通草鸽子汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“通草鸽子汤怎么做”,希望能对您有所帮助,请收藏。
鸽子汤的滋补效果非常的明显,如果在鸽子汤里面加入适量的通草,对于产妇来说还有很好的回奶的效果,另外对于剖腹产的产妇来说,鸽子汤还有很好的促进伤口愈合的作用,所以适当的喝一些对身体有很好的保健功效,下面我们来了解一下通草鸽子汤的做法。
准备鸽子一只,准备适量的葱、香菇、油、白糖,另外准备蒜片,准备酱油和料酒,准备花椒、大料、味精、香油,准备适量的通草。
先把鸽子去毛去内脏清洗干净,然后剁成块儿,要注意鸽子剁的块儿要尽量大一些,不能剁的太小,鸽子肉比较嫩。把香菇提前泡发去掉根,洗净以后备用。
锅中放入少量的油,油热以后,把鸽子肉块儿放到锅里面,炒到变色,然后加入料酒,放入酱油、盐和香菇一起均匀翻炒,然后再放入姜,放入白糖和花椒,放入适量的通草。如果家中有肉汤放肉汤,如果没有可以放清水,再加入葱段和姜片,大火烧开以后再用小火炖两个小时左右,出锅之前淋上香油,加少量味精就可以了。
通草鸽子汤有很好的催乳的功效,对于产妇来说,可以适当的喝一些有很好的促进乳汁分泌的效果。当然在喝鸽子汤的时候也要注意,如果刚生产完的女性体质比较虚弱,一定要少喝,因为鸽子汤属于大补的汤品,容易对肠胃造成不良的反应。等肠胃调理好以后可以多喝一些,有很好的提高免疫力和促进乳汁分泌的效果。
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鸽子汤怎么做
鸽子是鸟类很常见的一种,我们在平时,特别是在农村有很多的人就爱养鸽子,有的人养鸽子是为了玩,有的人养鸽子是为了吃肉,鸽子肉是很有营养的,吃过鸽子肉的人应该都知道,它的肉是非常鲜嫩的,而且不油腻,特别是鸽子汤能够很好的补身体,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。
大家都喝过鸽子汤吗,它是很有营养的,特别是蛋白质的含量是很高的,它的味道也是很平和的,能够很好的益气血,补肝肾,特别适合老年人,和一些久病体衰的人,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。
鸽子汤的做法
鸽子汤,鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。藕姜乳鸽汤
口味:陈皮味
操作时间:200分钟
原料:净乳鸽1只,莲藕150克,陈皮30克,红枣、老姜、盐各适量。
藕姜乳鸽汤的做法
1、将乳鸽宰杀洗净,入沸水锅中焯烫。
2、将莲藕洗净切成均匀大块。
3、将红枣去核,洗净;老姜洗净切片。
4、将陈皮洗净,稍浸泡。
5、锅中添入适量水烧开,放入乳鸽。
6、放入莲藕块。
7、加入老姜、陈皮、去核红枣,慢火煲约3小时。
8、加盐调味即可。
特别提示
莲藕切块后,应置于清水中浸泡,以免发黑,影响本汤的营养吸收。
本汤有养血、健脾、开胃的功效,尤其适合需要补益气血、初产后的女性食用。
乳鸽的药用价值
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值:增进人体机能,延缓衰老。吃时可把乳鸽与中草药或其它营养食品一起烹调,如枸杞炖乳鸽、香菇炖乳鸽等,有滋补强身之效。
治脾胃虚弱所致气短、乏力可用肉鸽1 只与党参5~12 克,黄芪24~30 克,淮山药30 克一起炖熟,取汤饮用。隔日服1 次,服3~5 次可见效。
治糖尿病乳鸽半只切块,放砂锅中与银耳15 克一起煨炖,熟后取汤饮用。
调治肾虚气短鸽蛋5 个,桂元肉、枸杞子各15 克,冰糖25 克, 放一起蒸熟,1 次服下,日服2 次。
鸽子汤怎么做,现在大家应该都有了一些了解了,鸽子汤的做法也是很简单的,大家如果多学习一下,也会对我们的身体很有利,特别是一些身体不好的人,容易生病的,能够多喝一些鸽子汤也能够很好的益气补血,让我们的身体更强壮。
鸽子汤怎么做?
