新会陈皮有哪些功效?
饮食养生的功效有哪些。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供新会陈皮有哪些功效?,希望对您的养生有所帮助。
新会陈皮中新会指的是一个地区的名字,陈皮具有祛痰和平喘,促进消化,利胆等等功效,并且还能用于治疗食欲不振,呕吐还有肚子涨等病症。陈皮可以入药,也可以直接泡水饮用,平时喝水的时候就可以加一些陈皮,这样有利于身体健康。
1、祛痰、平喘作用:陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。
2、对胃肠道平滑肌作用:陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。
3、抗胃溃疡作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,连给6天,有明显抑制实验性胃溃疡的作用。
4、对心脏作用:陈皮煎剂、乙醇提取液及橙皮甙均能兴奋离体及在体蛙心收缩力增强,但对心率影响不大,较大剂量则有抑制作用。据湖南医学院报导,静脉滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在体狗心冠脉阻力减小,流量增加,血压降低,心率减慢,持续30分钟以上,但对心肌氧耗无明显影响。
5、利胆作用:甲基橙皮甙给麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量。
6、降低毛细血管通透性作用:橙皮甙与甲基橙皮甙能降低毛细血管通透性,即有维生素p样作用。
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新会陈皮的食用方法
新会陈皮是兼具了药用,食用以及保健价值的药材,由于它可以泡水喝,食用方法比较便捷,加之又有消炎,助消化等一系列有益于人体的作用,所以比较受大家的喜爱。其实新会陈皮不仅仅只有泡水喝这一种食用方法,它也可以与我们所吃的食物同食,下面我们一起看看新会陈皮的食用方法都有哪些吧。
推荐这些吃法:
1新会陈皮鸭
新会陈皮鸭的做法
【食材】鸭子1只,新会陈皮50g
【调料】
冰糖30g,生抽65g,老抽、生姜,葱、料酒、花生油
【做法】
1、将陈皮用水泡软后,洗干净
2、鸭子去内脏、洗干净;生姜去皮切片,葱洗净打结
3、烧开水,下姜片、葱结、料酒,放鸭子焯水1分钟,捞出,用水冲洗干净,用吸油纸吸干表面的水分
4、将吸干水分的鸭子抹上老抽,放在通风的地方风干
5、炒锅热油,将已经风干表皮的鸭子放到油锅里,用小火慢慢煎至两面微黄
6、将煎好的鸭子放进锅里,加入陈皮、生抽、冰糖和水没过鸭子,大火烧开,再转小火焖1个半钟
7、将焖好的鸭子取出、放凉后,切片转盘即可
新会陈皮鸭的功效:健脾开胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦、咳嗽痰多等
2新会陈皮红豆沙
主料
红豆300公克陈皮10公克
水2500cc红砂糖200公克
糯米粉2大匙
陈皮红豆沙的做法步骤
1. 陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。
2. 将红豆洗净后放入锅中,再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后,再转小火续煮约2小时备用
3. 作法2的红豆煮至透烂后开锅盖,用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状,再加入红砂糖搅拌至均匀
4. 于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。
陈皮普尔茶有哪些功效?
大家在平时都喝过陈皮,也都品尝过普洱茶,茶叶因为名贵而被人们所喜欢,普洱茶和陈皮搭配在一起也有着特别的功效,比如说可以起到减肥的效果,对于防癌症的发生,现在很多人的肠胃功能不太好,经常会出现腹痛和腹泻以及饭后的消化不良,通过喝陈皮普洱茶就能够缓解。
陈皮普洱茶的功效与作用:
一、普洱:暖胃、 减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、 抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他
二、新会陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏,疗酒病 。皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素p比果肉的含量还高。
陈皮和普洱茶均为养生保健佳品,两者的特点都是以越陈越香、越陈功效愈佳、越陈越有价值而著称于世。陈皮和普洱茶无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健的功效,自然就兼有了两者的诸多好处:具有行气健脾、清热解毒、降脂、化痰止咳、养胃护肝诸功效。常饮之气顺神清,延年益寿。
陈皮普洱茶的适用人群:老少皆宜。长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。
陈皮普洱茶的冲泡方法:将一整只陈皮普洱茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用),取适量茶叶放入壶中(一般一个桔子茶可以分2-3次冲泡),先用沸水冲洗,将洗过的水滤掉后再用沸水(100度)冲泡约15秒,将茶汤倒入透明的玻璃杯中即可,每一泡的茶汤必须全部倒出,不可残留,第二泡用同样的方法。其茶汤色泽如法国红葡萄酒,香气醇厚,被誉为“能喝的法国香水”
陈皮是什么?有哪些功效?
