虾酱荟豆的做法是什么？
真正的养生是什么。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供虾酱荟豆的做法是什么？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
虾酱芸豆不仅吃起来鲜香可口，而且含有大量的维生素和微量元素，具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分。虾酱吃起来比较鲜，再搭配清爽可口的绿色芸豆，既好看又好吃，是一种常见的家常菜，深受广大朋友的喜爱。那么，虾酱芸豆的做法是什么呢？
首先，芸豆摘净，清洗干净后，切小薄片，比较容易熟，味道也好。在沸水中汆至碧绿。把葱、姜，蒜分别清洗干净后，切成末。再准备好购买的虾酱。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，把葱姜蒜爆锅后将虾酱下锅。虾酱真的很咸，加入锅中时应注意量。
最后，虾酱炒得成块后加入芸豆炒至芸豆变色，注意观察有没有干锅，有就稍微加一点水，别糊就行。不断加入水滑炒，腾起的水蒸气可以帮助快速炒熟，而且保证芸豆口感脆嫩有香气。但若直接加水焖煮味道会水水的影响口感。
芸豆一定要炒熟，否则其中的一种毒蛋白不能被分解，会对身体有害，严重者会引起食物中毒，加水煮一会即可，水不用太多，稍微快要没过菜即可。芸豆炒熟后就可以出锅装盘了，鲜美独特的浓烈鲜味虾酱配上清香脆嫩的翠绿芸豆好吃到停不下来。
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虾酱豆腐的家常做法是什么
其实在平时的生活中的时候，就是应该要多吃一些豆制品的食物的，因为现在人们的身体大部分都进入到了亚健康的状态的，就应该要滋补的，所以下面我们就一起来了解一下虾酱豆腐的家常做法。
做法一
配料：
原料：豆腐一盒、香椿芽、香葱、五香花生米、红辣椒。
调料：虾酱、香油。
做法：
1、将嫩豆腐切大块放在盘中；
2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下；
3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝；
4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。
做法二
原料：
豆腐一盒、香椿芽、香葱、五香花生米、红辣椒。
调料：
虾酱、香油。
做法：
1、将嫩豆腐切大块放在盘中；
2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下；
3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝；
4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些虾酱豆腐的家常做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，就可以试试这样的方法的。
虾酱花生米的做法是什么呢？
花生米的做法是很多的，大家所熟悉的就是炸花生或者是卤水花生，但其实花生米也可以放一些酱，加酱就是一种非常好的选择，因为虾酱的味道非常的鲜美，而且跟花生米搭配在一起吃能够让身体更好的吸收营养，好像酱中含有丰富的蛋白质和钙元素，而花生米中则有大量的花生油，这样吃起来会更加的香。
食材明细：花生米 适量，花生油 适量，姜丝 适量，虾酱 适量，葱丝 适量，胡椒粉 适量
做法
1.花生米挑出杂质清洗干净.
2.做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟.
3.炸熟后,捞出备用
4.虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝
5.另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝姜丝放入虾酱
6.虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅.
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。
大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用。
虾酱花生米的做法其实非常的简单，基本上只要你会炸花生就可以了，平时你也可以将这一道菜当做下酒菜，这样就可以经常做给长辈们吃，相信他们也会非常喜欢，当然你也可以做来给孩子补充营养用，而且你的孩子肯定会非常爱这一道食物。
杂菌荟火锅的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道杂菌荟火锅的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.1捞出在清水里冲洗干净
3.2将鸡块放沸水里煮一下去腥
4.12锅里放清水，放入鸡块烧开后撇去浮沫，加点料酒，下入葱姜、洋葱，用中火炖至鸡肉软烂即可
5.21先来认识下各种菌类，现在的菌菇品种真多，因为怕放不下还有几样不放了！将菇类全部洗净，蘑菇需要用刷子刷一下，其它的一般剪去根部就可以了。
6.1蘑菇刷洗干净后，密密地切上若干刀，底部不要切断
7.2香菇去根斜划四下，成十字花形
8.平菇撕成条
9.其它的都剪去根部洗净即可
10.将鸡汤倒入火锅，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒烧开
11.粉丝先用清水泡软,放入各种菌菇，放入粉丝和香菜即可
12.用白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油调成蘸料蘸食即可
13.热腾腾的火锅上来了!
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下杂菌荟火锅
豆皮的做法是什么
相信大家对豆皮一定很熟悉吧。豆皮口感细腻，味道独特，又富含蛋白质，一直以来都很受人们喜爱。在家里有时候我不想吃饭，都会抱着几沓豆皮吃个够。接下来我们要为大家介绍几种豆皮的做法，希望对大家有所帮助。
制作方法一：
1.制馅：卤猪舌，精猪肉，鲜笋，虾仁，香菇，青豆，豆腐干等切成丁。
2.蒸饭：糯米淘净，浸泡10小时蒸熟。
3.制豆皮：秈米、绿豆(2∶1)分别淘净，各放水中浸泡10小时混合一起，带水磨成糊待用。制豆皮时，先在热锅上抹点素油，倒入豆皮糊料，摊成蛋皮状豆皮，见豆皮呈乳白带黄时，磕入鸡蛋2只捣散，刷在豆皮上，再在豆皮外圈淋上少许熟油。
4.成型：将整张豆皮翻身，有蛋一面朝底，辅上一层糯米饭，撒上少许细盐、味精，然后均匀地铺上馅芯，用刀将其割成10分，逐一翻身(有馅一面朝底，有蛋一面朝上)，淋以熟油，用小火焖片刻即可装盘食用。
制作方法二：
主要原料是米和土豆（马铃薯）淀粉，绿豆皮和包谷豆皮等其他品种都需要添加相应的原材料。
1.将大米用开水浸泡5-10分钟。
2.将浸泡后的大米用机器磨成糊状。
3.按照一定的比例加入土豆（马铃薯）淀粉，搅拌均匀。
4.传统的做法是将米浆在热锅里摊成皮，切成丝，或者在热锅里用特制漏斗盛装旋转烙成粉丝状。
5.将成品晾晒在通风处。
通过以上文章的介绍，相信大家已经掌握了豆皮的做法。上述方法简单，食材也易于操办，我们不妨在闲暇之余，为我们的餐桌上增加一道美味佳肴。
豆焖饭的做法是什么
豆焖饭是云南的一道特色美食，可以当作主食来吃，也可以把它作为一个菜品，豆焖饭的主要成分是米饭，配料是火腿，调味料是盐，味精等，通过翻炒和，以炖煮的方式制作而成。它的口感十分香甜，而且营养价值也很高，受到很多人的喜爱。那么，豆焖饭的做法是什么呢?
所需食材
大米100克、糯米100克、宣威火腿120克、去皮青蚕豆100克、土豆150克。
制作方法
1、大米与糯米混合后淘洗干净，以1:1的比例用清水浸泡1小时;
2、威火腿切约1公分的小丁，土豆去皮也切成同样大小的丁;
3、烧热炒锅，加入20克左右的植物油，用猪油更好吃;
4、下土豆丁小火煸炒至半熟，再加入火腿丁和青蚕豆;
5、将上述材料翻炒均匀后倒入炖煮锅;
6、将浸泡后的米和水一起倒入拌匀，用中火烧开;
7、煮至米饭开始收水，用筷子适当搅拌一下，待水差不多干时，赶上锅盖，转微火15分钟关火，闷5分钟即可。
食用须知
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价(BV值)为77，蛋白质效用比率(pER值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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