红肠炒发菜的简单方法
简单的养生方法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红肠炒发菜的简单方法”,希望能为您提供更多的参考。
发菜营养非常丰富,具有清热化痰、通便利尿等功效,适合肺热咳嗽者食用,对月经不调、营养不良有很好的缓解作用。红肠具有熏烤的香味味非常独特,食用非常方便。那么用红肠来炒发菜要怎么做呢?
一、营养价值
鸟类出现和环境造化,由鸟粪蛋白经过多年新陈代谢,风吹,雨打,日晒激活鸟粪蛋白钙中的蛋白质,与此:蛋白钙和蛋白质在新陈代谢,不停的与周围环境进行物质和能量交换使蛋白钙大量活性生长,发育成多个成熟个体它能弹射单细胞。藻体中的单细胞分离出来形成新的菌落并发展成藻体;通过厚壁孢子繁殖分离产生新的藻体。
二、做法
材料
红肠两根,发菜,大蒜四瓣,鸡精YS630.Com
步骤
1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;
2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜和发菜;
3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
三、提示
1.红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味。
2、红肠本身就有盐味,无须再加盐,品味重的可以再少许加点。
3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。
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素炒魔芋的简单方法
素炒魔芋可以说是最简单,最普通的一种食用方法,但是如果想要将这种普通的方法,做出不一样的美味,那么就需要注意正确的选择一些调料了,像高汤、豆瓣酱、食盐、植物油以及葱、姜、蒜等都不可缺少。
方法一、
材料
主料:魔芋350克
辅料:葱、姜、蒜各10克
调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油
做法
1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;
2、捞起放清水中洗净;
3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。
4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。
5、加适量高汤大火烧开。
6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;
7、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。
方法二、
魔芋红烧肉
材料:五花肉400克,魔芋200克,盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。
做法:
1.首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。
2.锅中放入清水,下入五花肉焯水,淋入适量料酒,待血水焯出,捞入凉水洗净。
3.锅中放入油,倒入五花肉,煎至焦黄、香味溢出时,加入姜片、淋入适量老抽,翻炒上色,加入冰糖翻炒,接着倒入清水,盖过五花肉为宜,加入葱段,盖上锅盖,煮十五分钟。
4.再入魔芋,加半勺盐、淋入适量生抽,翻拌均匀,加盖,继续炖至汤汁逐渐收干,再加半勺盐调味,翻炒收汁,就大功告成啦。
做菜的简单方法
相信家庭主妇肯定都知道怎么做菜吧,但是现在有很多年轻人根本就没有做菜的经验,那么我们应该如何入手来做菜呢?其实做菜是需要慢慢积累经验的,我们不可能一下子就成为做菜的高手,我们需要从简单的做菜方法开始学习才行,下文我们就给大家介绍一下做菜的简单方法,希望能给大家带来启发。
新疆大盘鸡烹饪步骤:
1、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出;
2、将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧化出现焦黄色;
3、将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻;
4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的出现金黄色;
5、加入豆瓣,再加入适当的食盐,快速翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀;
6、倒入一些啤酒在锅中,并烧开;
7、将土豆倒入锅中,并与鸡块拌匀,先用大火炖6、7分钟,然后用小火炖10几分钟;
8、等土豆炖软时,下葱并翻匀(注意不要烧干啤酒,但啤酒也不能太多,锅中有点汤即可);
9、大约1分钟后,放入味精和大蒜,拌匀后就可以出
排骨炖豆角做法:
1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2.放入一勺糖,一勺老抽下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。
3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。
4.大概半个小时就可以吃了。
通过上文的介绍,相信大家对于做菜肯定有了初步的了解吧,做菜并不是一件非常难的事情,只要大家努力的学习并且参考一些做菜的教程,那么我们大家都可以成为做菜的高手。
炒冬笋的简单方法,一学就会!