陈皮是我们平时经常会听说的一种药材,很多人也吾以为这是一种植物,生长出来就是这样的,其实陈皮就是橘子皮,是经过加工而成的一种中草药,因为橘皮能够止泻,还可以开胃,所以被加工出来的陈皮有着很多的功效。关于陈皮是什么的问题上,相信大家已经都知道了。
陈皮又称橘皮,《纲目》:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气知母,肺乃摄气之要,故橘皮为二经气分之要,但随所配而补泻升降也。”《日用本草》:“能散能泻,能温能
陈皮
陈皮
补,能消膈气,化痰涎,和脾止嗽,通五淋”《本草经疏》:“辛能散,苦能泻,温能通行,则逆气下,呕嗽止,胸中瘕 热消矣,脾为运动磨物之脏,[1]气滞则不能消化水谷,为吐 逆、霍乱、泄泻等证,苦温能凿脾家之湿,使滞气运行,诸证自疗矣。”《本草汇言》:“味辛善散,故能开气;胃苦开泄,故能行痰;其气温平,善于通达,故能止呕、止咳,健脾和胃者也。东垣曰:夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。”
陈皮为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘属常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。王好古云:“橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮。”
橘皮药材,除上述橘类的果皮外,柑类及甜橙的果皮,有时亦作橘皮使用。
陈皮枸杞泡水喝有哪些功效
陈皮和枸杞都是生活中的常见食物,这两种食物是可以直接用来泡水的,也可以搭配在一起泡水喝,有非常大的营养功效和保健效果。很多人的饮食习惯不好,因此肠胃出现问题的几率非常大,像这种情况都可以通过喝陈皮枸杞泡的水来调节。那陈皮枸杞泡水喝有哪些功效?
1.胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
2.化痰
陈皮枸杞泡水喝可以化痰下气、消滞健胃、滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。陈皮是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3.其他
陈皮泡水喝的方式有非常的多,可以单独泡水喝,也可以跟其它养生中药材一起泡水喝,比如,枸杞,山楂,石斛等等,搭配效果更加的好。枸杞中含有蛋白质、微量元素、糖、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素等等营养物质,对于增强人体的免疫力起着相当强的作用,对于明目养肝也有一定的疗效,对于成年人来讲枸杞还可以降血糖、降血脂、降低胆固醇、软化血管、美容养颜。枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
陈皮煲汤的功效有哪些?
陈皮是人们经常使用的一种中药,这种中药对健康有很多好处,首先对消化系统有好处,据介绍,陈皮能够刺激人的消化道,能够促进消化系统分泌更多的消化液,所以能够增强消化能力,另外还能够起到保护心血管系统的作用,陈皮的吃法非常多,今后大家可以用陈皮煲汤来吃,陈皮煲汤有下面这些好处。
陈皮煲汤的功效:
陈皮冬瓜老鸭汤:
食材:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
1、把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;
2、把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食。
陈皮骨:
材料:净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张
制法:
(1)先将陈皮用水浸软,用刀剁碎待用。排骨装在大碗,把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内,再放入精盐,味精,先用手搅拌均匀,再加入白酒,鸡粉,葱,胡椒粉,生姜片,再搅拌均匀;腌制30分钟(也可放入雪柜保鲜)待用。
(2)把锡箔纸每张剪成10厘米X10厘米大,再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀;把每条排骨分别放在锡箔纸上,然后包成条状待用。
(3)将锅洗净烧热,放入生油烧热,候油温约180℃时;将已包好的排骨放入锅内炸,用漫火炸8分钟即熟,捞起,分别放在盘上即成。
选购与保存
很多药店和医院使用的陈皮都是颜色晦暗、气味淡薄,质量较次,达不到药用要求。陈皮并不是越陈旧就越好。优质的陈皮外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
药用价值
辅助治疗脘腹胀满、食欲不振、恶心、便溏,可配用白术、砂仁以健脾理气。改善湿困脾胃、口淡纳呆,可配用苍术、厚朴以行气燥湿。缓解多种病症,反胃、积食可配用生姜、神曲。于寒可配干姜、肉桂;于热可配竹茹、麦门冬;气滞可配枳壳、木香;于湿可配大腹皮、藿香;于气虚可配人参、甘草;于气滞血淤可配桃仁。促进消化、除滞气,陈皮的挥发油有刺激性祛痰和扩张支气管的作用,对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
食用宜忌
陈皮气味芳香,在日常生活中也常被用来作为泡茶的材料,但不宜长时间饮用大量的陈皮茶,以免损伤元气。陈皮可煎汤服用,但气虚、阴虚燥咳者忌服陈皮,吐血患者慎服,且不适合单味使用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜饮用陈皮茶。
山楂陈皮茶的功效有哪些
生活中很多朋友都养成了在饭后饮茶的习惯,这确实是一种非常不错的选择,既可以领略不一样的茶香,又可以陶冶个人的情操。不过建议大家也要根据个人的身体状况选择不同的茶叶,每种茶叶对于自身产生的好处功效是不同的,建议大家可以在饭后适当的喝一些山楂陈皮茶,这是一种相当不错的养生保健的茶叶。
