怎么做猪蹄汤好喝？
夏季养生汤怎么做。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎么做猪蹄汤好喝？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
猪蹄汤有很好的催奶效果。尤其是对于一些产妇来说，在产后喝一些猪蹄汤，可以使身体恢复的更快，而且对宝宝也有一定的好处。就算是我们平常人，多喝一些猪蹄汤也可以起到美容养颜的效果。但是猪蹄汤制作却比较麻烦的，猪蹄处理起来也需要一定方法，否则可能处理的不够干净。
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫
3.转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时
5.黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可
饮食小常识
1、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的出门了!
2、猪蹄可以在超市或者菜市场买到，很常见所以最好买新鲜的，别买那种冰冻的，炖好的汤味道很腥。凭借我们家里的刀具很难将猪蹄切开，所以这一步还是请摊主帮忙吧，也比较安全。买回家的猪蹄如果毛发比较多需要仔细的剔除干净，或者放在火上烤一下，很容易就去掉了;
3、猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，最后炖出的汤颜色奶白，肉质也会特别酥烂。花生和黄豆提前浸泡一下更容易煮熟，如果浸泡的水比较干净，可以倒在汤里一起煲，味道也更加香浓些;
4、草果、八角等香料可以很好的去腥，所以汤里不要再加料酒了，香料的数量也不应过多。煲好的猪蹄汤可以趁热先喝汤，吃花生，最后猪蹄蘸着酱油一起吃，特别特别的香啊！
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猪蹄汤怎么做
大家对于猪蹄是很熟悉的，因为猪蹄吃起来的味道不错，所以很多人都爱吃猪蹄，而且猪蹄是烹饪的方法也比较多，猪蹄汤就是其中不错的要给选择，那么具体我们应该如何烹饪出美味可口的猪蹄汤，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看具体猪蹄汤应该怎么吃比较好。
猪蹄汤怎么做
猪蹄汤的做法是比较多的，黄豆炖猪蹄汤就是其中不错的一个选择，需要我们准备好黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。首先需要我们提前的浸泡好黄豆，一般来说提前浸泡上3-4个小时就可以了。然后我们把猪蹄洗净剁成块，之后就可以选择放入热水中，在其中加入料酒和姜片之后，焯3-5分钟就可以捞起。我们把猪蹄炒一炒才可以更好的入味，然后在锅中放油，烧红之后就可以放入猪蹄和白糖进行翻炒。之后我们在其中加入姜片、八角，然后继续的炒，接着就需要准备汤锅。在锅加入适量的清水，然后放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片，我们用大火煮开之后就可以转成小火继续炖2个小时。最后在其中加入盐调味就可以吃了。
猪蹄汤怎么做下奶
猪蹄汤是很适合给产妇吃的，是可以帮助催乳的，需要准备好猪蹄250克，大豆250克，还需要黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。首先我们要把猪蹄焯水，然后把猪蹄的毛拔干净，还需要刮掉猪蹄的浮皮。然后把黄豆提前用清水浸没过，浸泡1小时。然后把姜洗净之后，切成片就可以备用，然后把大葱切成小段。之后我们准备上一锅水，在其中放入猪蹄和姜片，煮沸之后就要撇去上面的浮沫。然后我们倒入黄酒适量，再放入葱和黄豆，盖上盖子之后用小火焖煮，等到猪脚变半软的时候就可以。最后加入食盐调味，继续煮1小时，出锅前加入少许味精，搅拌均匀就可以出锅吃了。
猪蹄汤丰胸的做法
猪蹄汤对丰胸也有帮助，需要准备好花生4两，猪蹄1只，姜4片，水8碗，食盐适量。首先我们要把花生洗净备用，猪蹄去毛之后洗净，砍成块备用。准备好一锅烧开的水，然后在其中放入猪蹄块，煮上3分钟之后就可以捞起来。倒掉焯过猪蹄的水，另起一锅，在其中倒入全部的材料，然后用大火煮开就可以了。我们换成小火之后，慢慢的炖上一小时就可以关火，这时候就要放入鸡精，搅拌均匀之后就可以吃了。对女性丰胸是非常有好处的。
黄豆猪蹄汤能加花生吗
黄豆猪蹄汤是吃猪蹄的时候非常经典的一个方法，而且在其中是完全可以加入花生的，可以让黄豆猪蹄汤这道菜的味道更好，而且其中的营养价值也是会大大增加的。本身猪蹄的营养就是非常丰富的，而且吃起来的味道可口。猪蹄属于一种滋补食物，而且在猪蹄中吗，其中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，其中还含有大量的维生素A、B、C，还有钙、磷、铁等营养物质的存在，尤其是猪蹄中蛋白质水解之后会产生胱氨酸、精氨酸等，对我们健康很有好处，而黄豆和花生也是不错的，这些食物是可以帮助更好的补充蛋白质和营养物质，所以吃黄豆猪蹄汤的时候完全可以加入花生一起吃。
在制作黄豆猪蹄汤的时候，我们选购食材的时候，最好是选择用猪前脚，因为其中的脂肪是比较少的，而且吃起来的味道和口感也是会更好的，同时因为猪蹄上是有很多细毛存在的，所以我们需要耐心的用钳子把毛都拔干净，也可以选择用火直接烧干净，在猪蹄关节处，会窝藏一些白色的污垢，这是一定要刮干净才行的。而对于花生和黄豆来说，需要我们提前的浸泡，不然是比较难煮烂的，而枣是可加可不加的，对于枸杞来说，一般都是作为装饰用的，生煲黄豆猪蹄汤，颜色往往是不好看的，而且其中的汤色也是会发黑的，这属于正常的反应，是不会影响黄豆猪蹄汤味道的。
猪蹄汤的做法是比较多的不同的食物搭配会有不同的味道存在，所以大家吃猪蹄汤的时候可以根据自己的口味来选择吃猪蹄汤，经常吃猪蹄汤对我们健康是有好处的，所以说大家应该对猪蹄汤有所了解，是可以帮助大家更好的去吃猪蹄汤的。
猪腰怎么做汤好喝
相信大家对于猪腰肯定是不会陌生的吧，猪腰是我们常见到的一种食材，猪腰其实就是猪的肾脏，猪腰不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃猪腰可以起到很好的养生保健功效，猪腰有提高人体免疫力和补肾的效用，常吃猪腰还可以起到治疗水肿和耳聋的好处呢，下文我们介绍一下猪腰汤的做法。
1把材料准备好，猪腰买的时候要档主帮你清理好，回来直接用盐洗一下就可以了
2猪腰切小条
3油爆姜丝
4倒入切好的猪腰
5翻炒几下
6放盐
7放适量的黄酒，翻炒几下
8倒入一大碗水，盖锅盖煮三分钟就可以了
9夫妻俩一人一碗，很补身的喔。
注意事项
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;
2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
3. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪腰，我们知道猪腰不但美味而且还含有丰富的营养，常吃猪腰有利于我们的身体健康，猪腰有补肾和治疗耳聋等好处，还可以促进气血活跃，冬季天气寒冷，在这个季节需要喝一些滋补的汤羹，猪腰子可以补肾，还可以补气血，对壮阳滋补气血的效果很好。
怎么做骨汤好喝?
