紫薯饼的做法大全家常系列有哪些
冬季养生粥家常做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《紫薯饼的做法大全家常系列有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
因为紫薯的价值非常的高，平时生活当中可以多做一些紫薯饼来吃，既能保护肠胃，同时还有很好的养生功效，具有抗衰老作用，还有预防肿瘤的作用，紫薯饼的做法也不难，而且做法也比较多，比如说可以做成紫薯苦瓜圈，或者做成心形紫薯饼，不但口感好，而且保健身体的作用更明显。
紫薯苦瓜圈
食材：150g苦瓜、200g紫薯、适量蜂蜜、适量盐
做法：1)原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。2)紫薯去皮切小块，苦瓜洗净;3)紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟;4)微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥5)苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤6)锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉。7)往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实。8)切片装盘即可9)很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜。
心形紫薯饼
食材：500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳
做法：1)地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟。2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶3)用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性。4)取一小块紫薯，用掌心搓成圆球。5)再用双手掌心压扁，一端捏成尖角。6)用筷子在上面压一下，出来心形的顶部。7)成了。8)烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内。烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。
紫薯蛋挞
食材：10个蛋挞皮、130ml淡奶油、90ml牛奶、40g白糖、2个蛋黄、1个全蛋、100g紫薯
做法：1)紫薯洗净去皮切成小块2)放入碟子中放入微波炉高火转3分钟至变熟3)牛奶加入糖搅拌均匀4)加入淡奶油搅拌均匀5)蛋黄和全蛋打散但是不要打发6)将淡奶油和牛奶混合液倒入蛋液中搅拌均匀7)用滤网过滤成细腻的挞水8)解冻的蛋挞皮中放入烤熟的紫薯块9)装入蛋挞水至8分满10)放入预热200度的烤箱中，烤20-25分钟至表面出现焦斑即可11)烤好的紫薯蛋挞是不是很诱人?
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紫薯糯米饼的家常做法
吃货们看过来了！很多吃货朋友都会做一两道自己的拿手好菜，不过有些人总感觉自己做的菜缺少了点什么，口味跟大厨的相差很多，尤其是一些对吃的比较挑剔的吃货朋友，对味道的要求是极高的，但是每个人的口味是不一样的，很多朋友都喜欢吃紫薯糯米饼，那么紫薯糯米饼的家常做法是怎样的呢？
1. 紫薯洗过蒸30分钟，剥皮压烂成泥。
2. 紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黄油，搅拌均匀。
3. 和面，成光滑的面团。
4. 从和好的面团上揪下元宵大小的面团，用手捏成饼状，中间放上红豆沙适量，然后封口揉成圆球，再按压成饼状。
5. 放入烤箱，175度烤30分钟左右。
6. 刚烤好时有些软，放凉后软硬可口很好吃。
以上就是紫薯糯米饼的家常做法，是不是非常的简单呢？其实紫薯对于我们的身体是有利的，我们在平时可以适当的吃一点，喜欢吃这道菜的朋友还在等什么，赶紧自己亲手动手试试吧，要不了多久的时间就可以吃到自己亲手制作的紫薯糯米饼了。
辣椒饼的做法大全家常
在我们的生活中，有一些人也是比较喜欢吃辣椒饼的，因为辣椒饼吃起来口感非常的好，而且味道也比较诱人，对于一些南方地区的人来说，吃一些辣椒饼还能够排出体内的湿气，而且在吃饭的时候如果吃一些辣的食物，也会使人感觉到胃口大开，那么辣椒饼的家常做法是什么呢?
材料：青红辣椒8个，牛肉100克，豆腐50克，
调料：酱油，糖，葱花，蒜泥，香油。芝麻，盐，胡椒粉。
蘸汁：酱油，白醋，水，蒜花，香菜。
其它：面粉，鸡蛋，油。
做法：
1、辣椒洗净对切去籽，加蛋打散搅匀。
2、牛肉剁馅，豆腐剁碎加入调料拌成内馅。
3、辣椒内测沾面粉填入内馅，在肉馅表面铺上薄博的面粉，再裹一层鸡蛋液。
4、放入平底锅中小火，煎成两面金黄饼熟即好。
5、吃食可蘸些调料，空嘴也很好吃。
主料：毛豆腐(50g)
辅料：白醋(2ml)、酱油(20ml)、芝麻油(适量)、小麦面粉(50g)、元贞糖(2g)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(2g)、调和油(适量)、食盐(适量)
1. 准备好所有的食材。
2. 牛肉洗净剁成牛肉馅。
3. 加入蒜末和葱花，。
4. 再把豆腐捣碎加入碗中。
5. 再加入15毫升酱油，胡椒粉，糖，盐，香油，熟芝麻。
6. 全部拌均匀成为馅料备用。
7. 青红椒洗净去籽一切两半备用。
8. 鸡蛋打散，面粉准备好。
9. 把牛肉馅填入辣椒中。
10. 然后沾上一层面粉。
11. 再裹上蛋液。
12. 平底锅少到一些油烧热，放入辣椒饼煎至。
13. 这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱，生抽，白醋，和少许清水。
14. 拌均匀后撒上一些熟芝麻成为蘸料备用。
15. 辣椒饼小火慢煎两面金黄饼熟即好，吃的时候随蘸汁上桌。
湘菜蒸菜系列有哪些
在我国众多的传统菜系当中湘菜是比较出名的，而在湘菜当中的蒸菜系列更是受到了很多人的喜爱，其中浏阳蒸菜就是湖南的一种传统名吃，含油量较少、热量较低、非常容易吸收消化。而且对于人体有着非常不错的食疗保健效果。那么，湘菜蒸菜系列有哪些?
