酸奶怎么做好吃？美食大人分享做法！
五谷养生粥怎么做好吃。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“酸奶怎么做好吃？美食大人分享做法！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人喜欢喝酸奶，酸奶是使用牛奶经过发酵后得出来的产品，所以本质上是一种奶制品，喝酸奶对健康有很多好处，比如可以促进胃液的分泌，让人变得更有食欲，喝酸奶能够促进消化，所以可以帮助减肥等等，下面介绍酸奶的制作方法。
一、自制酸奶
材料
制作量为5人份
全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g）
做法
1、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
3、将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
wWW.yS630.cOM
二、电饭煲做酸奶
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法
1.保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2.电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3.将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4.用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5.将保鲜盒的盖子盖好
6.将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可。
三、酸奶水果沙拉
材料
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可。
相关阅读
老酸奶怎么做好吃？
酸奶对人体肠胃调节有很大的帮助，它能促进肠胃的消化，不过暂时面上酸奶的种类可以说是非常多的，人们难免眼花缭乱其实自己制作酸奶也是不错的选择，那么老酸奶怎么做好呢！
怎样自制老酸奶
传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。
一、原料：纯牛奶500mL、原味酸奶125mL或乳酸菌5g。
二、工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。
三、做法：1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5、8～10小时后，酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
酸奶西米露怎么做好吃
夏天到了大家都会爱上吃饮品，因为吃一些饮品可以帮助身体降降温，吃了饮品之后自己的心情也会变得舒畅，可是大多数的饮品只会出现在饮品店或者是西餐店，这样子每次想吃饮品的时候就会变得非常的麻烦，那么今天就给大家介绍一下关于酸奶西米露的做法，方便大家在家里就能够做酸奶西米露:
1.西米洗净，烧开一锅水（多多的水），放进去西米煮到只有一个小小的白心（要耐心的不停的搅动，以免糊底），捞出来，反复淘洗，直到滑润。
2.再重新烧开一锅水，把淘洗过的西米重新放进去煮，煮开后，关火盖盖焖10分钟，再捞出来反复冲洗。
3.洗好的西米，放进牛奶+酸奶的的容器里，放冷冻室，至冰凉取出（不要冻成冰哦），加入蜂蜜搅匀，放入切成小块的水果。
需要注意的是在做酸奶西米露之前需要注意的是西米买来先不要用水冲洗，这样会化掉。西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
以上就是酸奶西米露的做法了，方法还是比较的简单的，没有大家想象中的那么难，大家夏天在家里的时候就能按照上面的做法自己做起来了。也可以根据个人的口味加一些自己喜欢的水果。为了保证酸奶西米露的新鲜，大家选择的酸奶的日期一定要新鲜.
蜂蜜加酸奶怎么做好吃？
蜂蜜加酸奶可以做出各种美味的食物，例如酸奶紫薯泥或者是柠檬蜜茶，还有蜂蜜柠檬柚子茶，这些大家相信在生活当中都有喝过或者是食用过的吧，而且还可以帮助我们消化美容养颜。
1.杨梅酸奶慕斯杯
首先就是把杨梅肉、淡奶油、白砂糖、牛奶和一片吉利丁片准备好，将杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱，往淡奶油加入白糖打发备用，吉利丁片加牛奶泡软后就放进微波炉加热融化后，搅拌入杨梅果酱里，混合好后加入奶油搅拌成慕丝倒入杯中，放入冰箱冷藏，等凝结最后淋上酸奶就可以食用。
2.酸奶紫薯泥
这款酸奶味道真的非常好，多吃不胖，首先把紫薯蒸熟，将紫薯利用勺子压成泥状，装到准备好的碗里，加点鲜牛奶搅拌均匀，摆好形状以后，淋上酸奶即可享用。这款酸奶还可以当作正餐吃哦，因为紫薯能够增强我们的饱腹感，因此吃完这款酸奶，你可就吃不下别的东西了！
3.柠檬蜜茶
