手工酸奶怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“手工酸奶怎么做好吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
酸奶是人们比较喜欢的一种奶制品，营养价值比较高，具有很好的补钙功效，同时在促进消化、促进排毒的作用也非常的好。尤其对于想减肥的人士来说，经常吃酸奶能够发挥很好的瘦身养颜的作用。平时在家做酸奶方法也比较简单。只要有酸奶机就能进行制作。
主料：牛奶500ml、优格粉0.5克。
1、准备材料：牛奶两盒、优格粉。
2、首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净。
3、先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中。
4、用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀。
5、盖上盖子，将内胆放到酸奶机主体中，通上电源，大约8-12小时即可做好。
6、一般晚上睡前做酸奶，第二天早上将酸奶机拔出电源，内胆降温后即可放进冷藏室。
7、喝的时候淋上蜂蜜或者果酱，味道都是相当的美味。
注意事项
1、牛奶加热到40度左是为乳酸菌发酵创造有利的温度条件。
2、一定要把内胆消毒擦干，否则会污染牛奶，导致最后发酵失败。
3、自制手工酸奶是凝固的，但搅拌一下就会变的浓稠，不像外面的市售酸奶里面放了增稠剂或者果胶什么的，自己做纯天然的最好。
4、如果家里没有优格粉(乳酸菌粉)，也可以用1∕10的市售原味酸奶当做发酵的引子，但是不建议用水果酸奶做引子，会影响成品的质量。
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酸奶西米露怎么做好吃
夏天到了大家都会爱上吃饮品，因为吃一些饮品可以帮助身体降降温，吃了饮品之后自己的心情也会变得舒畅，可是大多数的饮品只会出现在饮品店或者是西餐店，这样子每次想吃饮品的时候就会变得非常的麻烦，那么今天就给大家介绍一下关于酸奶西米露的做法，方便大家在家里就能够做酸奶西米露:
1.西米洗净，烧开一锅水（多多的水），放进去西米煮到只有一个小小的白心（要耐心的不停的搅动，以免糊底），捞出来，反复淘洗，直到滑润。
2.再重新烧开一锅水，把淘洗过的西米重新放进去煮，煮开后，关火盖盖焖10分钟，再捞出来反复冲洗。
3.洗好的西米，放进牛奶+酸奶的的容器里，放冷冻室，至冰凉取出（不要冻成冰哦），加入蜂蜜搅匀，放入切成小块的水果。
需要注意的是在做酸奶西米露之前需要注意的是西米买来先不要用水冲洗，这样会化掉。西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
以上就是酸奶西米露的做法了，方法还是比较的简单的，没有大家想象中的那么难，大家夏天在家里的时候就能按照上面的做法自己做起来了。也可以根据个人的口味加一些自己喜欢的水果。为了保证酸奶西米露的新鲜，大家选择的酸奶的日期一定要新鲜.
蜂蜜加酸奶怎么做好吃？
蜂蜜加酸奶可以做出各种美味的食物，例如酸奶紫薯泥或者是柠檬蜜茶，还有蜂蜜柠檬柚子茶，这些大家相信在生活当中都有喝过或者是食用过的吧，而且还可以帮助我们消化美容养颜。
1.杨梅酸奶慕斯杯
首先就是把杨梅肉、淡奶油、白砂糖、牛奶和一片吉利丁片准备好，将杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱，往淡奶油加入白糖打发备用，吉利丁片加牛奶泡软后就放进微波炉加热融化后，搅拌入杨梅果酱里，混合好后加入奶油搅拌成慕丝倒入杯中，放入冰箱冷藏，等凝结最后淋上酸奶就可以食用。
2.酸奶紫薯泥
这款酸奶味道真的非常好，多吃不胖，首先把紫薯蒸熟，将紫薯利用勺子压成泥状，装到准备好的碗里，加点鲜牛奶搅拌均匀，摆好形状以后，淋上酸奶即可享用。这款酸奶还可以当作正餐吃哦，因为紫薯能够增强我们的饱腹感，因此吃完这款酸奶，你可就吃不下别的东西了！
3.柠檬蜜茶
柠檬1个、蜂蜜适量，热开水200ml左右，先把柠檬清洗干净，柠檬皮也是很有用的，在清洗的时候可以利用牙刷来刷干净，切片以后就直接倒入榨汁机；然后加入柠檬汁和蜂蜜，搅拌后就可以喝了。这个柠檬蜜茶最好就在饭后喝，这样就可以帮助消化！
