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孕妇可以吃红薯叶吗

养生驱寒夏天吃可以吗。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇可以吃红薯叶吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

红薯叶就是红薯的叶子,很多人不知道红薯叶有着比较不错的养生功效,适当的吃一些红薯叶,对于提高身体的免疫力有着比较明显的效果,红薯叶的营养健康比多数绿叶菜的营养功效要好,如果是孕妇,也可以适当的吃一些红薯叶,有很好的调理身体的作用。

孕妇吃红薯叶的好处有很多,首先红薯叶当中富含维生素和矿物质,富含碳水化合物,另外热量相对比较低,还含有比较好的膳食纤维,能够促进孕妇肠胃消化,预防孕妇便秘,孕妇适当吃一些有助于怀孕期间的调理,能够提高身体的抗病能力。

孕妇适当的吃一些红薯叶,还能够促进新陈代谢,孕妇在怀孕期间容易出现发胖的问题,容易引起血糖高,适当的吃一些红薯叶还有降血糖的功效,另外还有很好的通便利尿的作用。

红薯叶还有很好的提升血小板的效果,能够预防动脉硬化,有一定的防癌抗癌的功效,当孕妇生产以后适当的吃一些红薯叶,还有催乳的作用。对于孕妇的健康以及胎儿的生长发育,红薯叶都能发挥一定的功效。

红薯叶虽然营养功效不错,但是孕妇在吃的时候也要有所注意,在怀孕期间不能偏食,饮食方面要尽量多样化,饮食要避免单一化,孕妇在吃红薯叶的时候一定要新鲜。可以凉拌着吃,也可以炒菜吃!对于孕妇在怀孕期间的调理和保健都有不错的效果。

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怀孕可以吃红薯叶吗?


大部分人都可以放心吃红薯叶,红薯叶具有诸多保健功效,比如红薯叶里面含有丰富的黏液蛋白,补充这种营养可以增强人的免疫力,可以提高人的抗病能力,除此之外,吃红薯叶对促进新陈代谢有很好的帮助,但是怀孕期间的女性吃东西都是很谨慎的,这时候可不可以吃红薯叶呢?

第一、孕妇可以吃红薯叶子吗

红薯叶其实也有很高的保健价值,因为它含有的蛋白质脂肪以及微量元素,都源于生活的养生保健,孕妇如果能够吃红薯叶的话,可以帮助提高自己的免疫力,促进新陈代谢延缓衰老。因此孕妇是可以吃红薯叶的。

第二、孕妇是可以吃红薯叶的

1、准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

2、红薯叶中含有丰富的维生素B2,对于胎儿的生长发育也是非常有好处的。

3、红薯叶中的营养元素十分的丰富,甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富,尤其是其中的类胡萝卜素,因而能够很好的帮助孕妈咪补充营养元素。

第三、红薯叶的营养价值

薯芽苗.又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

红薯叶营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,红薯叶均居首位。

​痛风可以吃红薯叶吗?


痛风是目前比较常见的一种关节方面的疾病,一般在得了痛风以后不能吃海鲜,也不能吃一些油腻辛辣的食物,但是痛风的患者可以吃红薯叶子,对痛风有着良好的作用。不仅如此,用来煲粥或者是炖肉对治疗痛风有着很好的效果。

痛风可以吃红薯吗?大家都知道,红薯具有补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘的效果,但是对于痛风朋友来说,它是保卫痛风肾的最佳食疗产品。红薯中含有大量的维生素,这些维生素可以促进尿酸的排泄,从而起到治疗痛风的作用,是痛风偏方中很好的食材。

因此,对痛风朋友来说,红薯是所有食品里面对痛风朋友的肾脏最具保护力的了:预防痛风性肾结石,促进尿酸排出;因此,被称为痛风朋友的肾脏清道夫。

红薯偏方一:甘薯粥,甘薯、粟米。将甘薯清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成1厘米见方的丁块。把米淘洗干净,放人锅内加清水适量,以武火煮沸,再以文火继续煮。待米快要熟烂时,加人甘薯丁块一同煮烂成粥,供早晚餐食用。