柠檬1个、蜂蜜适量，热开水200ml左右，先把柠檬清洗干净，柠檬皮也是很有用的，在清洗的时候可以利用牙刷来刷干净，切片以后就直接倒入榨汁机；然后加入柠檬汁和蜂蜜，搅拌后就可以喝了。这个柠檬蜜茶最好就在饭后喝，这样就可以帮助消化！
4.蜂蜜柠檬柚子茶
首先准备好一个剥好皮的柚子，记得要把柚子皮都削干净，切成细丝，越细越好，放入清水浸泡去除苦味，再把柠檬皮也切成细丝，放入锅力用沸水煮软，准备另外一个干净的果汁，倒入柚子的果肉和柠檬肉，加入温水煮稍片刻，最后将煮好的东西都放入罐子里，淋上蜂蜜搅拌均匀，就可以盖好盖子放入冰箱冷藏。柚子茶是可以帮助降火除湿的，因此如果上火的朋友，不妨多喝！
酸奶做饼怎么做好吃
酸奶是孩子很喜欢吃的一种食品，酸奶里面含有钙质，维生素，能够让孩子的身体变得更加健康，酸奶除了可以直接吃以外，还可以制作酸奶饼，下面就跟着来看一下酸奶做饼怎么做好吃。
酸奶做饼怎么做好吃
需要准备蜂蜜，酸奶，发酵粉，椰子粉，面粉，先把酵母粉放到面粉当中，然后再加入适量椰子粉，加一些酸奶以及蜂蜜，把它们搅拌均匀揉成面团，保鲜膜盖好进行发酵，在32度的室温环境，30分钟以后面差不多就发好了，再分成小剂子，搓圆按扁，放到平底锅当中，两面煎到焦黄就可以吃了，是不需要添加油的。
酸奶烙饼的窍门和配方
需要准备白砂糖，小苏打，牛奶，酸奶以及面粉，把鲜牛奶，酸奶，糖搭配在一起搅拌好，把面粉，小苏打搭配在一起搅散，分次倒入酸奶活成面团，湿布盖上醒发10分钟，面团发好以后分成小剂子，再撒上一些干面粉搓成圆形，用擀面杖把它擀成面片，用不粘锅或者电饼档来烙饼，锅烧热以后加入适量的油，用小火把酸奶饼放进去一面烙1~2分钟，等到里面蓬松金黄以后，盖上盖子，继续烙一会儿就可以了。
酸奶的营养价值
酸奶里面含有非常多的营养元素，像钙质，维生素，补钙的效果就非常不错，容易被身体吸收，现在的人总是想要减肥，那么喝一些酸奶就非常不错，它的热量比较低，在减肥期间就可以补充充足的营养物质。女生都非常爱美，适当的喝一些酸奶可以达到美容养颜作用，让皮肤变得更加健康，滋润以及光滑。
酸奶还可以怎么吃
酸奶水果沙拉，需要准备一些西瓜，香蕉，苹果，火龙果，酸奶，先把西瓜，香蕉，苹果以及火龙果的皮去除切成粒状，苹果切好以后放到淡盐水里面浸泡，这样能够防止氧化变黑，然后再把西瓜，香蕉，苹果，火龙果粒一起放进碗里面，淋上一些酸奶就可以吃了。
糯米球酸奶，需要准备嫩豆腐，白糖以及糯米粉，在嫩豆腐里面加入适量的糯米粉搓均匀，一次性不要加太多豆腐，如果觉得水分不够就再加一些，做到表面不粘手，然后再分成等份，可以把糯米团里面添加适量的食用色素，什么颜色可以自己来决定，发挥创意制作成不同的卡通形状，然后放到开水锅里面，煮到糯米团浮起来，然后再捞出来，添加一些酸奶搭配在一起吃就非常适合。
还可以制作酸奶黑糖香蕉蛋糕，需要准备熟腰果，葡萄干，香蕉，香草，味儿粉，酸奶，鸡蛋，黑糖，无盐奶油，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，烤箱180度预热10分钟，在模具上铺一些烘培纸，腰果水果干切成粗，奶油回温软化备用，准备一个盆子，把奶油软化拌均匀，加一些黑糖，再加一些香草精，肉桂粉，彻底搅拌好，把鸡蛋分两次加进去搅拌均匀，香蕉的皮去除掰成小段放进去，用打蛋器搅拌好，酸奶和粉类分两次加进蛋黄糊当中搅打到没有颗粒状，然后再把果干丁以及腰果丁放进去，用刮刀混合，然后再倒进模具当中轻轻的震几下，把里面的空气震出来，放到烤箱当中用180多考40分钟，烤10分钟左右的时候取出来，用刀子在中间划一刀，这样就可以产生裂纹，最后的10分钟，改成上火让表皮上色，如果表皮已经上色就盖上铝箔，避免表面烤焦。
还可以做酸奶水果杯，可以在碗里面添加一些自己喜欢吃的水果粒，然后再和酸奶混合，所有的食材全部都搅拌好以后盛到一个好看的碗里面来吃就可以了，这样可以让食物看起来更加的美味，喝一些酸奶的确也可以给健康带来很大的好处。
上面介绍的就是酸奶做饼的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，酸奶做饼的方法还是非常简单的，酸奶还可以和其它不同的食材搭配，做成不同的食物来吃，不管是甜点还是水果沙拉都非常健康。
土豆怎么做好吃?分享七种高档土豆做法
土豆是一种常见的烹饪食材，而在生活中关于土豆的做法和美食也是各种各样的，不论是炒煎还是蒸煮，土豆都是可以作为食材的一种被制作成各种特色美食的，那么，土豆怎么做更好吃呢？
一、可乐土豆饼
配料:土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙
步骤:
1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁，拌入调味料;洋葱切碎。
2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。
4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
二、椒盐土豆饼
用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克
调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克(耗约100克)
椒盐土豆饼做法：
1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。
