止粘锅。
3、放入青红椒片,炒动几下,加盐,老抽,均匀之后加少量温水略煮一下入味;
4、最后放入个人口味的少量盐,鸡精,均匀后起锅,撒上香葱。
清炒土豆片
原料:
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
做法:
1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精融化后,炒匀便可起锅了。
土豆片炒肉怎么做的问题,上面的介绍已经很清楚了。如果能按照上面的介绍进行制作的话,那么就能做出很好的土豆片炒肉的菜。每天能让荤素合理的搭配开,然后保持营养的均衡这样就能让我们的身体得到营养的时候,还能让口服得到满足。
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