给孩子蒸山药的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的给孩子蒸山药的做法有哪些?，仅供您在养生参考。
宝宝经常吃山药可以增强免疫力，而且山药中含有大量的蛋白质和淀粉，还有各种维生素，经常吃山药还可以改善皮肤干燥的症状，并且可以治疗健忘，增强记忆力，安心神，不仅小孩子应该多吃，大人和老人也应该经常吃山药。
做法一
1.准备食材
2.清洗
3.山药削皮
4.山药削滚刀块
5.把枣掰成小块
6.放几块冰糖，并加点开水
7.电高压锅中方适量水，并放三脚架
8.把山药放进锅中
9.按下煮粥健即可
做法二
山药削皮切片后放入水中浸泡，否则容易氧化
红枣清洗干净后切碎
山药中间挖洞，红枣碎撒入
上锅蒸10分钟左右
端出后淋少许蜂蜜，开吃!
小贴士
清洗山药和削皮时建议带塑料手套，否则黏液沾到会痒。
做法三
准备好红枣十来颗，洗干净。
山药准备两根，然后洗干净。
把山药皮用刀削掉。
再斜着切成块，盛盘。
把红枣也放到山药块的盘子中。
上面撒上红糖(其实应该撒上白糖更好看、好吃，我家里没白糖了)
上锅蒸上15-20分钟，出锅即可吃，香甜可口。
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山药给宝宝制作辅食的做法有哪些？
山药是一种非常美味的食材，而且山药的营养价值非常高，可以补充身体的需要，山药的味道清淡，还非常适合大众的口味，尤其是对于宝宝来说，山药的味道平淡香糯，很适合肠胃消化。那么，用山药给宝宝制作辅食的做法有哪些的讲解吧，希望家长们都可以了解一下。
1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：猪里脊肉100g、山药40g、鸡蛋清45g、小葱3g、姜片2g
2.山药洗净去皮，切成小块。处理生的山药的时候，要带上一次性手套，山药中的粘液蹭到手上，手会非常痒。没有手套，套个塑料袋也行，防止过敏
3.放入锅中大火20分钟，蒸至熟透。
4.猪里脊肉切小丁。
5.准备好的小葱切末。
6.里脊肉中加入葱末和姜片，拌匀，腌制15分钟去腥。
7.取出姜片，将猪肉放入料理机中，加入45g蛋清。加入蛋清后，会让肉肠变得更加细腻嫩滑，但是如果宝宝对蛋清过敏的话，可以加40g的水淀粉，但是蒸出来的宝宝肠口感远远不如加蛋清的，还比较容易散掉。
8.料理机中继续放入蒸好的山药，搅打细腻。
9.把搅打好的山药肉泥，装入裱花袋中。
10.裱花袋用剪刀，剪开一个口子。
11.在锡纸上挤成条状。肉泥不要挤得太多，两边要留一点大概2—3厘米空白的地方，等一下方便卷起来。
12.挤好后慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点。
要是有肠模具就更方便简单了，要是家里没有模具，没有锡箔纸，还可以用一个耐高温的容器，放入鸡肉泥糊，抹平后扣上一个盘子或者耐高温的保鲜膜，类似我文末推荐的于午餐肉的做法。蒸好后冷却脱模，切成小薄片或者小块就行。
13.接下来就是像拧糖果一样的，两端反方向拧紧，不要用劲儿太大，轻轻地扭。
14.全部包好的宝宝肠，放入蒸锅中，盖上锅盖。
15.大火蒸约15分钟，可以根据家里的火候和肠的大小来调节。
16.出锅，蒸好后取出，锡纸会很烫，冷却至不烫手，要吃多少撕开多少，剩余的放入冰箱冷冻保存。
给宝宝蒸鸡蛋羹的做法有哪些？
鸡蛋是一种全世界人民都喜欢的食物，鸡蛋不仅可以用来做甜品蛋糕等，还可以用来做菜，可以说做法是多种多样。鸡蛋也是一种非常滋补的食材，不管是对于孕妇还是小孩子来说都是一种非常营养的食物，适宜用来每天补身体。那么今天就来教大家怎么给宝宝蒸鸡蛋羹。
材料
鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
小诀窍
不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，也不要用开水来调和蛋液，这样会使蛋液被烫熟，蒸出的成品出现结块。用凉开水，也就是烧开后自然冷却的水，来调和蛋液，可以说，是蒸出平滑蛋羹的第一步。
蒸蛋羹的时间不能过长，也不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老了，而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观。
蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油，或你喜欢的各种口味的酱来食用。
山药的蒸法有哪些呢?
