八宝辣酱的家常做法
春季养生八宝粥。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《八宝辣酱的家常做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
辣酱的做法有很多，中国幅员辽阔，所以辣酱的做法也有很多不同的特色，八宝酱是比较常见的一种辣酱，是上海比较著名的一个特色菜，在食材搭配方面比较自由，比如可以放虾仁放鸡肉，可以放香菇等等，八宝辣酱的做法也不难，下面我们就来了解一下八宝辣酱的家常做法！
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准备花生仁50克，准备核桃50克，另外准备鸡头肉50克，准备豆腐干50克，准备竹笋、猪腿肉50克，辅料有郫县豆瓣酱、甜面酱姜、葱、料酒、淀粉、植物油和香油。
首先要把花生和核桃仁烤熟，家里没有烤箱可以用炒锅把花生仁儿，核桃仁炒熟，炒到发脆就可以，然后备用。把豆腐干和竹笋，都切成小丁备用。把鸡腿肉清洗干净以后切成丁，然后放入淀粉，放入姜末和葱末儿，加入适量的料酒，腌制一下，腌制十分钟左右。
猪腿肉也切成丁，同样放淀粉，放料酒放葱姜，腌制一下。这时候锅中放入适量的植物油，油热以后把猪肉丁放到锅中，炒变颜色以后盛出来，鸡腿肉也是如此放到锅中炒变颜色捞出来。
这时候锅中再留底油，然后放入豆瓣辣酱，炒出红油以后，再放入甜面酱，翻炒均匀，最后再把猪腿肉鸡腿肉放到锅中，翻炒均匀，然后再加入笋丁，加入豆腐干丁，翻炒均匀以后，里面的水分逐渐的炒干，这时候就不用放盐了，因为豆瓣酱和面酱的盐分都比较高。最后再放入熟花生，放入核桃肉，然后加少许的香油就可以出锅了。
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八宝辣酱面的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下八宝辣酱面这道菜的做法。
2.炒锅内不要放油，烧热，下鸡腿肉和猪肉煸出油。
3.将鸡肉推倒一旁，下海米与葱段爆香。
4.加入茄丁和香菇丁，继续翻炒。
5.放入各种菇类，大火，炒出香味。
6.加入辣椒酱和海鲜酱，转小火，慢慢炒香。
7.烹入绍兴酒2大勺，放入虾段。
8.放入青豆，加适量水，盖锅盖焖煮3分钟。
9.另备一锅水，煮面，烫熟白菜叶。
10.煮好的面和炒好的菜分别装盘，吃的时候把八宝辣酱倒入面碗中即可。
八宝辣酱面的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
八宝香辣酱的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于八宝香辣酱这道菜的做法。
2.2熟花生放在结实点的食品袋里，用擀面杖压碎。（我用的是恰恰的怪味花生，外面有一层酥脆的外衣）
3.1炒至肉色发白，冰糖融化，加入料酒和生抽。
4.2开火，锅里放适量油，下入冰糖和肉末煸炒。
5.放入香菇和香干末煸炒出香味。
6.倒入辣酱翻炒均匀。（其实这时已经很香了呢~）
7.倒入花生碎略微翻炒几下。
8.最后撒入熟芝麻，关火，翻匀。
9.出锅装盘，开吃啦~那叫一个香气扑鼻啊！
今天这道八宝香辣酱，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
八宝素辣酱的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍八宝素辣酱，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.12锅中倒入清水，大火煮开后，放入毛豆焯烫2分钟捞出沥干
3.21焯烫冬笋
4.炒锅烧热后倒入油，待油4成热时放入葱姜末炒香
