人参鸡汤怎么做好吃
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人参鸡汤不仅味道鲜美，人参的清香，再加上鸡肉的肉香，简直就是完美的搭配。而且，大多数人都知道，人参是一种保健补品，鸡肉也具有一定的滋补功效，两者结合，营养价值加倍，能够对人体发挥积极有效的作用，补充人体所需营养物质，有利于人体健康。接下来就给大家介绍人参鸡汤如何制作好吃。
1.将优质的人参清洗干净，可以整个使用，也能够切片炖制。
2.把鸡处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放入开水中过血水，撇去浮在水面的杂质。
3.把姜和葱清洗干净后分别切成适当大小的葱段和姜片，还可以根据自身喜好加入其他配菜。
4.将鸡肉捞出沥干后放在干净容器中，加入适量的料酒，放入盐和味精等调味品，加入花椒、八角等大料以及葱段和姜片，均匀搅拌后，进行充分腌制。
5.在锅中加入姜片和葱段，放入腌制好的鸡肉，加入人参，倒入适量的水。
6.大火煮开后，换成小火，加入其他搭配的菜品，转入砂锅中，继续炖制。
7.直至煮熟，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌，可以焖制5分钟左右，即可关火。
8.还能加入香菜末和香油进行调味。接下来可以盛出享用了。
鲜美的人参鸡汤就制作完成了，相信你经过上述介绍一定能够制作出美味的人参鸡汤，可以在家尝试。还能够对人体发挥积极有效的作用，起到滋补的效果，特别是在冬天，天气寒冷，喝上一碗热乎乎的人参鸡汤，既能够驱寒，又可以起到暖胃的功效。
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山药鸡汤怎么做好吃？
身体虚弱的人饮食方面更应该注重营养均衡，鸡汤的营养是丰富的，山药脂肪含量低，用来煲汤也是很不错的。山药鸡汤是一款非常滋补型的汤品，对身体作用很大，做法也很简单，老年人也能喝。
1.山药去皮洗净，山药切滚刀块，鸡处理干净，斩成鸡块，锅内放水，放适量盐，然后倒入山药，将水煮沸，然后捞出山药，倒入电压力锅。煮过山药的水中放入生姜大蒜，放入料酒，然后将鸡块倒入水中，等水再次煮沸后，撇清浮沫，将鸡块捞出倒入压力锅，然后放入生姜大蒜，倒入适量水，放入枸杞和红枣电压力锅接通电源，选择靓汤键开始煮，煮好，自然放气后，开盖。加入适量盐，加入鸡精，搅拌一下，撒上葱花即可。
2.鸡汤一锅。用砂锅煮开。山药去皮洗净切滚刀。煮开的鸡汤加入山药。盖上盖中小火煮开。山药熟粉，加入洗净的枸杞。用少许的盐 白胡椒调味，撒入葱花即可。
3.将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；锅中放少许油，将鸡块和姜片放入；翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；将炒好的鸡块放入慢炖锅中；再加入适量的开水；放入铁棍山药块；加盖， 火慢炖2个小时；再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞；盛入碗中。
鲍鱼鸡汤怎么做好吃
鲍鱼鸡汤不仅味道鲜美，鲍鱼肉质嫩滑，而且具有丰富的营养价值，受到很多朋友的欢迎和喜爱，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。同时，鲍鱼鸡汤也是一种很好的滋补佳品，特别适合体质虚弱的朋友食用，接下来就给大家介绍鲍鱼鸡汤的好吃的做法。
1.购买新鲜活的鲍鱼，将其处理好，去壳取出鲍鱼肉，清理其不能食用的部位，放在盐水中浸泡，可以有效去除杂质以及脏东西。
2.把鸡处理，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在开水过血水，撇去浮沫。
3.把葱和姜清洗干净后，切成适当的葱段和姜片，还可以根据自身喜好选择其他搭配食材。
4.把鲍鱼和鸡块放在干净容器中，加入适量的料酒，放入姜片和 葱段，以及花椒、八角等大料，和盐、味精等调味品，均匀搅拌，充分腌制。
5.在锅中加入姜片和葱段，放入腌制好的鲍鱼肉和鸡肉，倒入适量的水，大火煮开。
6.转入砂锅中，换成小火，加入其他食材，继续炖制，直至煮熟后，加入盐和味精等调味品，均匀搅拌即可盛出。
7.还可以适当加入香菜末进行调味。
美味的鲍鱼鸡汤的制作方法就介绍完了，可以根据自身喜好搭配其他食材，制作出独特的佳肴。此道菜的方法制作简单易于操作，而且相比较于饭店，干净卫生，吃起来也比较放心，快快尝试制作吧！
鲍鱼鸡汤怎么做好吃？
鲍鱼鸡汤是一道非常滋补的汤品，主要材料就是新鲜的鲍鱼和鸡肉所制作而成，可以加入一些青菜作为点缀，鲍鱼属于海鲜类，用鲍鱼做出的鸡汤味道浓郁，鲜美，令人口齿留香，经常食用对身体也有很大好处，做法也非常的简单。
材料
瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量
做法
1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
营养价值
鲍鱼营养丰富，每 100g干品中含蛋白质 64g，脂肪 2g，糖类 3g，同时还富含多种生理活性物质如 EpA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也较丰富。研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用，这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。据报道，夏季鲍鱼质地之所以比冬季柔软，是因为夏季鲍鱼中胶原蛋白含量比较低的缘故。对鲍鱼的热处理可以发现，鲍鱼的硬度随着胶原蛋白的流失而逐渐下降，两者呈线性关系
鸡汤下面条怎么做好吃
鸡汤面条是生活中比较常见的一道早餐，因为在早上的时候吃面条非常的方便，而且在做面条的时候，我们还可以根据自己的口味儿，做出来不同味道的卤子，这样的面条，吃起来会比较诱人，鸡汤面条之所以好吃，就是因为鸡汤里面的营养物质比较多，容易进入到面条里面，那么鸡汤下面条怎么做好吃呢?