山药是每个人都知道的一种食物，不过它还有一个名字，叫淮山，既可以用来作药材，又可以用来当食物。山药是比较滋补的食物，适合脾虚，或者长期咳嗽不愈，糖尿病，包括女性有妇科疾病也可以多吃，对身体有益处。有的人常常拿山药炖汤，不过山药也可以蒸着吃，下面小编来告诉大家，山药的蒸发有哪些。
做法一：
主料：山药300克，辣椒油10克
制作方法：
1、 山药不要接触水，先把表面的毛毛用火烧掉，先后再洗干净。
2、 洗干净切段。
3、 用蒸锅蒸20分钟。
4、 蒸好后取出来把蒸的水倒掉，皮也是可以吃的，如果吃不习惯可以把皮剥掉，然后放点辣椒油淋在上面就可以吃了，不吃辣椒可以粘酱吃。
做法二：
主料：山药，小白菜，肉末，油，盐，姜，白胡椒粉，料酒，豆鼓
制作方法：
1、 山药一根。
2、 山药洗净、去皮、切片备用。
3、 肉末用适量油、盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻。
4、 小白菜洗净铺盘底。
5、 切片的山药铺在白菜上面。
6、 铺上肉末。
7、 铺上一层剁椒，可以适量放入剁椒汁，这样蒸的更入味。
8、 准备好的菜放入蒸锅中，开大火上汽后转小火慢蒸20-30分钟，蒸熟后取出。
9、 炒锅烧热，放入一定量的油，温热后放入葱、姜、豆豉煸香。
10、 把煸过的豉油淋在蒸好的山药上添味即可。
做法三：
主料：山药
制作方法：
1、将山药洗净，切条、切块随意。
2、放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟。山药很容易烧熟的，烧汤放入沸水中五分钟就能吃了，蒸5-10分钟也能熟了。主要是看个人的口感，有爱吃脆的，有爱吃面的，面的就多蒸一会。
3、端出来洒上蓝莓酱，或者蘸上白沙糖吃即可，冷冻口感更好。
山药对人体能起到非常滋补的作用，所以大家平时可以多吃一些。另外大家在做山药之前，为了防止山药上的皮让手掌心发痒，可以采取将山药棍在火上过一道， 或者把山药放在稀释的醋里面泡上一会儿。倘若感觉手掌心特别痒，可以将双手放在火上稍微烤一下，就不会痒了。
蒸山药的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下蒸山药这道菜的做法。
2.121在碟子中，倒入适量的生抽。
3.212材料：山药
4.在碟子中，倒入适量的生抽。
5.在碟子中，倒入适量的生抽。
6.1调匀成蘸汁。
7.2倒入适量的芝麻油。
8.将山药清洗干净。
9.放在案板上切成段。
10.接着，将切好的山药放入蒸锅中。
11.然后，盖上盖，上锅蒸至15——20分钟。
12.最后，开盖、取出。
13.剥皮就可以美美地享用了。。。
到这里，关于蒸山药这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
蒸山药的做法大全有哪些
山药是日常生活当中，我们经常会吃的一种美食，它们也不仅仅是属于药材，还是生活当中我们对于用来滋补身体和调理气血非常好的一种食材，平时我们无论是在煲汤的时候，还是在炖排骨的时候都喜欢拿山药来食用，味道非常的好，接下来的文章当中就来了解一下，有关于蒸山药的做法大全是怎样的？
(1)土鸡炖山药(煨汤)
主料:鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1.将山药切成段。2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
2)清炒山药片
主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
(3)山药炒肉片
食疗价值 薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。我国河南、河北、山东、江苏、安徽、湖北、山西及中南、西南等地区均有分布，多数地区有栽培。采得后，切去根头，洗净，用竹刀刮去外皮，鲜用或干燥备用。
[性能]味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。
[参考]含胆碱、三萜皂甙、尿囊素、淀粉、氨基酸等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。
[用法]煎汤，煮食，作丸、散等。
[注意]本品作用虽多，但较缓和，入药多配伍应。山药的做法大全网上可以找到，山药的做法大全，谁要是查到网上有很多山药的做法大全的资料也公诉我啊。哪里有更好的山药的做法大全究竟哪里有山药的做法大全。
我很着急的山药的做法大全可我就是查不山药的做法大全的资料，对于山药的做法大全一点也不了解，你们山药的做法大全可一定告诉我啊 。我要是能知道山药的做法大全该多好啊。如果山药的做法大全的资料，也告诉我山药的做法大全 。
文章当中我们详细的了解到了蒸山药的做法大全，首先呢，做法和制作过程都非常简单，平时的生活当中我们一起来活灵活现地进行学习和制作，也并不会给大家造成太多的麻烦。
哪些鱼适合给孩子吃
鱼肉营养丰富众所周知，孩子多吃鱼能变得聪明也是被广泛证明了的事实。但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种才最适合？