5.然后放入郫县辣酱，改成小火煸炒出红油
6.放入豆干煸炒1分钟，再放入土豆丁，莲藕丁，冬笋丁，荸荠丁，胡萝卜丁，毛豆，和香菇丁翻炒2分钟
7.淋入生抽和老抽搅匀
8.倒入清水煮开后，调成中火煮10分钟
9.待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道八宝素辣酱，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
八宝辣酱的做法介绍
很多人都喜欢吃辣的食物，不仅仅是四川菜，现在很多人都比较爱吃辣的食物，但是平时自己在家里捣鼓美食，却没有找到调味的辣椒酱，这真是埋没了许多想要一展厨艺的大厨们了，想要做出美味的菜肴，可以少了辣椒酱怎么呢?下面就一起来看看八宝辣酱的做法吧，希望你们可以好好的学习一下。
基本材料折叠已上浆虾仁、花生米、猪腿肉丁、鸭肫片、笋丁各50克。肉清汤熟鸡肉丁各75克，熟肚丁、豆瓣酱、白糖各25克，熟猪油150克，水发海米10克，湿淀粉40克。
做法折叠1. 猪肉洗净，带皮切成小丁;豆干洗净，切成小丁;虾米去壳略洗，加10克酒、10克水腌浸;玉米笋洗净，切成小丁;笋去箨，周围削净，切成小丁;葱去根小段;菱肉略洗，对切为二;豌豆略冲洗;花生仁用热水泡，将衣剥除。
2. 猪肉入锅中，加水和葱、姜、酒煮至半熟时盛起。汤汁留在锅中，菱肉、笋丁、花生倒入，续煮数沸，豌豆落锅又煮两沸起锅。
3. 锅中入油，将葱段爆香，辣酱倒下，炒至酱香四溢时盛起。
4. 锅中又入油煮沸，先炒虾米，随即将豆干倾下煸炒，至微黄色时起锅，再入肉丁稍加酱油和水，煮至肉酱酥时，姜片挟出。豆干、笋丁、菱角、花生、豌豆等一并倒下，酱和人，酌加砂糖炒匀，加少许水煮两沸，随时翻炒，以免粘锅，待汤汁少后盛起，即可供食。
以上就是关于八宝辣酱的做法，喜欢吃辣的朋友们，赶紧自己做一下，美味的辣椒酱就由此诞生了，做法不难，做一次的辣酱可以做很多次菜了，自己自制的辣酱吃着也放心。爱吃辣的人，对于菜的味道是比较挑剔的，试试看以上介绍的辣酱吧，美味等着你。
八宝油条的家常做法
说到八宝油条是很多人喜爱的选择，这样的食物味道独特，而且它使用的制作材料也是比较多，因此对它的制作也是有一些讲究，想要能够很好的制作出美味的八宝油条来，就需要对八宝油条的做法先进行了解，这样对它的步骤掌握好，制作的时候能够轻松些，使得制作出美味的佳肴来。
八宝油条的做法：
用料：油条、香菇、腊肠、冬笋、新鲜甜豆、虾仁、玉米、胡萝卜、生粉、花雕酒、耗油、盐、麻油
做法：
把油条切成段;虾仁用少许盐、花雕酒、生粉腌制10分钟;冬笋整个或切成片汆水后切成小丁;玉米剥成玉米粒;香菇、胡萝卜、腊肠切成大小差不多的小丁八宝油条的做法
炒锅中热稍多一点的油，油六成热时放入油条用中小火煎八宝油条的做法
煎至酥脆后盛出备用八宝油条的做法
炒锅中留少许余油，油五六成热时下入腌制好的虾仁翻炒八宝油条的做法
等虾仁有点变红后，放入适量耗油拌炒均匀八宝油条的做法
虾仁炒好后盛出备用八宝油条的做法
炒锅中留少许底油，油5成热时放入腊肠丁拌炒1分钟八宝油条的做法
再放入冬笋丁八宝油条的做法
放玉米粒八宝油条的做法
放香菇丁，翻炒1分钟八宝油条的做法
继续放甜豆八宝油条的做法
再放入胡萝卜丁八宝油条的做法
放适量盐八宝油条的做法
加少许清水八宝油条的做法
中火焖煮2分钟，最后放入炒好的虾仁八宝油条的做法
把所有食材翻炒均匀。用水淀粉勾一个薄芡后八宝油条的做法
大火收汁。马上淋到已摆在盘中的油条上。八宝油条的做法
小贴士
1.买来的油条冷后变软了，一定要在油锅里煎到酥脆才好吃。
2.这个菜做法是不难，就是对食材有点要求。首先是食材的种类，除了油条外，
其它食材当然是越丰富越好，一般我们会选择3样以上;其次是食材要新鲜， 虾仁、玉米粒和甜豆等最好是现剥的，冷冻的口感会差一点。
3.虾仁要提前炒制好，炒制时加点耗油，味道会丰富很多!