4.蜂蜜柠檬柚子茶
首先准备好一个剥好皮的柚子，记得要把柚子皮都削干净，切成细丝，越细越好，放入清水浸泡去除苦味，再把柠檬皮也切成细丝，放入锅力用沸水煮软，准备另外一个干净的果汁，倒入柚子的果肉和柠檬肉，加入温水煮稍片刻，最后将煮好的东西都放入罐子里，淋上蜂蜜搅拌均匀，就可以盖好盖子放入冰箱冷藏。柚子茶是可以帮助降火除湿的，因此如果上火的朋友，不妨多喝！
酸奶做饼怎么做好吃
酸奶是孩子很喜欢吃的一种食品，酸奶里面含有钙质，维生素，能够让孩子的身体变得更加健康，酸奶除了可以直接吃以外，还可以制作酸奶饼，下面就跟着来看一下酸奶做饼怎么做好吃。
酸奶做饼怎么做好吃
需要准备蜂蜜，酸奶，发酵粉，椰子粉，面粉，先把酵母粉放到面粉当中，然后再加入适量椰子粉，加一些酸奶以及蜂蜜，把它们搅拌均匀揉成面团，保鲜膜盖好进行发酵，在32度的室温环境，30分钟以后面差不多就发好了，再分成小剂子，搓圆按扁，放到平底锅当中，两面煎到焦黄就可以吃了，是不需要添加油的。
酸奶烙饼的窍门和配方
需要准备白砂糖，小苏打，牛奶，酸奶以及面粉，把鲜牛奶，酸奶，糖搭配在一起搅拌好，把面粉，小苏打搭配在一起搅散，分次倒入酸奶活成面团，湿布盖上醒发10分钟，面团发好以后分成小剂子，再撒上一些干面粉搓成圆形，用擀面杖把它擀成面片，用不粘锅或者电饼档来烙饼，锅烧热以后加入适量的油，用小火把酸奶饼放进去一面烙1~2分钟，等到里面蓬松金黄以后，盖上盖子，继续烙一会儿就可以了。
酸奶的营养价值
酸奶里面含有非常多的营养元素，像钙质，维生素，补钙的效果就非常不错，容易被身体吸收，现在的人总是想要减肥，那么喝一些酸奶就非常不错，它的热量比较低，在减肥期间就可以补充充足的营养物质。女生都非常爱美，适当的喝一些酸奶可以达到美容养颜作用，让皮肤变得更加健康，滋润以及光滑。
酸奶还可以怎么吃
酸奶水果沙拉，需要准备一些西瓜，香蕉，苹果，火龙果，酸奶，先把西瓜，香蕉，苹果以及火龙果的皮去除切成粒状，苹果切好以后放到淡盐水里面浸泡，这样能够防止氧化变黑，然后再把西瓜，香蕉，苹果，火龙果粒一起放进碗里面，淋上一些酸奶就可以吃了。
糯米球酸奶，需要准备嫩豆腐，白糖以及糯米粉，在嫩豆腐里面加入适量的糯米粉搓均匀，一次性不要加太多豆腐，如果觉得水分不够就再加一些，做到表面不粘手，然后再分成等份，可以把糯米团里面添加适量的食用色素，什么颜色可以自己来决定，发挥创意制作成不同的卡通形状，然后放到开水锅里面，煮到糯米团浮起来，然后再捞出来，添加一些酸奶搭配在一起吃就非常适合。
还可以制作酸奶黑糖香蕉蛋糕，需要准备熟腰果，葡萄干，香蕉，香草，味儿粉，酸奶，鸡蛋，黑糖，无盐奶油，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，烤箱180度预热10分钟，在模具上铺一些烘培纸，腰果水果干切成粗，奶油回温软化备用，准备一个盆子，把奶油软化拌均匀，加一些黑糖，再加一些香草精，肉桂粉，彻底搅拌好，把鸡蛋分两次加进去搅拌均匀，香蕉的皮去除掰成小段放进去，用打蛋器搅拌好，酸奶和粉类分两次加进蛋黄糊当中搅打到没有颗粒状，然后再把果干丁以及腰果丁放进去，用刮刀混合，然后再倒进模具当中轻轻的震几下，把里面的空气震出来，放到烤箱当中用180多考40分钟，烤10分钟左右的时候取出来，用刀子在中间划一刀，这样就可以产生裂纹，最后的10分钟，改成上火让表皮上色，如果表皮已经上色就盖上铝箔，避免表面烤焦。
还可以做酸奶水果杯，可以在碗里面添加一些自己喜欢吃的水果粒，然后再和酸奶混合，所有的食材全部都搅拌好以后盛到一个好看的碗里面来吃就可以了，这样可以让食物看起来更加的美味，喝一些酸奶的确也可以给健康带来很大的好处。
上面介绍的就是酸奶做饼的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，酸奶做饼的方法还是非常简单的，酸奶还可以和其它不同的食材搭配，做成不同的食物来吃，不管是甜点还是水果沙拉都非常健康。
酸奶怎么做好吃？美食大人分享做法！
很多人喜欢喝酸奶，酸奶是使用牛奶经过发酵后得出来的产品，所以本质上是一种奶制品，喝酸奶对健康有很多好处，比如可以促进胃液的分泌，让人变得更有食欲，喝酸奶能够促进消化，所以可以帮助减肥等等，下面介绍酸奶的制作方法。