南京市儿童医院主任医师田国英说，鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA（俗称脑黄金）含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
国家高级营养师徐静则推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EpA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。徐静建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。田国英说，还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。徐静说，炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
田国英还告诉记者，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
红枣蒸山药的做法
女性在这世界上总是那么的伟大呀。不仅要遭受十月怀胎的苦，还要把孩子教育长大成人。那么你们知道什么东西对女性来说是好的呢，现在我就在这向大家说说吧，红枣可以补气，对女的来说是很有帮助的喔。我们女的就应该吃吃它，让它帮助我们增强体质，让我们健健康康的喔。
食材
主料山药200g 辅料糖桂花适量糖适量红枣2粒
步骤
1、将山药洗净，用刮皮器刮去山药皮，切成滚刀块。
2、红枣洗净，备用。
3、将切好的山药和红枣放到大碗里，放适量白糖（喜欢吃甜的可以多放些糖）然后放少许食用油在里边（放油的目的是为了让蒸好的红枣山药香香滴），拌匀。
4、高压锅放火上，放适量水，将做好的红枣山药放入，上汽以后蒸上十分钟左右的样子即可！
小贴士
用料理机只要打2到3秒即可，不要打的太稀了。
听了我的述说，大家应该已经有所了解了吧。女性们你们应该要知道这么爱惜自己的身体，而作为丈夫3的男子们你们应该要知道这么爱自己的妻子让她活的健健康康快快乐乐的喔。红枣蒸山药的做法是很简单，材料也很容易就买的到的，我们应该要知道这么做喔，我们要爱我自己的身体多补充一些营养让我们活的健康，幸福美满喔！加油吧，朋友！快乐常伴喔
山药蒸大枣的做法
其实山药蒸大枣也是非常美味的，现在很多人都在追求不一样的美味，想要郑大到地却是一个非常不错的选择，不仅可以帮助我们领略美味，还可以帮助我们补充体内缺乏的很多种物质，尤其是一些经期过后的女性朋友们，更应该多吃一些，下面就让我们一起了解一下山药蒸大枣的做法吧。
做法一：
1.山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。
2.鸡胸肉洗净沥干，切成一口大小，以盐、胡椒粉、太白粉抓匀，再放入沸水中汆约烫1分钟，捞起沥干备用。
3.热锅，倒入适量油，加入作法1的山药丁，煎至各面均上色，捞起备用。
4.于作法3锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
做法二：
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
做法三：
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
详细的做法在以上内容中已经涉及，我们都可以根据山药蒸大枣的做法做出来美味的食物，相信大家一定都想尝试一下新鲜的事物，如果你也是美食爱好者那么心动不如行动，赶快去尝试一番吧，美味就在前方等着我们呢。
山药蒸红枣的做法
相信大家很多人都还没有吃过山药蒸红枣吧，其实山药和红枣都是可以生吃的，但是这两种东西蒸在一起会更加美味，而且还会使我们品尝到独特的口感，很多人都特别喜欢吃山药蒸红枣，而且无论是山药还是红枣对于我们身体都非常有好处，介绍一下山药蒸红枣的做法有哪些吧。
做法一：
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
做法二：
1.山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。
2.鸡胸肉洗净沥干，切成一口大小，以盐、胡椒粉、太白粉抓匀，再放入沸水中汆约烫1分钟，捞起沥干备用。
3.热锅，倒入适量油，加入作法1的山药丁，煎至各面均上色，捞起备用。
4.于作法3锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我们大家都可以尝试着去学习一下山药蒸红枣的做法，当我们家中来了朋友就可以为他们做一做这道美味的东西，我相信一定都能够赢得大家的一致好评的，如果你也是没事爱好者，心动不如行动，赶快亲手动手去尝试着做一做吧。
蒸山药的简单做法
在日常生活中，很多朋友都会自己在家里动手做起各种各样的美食。而对于蒸山药是很多朋友在家里会选择的。要知道，山药是有一定作用的，而如果与其他食物能够配合得好的话，这样能够做出一道道美味的食物。下面就由小编给大家介绍一下，蒸山药的做法是什么呢,希望大家都能够学会这道美食。
下面看看几种蒸山药的方法：
冰糖蒸山药
山药，冰糖，百合，桂花
做法
1、山药去皮切成块 + 百合加冰糖和凉水泡好 + 一杯水，在大火上清蒸30分钟。
2、然后撒上桂花搅匀，盖上盖子至凉。