红薯偏方二:番薯炖狗肉,取番薯,去皮切块:狗肉,切块,隔水同炖2~3小时,熟后稍加盐调味食用。

红薯偏方三:白甘薯洗净去皮,切碎捣烂,敷患处,觉热则换。

红薯偏方四:红薯叶,加油盐炒熟,1次服,1日2次

痛风是种威胁性很大的疾病,如不及时有效的治疗,一旦病情恶化将会引起肾功能疾病,以及心脏病和高血压等疾病,我们要重视痛风的治疗,不过治疗的同时也要注意合理饮食,上海治疗痛风挺好的,希望您早日摆脱病痛的折磨。

孕妇能吃红薯叶吗


可能说到红薯大家都很熟悉,因为红薯可以说是我们生活中常常吃的一种粗粮,对于治疗便秘或者消化问题,都可以起到很大的作用,而红薯叶其实就是红薯的苗,现在也已经成为了饭桌上常常吃的一道食物,很多人都会疑问那么孕妇特殊的身体情况允许吃红薯叶吗?现在我们就去了解。

红薯叶其实也有很高的保健价值,因为它含有的蛋白质脂肪以及微量元素,都源于我们生活的养生保健,孕妇如果能够吃红薯叶的话,可以帮助提高自己的免疫力,促进新陈代谢延缓衰老。

孕妇可以吃红薯叶。

孕妇吃红薯叶的好处:红薯叶是常见的蔬菜之一,具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

孕妇吃红薯叶需注意:妊娠期关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶,一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化,营养要均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质,此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

我们都知道孕妇的饮食是非常重要的,因为它不仅关系到的是孕妇本身还有肚子里面的胎儿,所以说孕妇们在平时的生活当中一定要更加注意自己的营养,还有各种进补工作,多吃各种各样的蔬菜还有水果,补充身体所需要的物质。

红薯梗孕妇可以吃吗


我们说的吃红薯梗并不是说吃红薯的长长的茎,而是吃红薯的叶子。现在在红薯叶刚长出来的季节,很多菜市场都可以看到红薯梗的影子,卖家会把他们像白菜一样,捆成一小捆,买的时候只需要按捆购买就行。红薯梗是很好的绿色食物,那如果你女生怀孕了还可以吃红薯梗吗?

怀孕期间的话是可以吃红薯的红薯那是属於粗粮一类的,红薯的叶子也算是比较清淡的蔬菜了。

红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。

营养成份:

红薯苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,茎失均居首位。

保健作用:

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,提高机体的免疫力。另外,还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和降血压等保健作用。

孕妇可以吃红薯杆吗


很多家里在买红薯的时候,会把红薯杆给丢掉,只食用红薯,其实红薯杆也是可以食用的。红薯杆中含有大量的维生素、各种微元素和营养价值,可以促进人体肠胃的消化和吸收功能,营养价值和红薯相比不会少。红薯杆是一道食材,那么怀孕的女性在孕期可以吃红薯杆吗?

红薯梗的食疗价值

一,可以防止动脉硬化。红薯茎中含有丰富的黏液蛋白。对人体的消化道或呼吸道,关节腔,膜的润滑和血管弹性有保护作用,可以防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化。

二,具有升高血小板,止血,防止夜盲促进肠道蠕动,防止便秘的保健功能。

三,抗癌。红薯中含有丰富的,如胡萝卜素,维生素c和叶酸。如果体内叶酸含量过低,会增加得癌症的风险,而经常食用红薯,有利于维持人体正常的叶酸水平。

四,红薯梗晒干后泡脚能够治疗冻疮,冻疮夏治,有很好的治疗效果,在咱们北方是个不错的预防冻疮的,一种植物。

五,红薯梗含有丰富的蛋白质,粗脂肪和大量的粗纤维,可以增强免疫能力,和枸杞一道,都具有保护视力,明目的作用,还能让皮肤细腻,延缓衰老。

六,红薯梗用开水烫了之后也是,不错的美味食品。而且它还有美容帮助消化的作用。

七,红薯梗含有丰富的糖质,维生素和矿物质食物纤维等,红薯中的胡萝卜素,维生素b1等多种维生素,其中,钙和镁可预防骨质疏松症,而钾具有降低血压的作用。

综上所述,红薯梗的功效和作用是非常大的。经常食用红薯梗,可以延缓我们的衰老,可以降低血压,还可以,防止便秘等。而红薯梗又被称为长寿蔬菜和抗癌蔬菜。

孕妇可以吃南瓜叶吗?