一些肠胃系统消化不好的朋友可以适当的喝一些山楂陈皮茶,山楂陈皮茶属于酸性茶类的一种,可以达到一个很好的促进消化的作用,可以帮助自身快速分解肠道内的食物,缓解肠胃消化负担压力,改善自身经常容易出现的消化不良的问题,对于改善很多患者朋友出现的腹胀问题效果也很好。
一些肥胖的朋友们也可以多喝一些山楂陈皮茶,尤其是一些女性肥胖的朋友们,山楂陈皮茶也可以达到一个很好的减肥瘦身的效果。这种酸性的茶类有助于促进自身的消化腺分泌消化酶,快速分解体内的油脂物质,减少人体对于油脂物质的吸收。不失为一种很好的减肥瘦身方法,在领略美味的同时就可以摆脱肥胖的困扰。
山楂陈皮茶活血化瘀效果也非常显著,很多朋友在进行体育运动的时候难免会出现一些磕磕碰碰的情况,就难免会导致局部出现淤血的症状,适当的喝一些山楂陈皮茶也可以达到一个快速活血化瘀,消肿止痛的功效。
山楂陈皮茶最主要的功效还是促进自身的消化功能正常运转,无论自身是否存在肠胃疾病,建议大家在日常都可以适当的喝一些山楂陈皮茶来达到养生保健的效果。如果存在肠胃疾病好调理效果非常显著,如果自身不存在肠胃疾病也可以达到一个预防保健的效果,对自身来说都是有百利而无一害的。
陈皮玫瑰花茶有哪些功效
陈皮我们都很熟悉,它是中药里的一种,在中药的应用中非常广泛,陈皮可以帮助我们治疗消化不良,痰多咳嗽的症状。对于玫瑰花可能女性朋友比较了解,她不仅具有提高抵抗力的功效,还可以帮助女性朋朋友内容养颜,经常喝的话,还可以延缓衰老,将陈皮和玫瑰花搭配起来就变成了陈皮玫瑰花茶,那么,陈皮玫瑰花茶有哪些功效呢?下面一起分析下。
陈皮玫瑰花茶综合了陈皮和玫瑰花的所有功效与作用,主要可以起到行气解郁、理气化痰以及和血散瘀等效果,可以用于缓解胃部胀满、咳嗽痰多等多种症状。同时也具有非常显著的美容养颜的好处,尤其是女性在平时长期坚持饮用一些,就可以减少皱纹和黄褐斑的产生,能够让皮肤保持细嫩有光泽,而且也可以有效提高自身免疫能力,调节身体各项机制功能。
陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的 作用。其做法是将 100 克玫瑰花蕾加清水 500 克左右,煎煮 20 分钟后,滤去花渣,再熬成 浓汁,加入 500-1000 克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服 1-2 茶匙,长期使用,效果更佳。
玫瑰花茶使肌肤细腻、水嫩、红润。 菊花玫瑰饮 将玫瑰花 6 朵,白菊花 6 朵,茯苓 10 克,白芷 6 克,莲子 5 个,大枣 3 个放 入砂锅中,加水 500 毫升。先用大火煮开,再用小火煮 15 分钟。去渣取汁,饮时加入几滴 蜂蜜,以使味道更甜美。
以上就是陈皮玫瑰花茶有哪些功效的全部内容,现在很多女性朋友都有喝花茶习惯,帮助自己排毒养颜,玫瑰花茶也是很多人的选择,陈皮搭配玫瑰,功效也会变的更加全面,所以如果女性朋友可以根据自己的情况选择适合自己的花茶,用陈皮玫瑰花茶帮助自己促进血液循环。
老陈皮泡水喝的功效有哪些
陈皮很多人都不陌生,陈皮就是用常吃的水果橘子的皮,很多人吃橘子后扒的橘子皮就顺手扔垃圾桶里做垃圾扔了,其实很多人都不知道陈皮对人体也是有很多好处的,陈皮其实属于一种中药。陈皮可以健胃,有利于食物的消化,还可以改善胃痛等好处,老陈皮泡水喝的功效有哪些?接下来我们来看看吧。
一.治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。
二.胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
三.呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
四.烫伤
如果身体出现了烫伤的部位,也可以将陈皮进行擦拭患处。
五.慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末,随后加入少量的白糖,然后用温开水冲泡空腹服用。
六.支管炎
将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行服用。
七.食欲不振、消化不良
将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡,盖上盖子十分钟之后就可以了,建议每天在吃饭之前多服用一些,不仅能够很好的增加食欲,同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。
八.感冒咳嗽
如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况,可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮,随后加入少量的白糖服用,这样不仅能够帮助身体发汗,同时还能够快速令身体恢复健康。
九.美容养颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用,这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够令气味更加的倾向。另外,服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为,这样能够更好的促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮。
十.祛痰止咳
陈皮是我们生活中常见的一种中药,性温,服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候,将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。
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