一、自制酸奶
材料
制作量为5人份
全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g）
做法
1、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
3、将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
二、电饭煲做酸奶
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法
1.保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2.电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3.将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4.用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5.将保鲜盒的盖子盖好
6.将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可。
三、酸奶水果沙拉
材料
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可。
手工汤圆怎么做才好吃
汤圆是很多人比较喜欢吃的一种食物，南方吃汤圆，北方吃元宵，很多南方喜欢自己制作汤圆，做起来也是比较简单的，准备的汤圆粉粘性比较强，所以说用温水和面就可以了，至于包馅，也是比较多的，比如说花生馅，豆沙馅，现在又新增了一些水果馅，肉馅等等，我们来了解一下手工汤圆怎么做才好吃。
手工汤圆怎么做才好吃
和面
1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆，和面时面与水的比例约为3比1。2、由于汤圆粉黏性较强，一般用温水和即可，和好面后直接包馅，不用醒面。做馅1、汤圆馅可以随心所欲，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅，新派一些的可以做成肉馅、水果馅。2、自制汤圆馅虽然比从超市里直接购买馅料麻烦一些，但糖分、油量可以自己控制，“绿色”、“天然”是可以保证的。调汤1、通常煮汤圆都用清水，因为这样更能突出汤圆本身的滋味，否则有喧宾夺主之嫌。2、如果想吃得有情调些，可以在汤里加入果汁、花瓣等。
做法二
原料主料：糯米粉600克左右辅料：核桃20克、花生仁20克、瓜子仁20克 白芝麻20克、葡萄干20克、猪油40克、白糖60克、熟面粉10克做法步骤
1.干果炒熟或者加热烘烤一下更香，然后放入研磨机搅打成粉末，如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行。加入切碎的葡萄干，跟白糖、猪油和熟面粉混合，揉搓成团，然后分成小块，揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型。2. 将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器，同时用另外一个容器盛多半盆清水，再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操作区域，不要弄得哪都是面粉啊。3. 摇元宵很简单，就是将馅放入笊篱，然后快速放入水盆中捞起，让馅沾些水，然后倒入糯米粉的盆中，接着晃动容器，让每个馅都均匀的沾满一层干粉。4. 接着再反复的重复上一步，中间没有糯米粉时将剩余的加入到容器中。直到元宵越变越丰满就算完成啦。当然你摇的次数越多就会皮越厚，看自己的喜欢吧，可大可小，均匀最好。5. 煮元宵比汤圆稍微时间长一两分钟，这个也根据情况，比如馅小的皮薄的也可以跟汤圆差不多，锅开后加入元宵，用勺子搅拌防止粘底，然后盖盖焖煮，再次水开后点一些凉水，等再开再点一点，两次开后即可关火。
燕麦酸奶怎么做好喝？
天气比较热的时候，人们容易感觉到肠胃不舒服，所以在这个时候大家就会吃一些营养价值高的食物来调节身体，比较受欢迎的一道早餐是燕麦酸奶，比较便捷，而且都是现成的，首先需要准备的就是香蕉燕麦和酸奶搭配在一起，加上一些水果，口感会好。