4.最后记得要勾个薄芡，出锅后马上淋到油条上面，并且趁热吃。
在对八宝油条的做法认识后，平时在家里的时候，制作八宝油条要先把材料准备好，这样制作的时候才能够顺利进行，而且要注意的是，在制作八宝油条时候，对它制作数量不能过多，过多的制作，会让它容易剩下，隔夜后在出八宝油条味道会改变的。
八宝饭的家常做法
吃过八宝饭的人想必对于八宝饭的美味都会赞不绝口，八宝饭以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评，大多数人吃八宝饭还都只是去饭店吃，很多女性朋友都想自己在家中制作出来八宝饭。其实八宝饭的做法并没有我们想象中的那么困难，只要大家提前准备好食材，对照相应的制作方法都可以做出来美味的八宝饭。
要想制作美味的八宝饭，对于食材的把握是非常关键的。首先大家需要准备葡萄干，花生仁，核桃仁，白糖，芒果干，阿姣枣，枸杞，豆沙馅等多种食材，然后将糯米在水中浸泡一段时间，之后沥干。在锅内放入一块蒸布，加入适量的糯米进行加热，大约加热20分钟左右就可以出锅了。在蒸好的糯米饭中加入适量的白糖，搅拌均匀，然后找一个大碗将准备好的食材均匀的排列在碗的底部，然后将糯米饭放入碗中用手指轻轻的进行按压，然后在中间部位加入适量的豆沙，将碗倒扣在保鲜膜上，美味的八宝饭就可以出锅了。
大家在日常经常食用八宝饭可以全方面的补充体内所需要的多种营养物质，如果大家一次性吃不完也可以第二次在微波炉中进行加热直接食用。不过在制做八宝饭的过程中也有很多的注意事项需要引起大家的高度重视。在制作糯米饭的时候，尽量将糯米浸泡一段时间，浸泡时间不得少于12小时，否则可能会使制作出来的八宝饭糯米口感变硬。在加热的过程中，时间不宜过长也不宜过短。短时间加热不能够使糯米完全蒸熟，如果长时间加热可能会使糯米的口感变面，都可能会降低自身的食用质量。
南瓜八宝饭的家常做法
南瓜八宝饭是比较常见的一种做法，尤其是在冬天腊月里，很多人喝过腊八粥以后再吃一碗八宝饭，吃了八宝饭离年就越来越近了，南瓜八宝饭属于比较传统的美食，做法也是比较简单的，可以准备适量的猪油，这样吃起来非常的香甜，而且也吃起来也不会腻，下面我们就来了解一下南瓜八宝饭的家常做法。
南瓜八宝饭的家常做法
材料圆形小南瓜1个，糯米少许，黑米少许，莲子少许，花生少许，红豆少许，葡萄干少许，松子仁少许，南瓜子仁少许，红豆沙少许，糖少许，油少许做法1、首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。2、蒸好后趁热拌入白糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）。3、南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤。4、填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。5、上蒸锅，大火蒸30分钟。
做法二
材料原料：南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量调料：蜂蜜、白砂糖做法1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右2.把南瓜外部清洗干净，顶部片掉，挖空里面南瓜子，南瓜子晾干可以吃3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净，在高压锅中蒸熟4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀，放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干，最上面再撒一层葡萄干。5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可我个人认为这个南瓜没有长条的老南瓜蒸这八宝饭好吃，老南瓜蒸的米饭发香甜，老南瓜本身也好吃，只是外表没有这个好看，也没有盖子而已。
八宝茶汤的做法
八宝茶汤的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用
3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水
4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中
5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀
6.此时用刚刚烧开的沸水，从高处一次将沸水倒入碗中
7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌，直至完全均匀
8.在碗中先撒上一层红糖
9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中
10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了
上文介绍的八宝茶汤其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
八宝盏的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍八宝盏。
2.21将饺子皮放进蛋挞模具里，弄好形状烤箱165度烤15分钟。
3.烤制表皮微微上色即可。
4.锅中倒入油，放入鸡肉丁煸炒。
5.待鸡肉丁炒至半熟开始变色时，放入香菇青豆玉米胡萝卜冬笋，继续翻炒。
6.将青豆玉米炒至断生加入青瓜和杏仁，撒上少许盐和鸡精，翻锅出锅装盘，一气呵成，这样才能保持青瓜和杏仁的爽脆可感。
7.将炒好的八宝料装进事先准备好的小盏中，美味的八宝盏华丽登场。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道八宝盏
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