清肝润肺吃什么好
春季吃什么好养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“清肝润肺吃什么好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
如果经常咳嗽可能就是肺热引起的，所以吃一些润肺的食物来缓解。有些食物具有清肝润肺的作用，常见的有雪梨、百合、银耳、萝卜等，这些食物都润肺都有一定的帮助，详细了解清肝润肺吃什么好?
1、银耳
银耳其实是黄色的，但是市场上的银耳都是白色的，这都是经过处理的，所以在买银耳的时候最好选择发黄的银耳。银耳具有清肺热的作用，银耳可以用来做汤，银耳莲子粥或是银耳红枣汤都是比较好的吃法，把银耳和百合做成羹，这样吃具有润肺化痰、养阴生津，同时对缓解咽干和口渴症有一定的功效。
2、萝卜
萝卜是菜市场上一年四季都多见的食材，白萝卜的吃法非常多，可以凉拌也可以用来做汤。在冬季喝萝卜汤是最好的，可以起到补气润肺的作用，如果生吃可以改善肺热引起的咳嗽或是清热化痰，同时还具有益胃消食的作用。
3、柿子
秋季是柿子上市的季节，吃鲜柿子有改善咳嗽的作用，同时对祛痰也有一定的功效。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。但是吃多了柿子容易上火，所以每天不能吃太多。
4、百合
百合的吃法有很多可以做汤也可以做成粥，百合是具有一定的止咳作用，特别是对于久咳不愈或是咽干喉咙痛的情况，都可以选择吃百合来缓解。
5、荸荠
荸荠是地下茎，是具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，荸荠可以生吃也可以煮着吃，或是做成饺子馅等来吃都是可以的。
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滋阴润肺吃什么好
滋阴润肺吃什么好
1、杏仁
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
2、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
3、橄榄
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、银耳
银耳被称为“穷人的燕窝”,银耳营养价值很高,自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。秋季多吃银耳,可以清肺热,提高肝脏排毒功能,增强机体免疫力。而且,银耳还是女性的美颜佳品,可以润肤祛斑美白。
5、花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
6、鸭肉
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
滋阴润肺的食疗
1、雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
3、百合红枣糯米粥
百合100克,在清水里浸半小时;红枣10粒,撕开皮,与糯米同煮为粥。功能是补血滋阴润肺。
4、杏仁水鱼汤
水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
5、蜂蜜雪梨
雪梨一个,去皮核,切片,拌蜂蜜吃,有滋阴润肺、化痰止咳的作用。
6、川麦雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
7、南杏猪肺汤
南杏仁20克,猪肺1只。把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
秋天润肺吃什么好
秋天润肺吃什么好
秋季天气干燥,加上雾霾天气肆虐,导致肺部受到伤害,这个时候养肺是头等大事,那么秋季怎样养肺呢?多吃润肺蔬菜可以保护肺部少受伤害,那么吃什么菜可以润肺呢?可以润肺的蔬菜有很多,如菠菜、莲藕、菜花、山药等等。具体吃什么可以润肺?
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
2、竹笋
吃什么菜可以润肺?秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
3、番茄
西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。
4、豆芽
吃什么菜可以润肺?豆芽是一种很普通的廉价家常菜,其历史悠久,且营养价值极高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质,还有丰富的维生素C,可用于多种疾病的预防和治疗,秋季食用豆芽不仅可以清热解毒,还可以有效缓解秋燥。
5、冬瓜
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
6、墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
润肺的食疗偏方
1、枇杷雪梨汁
枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
2、番茄鱼鳞汤
鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
3、凉拌白菜胡萝卜丝
大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。
秋季润肺茶
1、二花杏仁茶
原料:旋复花5克,款冬花、杏仁各10克,少量红糖做法:将旋复花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂锅加水稍煎,去渣后放少量红糖,每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。
2、金菊润肺茶
用料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。作法:所有材料均放入锅中,冲水滚水略焖约15分钟即可倒出饮用。功效:此道茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,有祛风散热、消除头痛、明目养肝的功效。
3、白木耳茶
将白木耳20g洗干净,加水和冰糖20g炖熟,再将茶叶5g用温水泡5分后取汁与入白木耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之作用。
润肺止咳吃什么好？
在我们的日常生活中，饮食习惯不正确，不注重休息及心情烦躁的上火都可能会导致人们有咳嗽的症状。咳嗽对生活影响很大,对饮食、说话、睡眠都不利。关于润肺止咳的治疗，通过食疗治疗是一种很有效的方法。例如梨、苹果、柿子、花生等等都是对润肺止咳非常有效的食物，下面就来介绍一下润肺止咳吃什么。
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
吃什么清肝利胆
导读：吃什么清肝利胆？我们常说肝胆相照，可见肝胆是相连的，要保护好肝脏和胆囊，饮食上需要多调理，避免肝胆湿热。那么，吃什么清肝利胆呢？下文推荐9个食疗，试试吧。
一、吃什么清肝利胆？食疗：
1、五汁饮
