榴莲籽能吃吗？
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榴莲是水果之王，很多人吃榴莲会把籽吐了，影响口感。严格来说，榴莲籽也是能吃的，而且榴莲籽的营养也非常丰富。生活中，榴莲籽主要用于煲汤，补肾效果绝佳，也可以直接把榴莲籽炒熟吃。
1.榴莲籽是可以吃的。很多人吃榴莲时都会扔掉榴莲籽，其实榴莲籽煮熟后去壳吃，味道很好。榴莲籽煲汤有补肾作用。榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。小小榴莲籽千万不能小看。
2.其实榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽熬汤的方法。榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲榴莲籽、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是一举两得。相对于榴莲果肉而言，榴莲籽则更显温和。在太阳下晒后的榴莲籽煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，被称为水果之王。所以说榴莲籽的功效与作用就是补肾健脾。
3.榴莲籽富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，所以热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、有气管炎的人还是少吃为妙。
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榴莲籽可以吃吗
榴莲子就是榴莲的种子，人们在吃完榴莲以后会留下不少榴莲的籽，那么这种榴莲籽能不能吃呢？答案是可以的，榴莲籽不但能吃，还具有一定的调理身体的作用，适当的吃一些具有健脾补肾的功效，下面我们就来了解一下这方面的内容。
榴莲籽是可以食用的，不但可以炒着吃，也可以生吃，榴莲子不能小看，具有比较高的食用价值和药用价值，在南方很多地方都有用榴莲籽熬汤的方法，榴莲籽吃起来还有一点板栗的香气，比较常见的方法就是煲汤，具有很好的健脾补肾的功效。
比如说可以用榴莲籽来做成冬瓜榴莲籽鸡骨汤，准备鸡骨架，榴莲籽，另外准备冬瓜，粉丝，油面筋和香菜。先把冬瓜、油面筋、榴莲子和鸡骨架放到电饭煲中煮30分钟左右，然后再加入适量的粉丝，加入白胡椒粉和食盐，再继续煮十分钟左右，出锅之前撒入香菜就可以食用了。
用榴莲籽煲汤一定要有所注意，尽量选择瓦罐或者砂锅来煲汤，这样煲出的汤味道会更好，另外能够减少水分的蒸发，会使食材的热量不容易散失，促进汤品更加鲜美。
以上简单的了解了榴莲籽可以吃吗？是可以吃的，有一定的药用和食疗的功效，很多地方经常用榴莲籽来煲汤喝，具有很好的温补的作用，有很好的健脾补肾的效果，能够促进消化，可以做成冬瓜榴莲籽鸡骨汤，有很好的保健身体和提高免疫力的作用。
榴莲籽可以煲汤吗？
榴莲是营养价值比较高的水果，榴莲还可以药用，榴莲的种子富含蛋白质等营养元素，炒熟或者煮熟了以后把外面的壳去掉，味道吃起来有点像板栗的味道，经常吃可以使人增强抵抗力，很多疑惑榴莲籽还有一种做法就是煲汤喝，榴莲籽可以煲汤吗？接下来我们来了解下吧。
一.榴莲的籽能吃吗？
榴莲的籽能吃吗？可以的。好多喜欢吃榴莲的朋友总是把榴莲籽扔掉，其实籽很好吃的。
榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
二.榴莲籽可以煲汤吗？
榴莲籽可以煲汤吗？榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试。
榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
三.推荐做法：冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
很多筒子们说不会煲汤，觉得煲汤是一件很难的事，其实，煲汤是件很容易的事，只要注意一些小技巧，你也可以给家人煲出一锅锅的靓汤的：
四.煲汤小技巧
1、煲汤器具的选择与使用技巧：煲汤以选择质地细腻的瓦煲煲汤为佳，这样煲出的汤会比其它器皿煲出来的汤的味道好。煲制时应加上盖，这样一方面是减少水分的蒸发；另一方面是陶器的传热性能较差，在加盖慢火加热的情况下，煲内材料的热不容易散失，有利于鲜美汤水的形成。
2、煲汤用水量的把握技巧：煲法烹制成汤是以汤为主、汤料为辅的菜肴。煲汤时由于水分蒸发较多，因而煲汤的用水量可多些。一般来说，下料时固体原料与水的比例以1：2至2：5较为适宜。也可以按照要得到1碗汤，就要放2碗水去煲这样的方法来把握煲汤的用水量。
3、煲汤火候的掌握技巧：煲汤是一种较长时间的烹调方法，火候与时间的掌握对煲出汤水的质量有较大的影响。一般先用猛火加热至汤滚沸，然后改用文火，以较长时间加热至原料软烂，在加热的过程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于汤中，从而形成鲜浓的靓汤。
榴莲籽可以煲汤的吗？
榴莲确实可以用来煲汤，而且营养价值也是比较高的，食用的话可以更好的帮助我们增强身体的免疫力，预防疾病，在煲汤时可以加入冬瓜鸡骨头，那么保健价值就更高。
一、冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
二、榴莲籽煲汤小技巧
1、煲汤器具的选择与使用技巧：煲汤以选择质地细腻的瓦煲煲汤为佳，这样煲出的汤会比其它器皿煲出来的汤的味道好。煲制时应加上盖，这样一方面是减少水分的蒸发;另一方面是陶器的传热性能较差，在加盖慢火加热的情况下，煲内材料的热不容易散失，有利于鲜美汤水的形成。
