银耳山药枸杞粥的功效有哪些?
枸杞养生方式有哪些。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳山药枸杞粥的功效有哪些?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
银耳、山药、枸杞的营养成分都非常高,可以单独吃,也可以将它们放在一起做成银耳山药枸杞粥,适量食用对人体有极大的好处,可以达到养心安神、强壮筋骨、补脾开胃、健脑嫩肤等,因此大家可以适量多吃一些。
一、山药银耳枸杞汤的做法
材料:银耳30克,山药20克,枸杞子一小把。
做法:1、山药、大枣用水洗净备用。
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时。
6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
二、银耳山药枸杞粥的功效
1、大枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
2、枸杞常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
3、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
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枸杞山药粥的功效有哪些
不知道我们家庭有没有喝多的习惯,喝粥是一种非常不错的选择,多喝一些粥可以帮助我们达到暖胃的效果,可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病,枸杞山药粥就是一种相当不错的选择,可以有效的帮助我们补充体内营养所需,来为大家普及一下枸杞山药粥的功效吧。
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
我们日常都可以养成多喝一些枸杞山药粥的良好习惯,一方面可以有效地帮助我们促进肠道的消化,另一方面还可以有效地帮助我们补充体内所需要的各种营养物质对于提高我们自身的免疫力和抵抗力就非常不错的效果。
银耳大枣枸杞粥的功效有哪些
银耳和大枣枸杞通常都是可以用在一起来制作食物,很多人会利用三种食材来熬汤,但是也有很多人会在熬粥的时候考虑这三种食材,利用三种食物来熬粥大家都觉得非常的不认,确实,这三种食物分开也是挺补人的,而如果结合在一起利用的话功效也就更好了,大家在制作过程中还要记得自己所添加的量,那么银耳大枣枸杞粥的功效有哪些?
红枣银耳汤的功效:
我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
成功小秘方:
1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
银耳大枣和枸杞来熬粥的话就会有如此多的功效,当然,我们还没有介绍完,因为这个红枣枸杞银耳粥的功效还有很多我们不知道的,这个就需要大家在吃的过程中来发现了,其实这样的食材是可以多吃的,特别是用在早晨的时候当作早餐来吃,这样的食物也是早餐中比较营养的食物。
银耳红枣枸杞粥的功效有哪些
大家在日常的生活中,喝银耳红枣枸杞粥的情况比较多见,喝粥人会比较的舒服,也容易吸收营养,特别是早餐时候喝一碗银耳红枣枸杞粥那叫一个舒服,早餐吃好了,人一天的精神也有了。心情也就舒畅了。对于银耳红枣枸杞粥的功效有哪些很多人并不很清楚,下面我就带大家具体的了解一下吧。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞
1.枸杞子还有滋补肝肾,滋阴壮阳、强身健骨的作用,用它来养生、保健、美容都很好,可以一年四季吃,但注意量不要太多。每天食用20克可以了。
2.枸杞子还有治疗糖尿病的功能,用于糖尿病的消渴症状,用锅蒸10粒,每天吃一次,早上吃,可以缓解口干、口渴的症状。
3.枸杞子还可以用来烧个甜汤,材料有:红枣、枸杞、银耳、桂圆、莲子、红豆、红糖、核桃一起熬汤喝,美容养颜、改善睡眠、气色红润、精神好,皮肤白里透红,要常喝的才有效果。
上面所讲的就是有关“银耳红枣枸杞粥的功效有哪些?”的知识的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于银耳红枣枸杞粥的功效有哪些有一定的认识,大家平时喜欢喝的朋友们不仅喝到有营养的东西,同时也学到了一些营养知识,增加了我们知识的阅览能力,同时也能够很好的和他人一起去分享我们自己的心得体会,把健康的理念传给大家。
山药枸杞红枣粥的功效有哪些
古语说“春气通于肝”,春天万物苏醒,人的肝气旺盛引起精神焕发,宛如新生。但是肝气过于旺盛会导致脾胃功能受到一些影响,因此也需要多吃甜品食物用来调和脾胃。山药枸杞红枣粥既有补脾益气的作用,又有养肝益精的功效。所以春季可以多吃这道营养丰富的甜品。
山药枸杞红枣粥的功效
1、山药有健脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,山药还有降低血糖的功效,非常适合糖尿病人食用,山药还被专家称为天然的青春不老药;
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
山药枸杞红枣粥的做法
制作材料
山药1根,枣干10粒,枸杞子20克
莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
制作过程
1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
银耳山药莲子粥的做法有哪些?
