冬瓜馅饺子的做法是什么呢
什么是养生呢。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬瓜馅饺子的做法是什么呢》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
冬瓜是我们常吃的一种蔬菜，冬瓜的营养价值很高，适当的吃一些对人体有很好的保健和调养的效果，适当的吃一些能够取得很好的减肥的作用，可以让人体的糖分和淀粉转化为热能，被人体吸收，这样就能避免转化为脂肪。冬瓜的做法有很多，尤其可以做汤，其实冬瓜也可以包饺子，这是很多人不知道的。，下面我们来了解一下冬瓜馅儿饺子的做法。
准备冬瓜700克左右，准备猪肉400克，再准备一斤面粉，准备一个鸡蛋，准备适量的盐、酱油、葱、姜、蚝油和五香粉。
首先把猪肉清洗干净，然后把猪肉剁成馅儿，在选择猪肉的时候要选择有肥有瘦的，这样包出的饺子馅儿会更加的美味，然后把葱和姜切成末，把葱姜末放到猪肉馅里面，再加入适量的盐，加入五香粉，搅拌均匀，然后向一个方向上劲儿。
把冬瓜去籽去皮，然后剁成馅儿，剁好以后用力攥出水分，然后把冬瓜团放到肉馅里面，一起搅拌均匀。
把面粉放到面盆里面，然后往面粉里面打一个鸡蛋，再加入适量的清水，揉成光滑的面团，然后醒十分钟左右，再揉一会儿，然后擀饺子皮儿，擀完饺子皮儿以后就可以包冬瓜馅儿饺子了，包好的饺子放到锅里面煮熟盛盘，就可以食用了。
冬瓜馅儿饺子非常的鲜美，营养价值也很好，适当的吃也不会造成肥胖的问题，另外还有很好的清热去暑解毒的作用，冬瓜馅儿饺子的做法也不难，在把冬瓜剁成馅儿以后，要挤出里面的水分，避免包饺子的时候水分过多造成饺子皮儿开裂的情况。
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羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么呢
冬至吃饺子这个传统相信很多人都是知道的，传说在这天吃饺子是可以防止冻耳朵的，其实并不是饺子的神奇而是饺子当中使用的食材能够起到那样的效果，而随着社会的发展人们对于饺子吃法也逐渐变得多了起来，而今天就给大家介绍。羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么?
第一，羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
第二，水饺的做法冬瓜擦成细丝攥干水分(可以再切几刀)2.羊肉洗净剁成馅，加入盐，酱油，香油，鸡精搅拌均匀腌制一小时入味，加入攥干水分的冬瓜，葱末姜末，搅拌均匀，面粉加入适量水和成面团静置二十分钟5.将面团揉成长条，分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼，擀成面皮。加入羊肉冬瓜馅包成饺子煮熟就可以享用喽!
羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么?准备羊肉馅，加入葱姜末，料酒十三香少许酱油，盐，玉米油搅拌均匀。羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水。水不要多，瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。捞出即可食用。
冬瓜馅饺子的做法是什么
饺子是北方地区的人们的主食的，他们每天都会包各种各样的饺子吃的，而且饺子的馅还特别的不一样的，所以很多的人们有的时候也会吃腻的，就需要多换一些口味的，那样的话才可以给自己足够的新鲜感的，增加自己的食欲的，所以下面我们就一起来了解一下冬瓜馅饺子的做法是什么。
做法一：
原料
猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽
做法
1.先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就让它醒一会
2.先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀
3.冬瓜擦成丝就行，放入一点盐，就会出好多汁，把冬瓜汁挤到一个碗里
4.把冬瓜汁分三次放入肉馅中，不要一次都加满，让肉馅慢慢吃水，加完汁后，就开始搅拌肉馅了，顺时针搅拌10分钟
5.把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀，加入一点香油，再尝尝咸淡，就可以包饺子了，
6.沾点醋，可以吃了
做法二：
1.冬瓜用篦子擦丝，加盐。冬瓜会出很多水，尽量把水都捏掉。
2.处理虾仁会比较麻烦，因为我买的是新鲜的虾，自己一只只剥壳的，如果想省事，买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下，入味。
3.饺子皮我买的是现成的，因为我擀皮技术太差了，所以放弃自己擀，还是简单点买个现成的吧。呵呵，偷懒，太热了。
4.包好放锅里蒸15分钟，大功告成
5.咬一口，里面红红的虾肉加白白的冬瓜，吸一口汤汁，实在，美味。
以上这篇文章向我们讲述了冬瓜馅饺子的做法是什么，所以在日常的生活中的时候，如果自己也是非常喜欢吃饺子的，就可以在夏天的时候做一些冬瓜馅的饺子的，那样的话才具有清热解暑的功效的。
冬瓜素馅饺子的做法步骤是什么？
