豆角炒肉丝做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“豆角炒肉丝做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
豆角是一种普通的蔬菜，具有蔬菜的营养功效！豆角富含膳食纤维，能够预防肠胃不良，另外豆角里面富含维生素以及植物蛋白质，具有补肾止泻、益气生津的作用。豆角的做法有很多，可做豆角凉拌，也可炒可炖，下面我们来了解一下豆角炒肉丝的做法。
准备豆角300克，准备猪里脊肉一百克左右，准备适量的油、盐，准备酱油、料酒、生抽、淀粉，另外准备五瓣蒜，准备三个干辣椒。
准备的豆角可以是扁豆角，这样里面的豆子少，可以切成丝，口感会很好，首先把猪里脊顺着纹路切成丝，然后在肉丝里面放入少量的酱油和料酒，搅拌均匀，再放五克干淀粉，搅拌，最后再放少许色拉油腌制一小会儿，这样做的好处是炒出来嫩而不柴。
把豆角去掉两边的老筋清洗干净，然后切成豆角丝，锅中放入适量的水，烧开以后，加少许的油和盐，然后把豆角丝放到开水里面焯一下，捞出以后放到凉水里面，捞出，然后控干水分。
把干辣椒切成辣椒丝，把葱切成葱花，大蒜切成蒜片，锅中放入适量的油，油热以后，加入肉丝拌炒，炒变色以后盛出备用，锅中留少许底油，放入一半蒜片，炒出香味儿来，然后再放入干辣椒和葱花爆香，最后放入豆角丝，大火翻炒两分钟左右，直到豆角丝完全熟透，然后加入适量的生抽，炒拌均匀，再放入肉丝，加盐调味，然后关火，再把剩余的蒜片放到锅里面翻炒均匀就可以了。
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长豆角炒肉丝的做法
炒肉是我们生活中经常吃到一种肉的烹饪方法，炒肉还可以跟其他的食材进行搭配，做成各种美食的佳肴，最常见的一种做法就是长豆角炒肉丝，相信很多人都会做。如果想要学习烹饪的话，就要掌握具体的做法了。那么，长豆角炒肉丝的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
材料主料：长豆角300g、猪肉丝200g、黑木耳150g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量长豆角木耳炒肉丝
1长豆角洗净切段，黑木耳泡开洗净备用。猪肉丝是我以前就炒好放在冰箱里的，这次拿出来直接用了，还节约了时间。肉丝就是用葱姜、盐、生抽加点料酒简单炒了一下。
2锅中放少许油，加热。
3油热后，放入长豆角、黑木耳翻炒。
4然后再把肉丝放入，翻炒。
5加入适量盐。
6加入适量糖。7翻炒均匀，加入适量水，盖上盖子收汁后，就好了。小贴士炒这个才可以少放些油，因为肉丝里面本身有油的。
长豆角是很普遍的食材，营养丰富，是大众都喜欢的菜品。黑木耳补气血，是有名的黑色食品代表，木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。主要是木耳的口感也特别好，本身没什么特别的味道，可以和任何菜搭配，是我最喜欢用的食材，和肉一起烧，味道更好。
芸豆角炒肉丝的做法
家常菜就是要让人有家的味道，芸豆角炒肉丝是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、里脊肉切丝，用生抽，五香粉，生粉，料酒，蛋清抓匀腌制十分钟
3、葱姜切碎
4、锅内放油加热
5、将肉丝倒入划散
6、翻炒，加入两滴老抽提色
7、肉丝炒好
8、可以盛出备用。我发懒将肉丝放到锅的一边，就用肉逼出来的油加入葱姜爆香
9、加入豆角丝翻炒
10、加入盐，五香粉翻炒
11、关火出锅。
这就是芸豆角炒肉丝的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
豆角炒肉丝怎么做好吃？
豆角在生活中非常受欢迎，因为这种蔬菜豆类食物的营养价值高，制作方法简单快捷等等。虽然豆角的好处很多，但是大部分人对于豆角的烹饪还停留在素炒上面，其实豆角也可以喝肉类一起烹饪，而且味道还非常好，下面就来看看豆角炒肉丝怎么做好吃的讲解吧。
豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
调料：大葱3克,姜3克,料酒15克,酱油25克,甜面酱3克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)8克,花生油30克,香油10克
主料：猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：四季豆150克
1.将葱、姜洗净均切成末；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；
3.将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝；
4.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切4厘米长的丝；
5.旺火坐炒勺，放花生油，待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺，放入面酱、煸炒肉丝至断生；
6.烹料酒、酱油、高汤，放豆角丝，放盐、味精找口，颠抖翻炒均匀，勾芡，淋香油，出勺装盘。
豆角肉丝蒸面的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下豆角肉丝蒸面这道菜的做法。
2.1肉丝出锅备用
3.2爆香葱丝姜片，爆炒肉丝，油要多些哦，好多的肉肉呀
4.1拌好的面上锅蒸，软硬成度依个人喜好，本人建议蒸的时间长些，更入味更好吃哦。
5.2爆香葱姜和八角，单炒豆角海带，翻炒均匀后倒入肉丝
6.加入生抽，要多，一则调味二则上色，蒸面颜色要深那么点。加盐，五香粉，耗油调味，加入开水煮至8成熟。味道要咸哦，否则拌好面口味是淡的
7.蒸好了，看看，不错吧，色香味俱全哦，只是拍的照片太烂了
豆角肉丝蒸面理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