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：90分钟
做宝宝辅食-蔬菜鸡汤面所需食材：
主料：母鸡半个，宝宝面一把
辅料：干香菇三朵，竹荪生菜
教您宝宝辅食-蔬菜鸡汤面的家常做法，宝宝辅食-蔬菜鸡汤面怎么做好吃
1.鸡肉提前解冻，冷水下锅，氽水
2.冲洗干净后，放入砂锅，加入适量水，料酒，姜片煮开后小火炖煮一个小时
3.干香菇，竹荪提前泡着。
4.干香菇切小块，竹荪切除须。
5.一个小时后放入砂锅中，加入少许盐，炖煮二十分钟。
6.这时候准备宝宝面一小把，生菜叶切段，云丝少许。
7.盛出少许鸡汤放入另外一口锅中
8.加入面条和云丝煮沸三分钟，宝宝咀嚼能力不好的可以把面掰断。捞几块鸡肉撕一些肉丝出来备用。
9.加入生菜，煮一分钟即可
10.加入鸡丝，盛出即可。
椰子鸡汤怎么做好吃
椰子鸡汤中既有椰子的清香，也散发着鸡肉的鲜香，同时又具有丰富的营养价值，受到很多朋友的喜爱。特别是对于爱吃椰子的人来讲，简直就是人间美味，其中含有丰富的蛋白质，能够有效补充人体所需营养。下面就给大家详细介绍椰子鸡汤的具体做法，以便你们能够在家就可以以及制作进行享用。
1.把新鲜的鸡处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放入开水中过血水，并撇去漂在水面上的浮沫。
2.将姜和葱分别清洗干净后切成姜片和葱段。
3.把鸡块放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥味，放入葱段和姜片，以及盐和味精等调味品，和花椒、八角等大料，搅拌后，进行充分腌制。
4.准备优质的新鲜椰子，先凿开一个洞，将其椰汁倒出来，再把椰子壳用力切成两半，将椰肉取出备用。
5.可以根据自身喜好选择搭配的食材，把山药去皮后切成适当大小的块状。
6.在锅中加入鸡块，放入葱段和姜片，加入适量的水，大火煮开。
7.转到砂锅中，加入适量的椰子汁，以及椰子肉和山药块，换成小火继续炖制。
8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
美味的椰子鸡汤的制作方法就介绍完了，可以在家尝试制作，都是比较常见的食材，搭配在一起制作具有独特的美味。同时，还能够根据自身的喜好加入其他配菜，若是不太喜欢食用椰汁，可以只添加椰子肉即可。
板栗鸡汤怎么做好吃呢
秋冬季节板栗大量的上市了，经常会闻到外面看到满树飘香的糖炒栗子，在大街上叫卖糖炒栗子甜甜的，去皮以后香香的栗子果实，既好吃又美味，接下来的文章就来为大家介绍一道板栗鸡汤怎么做的方法，清香美味的板栗在搭配上鸡肉，可以美容养颜，又可以减肥是一道不错的汤料。
食材用料：
肉鸡半只/500克
去皮板栗[图]去皮板栗300克
盐少量
菜谱做法：
1.将鸡斩件洗净，锅烧开水，放入鸡块氽烫至变色，捞出冲洗干净
2.将去皮板栗、鸡块放入锅内，注入清水，水量高过食材2CM位置
3.放入电压力锅内，按下“豆类”键，煮至程序结束即可。取出放少许盐调味即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.食材的品质决定这汤是否好喝，妈妈专程去较远的菜市买回来的板栗，煲出来的汤就是又香又甜.
妈妈走后，我在附近买的去皮板栗就煲的没那么香甜。
2.鸡肉和板栗的比例也要抓好，鸡是板栗一倍的量最好。
3.水不要放太多了，用电压力锅的特点就是水不会煮干，水放多了汤味就不浓了。
以上这一道板栗鸡汤怎么做的方法，相信大家学的差不多了，鸡肉当中含有的蛋白质，可以滋补人体，又可以对于很多妇科疾病起到很好的防护，防治的功效，与此同时，加入香甜可口的板栗，这一道汤当中又香又甜，盐要放得适量而行。
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