冬笋是秋季过完马上就要冬季的时候,生长的一种蔬菜,南方地区常见,冬笋可以用来炒,煲汤或清炖,冬笋中具有止血止痛,缓解便秘,清肝养胃,消除积食的作用,冬笋可以和雪菜炒,也可以和很多食物搭配在一起,最常见的吃法是冬笋炒羊肝,会更好吃入味,营养价值高,由于吸收。
冬笋的功效与作用
1.止血凉血
冬笋含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
2.通便
具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。
3.养肝
冬笋富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
4.消食
冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
5.健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6.清热解毒
冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
雪菜炒冬笋
材料
净冬笋肉250克,雪菜250克,青尖椒、红尖椒、盐、味精、料酒、糖、色拉油、湿淀粉、葱油各适量。
做法
1、将冬笋用热盐水焯几遍,过凉后切成细丝。
2、雪菜洗净,切成段,青、红尖椒洗净,切成细丝。
3、锅内加油烧热,下青尖椒、红尖椒炒香,加入笋丝、雪菜翻炒,再加入盐、料酒、糖、味精调味,用湿淀粉勾芡,淋入葱油,装盘即可。
菜品
小诀窍
特点
鲜嫩清口。
烹饪秘诀
冬笋需反复焯水,才能去苦涩味。
冬笋炒羊肝
材料
食用油500克(实耗50克)香油大匙酱油1大匙料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙羊肝175克冬笋25克大葱2根大蒜8瓣淀粉适量
做法
1.将羊肝洗好,切片,用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片;葱洗净切丝,蒜洗净切末;
2.将料酒、酱油、味精、淀粉、精盐、葱丝、蒜末同放入碗内,搅匀,调成芡汁;
3.往锅里倒油,烧热,将羊肝片放入锅内滑透,再放入笋片稍炸一会,盛出沥油;
4.洗净锅,再将肝片、笋片重新倒入锅内,开火,倒入芡汁,炒匀,淋入香油即可。
注意
软嫩滑口,鲜香诱人。羊肝质地柔软、细嫩,炒制时间不要过长,以防止羊肝变老、变硬。
西红柿炒蛋的简单方法
西红柿炒蛋这道菜在日常生活中是非常常见的,这道菜也算得上是大众菜肴。平时家中自己做饭的时候,常常会出现这道菜。西红柿炒蛋的做法也是比较多的,那么到底有哪些做法呢?大家不妨来学习多样化的西红柿炒蛋吧!这样子的话就可以给自己的家人变出不同的新花样了!每一天吃的感觉就会不同呢!
做法
烹饪方法
做法一(原味)
材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油
步骤:
1、先将材料准备好
2、西红柿切好
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀
4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
小贴士:用火麻油抄的西红柿对减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的效果会更好一些。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,是当地长寿老人的日常食用油,在当地还有长寿油之称。[1]
做法二(偏甜味)
材料:西红柿2个(选用偏黄的西红柿,含胡萝卜素,适合炒着吃)鸡蛋3个,配料:植物油,盐,白糖。
西红柿
西红柿
注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
制作过程:
1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出 来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着 油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。
3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。
做法三(偏咸味)
材料:西红柿2个、 鸡蛋3个、 大葱一段个;
配料:盐。
制作过程:
1.西红柿切成块,大葱斜切菱形段,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速打散,直到鸡蛋凝固,这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。
3:锅内放入适量的油,相把切好的大葱放入锅内翻炒,五成熟后西红柿放入锅内,然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒。
上述就是西红柿炒蛋的常见做法,西红柿炒蛋的做法是有很多的哦,大家不要老是以传统的方法来做这道菜了!不妨创新一下吧大家可以根据自己的口味选择不同的制作方法哦!希望这道菜在大家的手下能够变出一种新花样来!希望这道菜能够被大家所喜爱。
制作面包的简单方法
相信大家肯定都吃过面包吧,面包是我们常见的一种食品,面包不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃面包可以起到提高人体免疫力和抗病能力等功效,面包的做法比较复杂,想要在家里面自制出面包来并不是一件简单的事情,不过我们可以先学习一下面包的简单做法,一起看看下文关于面包简单做法的介绍吧。
