芒果布丁做法难不难?看完轻松解决
夏季养生餐做法及做用。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芒果布丁做法难不难?看完轻松解决,希望对您的养生有所帮助。
芒果是一种热带水果,既可以直接食用,也可以做成美味甜品。比如说芒果布丁就受到很多人的欢迎,其实芒果布丁做起来并不难,只是需要一点时间。做好的芒果布丁吃起来有咬头。营养价值也比较高,尤其在夏天的时候,是非常好的一种消暑的食物。
食材明细:芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、布丁粉25克
芒果布丁的做法步骤:
1芒果去皮去核,切成小丁。
2取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。
3搅打成果泥汁。
4奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
5准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
6奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7将煮好的布丁液过滤一遍。
8然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9搅拌均匀。
10倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
脱模的时候要注意,先用牙签沿周边划一圈,然后倒扣后轻轻用手拍底部,再左右晃动使布丁轻轻落下,千万不要用力过猛,否则一不小心会将布丁摔烂,辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!最后将事先预留的芒果丁装入中间,表面装饰上薄荷叶即可。
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红烧田螺的做法难不难
田螺,相信很多人都会喜欢吃,但是是不和多人会做田螺就不知道了,毕竟料理 田螺不是一件简单的事情,会做红烧田螺的人都知道想要做出好吃没有腥味的田螺很麻烦,但是为了满足自己的口舌之欲,麻烦一点也不是什么大事,毕竟为了美食,辛苦什么的都是可以牺牲的。
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。
炒田螺的做法详细步骤
1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;
2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;
3. 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;
4. 洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。
炒田螺的做法小贴士
制作要诀:
1. 嗜辣者可放辣椒少许,味更佳;
2. 可用海鲜酱、柱侯酱代替豆豉。
食物相克:
田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
以上就是一些田螺的做法,红烧田螺虽然好吃但是在吃田螺的时候也要注意一些禁忌的食物,不要因为自己的一时疏忽就产生食物中毒就不好了。还有,虽然追求美食没有错,但是希望大家在追求美食的基础上可以保持着自己的道德标准。
肥肠鸡火锅的做法难不难
最近几年,市场上到处都是肥肠鸡火锅的店面,其火爆程度真的让人感到惊讶。虽然现在的火锅一直都受大家的追捧,但是从肥肠鸡火锅上市之后,人们的目光渐渐发生转移,使得肥肠鸡火锅变得比火锅还要受关注。因此,很多人想自己在家做肥肠鸡火锅,不知道做法难不难?
用料:
鸡一只,肥肠一斤,豆瓣一大勺,酱油一勺,干海椒一把,花椒适量,盐巴适量,鸡精适量
肥肠鸡火锅的步骤:
1.锅里放油、先把鸡炸至金黄
3.肥肠稍微炸一下
4.炸好后,锅里烧油把之前准备好的佐料炒3、炒出香味后,把鸡放在锅里炒
5.油炒干后,开始加水
6.把肥肠放在锅里煮
7.煮得差不多了,就把喜欢吃的素材放在里面
8.撒点香菜就可以了
肠鸡诞生之后迅速受到成都饮食界的关注,诸多川菜大师纷纷效仿和改良。在肥肠的腌制码味和处理工艺上进行了提升,土鸡的处理、十几种配料进行了精选、整合和优化。有的师傅也对蘸水味碟进行了全新设计。肥肠鸡火锅是典型的蓉派主题火锅。
看完了整篇文章,你是不是觉得肥肠鸡火锅的做法很简单,一点也不难啊?小编只是简单介绍了制作步骤,还有许多要加的香料、调料没有重点描述,就是为了能够让大家先记住最基本的步骤。这样一来,就算日后加上各种香料,大家也能熟练地做出来。
烧三鲜的做法难不难
海鲜是运用非常广泛的食材,能够做成各种各样的独特食物,而且不会出现其他食材的类似替代品。烧三鲜就是一种将海鲜发扬光大的做法,因为这道菜保留了海鲜的鲜,又将各种食材的美味结合在一起,让人难以忘怀。那么,烧三鲜的做法难不难呢?下面就来看一看相关的介绍吧。
原料:
水发海参三个、水发鱿鱼一块、鸽子蛋10个。(可以用鹌鹑蛋或者鱼丸)
配料:
鸡蛋两个、葱一段、姜一块。
调料:
生抽、白糖、水淀粉、番茄酱、盐、高汤。
做法:
1、原料图。
2、鸡蛋摊饼切块备用。
3、海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝。
4、锅里放油,炒香葱段姜丝,放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。
5、放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。
6、大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。
注意:
鸡蛋皮摊的时候,蛋液打散里面放点淀粉会更好。小火慢慢到蛋皮凝固,不要急。
鸽子蛋是别人送我的,所以我才用,要是自己买肯定舍不得的!大家还是用鹌鹑蛋或者鱼丸吧,鸽子蛋都四块钱一个呢。
烧三鲜的做法是非常简单的,而且原材料比较容易获得,在家门口或者就近的市场里面都能够买得到,所以,大家不用担心材料不好买的问题,要把注意力放在如何控制制作过程中的火候和调料的数量上面,才能做出鲜美的烧三鲜。
大枣银耳汤的做法难不难呢
如果平时会出现一些头晕或者是贫血的症状的话,一碗大枣银耳汤对你是很有帮助的,有着补血作用的大枣搭配着可口的银耳,做出了美味的大枣银耳汤,不仅可以补血,还可以有着美颜的作用,所以说大枣银耳汤是不是十分受欢迎的食物呢?但是,大枣银耳汤的做法难不难呢?
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
营养评价
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
以上的做法就是大枣银耳汤的做法了,喜欢喝甜品或者是热衷于美容事业的人们是可以自己学一学怎么做出一碗美味的大枣银耳汤的。相信这样的学习对我们而言,不仅是生活上的享受更会是心灵上的享受的。
芒果布丁的做法简单
芒果布丁是比较常见的一种甜品,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起来口感酸甜,有很好的促进消化的作用,我们知道芒果的vc含量非常的高,平时适当吃一些,具有降低胆固醇的作用,而且它还能补充身体的维生素c,在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果,芒果布丁的做法也是比较简单的。
芒果布丁的做法简单
材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1. 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2. 准备好所有的原材料备用;3. 将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;8. 将所有的混合物过筛;9. 倒入准备好的容器中;10. 放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
芒果牛奶布丁的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于芒果牛奶布丁的做法。
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5.离火加入蛋黄液,搅匀。
6.加入鱼胶液,搅匀。
7.最后倒入芒果蓉,搅匀。
8.倒入准备好的铝模内。
9.待凉后,用锡纸包裹好。
10.放入冷藏室2小时。
11.取出脱模。
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完芒果牛奶布丁的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
牛奶芒果布丁的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下牛奶芒果布丁这道菜的做法。
2.2准备材料。
3.1待用的芒果与一盒的牛奶混合。
4.2芒果一部分切成小粒,一部分待用。
5.1把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
6.2用搅拌机搅拌均匀。
7.1再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
8.2锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
9.用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10.再用筷子搅拌均匀。
11.牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
12.要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13.再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完牛奶芒果布丁的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
芒果奶酪布丁的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做芒果奶酪布丁。
2.2把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成浓稠的液状
3.过筛后的布丁液,静置半个小时以上
4.把静置好的布丁液倒入烤模
5.烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固
6.烤好的布丁,放冰箱冷藏后口感最佳
看了小编的介绍,您对这道芒果奶酪布丁应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
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