3、吃的时候放入一些碎冰，搅匀，很好吃，清清爽爽，清凉一夏!
麦芽糖蒸山药
菜谱简介
山药又叫淮山。健脾胃，尤其对脾虚的老人、小孩都有很好的食疗作用。 麦芽糖：甘、温、无毒。 归经：入肺、胃。 功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。 主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。 麦芽糖芳香黏糯，比较好吃。
材料
山药1节，麦芽糖适量
做法
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
紫土豆香肠蒸山药
材料
紫土豆1颗，山药1根，广式香肠2根，剁椒1调羹，盐，鸡精，油一点点
做法
1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。
2、在上面撒一调羹的剁椒，不要放太多。。有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。
3、撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的。
4、然后加一点点鸡精和一点点油。
5、上锅大火蒸15-20分钟就OK啦!
小诀窍
一定要把土豆和山药豆蒸的粉粉才好吃。
上面介绍了几种蒸山药的做法，希望能够帮助到大家。蒸山药的方法其实是有很多的，大家日常生活中可以根据自己的喜好和口味，选择合适的一些好吃美味的蒸山药方法。而要注意，蒸山药的过程中，大家一定要注意多一些耐心和认真。
山药的做法有哪些？
山药大家应该是比较熟悉的吧，在日常生活当中其实都会吃的，山药可用来泡酒，也可做成冰糖山药，或者是用山药熬制一些药膳和营养汤都有很好的除湿，益肺固肾益精补血作用。
一、山药酒
【配方】：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。
【制法】：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意：外感咳嗽忌服。
二、冰糖山药
【配方】：山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
【制法】：将皮削去并切成方块，加进冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂（约40分钟）即可供食。特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾，益精补气之功效。
三、山药药膳汤
【配方】：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只。
【制法】：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。
鲜虾的做法给孩子吃的
小孩子平时都比较挑食，但是作为家长却可以在食材和烹饪方法上多动脑筋，尽量挑选新鲜的食材，用心的烹饪食物，做到色香味俱全，这样小孩子们也就会喜欢吃。小孩子们平时都比较喜欢吃鲜虾，而鲜虾的营养也是比较丰富的，下面为大家介绍几种鲜虾的做法供家长们参考。
做法编辑
做法一
制作食材
主料：海虾500 克
调料：盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净;
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸;
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
做法二
制作食材
基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜虾
做法：
制作流程
1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。
2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。
3、放入葱姜蒜片，炒出香味。
4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。
5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。
6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。
水煮虾
7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。
8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。
9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。
10、出锅
春天这个季节虾类是最新鲜也是最便宜的食物。虾中也有很多蛋白质，能为人体带来丰富的营养和能量，可以说虾肉物美价廉。在这个季节可以尝试多做各种各样的虾给孩子吃。
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