梨、荸荠（马蹄）、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。制法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。
2、黄瓜薏米粥
黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。健脾清热利湿。
3、黄花菜粥
黄花菜30克，瘦肉末15克，糯米、白糖适量，煲成粥，每日1～2次，这具有能清热凉血，消肿，利尿，止痛，明目，适用于急性黄疸型肝炎，慢肝属肝胆湿热型。
4、泥鳅炖豆腐
泥鳅500克，豆腐250克。将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。可以清热护肝、利湿和中。
5、溪黄草泥鳅汤
溪黄草30克，泥鳅250克；生姜4片。泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后）文火煮1～2小时，调味即可。清利湿热。
6、蒲公英炒肉丝
猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净、沥水、切段，猪肉洗净切丝，油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英具有清心去火，护肝利胆，宁心养目，健脾益胃的作用。
7、红枣滚芹菜
红枣12个、芹菜400克、生姜3片。各物分别洗净。红枣去核；芹菜切小段状。在镬或锅内加入清水125毫升（约5碗量）放入姜、枣，武火滚沸后改文火约滚10分钟，下芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。为3~4人用。红枣能益气补血，芹菜平肝、解表，合用有健脾疏肝利胆之功效，且男女老少皆宜。
8、白菜猪肝汤
猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。大白菜叶洗净，切成小片。猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。白菜猪肝汤能补肝利胆，通肠益胃，对肝病患者有辅助疗效。
9、蚝油冬菇扒生菜
干冬菇50克，生菜500克，蒜蓉少许，生粉和盐等调味品适量。干冬菇洗净，提前浸泡个把小时至软后切成丝状，热油锅爆炒后加少量盐及水焖熟，盛起备用；再热油锅爆香蒜蓉，将洗净的生菜猛火快炒数分钟，汇入焖熟的冬菇，洒少量生粉水，淋上蚝油即可食用。此菜清淡美味，是清肝利胆兼减肥的佳品。
二、肝胆湿热是怎么回事？
肝胆湿热，病证名。指湿热之邪蕴结肝胆的病证。多由外感湿热之邪，或嗜酒，过食肥甘辛辣，湿邪内生，郁久化热所致，或脾胃运化失常，湿浊内生，蕴而化热，阻遏肝胆而成。证见胁肋胀痛，灼热，腹胀厌食，口苦泛恶，小便短赤或黄，大便不调，或身目发黄，舌偏大，舌红苔黄厚而腻，脉弦数等。治宜清利肝胆湿热。
肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所导致的病证。常常会因为感受湿热之邪或脾虚水湿内生，日久化热，或者是由于长期过量的食用甘肥厚味生湿助热，影响肝胆功能所致。会有灼痛胀痛的感觉。还会出现发热，口苦，纳差，恶心呕吐，腹胀，大便或闭或溏等症状。对于肝胆湿热的治疗主要是以利湿清热，清肝利胆为主。
吃什么清肝排毒
众所周知，肝脏是我们人体最大的解毒器官。要知道人不只吃五谷杂粮，尤其现在农药残留问题，我们人体就会有一定的毒素产生，那这时候就要靠我们的肝来解毒排毒了。可以说肝的好坏直接影响了我们身体里的毒素多少。我们都知道春季养肝季节，那吃什么可以清肝排毒呢？
清肝排毒的食物：
1、醋
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，有助健康。对老人来说，苹果醋含果胶、维他命等，能有效降低血脂并排毒；对女人而言，它是减肥护肤的利器。男人喝苹果醋，还有解酒保肝的作用。
2、葡萄
葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3、红枣
红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。
4、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
5、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
6、番茄
番茄具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
7、芦笋
芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
8、莴笋
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
9、黄瓜
黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。
10、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
什么东西清肺润肺效果好？
天比较热的时候同样也是很干燥的，这个时候人的身体湿气排不出去，再加上因为不能及时的补水，就会导致干燥出现肺功能异常，这个时候大家也不用太过于担心，多吃一些可以清肺润肺的食物来调节就可以了，可以用银耳杏仁等等来做甜羹，冰镇以后口感更好。
清肺润燥止咳 雪耳杏仁白果羹
材料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，马蹄30克，马蹄粉30克，冰糖适量。
功效：清肺润燥，敛肺止咳。肺痨或肺燥，症见咳喘痰少，痰中带血，或干咳无痰，气短乏力，纳呆形瘦，舌红少苔，脉细而数等。对于肺结核、肺不张、肺气肿、慢性支气管炎、支气管扩张等属于肺阴虚见有上症者，可用本汤治之。
做法：
（1）马蹄粉、冰糖用水湿化，马蹄洗净，切成小粒。
（2）雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖，调味供用。
说明：本汤治症是因肺阴不足，虚火上炎所致。治宜清肺润燥为主，辅以敛肺止咳。汤中雪耳又名白木耳，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等，既能滋阴润肺，又能益胃生津，尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等，既有滋润肺燥，又能平喘止咳。白果又名银杏，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁等，功能益肺定喘、敛肺止咳，在链霉素、雷米封等抗结核菌药物问世之前，白果（油浸）曾被用于治疗肺结核。马蹄养阴清肺、生津化痰。合而为羹，香甜滑爽，共奏清肺润燥、敛肺止咳之效。本汤尚可润肠通便，肠燥便秘者亦可饮用。
清肝润肺的食物有哪些
生活中不注意很容易出现上火，口干舌燥的现象，所以这是你需要了解一些，可以帮助你起到清肝润肺的食物，而我们平时所接触的蜂蜜，白萝卜以及柚子等这些食物，或者是水果都可以起到一定的清肝润肺，甚至是解毒的功效，还能够有效的消痰止咳，改善身体的不适症状。