2、煲汤用水量的把握技巧：煲法烹制成汤是以汤为主、汤料为辅的菜肴。煲汤时由于水分蒸发较多，因而煲汤的用水量可多些。一般来说，下料时固体原料与水的比例以1：2至2：5较为适宜。也可以按照要得到1碗汤，就要放2碗水去煲这样的方法来把握煲汤的用水量。
3、煲汤火候的掌握技巧：煲汤是一种较长时间的烹调方法，火候与时间的掌握对煲出汤水的质量有较大的影响。一般先用猛火加热至汤滚沸，然后改用文火，以较长时间加热至原料软烂，在加热的过程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于汤中，从而形成鲜浓的靓汤。
榴莲籽炖鸡的做法
说到了榴莲大家都知道榴莲属于一种南方的水果，榴莲的独特味道或许会让一些北方朋友们无法接受，其实大家并不知道榴莲子炖鸡也有着非常好的功效，那么具体的制作过程是怎样的呢？接下来的这篇文章就为大家介绍一下。
主料：榴莲籽200克，鸡1只，
辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒
调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个
做法：
(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
榴莲具有水果之王的美誉。榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。
榴莲籽炖鸡当中富含的功效非常多，而且榴莲不丹丹，里面的肉是可以吃的，而且榴莲的核还可以用来炖鸡，味道不单单非常的好，而且呢是和许多朋友在使用，也并不会让大家觉得气味难闻而无法下口。
榴莲籽应该怎么吃?
榴莲是著名的热带水果，它是闻着臭吃着香，而且它含有人体必须的多种维生素和矿物质，特别是榴莲籽，具有一定的药用价值。榴莲籽的吃法有很多，可以煮着吃，炒着吃，也可以熬汤喝，有补肾健胃的功效。榴莲籽怎么吃好吃呢？
榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
榴莲籽的功效与作用
健脾补肾
榴莲籽是可以吃的。榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。小小榴莲籽千万不能小看，其实榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽熬汤的方法。榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲榴莲籽、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是一举两得。相对于榴莲果肉而言，榴莲籽则更显温和。在太阳下晒后的榴莲籽煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，被称为水果之王。所以说榴莲籽的功效与作用就是补肾健脾。
榴莲籽怎么吃？
冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
榴莲籽煲汤小技巧
1、煲汤器具的选择与使用技巧：煲汤以选择质地细腻的瓦煲煲汤为佳，这样煲出的汤会比其它器皿煲出来的汤的味道好。煲制时应加上盖，这样一方面是减少水分的蒸发;另一方面是陶器的传热性能较差，在加盖慢火加热的情况下，煲内材料的热不容易散失，有利于鲜美汤水的形成。
2、煲汤用水量的把握技巧：煲法烹制成汤是以汤为主、汤料为辅的菜肴。煲汤时由于水分蒸发较多，因而煲汤的用水量可多些。一般来说，下料时固体原料与水的比例以1：2至2：5较为适宜。也可以按照要得到1碗汤，就要放2碗水去煲这样的方法来把握煲汤的用水量。
3、煲汤火候的掌握技巧：煲汤是一种较长时间的烹调方法，火候与时间的掌握对煲出汤水的质量有较大的影响。一般先用猛火加热至汤滚沸，然后改用文火，以较长时间加热至原料软烂，在加热的过程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于汤中，从而形成鲜浓的靓汤。
榴莲籽可以吃吗，要怎样吃
生活里面许多朋友吃完榴莲之后就把壳和核都扔掉了，其实榴莲籽是可以食用的。可以利用榴莲籽进行煲汤，味道非常的浓郁，并且还有淡淡的榴莲香味，让人胃口大增。
榴莲籽怎么吃
榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试。
榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
榴莲籽煲汤小技巧
1、煲汤器具的选择与使用技巧：煲汤以选择质地细腻的瓦煲煲汤为佳，这样煲出的汤会比其它器皿煲出来的汤的味道好。煲制时应加上盖，这样一方面是减少水分的蒸发;另一方面是陶器的传热性能较差，在加盖慢火加热的情况下，煲内材料的热不容易散失，有利于鲜美汤水的形成。
2、煲汤用水量的把握技巧：煲法烹制成汤是以汤为主、汤料为辅的菜肴。煲汤时由于水分蒸发较多，因而煲汤的用水量可多些。一般来说，下料时固体原料与水的比例以1：2至2：5较为适宜。也可以按照要得到1碗汤，就要放2碗水去煲这样的方法来把握煲汤的用水量。
3、煲汤火候的掌握技巧：煲汤是一种较长时间的烹调方法，火候与时间的掌握对煲出汤水的质量有较大的影响。一般先用猛火加热至汤滚沸，然后改用文火，以较长时间加热至原料软烂，在加热的过程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于汤中，从而形成鲜浓的靓汤。
榴莲籽的功效与作用
榴莲由于其特殊的味道，有人喜欢的不得了，有人却是极其厌恶不敢下口。其实榴莲的营养价值也是非常高的，榴莲肉在一般地方也是比其他水果卖的贵一些。整个榴莲除了榴莲肉可以吃，也有榴莲籽可以吃，虽然大多数人是吃榴莲肉的，但是大家知道榴莲籽的功效和作用有哪些吗?