冬瓜是人们在生活中吃得非常多的食材，比如在炖排骨汤或者炖鸡汤的时候，很多人就习惯性的加入冬瓜，吃冬瓜可以补充丰富的营养，尤其冬瓜具有消肿利尿的作用，是广大水肿人群非常好的食物。除了熬汤之外，冬瓜的吃法还有很多，今天介绍的是冬瓜素馅饺子，详细制作方法如下。
冬瓜素馅饺子的做法：
1.面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料
2.冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。挤出的冬瓜汁不要扔，留着做汤
3.鲜香菇在滚水里焯烫后，切碎
4.胡萝卜去皮擦成细丝；香菜洗净切碎
5.所有原料拌在一起，加入油、香油、盐，拌匀
6.面团饧好，包成饺子即可
7.挤出的冬瓜汁里加入清水，烧开，放入甜玉米粒，青菜叶，出锅点香油，即成一碗好喝的冬瓜汤
冬瓜鸡蛋饺子/更多做法
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散，用油炒熟。
3.把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里。把油条切碎放入盆里。把冬瓜洗净去皮擦丝，用盐煞一会，再挤去水分放入盆里。
4.倒入香油，放入十三香和鸡精调匀即可。
5.取一张饺子皮，馅料放中间。
6.捏紧饺子边，包好饺子。
7.包好饺子，可以开始煮了。
8.饺子全部浮上来了，饺子就煮熟啦！
9.水烧开，下入饺子。
10.美味的饺子上桌啦！
冬瓜猪肉馅水饺/更多做法
1.面粉加入水，揉成柔软光滑的面团。水凉一些揉出的面更适宜。盖湿布饧一会儿，开始拌馅。
2.猪肉切成小粒
3.剁成肉馅
4.加入生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，顺同一方向搅拌均匀。
5.加入葱姜碎顺同一方向搅拌均匀。
6.冬瓜切成小碎丁
7.挤去水分放入肉馅一旁，加入一勺植物油锁住水份
8.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀
9.取出饧好的面搓成长条
10.切成相同大小的剂子
11.揉圆按扁擀成中间厚周围薄的圆皮
12.放入冬瓜馅
13.对折捏住中间，两边捏出对称的褶子来
14.饺子底部沾干粉放在篦子上，全部包完。
15.煮开水，放入饺子，怕煮破饺子，可以放少许盐
16.用勺子轻轻推动，不要让饺子沾住锅底，盖盖，沸腾之后点入凉水，反复沸腾三次
17.就可以出锅了。
羊肉冬瓜饺子馅的做法是什么
在我国很多的传统节日当中饺子都是非常常见的“角色”而且随着人们的生活质量提高，饺子的食用方法也变的各种各样，羊肉冬瓜饺子馅就是其中一种非常受人们喜爱的饺子，而这种饺子的制作方法和平常制作饺子的方法有所不同。那么，羊肉冬瓜饺子馅的做法是什么?
第一，羊肉冬瓜饺子馅的做法是什么?羊肉冬瓜水饺的做法冬瓜擦成细丝攥干水分(可以再切几刀)2.羊肉洗净剁成馅，加入盐，酱油，香油，鸡精搅拌均匀腌制一小时入味，加入攥干水分的冬瓜，葱末姜末3.搅拌均匀，面粉加入适量水和成面团静置二十分钟，.将面团揉成长条6.分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼，擀成面皮，加入羊肉冬瓜馅
第二，面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，.冬瓜去皮切丁，挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不用打水了)，洋葱切末4.羊肉切小块，姜切片，一起剁成肉泥5.倒出肉泥加冬瓜汁或者凉水朝一个方向不停的搅拌上劲，加胡椒粉、生抽拌均，加洋葱拌均匀，静止3分钟，这样肉和调味品融合在一起比较好吃，加冬瓜拌均匀，加熟菜籽油或者香油拌均匀，包的时候加盐拌均匀，把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁11.包成饺子形状，.包成饺子形状。
羊肉冬瓜饺子馅的做法是什么?羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水。冬瓜洗净去皮和瓤。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
冬瓜馅饺子的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。冬瓜馅饺子的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、冬瓜洗净去皮切丁，攥去水份，放盆子里，虾皮洗净沥干水分和冬瓜放一个盆子里。放入所有调味料拌匀。
3、醒好的面团放案板上用手揉光滑。
4、面团搓成长条。
5、揪成20g左右大小均匀的饺子剂子。
6、撒薄粉按扁剂子。
7、把饺子剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8、取一个饺子皮放入适量冬瓜虾皮馅儿。
9、先捏紧中间，再捏紧两边。
10、一个冬瓜馅饺子生坯就捏好了。
11、依次捏好所有饺子生坯，入蒸锅，水开后蒸10分钟左右。
12、成品图。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，冬瓜馅饺子的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
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