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常被做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
1先做椰蓉馅:黄油切小粒,加入糖隔水溶化再加入鸡蛋液拌均匀
2加入椰蓉,拌均即可
3把面包体所需的材料除黄油外全部混合以后油法的方式把面团揉出膜
4室温发酵至两倍大即可,排气醒10分钟后擀长方块
5上面撒上椰蓉馅,顺势卷起来
6切成均匀的8小份,排入圆模,继续发酵1个小时至两倍大,刷上鸡蛋液,入170度烤箱倒数二层35分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是面包,我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养,面包有很多种做法,上文为我们详细介绍了制作面包的简单方法,相信看了上文的介绍后大家都懂得自制面包了吧。
治失眠的简单方法
治失眠的简单方法
1、治失眠的简单方法
1.1、保健疗法:每天按摩太阳穴,百会穴数次,用保健木梳梳头5分钟,从而保持心情舒畅,解除烦恼,消除思想顾虑。
1.2、饮食疗法:取大枣,小麦,冰糖,先取大枣、小麦水煎去渣取汁,纳入冰糖烊化顿服,每晚1次。
1.3、药粥疗法:取大枣,元肉,大米,砂糖适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、元肉,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
1.4、填脐疗法:取酸枣仁,研为细末,置肚脐中,外用伤湿止痛膏固定,1日1换。
1.5、敷足疗法:取朱砂,加浆糊适量调匀,置于伤湿止痛膏上,贴敷于脚心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。
1.6、足浴疗法:磁石,菊花、黄芩、夜交藤,水煎2次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁热浸洗双足15-30分钟,每晚1次。
2、什么是失眠
失眠通常指患者对睡眠时间和质量不满足并影响白天社会功能的一种主观体验,包括入睡困难、时常觉醒及(或)晨醒过早。可引起人的疲劳感,不安、全身不适、无精打采,反应迟缓、头痛,记忆力不集中等症状,它的最大影响是精神方面的,严重一点会导致精神分裂。
3、失眠的原因
3.1、环境原因:常见的有睡眠环境的突然改变。
3.2、个体因素:不良的生活习惯,如睡前饮茶,饮咖啡,吸烟等
3.3、躯体原因:广义地说,任何躯体的不适均可导致失眠,
3.4、精神因素:包括因某个特别事件引起兴奋,忧虑所至的机会性失眠
3.5、情绪因素:情绪失控可引起的心境上的改变,这种改变特别会在情绪不稳时表现出来,它可以是由某些突发事件引起,如特别的喜事或特别的悲伤、生气等都可导致失眠。这种因突发事件引起的失眠只是一种现象,可能是偶然发生的、暂时的。
失眠的危害
1、失眠会让患者的身体免疫力下降,对各种疾病的抵抗力减弱,别的疾病袭来就没有了抵抗的能力,容易引发其它疾病。
2、失眠会导致儿童睡眠质量下降,直接影响身体的健康生长与发育。
4、失眠的发生,饥饿导致患者的记忆力减退、头痛、头昏脑胀、耳鸣、健忘、神经衰弱等。
5、如果患者长期失眠的话,就会引发高血压、心脏病、高血脂、老年性痴呆等症。
6、另外长期失眠还会造成注意力不集中,思维能力下降,产生失眠、焦虑、精神紧张等情绪,大脑皮层功能失调,引起植物神经紊乱,严重者形成精神病、神经官能症等。
失眠的类型
1、肝郁化火型失眠:多由恼怒烦闷而生,表现为少寐,急躁易怒、目赤口苦、大便干结、舌红苔黄、脉弦而数。
2、痰热内扰型失眠:常由饮食不节,暴饮暴食、恣食肥甘生冷、或嗜酒成癖,导致肠胃受热,痰热上扰。表现为不寐、头重、胸闷、心烦、喛气、吞酸、不思饮食,苔黄腻,脉滑数。
3、阴虚火旺型失眠:多因身体虚精亏,纵欲过度,遗精,使肾阴耗竭,心火独亢,表现为心烦不寐,五心烦热,耳鸣健忘,舌红,脉细数。
4、心脾两虚型失眠:由于年迈体虚,劳心伤神或久病大病之后,引起气虚血亏,表现为多梦易醒,头晕目眩,神疲乏力,面黄色少华,舌淡苔溥,脉细弱。
5、心胆气虚型失眠:由于突然受惊,或耳闻巨响,目暏异物,或涉险临危,表现为噩梦惊扰,夜寐易醒,胆怯心悸,遇事易惊,舌淡脉细弦。
打豆浆的简单方法
如今,豆浆机已经在我们的生活中流行了,从而,我们的餐桌上的菜式也越来越丰富。每天吃早餐的时候,和一杯营养丰富的豆浆,对我们的身体也很有好处啊。鉴于有些人不知道怎么打豆浆,今天呢,小编就和大家介绍一下如何打豆浆,大家可以学习一下哦,每天和豆浆也是不错的。
1、淘豆子,量豆子。
用豆浆机自己可以在家做各种口味的豆浆,虽然口味不同,但是做法基本上一样。
以纯黄豆豆浆为例,淘好豆子,安装说明比例,将淘好的豆子放进豆浆机带的量筒里面看一下豆子的多少,豆子多了,容易糊,豆子少了,豆浆就会比较稀,影响口味。
2、按照比例加水。
加水不能超过机体的最高线,水太多了容易溢出来,水少了分量又不够。有的豆浆机不能打干豆子,这时候豆子是需要事先泡好的,但是现在很多豆浆机可以直接打干的豆子,那样就不用提前泡豆子了。
3、按下功能键和选择键就可以了,等到豆浆打好的时候会有提示声的,拔掉电源就可以喝到新鲜营养的美味豆浆了,又不用担心有添加剂,根据个人口味,也可以在打好的豆浆里面添加白砂糖,这样的豆浆就更加香甜可口了。
4、豆浆机不光可以打各种口味豆浆,还可以做南瓜粥,土豆粥什么的,非常方便,而且还可以做果汁的,我夏天的时候喜欢自己在家做果汁,非常的美味和营养的,现在给大家讲一下,我是怎么做“营养果汁”的吧。
5、水蜜桃汁制作方法:
制作过程如下:选取一个新鲜的水蜜挑,洗干净,去皮,去核,切成丁,放入豆浆机里面,加凉开水,然后加半包纯牛奶,使水位高度到机体最高线处,按下果汁键和启动键,很快香浓牛奶和新鲜果汁组合就出炉了,喝的时候再添加一点蜂蜜,真的比市场上买的任何果汁都要好喝很多。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于如何用豆浆机打豆浆,希望小编的分享对大家有所帮助。豆浆机的流行使我们的生活更加方便,而且,我们每天也可以自己打豆浆或者榨果汁来喝,所以,豆浆机的作用还是很不错的。
红烧带鱼的简单方法
带鱼是一种营养价值比较高的海鱼,它的鱼肉特别肥嫩,吃起来味道比较鲜美,带鱼的鱼刺除了一条大骨以外,鱼刺非常的少,带鱼的做法也比较多,可以做成红烧带鱼,吃起来咸甜可口,营养价值比较高,但鱼的做法也比较简单,做之前最好把带鱼腌制一下,这样有助于入味。
做法一
材料:带鱼(1条,544克)、大葱(1/2根)、姜(5片)、蒜(2瓣)、葱(1根) 腌料:盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)
带鱼
带鱼
酱汁:白糖(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)
调料:油(1碗)
1、煎
带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。
2、烧
换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒。放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁,盛盘即可。
注:最好是土带鱼,小一点,好吃。炸很重要,裹一点面粉,稀稀的,会很酥脆。
做法二
红烧带鱼
红烧带鱼
1、带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。
2、取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水,与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。
3、 鸡蛋打入碗内,搅打均匀成蛋液待用;大葱去头尾,切成段后再切丝。
4、 烧热锅内1碗油,先给带鱼裹上一层蛋液,再放入锅内煎至双面呈金黄色,盛起沥干油。
5、倒入锅内余油,爆香大葱,倒入带鱼和调好的酱汁,以大火烧开改小火焖煮5分钟,待汤汁呈浓稠状,便可盛盘。
带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。
红肠的腌制方法
大家在平时吃过红肠这种食物吗?它是一种东北的特产,经过一系列的腌制方法制作成的。对于这样的一种东北特产,很多朋友在过年回家的时候,都喜欢购买一点回家给亲人食用。为了让我们的家人更好的食用新鲜的红肠,我们希望大家能够学会红肠的腌制方法,这样就可以在家里制作红肠了。
对于红肠这种比较受到大家喜爱的食物,我们更加要去了解它的腌制方法,这样才能够保证我们的家人食用的健康,也可以让他们学会红肠的腌制方法。现在就让我们一起来看看红肠的腌制方法吧。
腌制
将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的3~5%。同时加入盐重5%的食用硝,瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3~4℃冰箱(库)内冷藏2~3天。
绞拌
将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的30~40%,以肉馅带粘性为准。
灌肠
用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢。 烘烤将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65~80℃,烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5~1小时。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。
水煮
将红肠水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。
名气红肠
哈尔滨经典正宗的名气品牌红肠有: 哈肉联红肠(肉联红肠):1913年,哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。来自不同地域的人们,在这里融合、发展,中西合璧、兼容并蓄的城市性格逐步形成。就在此时,英商马前氏投资5.5万英镑,在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业——“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一收购家鸡、家鸭、野鸡进行加工,俗称“鸡鸭公司”,这就是哈肉联的前身。公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术,建成灌肠厂房,生产出哈尔滨“第一根红肠”,标志着“哈肉联红肠”的诞生,成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近,一经推出,就被中国百姓和各国侨民抢购一空。
外地来的客人返回家时都想带点什么东西送给亲人朋友?多数人的选择是“哈尔滨红肠”。哈尔滨红肠是哈尔滨有名的行业品牌之一,而最能代表哈尔滨红肠的则是百年品牌“哈肉联红肠”。作为中华老字号、中国欧式肉灌制品第一家的“哈肉联红肠”,在哈尔滨人及外地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。
以上是关于红肠腌制方法的相关介绍,希望喜欢吃红肠的朋友能够学习一下文章介绍的腌制方法,为了你们的家人的胃口,我们希望大家能够好好了解一下。同时,你们想要了解更多关于红肠的资料,我们建议大家可以上网是查找。
红肠炒什么好吃?