豆角土豆肉丝的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下豆角土豆肉丝这道菜的做法。
2.肉丝婆婆切滴，瘦肉和肥肉分滴很清楚。。。。我干什么去了？喂奶去了。
3.青辣椒切成小丝
4.豆角OK后直接放到锅里干煸一下，因为不太容易熟做法类似于干煸豆角或者干煸四季豆滴作坊煸菜，不要放油掌握不好滴，放小火，或者喷点水
5.煸到7分熟出锅备用
6.热锅
7.拌肉丝一勺料酒，半勺盐芡粉一勺加适当水和均匀这里最好用手因为手抓过滴肉，吃起来细嫩一些
8.上个豆瓣酱。。。这个菜，我有些手忙脚乱了，锅里油烧的太久了。就没拍，请大家原谅。最后滴步骤是先将肉丝放进去炒，也是炒到5分熟，将肉丝拨到锅的一边，加青椒 ，放入豆角，加盐再加入土豆丝，加少许白醋再加一点盐，出锅装盘
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了豆角土豆肉丝的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
肉丝干豆角的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下肉丝干豆角的做法，你肯定会愿意。
2.然后洗净拧干水分，切成小段
3.锅里加适量的油，把用水淀粉和生抽腌制过的肉丝滑炒一下
4.炒上色了马上盛出来
5.留下炒肉的底油，倒入干豆角里面翻炒
6.再加入蒜，尖辣椒，红线椒
7.翻炒一会后加入2大勺水里面焖煮下
8.加入味精和盐调味
9.水收干后倒入肉丝里面一起翻炒
10.最后加入一点生抽里面，翻炒均匀就可以出锅了
大家看了小编的介绍，是不是对这肉丝干豆角非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
豆角肉丝炒面的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于豆角肉丝炒面的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.2准备原料
3.12生抽两大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁，豆角切丝，葱和辣椒改刀
4.21面条煮到9成熟，拌上香油放凉
5.肉丝加入少许料酒，盐和鸡精，生抽两小勺，胡椒粉半小勺，淀粉两小勺腌制20分钟
6.热锅凉油，油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油
7.爆香葱花和干辣椒
8.倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄（时间久一些，一定要炒熟）
9.倒入肉丝后烹入碗汁
10.倒入面条炒散炒匀，如果喜欢可以用炒勺把面条炒碎入味。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道豆角肉丝炒面
酸豆角炒肉丝的做法有哪些呢
酸豆角是生活中我们常吃的一种菜，酸豆角酸酸辣辣的口感是经过发酵而成，酸豆角本身的味道是比较好的，吃起来香香的，辣辣的，平时可以用来包饺子，炒菜，酸豆角炒肉丝的味道也是很不错的，那么今天的这篇文章，我就给大家介绍一道简单的酸豆角炒肉丝的做法有哪些呢？
原料
酸豆角、泡菜香料、盐、白糖、白酒、白开水、几块姜片、蒜瓣、两个干辣椒、瘦肉、葱花。
操作
1、豇豆角一捆。要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃。
2、锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分。
3、乐扣玻璃盒子，用热水里外烫过消毒。
4、把豆角卷好，放在盒子里，中间放上泡菜香料，撒上盐，白糖，白酒。
5、加上白开水，再加几块姜片，蒜瓣和两个干辣椒。
6、盖上盖子。第一天豆角改变颜色，第二天回家发现放泡菜盒子的桌子上都是水，料定是泡菜水发酵了。第三天把泡在合资放在了冰箱的保鲜层里，第四天捞出来洗洗就可以吃了。
以上这一道方便简单的酸豆角炒肉丝，其实整个制作过程很简单，只需要豆角，料酒，肉丝这几种配料，就可以上锅制作，在出锅前，如果有条件的朋友可以滴几滴橄榄油，味道吃起来会更加香醇可口的。
豆角肉丝的具体做法
豆角肉丝这种东西我们在生活中制作它是比较简单的，它跟我们清炒豆角的方法的差不多的。持家的你们想要制作豆角肉丝，你们需要先将瘦肉进行切丝，然后将豆角切断后就可以进行翻炒，最后加入一些盐就可以出锅食用了，建议大家可以跟着下面介绍的方法去制作豆角肉丝。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。
步骤
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后，切片。(或切条，随自己喜欢)。
4.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水，水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。
8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油，把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士：
1.豆角用开水烫过有两个好处：①是更有效地清除豆角上农药的残留物;②是方便豆角更易煮熟。
2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。
3、豆角一定要煮熟，不然容易中毒。
根据文章对于豆角肉丝制作方法的介绍，持家的你们应该都知道如何去制作豆角肉食了。持家的朋友们，你们学习豆角肉丝的制作方法是比较简单的，但是你们一定要注意豆角要炒熟，不然会导致我们出现中毒的症状，而且要将豆角用开水烫。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆角炒肉丝做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