1、 蜜枣
性味甘、平。能够益气生津，润肺。 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
2、 蜂蜜
性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。 其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。
3、 白萝卜
《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
4、 柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。 不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
5、 金橘
性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。 桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
清胎毒吃什么好？
很多女性应该不了解胎毒，如果女性怀孕时经常吃辛辣的，油腻的食物宝宝就很容易出现一些皮肤病，例如湿疹，荨麻疹，这就说明宝宝体内的胎毒严重，怀孕后期要及时去胎毒，多吃这些食物。
一、孕晚期吃什么去胎毒
1、绿豆煲老鸽汤
选老鸽子，加绿豆一碗，煲两个小时，喝汤，无需吃肉。孕8个月后就可以吃，一周或两周一次。如果找不到老鸽子，也可以换成猪肚，同样煲绿豆喝。
2、艾叶水煮蛋(最好用鹅蛋，鸭蛋、鸡蛋也可)
用少量艾叶，打两个蛋下去，吃蛋喝汤，两周或每月一次，吃4次。
3、玉米连须煲水
用玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止宝宝出生后出现黄疸，至少一星期一两次，要喝几次。
二、如何去胎毒
1、怀孕期间注意饮食的合理搭配，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。特别是孕晚期，是胎宝宝发育最快的一段时期，建议怀孕后期多吃青菜、多喝水、保持大便通畅。
2、如果妈妈是过敏体质，建议去大医院的变态反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。
3、注意生活规律，劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。
4、切忌为“清胎毒”乱用吃药，某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妈妈饮用，盲目服用有隐患。
5、保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。
三、胎毒是什么症状
1、胎毒发热：遍身壮热，口闭面赤，呼吸气热，眼胞浮肿，气急喘满，啼叫惊烦，小便短赤，大便秘结。
2、胎毒发寒：面色青白，昏昏多眼，吮乳泻白，呼吸气冷，身起寒栗，曲足握拳，腥痛啼叫不休，或口噤不开。
3、胎毒发搐：频频作搐，身热面青，牙关紧闭，气逆痰鸣，腰直身僵，双目上视，啼声不出。
4、胎毒发黄：面目及全身皆黄如金色，身热，小便如栀汁，乳食不思，啼哭不止。
护肝吃什么好
护肝吃什么好
1、护肝吃什么好之牛油果
牛油果不仅美味可口,而且被认为是一种超级食物。其中蕴含大量营养成分,包括维生素K、维生素B5、维生素E、维生素C、叶酸、钾、维生素A、镁等。 它也含有能促进谷胱甘肽自然产生的化合物,谷胱甘肽有助于将毒素冲出肝脏。
2、护肝吃什么好之葡萄柚
柚子好处也不少,它富含纤维、维生素C、番茄红素、胆碱、钾,以及许多其他健康营养物质,是支持心脏健康的佳食物。其中的抗氧化剂还能帮助清除肝脏的有害毒素,提高肝脏清洁饮食的效率。
3、护肝吃什么好之木瓜
肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有 益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
4、护肝吃什么好之西瓜
俗话说“夏吃三块西瓜,药物不要抓”,可见西瓜不仅只有消暑的功效。中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用, 可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。研究发现,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用,可以将人体内的湿气以及多余的水分排除体外;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。
5、护肝吃什么好之香蕉
香蕉的热量低、营养高,富含维生素A、维生素C、蛋白质、钾等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E,对酒精在肝脏解毒功能有特殊作用。
肝硬化患者,在接受完肝硬化手术后,食用要适量。除此之外,肝硬化的常规护理,吃香蕉是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用,自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友,香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维,可增强肝硬化患者,其肠道的动力。
护肝喝什么汤
1、丝瓜护肝汤
材料:丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。
做法:丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
2、鸭肝菜心汤
材料:鸭肝150克,酱油11/2茶匙,生粉1茶匙,菜油1汤匙,高汤400毫升,净化水500毫升,新鲜香菇1个,姜4片,白胡椒粉1捏,盐1捏,油菜心100克。
做法:将鸭肝洗净,切成薄片,用酱油,生粉调匀。香菇洗净,切成片。油菜洗净,撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开,约5分钟。加菜心,煮2分钟。烧汤的同时,炒锅置大火上预热。倒菜油,热至八成,下调好的鸭肝,煎2分钟,至七成熟(肝片带一点红),铲出,沥去油,再放入烧开的汤锅里,煮2分钟即可。
护肝喝什么茶
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效。
将蒲公英(75克)洗净,放入锅中,加水(1000毫升)淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。滤除茶渣,待凉后即可饮用。
2、蜂蜜柠檬茶
可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。蜂蜜不仅仅是女士们养颜的佳品,也是男士们护肝的良药。
柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
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