可能很多国内的人没有吃过红肠,这是一种外来品,现在主要从俄罗斯流传到国内,实际上,红肠的本质就是一种香肠,不过这种香肠和中国民间制作的香肠有些区别,这种香肠因为外表是火红色的,所以称为红肠,红肠有很多种吃法,最简单的就是搭配一些蔬菜炒来吃。
第一、爆炒红肠
主料
红肠、青椒、干辣椒、黄瓜、胡萝卜
辅料
葱、姜、蒜、生抽、糖、麻油、醋、花生酱
做法
1.红肠切粒,葱姜蒜切末,加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用!干辣椒洗好,最好用纸巾擦下水,要不一会入油锅会到处炸!
2.青椒切段,黄瓜胡萝卜切粒。
3.热锅热油,放入干辣椒,翻两下,放入胡萝卜粒,翻炒几下放入青椒继续翻炒,放入盐,差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒,翻两下搅和匀了,红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了
第二、红肠炒木耳/更多做法
1.木耳泡发洗净,撕成小块。
2.葱切片备用。
3.红肠切大片备用。
4.起锅热油,下红肠煸香。
5.倒入挤干水的木耳。
6.加点生抽,盐炒匀。
7.放葱炒匀出锅。
第三、蒜香红肠
1.红肠斜切厚片。
2.大蒜一头用刀斩成小粒。
3.锅里倒少许油,油热后放入红肠片煎炒至红肠片颜色微黄,红肠片蜷曲。
4.盛出煎好的红肠,放入姜片和蒜粒炒香。
5.倒入青椒片,倒入1/2汤匙生抽翻炒。
6.倒入红肠片翻炒均匀,调入精盐炒匀即可。
小贴士
1、红肠片用油煎过后颜色微黄,口感软嫩。
2、喜欢蒜香浓郁些的,蒜粒可与红肠片一起下锅炒制。
第四、黑木耳洋葱炒红肠
1.准备好食材.
2.黑木耳发好洗净,用开水煮几分钟捞出.
3.洋葱去老皮洗净切片。
4.红肠切片。
5.锅里油热,下洋葱片煸炒3分钟。
6.放下红肠煸匀。
7.放下黑木耳,加点水,加点料酒煸炒一下。
8.加些盐煸匀即可。
安神助眠的简单方法
安神助眠的简单方法
1、睡前几小时适量运动
对于长期入睡困难户来说,运动是非常好的方法,跑跑步、跳跳绳、打打羽毛球都是非常不错的选择,不过切记不可做太激烈的运动。
2、摆放有助睡眠的花草、香薰
有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经,利于睡眠,例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物。如果觉得种植植物麻烦,那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。
3、开窗通气
保持卧室里空气流通,应该要把窗户打开,风大或天冷时,就再睡觉前打开,躺床上后再关好,有助于睡得香甜,睡觉的时候千万不要用被子蒙住头,以免缺氧导致睡眠质量低下。
4、喝杯加蜜牛奶
“朝朝盐汤,暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水,晚饮蜜糖水。牛奶中含有促进睡眠的色氨酸,睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡,从而避免早醒,特别对失眠多梦人效果更好。
5、注意卧室灯光
卧室灯光具有调节生物钟的作用。太亮会导致大脑褪黑激素分泌量减少,过于清醒,难以入睡。睡前最好选择较暗且柔和的阅读灯光,睡眠过程中,最好关闭所有光源。
6、抱个抱枕
还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡,睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝,或者用其他的方法隐藏自己,对于这样的情况,没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。如果怕黑的,那就在床前放个小夜灯。
7、选择最放松的睡姿
睡觉最重要的是放松,躺在床上可以不用向坐在教室、办公室那样的拘谨,可以找一种自己认为最舒服最放松的睡姿,然后美美入睡。
8、选择枯燥的书或电影