银耳山药莲子粥的做法很简单,山药适量,去皮、切断,银耳浸泡一晚上之后冲洗干净、莲子洗净,之后将这些食材放入锅中加入适量的水就可以煮了,一般情况下慢火三个小时是做好的,所有的营养成分都可以出来了,适量食用对人体有极大的好处。
一、银耳山药莲子粥的做法
材料
山药,银耳,莲子,杏仁,大枣
做法
1、山药去皮洗净,切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣,杏仁,莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材
5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠
二、银耳山药莲子粥的功效
1.肝脏解毒
银耳是很好的肝脏解毒食品,经常吸烟的人可以多食用银耳,帮助排出体内毒素。另外,老年人随着年纪的不断增加,身体各项机能都在逐渐衰退,尤其是肝脏功能。因此,老年人的肝脏毒素不易排出体外,经常食用银耳可以提高肝脏排毒功能。
2.延年益寿
银耳自古以来就被誉为最好的延年益寿滋补品,它含有大量的磷元素,经常食用可以帮助缓解肌肉疲劳,让人保持精力充沛。另外,食用银耳还可以提高人体抵抗力,保持身体健康,最终达到延年益寿的效果。
3.减肥
银耳中含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠胃蠕动,减少脂肪堆积,经常食用银耳可以达到减肥的效果。
因此,想要减肥的美眉不用做大幅度的运动和刻意节食,只要每天食用一点银耳羹就可以轻松达到瘦身的效果。
4.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良
山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
5.预防肿瘤
银耳中含有丰富的硒元素,硒元素可以很好的抑制肿瘤的发生,因此,经常食用银耳可以帮助预防肿瘤。在炖银耳汤时,可以适当的加入一些虾仁、蘑菇等食物,这些食物中也含有大量的硒元素,混合炖煮后,硒元素的营养价值会充分发挥出来,预防肿瘤的效果也会更加明显。
山药枸杞粥的做法有哪些?
进入现代,我们都知道要吃越来越有营养的食物,今天小编带大家来看看山药枸杞粥的做法。菜谱名称 山药枸杞粥所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱。山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。、我们来看看专家给我们的意见吧。
山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药。
山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈有很好的食疗作用。
以上就是我们专家们给我们的建议。希望大家采纳,这是一款很有营养的食物,老少皆宜,小编也是长见识了,大家也跟着步骤来,就能做出美味可口的好粥啦,小编已经迫不及待了,希望大家多学习,做给家人分享,还有美颜喔。
银耳山药羹的功效有哪些
银耳是一种含有丰富营养物质的食物,其中有人体很多必需的氨基酸和很多的蛋白质等。这些营养物质都是身体在平常的时候所需要的。如果能够多吃银耳的话,那么身体就能得到这些营养物质。和其他的食物一起吃,得到的营养就会更多。那么银耳山药羹功效有哪些?下面我们就来介绍下。
材料
银耳,莲子,枸杞水泡发,山药小半根,阳信鸭梨1个去皮切小块,冰糖少许
做法
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅,开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。
小诀窍:
1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂,最好是用水泡一下再使用。
2)加水的份量要看食材的多少来定,一般全部没过食材即可。
3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖,以免於锅。
营养功效:
1、山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
2、作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
3、新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。
上面介绍的这些就是银耳山药羹功效了。在平常的时候如果能经常的多吃一些这样的营养食物,身体自然就能有很好的状态。另外在平常的时候还可以多吃一些其他的营养物质,来让身体的营养更加的均衡,这样身体健康才会比较理想一些。
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