第一，湘菜蒸菜系列有哪些?蒸菜的形成跟浏阳的客家人的做饭习惯很有关系，过去的农村家庭人口都较多，农务也多，午餐晚餐没有太多时间来做，因而他们通常早上就一次把三餐的米饭都做好，用大锅烧水，烧开后把米倒入煮至六七分熟，然后再捞起来放入饭甑蒸熟，米汤则倒入潲桶拌上米糠给喂猪，而整个蒸煮米饭的时间可达一两个小时，聪明的客家人自然不会浪费时间，在煮饭的间隙，就会把菜配好，待蒸饭时一起放入饭甑，最后饭熟菜熟，一起出锅。既节省时间又能做出美味，是一种简单又实用的生活智慧。
第二，食材独特：浏阳是长株潭重要的蔬菜供应地、全国养猪大县(市)、全国茶油生产先进县(市)，现有近100个原辅材料基地和半成品加工企业为浏阳蒸菜提供了优质充足的原材料。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，使味道更鲜美。独有的加工技法，丰富的食材品味，使浏阳食材更具独特性。营养健康：浏阳蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。
湘菜蒸菜系列有哪些?原汁原味：由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。方便安全：浏阳山清水秀，所生产的蒸菜原材料绿色无污染，菜肴在蒸制过程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒;菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。
紫圆菜的做法大全家常
大家去超市里买菜的时候，在蔬菜那里总能看见紫色的包菜吧，其实这种紫色的包菜就是紫甘蓝。甘蓝在国外是一种很受欢迎的蔬菜，后来传入了中国也逐渐受到了大众的喜爱。而紫甘蓝因为它的味道和颜色，让人看起来都十分的有食欲。今天就为大家介绍几种不同的紫甘蓝的做法吧。
一 紫包菜煎饼
材料
面粉约200克，紫包菜叶整2片，鸡蛋1个，油、盐少许
做法
1、紫包菜切成细丝。
2、将鸡蛋和紫包菜丝加入面粉中，放适量盐，放约50mL水，用筷子搅拌均匀(成糊状)。
3、放适量油入锅烧开，调成小火，将面糊倒入锅中摊平，煎至两面呈黄色即可。
二 糖醋紫甘蓝
材料
紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油
做法
1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。
2.调味汁事先调好。
3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。
4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。
三 香肠炒紫甘蓝卷心菜
材料
香肠、紫甘蓝、卷心菜、糖、盐、鸡精、生粉
做法
1、香肠切片备用。
2、紫甘蓝、卷心菜先在水里浸20分钟，然后洗净切碎。
3、锅子架在煤气上，开大火，放一勺油，烧热后紫甘蓝、卷心菜倒下去翻炒几下。
4、然后倒下去香肠继续翻炒。
5、倒一大碗水下去，适量糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加盖焖烧。
6、等到水基本收干时，倒一点溶化在水里的生粉进去，翻炒均匀，汤水逐渐变稠就可以盛盘了。
紫薯粥的家常做法大全
紫薯粥很多人喜爱的选择，这类粥营养价值很高，常喝利于身体健康发展，同时紫薯粥对身体消化有很好帮助，对有便秘的人群，都是可以多选择这样粥品，在缓解自身便秘上，效果是很不错的，那紫薯粥的做法大全中，对紫薯粥的做法上也是有详细介绍，使得对它如何制作也有一些了解。
紫薯粥的做法大全：
做法一：
步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
做法二：
材料：紫薯一个，大米半小碗，桂花少许，清水
做法：
1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小块
2.锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花
这两种就是紫薯粥的做法大全中，对紫薯粥的做法说明，制作紫薯粥的时候可以按照以上方法进行，不过需要注意的是，在制作紫薯粥的时候，每次也是要适量制作，这样吃新鲜的紫薯粥对身体才不会有影响，同时减肥的时候选择紫薯粥，利于达到很好减肥效果。
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