躺在床上实在睡不着,可以在床头准备一本自己认为不爱看甚至是枯燥至极的图书认真的看,像我最讨厌看历史书了,认真看几页就想睡觉。或者看些节奏特别缓慢而且情节单调乏味的电影,看着看着或许你就困到不行了。
9、从300倒数,每次递减3
很多人入睡难是因为无法分散注意力,而这种复杂无趣的数数方式却是一种有效的分心技巧。
10、睡前冲个热水澡
临睡前60-75分钟洗个热水澡,洗浴时间不少于20分钟。热浴有助于放松肌肉,提高身体核心温度,当你离开浴盆体温会逐渐下降,大脑退黑激素分泌量增加,令人感到疲倦,更容易入睡。
11、买张舒适的床
通常更换一个舒适的床垫,就可以大大改善睡眠质量。床垫太软会导致睡姿不正以及肌肉僵硬和背部问题,一般情况下,床垫使用5—10年就该更换一次。
12、限制白天睡眠时间
除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外,应避免午睡或打盹,否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。
睡前吃什么睡得好
那么,睡前吃什么有助于晚上睡眠呢?下面,关于睡前吃什么,我们给大家提供一些建议,希望能够有所帮助。
1、一碗优质的夜宵
碳水化合物丰富的食品配合乳制品提高血液中有助睡眠的色氨酸的含量。所以,在深夜吃一小碗优质的夜宵有助于您尽快入睡,如燕麦和牛奶、酸奶和饼干,或面包和奶酪。
2、就寝前来点小吃
如果您受失眠困扰,在胃中增加点食物可能有助于您入睡。但不管睡前吃什么,都只能是少量的,太多的话会增加消化系统负担,让您不舒服,也不能让您安心地呼呼大睡。
3、谨防隐性咖啡因
晚上喝一杯咖啡可能会影响您的睡眠。这并不希奇,即使不多的咖啡因也会导致睡眠障碍。为了更好地睡眠,每天中午以后应戒除所有含咖啡因的饮食,如巧克力、可乐、茶等。
4、富含色氨酸食品
睡前喝杯温奶有助于睡眠,因为乳制品中含有一种促进睡眠物质——色氨酸。所以,睡前吃什么好呢,应该选择富含色氨酸的食物,如香蕉、燕麦等。
五道简易汤安神助眠
1、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
2、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
3、安神汤
将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。
4、三味安眠汤
酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
5、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
黄瓜腌制最简单方法
黄瓜是平时常见的一种咸菜,黄瓜腌制以后吃起来清脆可口,有很好的促进食欲的作用,腌制黄瓜的方法也比较简单,只需要准备适量的盐,白糖和醋就可以进行腌制了,当然也可以放入姜蒜,辣椒,这样腌制出来会比较美味,最简单的方法就是一根黄瓜,切好放到碗中,放盐和其他的调味品搅拌均匀,这样就可以食用了。
黄瓜腌制最简单方法
腌制黄瓜的材料
平时腌制黄瓜时需要准备黄瓜五千克,盐五百克,白糖和醋各五百克,酱油一千克,姜一百五十克,蒜两百克,味精和白酒各一百克,朝天椒五百克,干净的腌菜坛子一个。
腌制黄瓜的做法步骤
1、把准备好的黄瓜用清水洗净,然后把它从中间对切,再把它们切成条状,切好以后放入到无油的盆子,加入食盐调匀以后进行腌制。
2、黄瓜用盐腌制一天以后把腌出的盐水倒掉不要,然后再把黄瓜条放在通风的地方晾晒一天的时间。晾干表面的水分以后把黄瓜条收起来。
3、把准备好的大蒜去皮切成蒜片,把生姜和朝天椒全部洗好以后切成片状,把准备好的酱油和醋以及糖等调味料一起入锅,开火煮制,煮到糖全部化开以后加味精调匀,然后关火降温。
4、把黄瓜条入入到坛子,再把蒜和姜片以及辣椒放入进去,加入少量白酒,最后把煮好的调料倒入到坛子中调匀以后密封腌制,三天以后黄瓜就腌好,想吃时可以随时取出食用。
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