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分。
1.榴莲核也含有蛋白质，能补益身体，增强体质。
2.榴莲核所含的维生素A，能维持上皮细胞组织健康，对保护视力也有帮助。
榴莲核，是热带水果榴莲的果核，可直接剥皮食用或者煲汤，含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B等成分，具有补肾健脾、强身健体的功效。
1.健脾和胃
榴莲核为性平食物，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
2.补肾健体
榴莲核营养丰富，蛋白质含量可以达到2.7%，相应的脂肪含量可以达到4.1%，还有碳水化合物的含量达到9.7%，还有多种维生素，钙，铁和磷等，可以补充身体需要的能量和营养，达到补肾健体的功效。
3.补中益气
榴莲核性味甘平，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。
榴莲籽炖排骨的方法
榴莲是一种比较特殊的水果，成熟的时候，它的外表金黄色泽，但却有着密密麻麻的刺在保护着里面的果肉，而里面呢有着比较浓郁的刺鼻的味道，很多人是受不了的，但是千万不要忽略它果肉的美味和营养。那么喜欢榴莲的朋友就会问，榴莲籽可以用来炖排骨吗？答案呼之欲出，让我们一起来看看吧。
榴莲籽可以煲汤吗?榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试
榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
原来榴莲籽也是有这么大的作用的，小伙伴们有没有惊呆了。看来榴莲全身都是宝，不仅果肉可以吃，榴莲籽也有补肾、健脾的功效。那么如果家里面或者你心爱的人脾胃，肾脏不好，那么就可以给他们做一份美味的榴莲籽排骨汤吧。美味又营养。
榴莲籽炖鸡的做法有哪些
很多人都喜欢吃榴莲，一般把榴莲肉吃完以后，随手把榴莲籽给扔了，其实这种做法是很浪费的哦！因为榴莲籽也是可以吃的呢，味道还是蛮不错的。那么榴莲籽怎么做好吃呢？本文就为大家推荐一款好吃的榴莲籽做法，就是榴莲籽炖鸡，那么榴莲籽炖鸡怎么做呢？榴莲籽炖鸡的做法有哪些呢？接下来请看详细的介绍。
榴莲籽是可以吃的。榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。小小榴莲籽千万不能小看，其实榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽煲汤的方法。榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。
做法一
材料：鸡半只，榴莲籽、冬瓜、粉丝、油面筋、香菜、白胡椒粉各适量。
做法：
1、鸡肉洗净切成小块。
2、将鸡块、榴莲籽、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
3、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
做法二
材料：鸡半只，榴莲壳一瓣，榴莲籽两个，海底椰1克，山杏仁2克，黄酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。
做法：
1、鸡肉洗净切块，放入开水中去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。
2、另起一锅水，烧开，放入焯好的鸡块。榴莲壳去掉外面有刺的那层，切成小块。
3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。
4、榴莲壳和榴莲籽放入汤锅，大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
做法三
材料：榴莲籽5—6个，鸡肉500克，生姜3片。
做法：
1、将榴莲籽洗净备用。
2、鸡肉洗净切块，用开水焯一下，去掉血水。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可。
爱心提示：
榴莲籽营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲籽还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
以上就是关于榴莲籽炖鸡的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对榴莲籽炖鸡的做法已经有所了解了。因此，大家以后在吃榴莲的时候，千万别把榴莲籽扔掉哦！我们可以用榴莲籽来炖鸡的哦！
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