大多数人都知道南瓜具有丰富的营养价值,适量地食用有利于人体健康。同时,南瓜子对于人体来讲也能发挥积极有效的作用。殊不知,南瓜叶也具有一定的药效作用,能有很好的起到一个保健的效果。那么,孕妇可以吃南瓜叶吗?

答案是可以吃。南瓜叶具有清热解毒的良好功效,能够排出人体有毒物质,清理肠胃,对于孕妇来讲,有利于身体健康,增强自身免疫力,抵御疾病。特别是在炎炎夏日,还能起到消暑的作用间接地增加食欲,有效补充营养。

而且,由于孕妇处在怀孕阶段,为了孩子的健康发育,尽可能少服用一些药物。但是,有些小的病症也是在所难免的,比如,拉肚子。孕妇本来就在营养物质的补充期,拉肚子会导致孕妇的营养成分的流失,也不利于胎儿的健康,适当食用南瓜叶,可以有效缓解拉肚子的症状。

南瓜叶炒鸡蛋不仅食材简单,易于操作,而且还具有丰富的营养,有利于孕妇和胎儿的健康。首先,南瓜叶洗净,切小段。鸡蛋打入碗中,下适量盐打散。然后,锅下适量油,倒进蛋液煎。加入南瓜叶,翻炒均匀。最后,调入适量盐,搅拌均匀即可。

因此说,孕妇可以吃南瓜叶。但是也要适量地食用,毕竟南瓜叶性凉,若是过量食用,不仅会给自己带来一定程度的身体危害,同时还会影响胎儿的健康成长,严重者还会导致流产的后果。

孕妇可以吃蒸红薯吗


红薯里面含有丰富的膳食纤维还有铁,钙和维生素,胡萝卜素等等有营养的物质,并且红薯还可以刺进肠胃蠕动帮助消化,孕妇也是可以吃的,而且吃红薯还可以帮助孕妇解决便秘的症状,但是不要一次性吃太多的红薯,因为红薯里面的膳食纤维比容易被消化,吃多了胃难受。

营养成分

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

1. 胡萝卜素

维生素A素有"护眼小卫士"之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。

2. 食用纤维

白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

3. 糖和蛋白结合物类

白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。

4. 钾

白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素,白地瓜pH值为10.31,是生理碱性食品,有中和体液的作用。适当食用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。

5. 抗癌物质

白地瓜中有一种叫"去氧表雄酮"的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

孕妇可以吃豆角叶吗?


豆角是日常生活中比较常见的食材,不但营养而且美味,因此深受人们的喜爱。其实除了豆角外,豆角秧上的豆角叶也是很好的食材,不但开胃而且还解暑,特别适合夏季做汤来食用。那么对于需要严格注意饮食的孕妇来说可不可以吃这么营养的豆角叶呢?

一、孕妇可以吃豆角叶吗?

可以适当食用,建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。

二、豆角叶的制作方法

豆角叶有凉血、解暑的功效,夏天很开胃。

一)、豆角、豆叶同煮

材料:豆叶一扎,豆角250克,蒜头一粒,鸡精一匙。

做法:豆叶去除中间的硬梗,把两边的叶撕下,搓软,豆角摘段,浸洗干净。蒜头剁碎。

用砂煲盛上水放入鸡精一匙,煮沸后放入花生油(油食品)、蒜蓉,加入豆角豆叶煲至淋,加入食盐即可。

此菜豆叶软淋,豆角清甜,味道很不错。

二)、鸡汤豆角叶

主料:豆角叶300g,鸡汤400ml,

辅料:花生油5ml ,盐3g,

步骤:

1.锅烧热水,放豆角叶焯软。

2.捞起焯过的豆角叶过冷水。

3.抓干豆角叶的水分,用刀切丝。

4.放鸡汤入锅烧开,放入切好的豆角叶。

5.豆角叶熟透后,放盐及花生油调味即可。

三)、豆角叶滚瘦肉汤

主料:豇豆叶200克,猪肉(瘦)100克

调料:姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克

做法:

1. 将豆角(豇豆)叶大的叶脉撕去,洗净,盛筲箕内滴干水。

2. 瘦肉洗净,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟捞起,滴干水。

3. 烧热镬,食油半汤匙,爆香姜,加入水五杯或适量烧滚,放下豆角叶滚熟,约煮七分钟,放下瘦肉,待肉片熟后,下盐调味。

孕妇可以吃大蒜叶吗


将处于怀孕期间的孕妇需要注意很多事情,比如有的食物就是孕妇不可以吃的,因为这些食物如果被孕妇吃了就有可能导致流产。除此之外,孕妇还不能提重物。总而言之,孕妇应该了解怀孕期间的各种注意事项,慎重地保护自己和肚子里的宝宝。下面来看看孕妇能吃大蒜叶吗?

孕妇吃姜蒜的讲究 孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品,对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究。

大蒜,又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。它具有较强的抗病毒及杀菌作用,素以廉价药膳而闻名。据李时珍《本草纲目》载:“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食。”

大蒜可以防治感冒。根据发病的原因,感冒分为两类:一类是由流感病毒引起,称为流行性感冒,简称流感。它是孕妇之大忌。因为流感病毒可随血液侵入胎盘。如果妊娠早期患流感可导致畸胎;发生在妊娠中、晚期,可导致

流产 或 早产 等。另一类是由伤风受凉引起,称为普通感冒,是由细菌或病毒感染所致,主要表现为鼻咽部炎症。孕妇因为免疫功能降低,更容易发病,应该积极预防。

取大蒜20克,捣烂为泥,糖水冲服,能散寒健胃,可预防感冒、流脑,治疗头痛、肺炎、痢疾、恶寒发热等,亦可助消化及增食欲。早饭前吃糖醋大蒜10克,连吃15天为一疗程,可防治

妊娠高血压 及慢性支气管炎。取大蒜30克捣烂煎水调冲,温浴外阴或足部,可以治疗滴虫性阴道炎与脚癣。

红薯粉孕妇可以吃的吗


相信很多人都比较爱吃红薯粉吧,但是对于孕妇来说,因为饮食有很多的讲究,所以是否能够吃红薯粉,也要注意认识和了解一下,这是红薯粉富含碳水化合物,膳食纤维蛋白质等这些营养物质孕妇当然是可以吃的。

一、红薯粉主要成分是淀粉,与红薯相比,其蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。

二、红薯粉的功效

1、红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2、红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

3、其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效......适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。

三、孕妇可以吃红薯粉吗?

可以吃。

红薯粉口感爽滑,属于淀粉类食物,对胎儿无影响,孕妇可以适量食用,但要相应减少其他主食量,避免能量过剩。

苦叶菜孕妇可以吃吗


立春之际,万物复苏,一片绿意盎然的景象,各种野菜争奇斗艳。苦叶菜是我们生活中常见的一种野菜,它的味道微苦,属寒性。具清热解毒,凉血等功效,特别适合人们食用,有人就问,既然对人体有益,那么孕妇可以吃吗?今天就给大家普及一下苦叶菜孕妇能不能吃。

没事。不要太担心了除了很少数东西外,一般孕前可以吃的,孕后也是可以的。要是每样东西都担心,那就不用吃饭啦。

苦益菜或者苦叶菜,其实这些都只是它的别名,它的真名叫败酱草,知道它真名的人远不如知道别名的人多。

中医认为,败酱草味苦,性平。入肝、胃、大肠经。能够清热解毒,排脓破瘀。治肠痈,下痢,赤白带下,产后瘀滞腹痛,目赤肿痛,痈肿疥癣。

苦益菜的功效有:

1、清热解毒,行瘀排脓

用于肠痈(急慢性阑尾炎),常与大黄、丹皮、冬瓜仁、桃仁等同用。用于肺痈(肺脓疡),常与鱼腥草、芦根、桃仁、桔梗同用。

2、祛瘀止痛

用于产后腹痛,常与当归、炮姜、川芎、桃仁同用。用于血热瘀滞、心腹疼痛,常与当归、川芎、乳香同用。

3、镇静

黄花败酱有明显的镇静、催眠作用,比西方古典的镇静剂缬草强一倍以上。其镇静、催眠功效的有效成分主要为挥发油,败酱烯、异败酱烯。败酱皂苷也有镇静、催眠作用。

4、保肝利胆

能促进肝细胞新生,防止肝细胞变性,具有较好的保肝、降低转氨酶的作用。黄花败酱煎剂能促进胆汁分泌。

在庆元民间,用苦益菜当月子菜非常普遍,如家里有产妇,都会准备几斤的苦益干菜。等到产妇生了孩子后,当天家人就会用苦益菜干和鸡、米酒、红糖炖至鸡酥烂给产妇吃。据说是苦益叶烧鸡给产妇吃,一是能破瘀排脓,治产后诸病,二是可以增加产妇的奶水。

苦益菜怎么食用?

1、鲜食

将幼苗或嫩茎叶洗净,用沸水焯2~3分钟,放人清水中浸泡,去苦味,凉拌,蘸酱,炒食或做馅。

2、晒干菜

将鲜菜去杂,洗净,开水烫一下,再用清水冲洗,晒干或烘干贮藏。食用前热水泡开,炒食或炖肉。

3、腌咸菜

将鲜菜洗净,沥干水,在缸内按一层盐一层菜排放,并拌入相关佐料,封贮,10天左右后即可食用。

4、苦益菜小肠汤

(1)小肠洗干净放开水里焯一下,打结切段;

(2)生姜切片,小肠和生姜一起放高压锅里加清水压10分钟;

(3)苦益菜去老梗留叶子放清水里洗干净;

(4)压好的小肠汤倒入锅里,烧开后放入苦益菜,汤滚调入盐巴即可。

5、苦益菜炒猪肝

(1)将败酱菜洗净,入沸水中焯一下,捞出洗去苦味切段;

(2)猪肝洗净切片,加入料酒、盐、味精、酱油、湿淀粉拌匀;

(3)油锅烧热加入葱、姜煸香,倒入猪肝煸炒至熟,投入败酱菜炒至入味,出锅即成。

孕妇可以吃紫叶生菜吗


孕妇可以吃紫叶生菜吗?从营养价值上来看,孕妇是能够吃紫叶生菜的。这个菜是生菜的一个品种,都属于莴苣,因为它的叶片随着成熟期临近,颜色会逐渐加深,它是一种具有丰富维生素的叶类蔬菜,有养胃,清热,降脂减肥的功效,但是孕妇一次性不要吃太多。

紫叶生菜的制作技巧

1. 因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;

2. 对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;

3. 无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4. 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;

5. 将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

紫叶生菜的吃法:

1、蔬菜沙拉

主料:紫叶生菜1棵、番茄2个、吞拿鱼罐1罐

辅料:意大利沙拉酱适量

生菜把要去掉,洗摘好叶子备用。打开吞拿鱼罐,搅拌均匀。番茄洗干净切片。将生菜撕碎放入沙拉碗内。放入番茄。淋上沙拉酱。搅拌均匀。再放入吞拿鱼。继续搅拌均匀后即可食用。

2、番茄生菜蛋花汤

主料:西红柿100g、紫叶生菜50g、鸡蛋1个。

辅料:葱适量、牛肉粉0.5勺、盐适量。

柿子洗净切小块,生菜洗净,切成小朵,鸡蛋加少许盐打匀,葱切成葱花。锅里烧水,水沸腾后,加入柿子。煮出红汤后,加入生菜,加入少许牛肉粉和食盐,倒入蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火。

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