2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。
三、香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克)
面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
四、泡菜土豆饼
原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗
配料：香油，盐
做法：
1、土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2、把去皮的土豆擦成洗丝。
3、培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4、将土豆丝也拌入其中。
5、平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6、当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7、煎好的饼很香，很脆，很有味道。
五、田园什锦土豆饼
材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。
2红椒去蒂和籽，切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒，沥干水份。
3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。
4往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。
6双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。
7 取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成
六、韩式土豆饼
原料：土豆1个(约200克)、鸡蛋1个、面粉100克
配料：葱花、花椒面、盐、油50克
制作方法：
1.土豆用花型插板插成碎未(或用粗孔打磨机打碎)，放入面粉，打下鸡蛋，放入调料(可依不同口味加入其它调料)，加适量水拌均成糊状;
2.平锅放油，烧至七成热时，用汤匙(最好是长柄铁匙)将土豆糊一匙一匙放入锅内，压成单个小饼。
3.注意控制火候，待饼两面变色即可出锅。
七、炸土豆饼
用料:土豆、猪、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法：
1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅，并不时翻面，直到略漂起，表面呈金黄色时，捞起沥干油分。
9、装盘趁热享用。
土豆有以下五大功效：
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
但是，食用土豆也是有需要注意的问题。
土豆发芽了还能吃么?
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小心。
其实，土豆的做法是多种多样的，而人们在制作土豆的时候，其就可以结合自己的口味需求进行选择，本文为大家所推荐的七种高档土豆制作方法，就是大家在平时可以多多学习和尝试的烹饪方式。
经典美食西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃?
挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。但是只吃挂面口味单一，影响食用，若加上西红柿鸡蛋的话，就会变成一种人人喜爱的简单易做的美食了，也就是西红柿鸡蛋挂面。那么西红柿鸡蛋挂面要怎么做才好吃呢?我们就来学一学,希望下面的内容对大家有所帮助。
西红柿鸡蛋挂面具有健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，延缓衰老 抗癌，可降脂降压，防止血栓的发生，健胃消食等营养功效。那么我们应该怎么做好西红柿鸡蛋挂面呢，下面为大家一一讲解。
西红柿鸡蛋挂面的制作材料，需要用到主料面条,西红柿,鸡蛋。以及调料，盐,味精,香油,老姜片,葱花,香菜。西红柿鸡蛋挂面做法步骤为：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜。根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
但是西红柿鸡蛋面的制法时我们需注意:，虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块。锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软加适量水煮开，放入挂面。面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋。