大家都听说过鸽子汤很大补,是很好的一道药膳,特别适合身体虚弱和大病初愈的人食用。鸽子汤口感鲜美,色泽浓郁,口感清淡,很多人是非喜欢,那么大家可以自己在家动手,足不出户就可以喝到美味吗?自己想要熬出来同食堂一般的鸽子汤还是比较难的,因为鸽子汤熬起来有很多技巧。
鸽子具有滋补的功效,那么鸽子怎么吃呢?鸽子有哪些营养价值呢?鸽子的吃法有哪些呢?下面就来了解一下鸽子的做法和营养价值。
鸽子的营养价值丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。
1、治久病体虚、头晕目花:
鸽子1只(去毛和内脏),杞子15克,黄芪30克,党参30克,首乌15克水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次。
2、治妇女干血痨、经闭:
鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次。
3、治老人体虚、腰膝酸软:
鸽1只(去毛和内脏),枸杞子25克,黄精30克,食盐适量,隔水蒸熟食用。
4、治病后体质虚弱:
肥大乳鸽1只(去毛和内脏),切块,与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚,泡软切丝;香菇5朵,生姜2片,同拌匀,隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效,可供病后调补身体或体质虚弱者食用。
5、治术后气血虚弱:
肥大乳鸽1只洗净斩块,以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚,香菇3个,生姜5克切片,同时放入鸽肉碗中拌匀,待米饭烧得将干时,将鸽肉、红枣等铺于饭面上,盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒功效。尤适用于胃癌手术后的调养。
6、治气阴亏损等:鸽子1只(去毛和内脏),西洋参6克,藿斛10克,共炖1--2小时,饮汤食鸽肉。
7、治妇女闭经:
鸽一只(去内脏和毛),将血竭30克焙干研粉,装入鸽腹内,用针线缝合,以黄酒清水各半煮熟,连汤服食。
大家现在都掌握了如何熬鸽子汤了吗?鸽子汤虽然看似复杂,其实只要掌握好了必要的烹饪技巧也就没什么好担心的了。大家可以去动手试一试哦。
对虾通草丝瓜汤怎么做
通草是中药里的一种,可以入药,好果可以加入日常的饮食当中,有着很好的养生保健功能,通草的口甘甜,属于寒性食材,就通草本身来说可以治疗小便短赤、黄胆症、水肿、闭经等疾病,我们可以在日常的饮食中加入一些通草,可以起到防病强身的做用,下面我们就来给大家介绍一下对虾通草丝瓜汤怎么做。
1、主要食材:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许
基本特点:鲜香有海鲜味。
制作方法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
食疗功效:对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。
通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。
2、对虾通草丝瓜汤
用料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,北芪15克。
制作:将通草、丝瓜络、北芪加水煎汤取汁,用药汁煮已剥壳的对虾肉,加入盐、姜少许调味即可,饮汤吃虾。每天1料。
功效:通调乳房气血。用于乳房健美,使之丰满焕发青春。对中年妇女更为适宜。
以上是我们为大介绍的两种,对虾通草丝瓜汤怎么做,大家可以根据自己的口味和需求来进行制作,因通草属于寒性,气阴两虚及孕妇一定要少吃,或者不吃。在购买通草的时候,要选颜色洁白、没有异味的、捏起来有弹性的,这样的通草比较好。
猪蹄花生通草汤怎么做
猪蹄花生通草汤营养丰富并且美味,是不可多得的佳肴。制作的时候主要是选择一个茶包袋、通草、黄耆以及生姜片为辅料,当然猪蹄是必不可少的,另外还可以根据需要添加花生、栗子等材料。本菜具体做法简单,而且营养也是非常的丰富,下面就来具体的说一下如何制作。
猪蹄花生通草汤做法:取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄花生通草汤是一道常见的川菜,食用之后,由于其含有丰富的胶原蛋白,所以能有效的防止皮肤皱纹,能使得皮肤弹性已经柔韧性增强,能有效地延缓衰老,儿童吃这道菜能够促进生长发育。另外在这道菜当中它含有丰富的胱氨酸以及精氨酸,吃这道菜可以有效的改善身体血液循环,能够预防冠心病以及某些缺血性脑病。
党参鸽子汤怎么做
适当的喝一些党参鸽子汤,有很好的强健身体、美容养颜的作用,能够取得很好的滋补的功效,能够促进免疫力的提高,对于手术的患者来说,适当的喝一些能够促进伤口的愈合,另外对于男性和女性的生殖系统健康也有很好的调养的功效,党参鸽子汤的做法也不难,下面我们来了解一下这方面的内容。
准备鸽肉300克左右,准备党参20克,准备适量的盐、调和油,首先把鸽子去毛清洗干净,如果要是给宝宝吃,宝宝可能会怕油腻,所以可以把鸽子的皮去掉,如果大人吃的话,不用把皮去掉,锅中放入清水,烧开以后把整只鸽子放到锅中,焯一遍水,然后捞出。
把鸽子切成块儿,注意块不能切得太小,因为鸽子肉比较嫩,然后把党参切成条状,准备一个瓦罐,瓦罐放入适量的清水,然后放入鸽子肉和党参,再把瓦罐放到大锅里面隔水炖,三个小时左右,再出锅的时候少放一点盐就可以了。
党参鸽子汤的滋补功效非常的明显,党参具有清热解毒、去肝火等功效,加入鸽子,功效会更为明显。能够促进安神的功效,对于治疗神经衰弱也有很好的效果,另外能够提高身体的免疫力,对于提高记忆力水平作用也比较明显,对老年人来说有一定的预防老年痴呆的作用,而对于小孩子来说能够促进学习的能力。
以上简单的了解了党参鸽子汤的做法,党参鸽子汤的做法非常的简单,也不需要其他的食材,只需要适量的盐和调和油就可以了,对于人体有很好的养生的作用,尤其对于免疫力比较差或者是刚刚进行完手术的患者来说,适当的喝一些,能够提高免疫力水平,有促进健康的作用。
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