燕麦Oats(Avena sativa)为禾本科植物。主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
用料
草莓 3个
香蕉 半根
酸奶 一小碗
综合燕麦片 40克
各种坚果 适量
蜂蜜 适量
燕麦酸奶的做法
1.燕麦片（不是速食的碎麦片也不是玉米片）放微波碗里加少量水（盖过麦片即可）
2.微波炉高火加热2～3分钟（水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下，太热就放凉一下，再加点凉水继续叮）
3.草莓切粒香蕉切片（其实怎样都好弄小点就行hhh）
4.拿出燕麦，沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶，加入草莓和香蕉拌匀即食。
手工酸奶冰棒
热气冲天的夏季里，最受大家欢迎的美食就是西瓜和冰棒了，作为夏天最具代表的吉祥物，冰棒可是陪伴了所有人最难度过的夏日。但现在的很多奶油冰棒不仅贵，添加剂特别多，吃了之后不仅不能降火还上火了。下文就介绍现在最受欢迎的手工制作酸奶棒冰的方法，自己想吃什么口味就可以做什么口味，还能过上一个凉爽又安全的夏天。
万能酸奶冰棒
万能酸奶冰棒的做法
【基础糖浆】
1，首先制作基础糖浆：奶锅里放入水和白砂糖，中火加热
2，煮沸后关火，隔冰水冷却。
3，放入事先消毒好的瓶子里，冰箱冷藏保存，可以保存一周。
【酸奶base】
1，在合适的容器中放入酸奶，蜂蜜，柠檬汁和柠檬皮，混合均匀。
2，生奶油加糖打发至6～7分（即划过有痕迹，奶油捞起可以缓慢滴落）
3，在打发好的奶油中，分两次加入酸奶糊，用手动打蛋器翻拌均匀。
【奇异果】
1，「提前一天准备」：1个奇异果轮切片后，对切成两大片；剩下的1又1/2个奇异果，切成小块。然后放入适量基本糖浆，腌渍过夜。
2，在冰棒模具中，先放入少量酸奶base，再把对切的大片奇异果，贴着模具内壁放入模具。
3，然后继续加入适量酸奶base，然后放上奇异果小块，以一层酸奶base一层奇异果小块的方式装8分满模具。
4，放入冰箱冷冻。
【苹果】
1，「提前一天准备」：红苹果和青苹果分别切成6片，然后放入适量基本糖浆，再切两片柠檬片一起，腌渍过夜。（柠檬可以防止苹果氧化变色）
2，在冰棒模具中，先放入少量酸奶base，再取红苹果片和青苹果片分别各一片，贴着模具壁放入。
3，然后继续加入酸奶base至8分满
4，放入冰箱冷冻。
【蓝莓】
1，蓝莓加基本糖浆小火熬至浓稠，成为蓝莓酱。
2，在冰棒模具中，以一层酸奶base一层蓝莓酱的方式装8分满模具。
4，放入冰箱冷冻。
炒菜怎么做好吃
炒菜，可以说是中国很传统的一种烹饪方式。但是每个做饭的人的炒菜方法都是不一样的，所以即使是相同的调味料和食材，也有万千滋味。那么，炒菜怎么做才好吃？可以这么说，食材的使用顺序和火候的掌握至关重要。甚至是调味品放入的顺序也有很多的讲究，这样才能做好一道菜。
炒菜：中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。
其中，火候的掌握、翻动节奏以及调味料的加入种类和次序，为最终炒制是否成功的关键！
炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字，就是各种炒法的基本概念。
生炒：生炒的基本特点是主料不论植物性的还是动物性的必须是生的，而且不挂糊和上浆。
爆炒
爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟,中式烹饪中，爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。
熟炒
熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟，再改刀成片、丝、丁、条等形状，而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁，其片面厚，丝要粗，丁要大一些。
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