西红柿富含维生素，鸡蛋富含蛋白质，挂面口感良好，都是广受欢迎的对大家身体有很大好处的食物，把它们集中在一起做成的西红柿鸡蛋挂面更是一道人人喜爱的美食，上面的介绍已经为大家完整地呈现了西红柿鸡蛋挂面的做法，只要大家勤加练习，就一定会做出令自己满意的西红柿鸡蛋挂面的。
酸奶和水果怎么做出美食
酸奶中具有丰富的益生菌，可以加快肠胃蠕动，促进身体活跃，酸奶搭配水果的营养价值很高的，可以促进吸收和消化，平时酸奶可以做水果杯，需要加入自己喜欢的水果切块或做酸奶，水果雪糕在冬天也是一道不错的风味，因为水果可以补充维生素，所以在平时要多吃水果，把酸奶和水果融合在一起，很适合那些不爱吃水果的朋友。
曲奇酸奶水果杯
材料
趣多多原味饼干5片，酸奶1/2杯，西瓜2片，黄桃1块，芒果1个，樱桃，蓝莓等适量
做法
1、趣多多饼干压碎、各种水果切小丁，樱桃去核。
2、在杯中先铺一层趣多多饼干碎，再铺上一层水果丁，倒上一层酸奶。
3、继续一层饼干碎一层水果，最后倒上剩余的酸奶，将剩余的饼干碎撒在表面，用完整的蓝莓和樱桃做装饰。
4、可以直接食用，也可以放入冰箱略冷藏后再吃。
小诀窍
1、趣多多甜味较重，可以用脱脂的原味酸奶（不甜的）来做这个水果酸奶杯，这样口感清爽不腻。
2、水果杯中的水果可以根据自己的喜好更换，草莓、菠萝、桃子、香蕉都很适合用来做这道甜品。
酸奶水果雪糕
材料
淡奶油150g，自制含糖酸奶200g，细砂糖50g，水果适量（小芒果1个，奇异果1个，红肉火龙果1/2个）
做法
1、淡奶油加15g细砂糖打到6分发（不再流动的状态）。
2、剩下的细砂糖和酸奶混合，搅拌至糖融化。
3、搅匀的酸奶倒入打发的淡奶油里，混合均匀。按制作不同的口味分成数份，这里分了四份，三份做水果味，一份做原味。
4、把水果分别切粒，倒入混合好的奶糊里，拌匀。
酸奶水果麦片粥
材料
即熟燕麦片，酸奶1杯，鸡蛋1个，蕃薯2片，奶酪1杯，苹果半个，杏仁3颗（材料可以选择自己喜欢的）
做法
1.将麦片放少许水煮熟；鸡蛋及蕃薯切片入锅中蒸8-10分至熟；苹果切丁
2.将煮熟的鸡蛋切丁，蕃薯切丁，将所有材料放入碗中，倒入酸奶及奶酪即可
做发糕怎么做好吃 分享最具营养的大米面发糕的做法
发糕由于口感甜黏，在人们食用的时候会带给其舒适和享受感，因此，在日常生活中，发糕一直以来就是人们的最爱美食，而对于喜欢自己动手制作美食的人来说，对发糕做法的掌握，就显得十分关键。
大米面发糕的营养价值：
大米面中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
因此，食用大米面有较高的营养价值。但大米面蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。
大米面中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。
稻、禾(小米)、稷(高粱)、麦、菽(豆)称为“五谷”。(稻即是未加工的大米)。
医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。
大米面发糕做法：
大米面发糕的原料：
大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。
大米面发糕的做法：
1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。
2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可
3、少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。
4、面上洒熟芝麻，开水上锅，大火蒸25-30分钟即可。
一般来讲，做发糕的食材不同，其所制作而成的发糕在口味上也就会有所差异，而本文所分享的大米面发糕的制作方法和营养价值，其在我们的生活中就最为实用和常见，因此，大家可以多多学习。
燕麦酸奶怎么做好喝？
天气比较热的时候，人们容易感觉到肠胃不舒服，所以在这个时候大家就会吃一些营养价值高的食物来调节身体，比较受欢迎的一道早餐是燕麦酸奶，比较便捷，而且都是现成的，首先需要准备的就是香蕉燕麦和酸奶搭配在一起，加上一些水果，口感会好。
燕麦Oats(Avena sativa)为禾本科植物。主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
用料
草莓 3个
香蕉 半根
酸奶 一小碗
综合燕麦片 40克
各种坚果 适量
蜂蜜 适量
燕麦酸奶的做法
1.燕麦片（不是速食的碎麦片也不是玉米片）放微波碗里加少量水（盖过麦片即可）
2.微波炉高火加热2～3分钟（水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下，太热就放凉一下，再加点凉水继续叮）
3.草莓切粒香蕉切片（其实怎样都好弄小点就行hhh）
4.拿出燕麦，沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶，加入草莓和香蕉拌匀即食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸奶怎么做好吃？美食大人分享做法！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