对于骨汤的制作方法还是需要大家多掌握一下的，因为骨汤富含营养，对人体健康的好处有很多，平时多喝点骨汤还是很有必要的，尤其是有缺钙现象或是身体比较虚弱的人们，都可以通过喝骨汤来补钙和滋补身体，能够加促身体的康复，那么怎么做骨汤好喝呢?
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
肘子骨汤
原料：肘子(猪的小腿)分前肘和后肘。
烹调方法：
做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着煮面条用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。
龙骨玉米胡萝卜汤
原料：龙骨(猪的大骨头)、玉米(有些地方叫包谷)、还有红萝卜。
烹调方法：
1。把大骨头用开水过一下，洗去血腥味。
2。然后丢在水里面煮。
3。大火煮开了再转小火炖10分钟左右，下玉米和红萝卜，然后一直煮一直煮搞到汤变成浓浓的浅白色为止。
4。放少许盐和味精。
牛骨汤
原料：牛骨。
烹调方法：
牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同，出锅时可以放些胡椒、葱花等调料，汤的味道将更鲜美。
海带牛骨汤
原料：海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。
烹调方法：
1。海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。
2。水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。
相信大家对怎么做骨汤好喝也都很清楚了，做骨汤的时候各种食材和调料都是不可少的，而且还需要用高压锅来熬汤，才能将骨头里的钙元素充分的发挥出来，当然了熬的时间长短乃至基本的烹饪技巧还是需要掌握的。
芹菜怎么做汤好喝
在平时的生活中，大家做菜都很喜欢用芹菜来做辅助食材，因为芹菜可以用来提升食物的味道，其实芹菜不仅可以用来炒菜，做汤也是一种比较好的食材，很多人在吃芹菜的时候都会把叶子摘掉，其实芹菜的叶子是可以食用的，可以用来做汤，那么芹菜怎么做汤比较好喝呢？
芹菜叶鸡蛋汤就是一个很好的证明，它不仅证明了芹菜叶的食用价值，而且吃过这道菜之后人们就会发现原来芹菜叶做菜的味道还是很好的，甚至比大家平时吃的芹菜杆的味道还好。下面就来详细介绍下芹菜叶鸡蛋汤这道菜的做法。
食材明细：芹菜叶子适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、香油适量
1. 选取较嫩的芹菜叶洗净。2.鸡蛋打散，葱姜切好备用。3.锅中加适量清水，放入葱段和姜片，煮沸后放入芹菜叶子。4.略煮沸腾一会把打散的蛋液淋入锅里，加少许盐、香油调味，即可。
芹菜叶鸡蛋汤做法小贴士
芹菜叶性凉，味甘、苦，有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，据营养分析发现，芹菜叶中含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等，有平肝降压、利尿消肿、防癌抗癌(预防结肠癌)、预防痛风、降血糖、促食欲、补血等功效，尤其适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女食用。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
原来芹菜的叶子还可以用来做汤，所以大家在平时吃芹菜的时候千万不要再把芹菜叶子扔掉了，我们可以利用芹菜叶子来做一道美味的芹菜叶鸡蛋汤，根据科学家的研究发现：芹菜的叶子居然比芹菜杆的营养价值还要高，所以芹菜叶子对我们人体还是很有帮助的。
黄瓜怎么做汤好喝
黄瓜是夏季的一种常备蔬菜，它有清热解暑的功效，是一种凉性蔬菜。因为口感清脆，所以很多人会直接清洗吃，不少女性朋友还会将黄瓜切片做美容。其实黄瓜用来做汤也非常的好喝，用黄瓜煮汤非常的爽口。本文介绍了黄瓜做汤的做法，有兴趣的就一起来看看吧。
一、黄瓜冷汤
材料：材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒
做法：
1、黄瓜切成块，青葱切成段。
2、将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤，加柠檬汁、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成厚糊状。
3、汤装入汤盅后，再加入少许酸奶即可。
二、黄瓜木耳蛋汤
材料：黄瓜150克，鸡蛋1个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。
2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。
3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。
三、芙蓉翠衣黄瓜汤
材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
做法：
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
四、黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜1根、皮蛋1个、姜片、盐、鸡精。
做法：
1、黄瓜洗净，稍微削哈皮，切成长片段。皮蛋剥壳洗净切成几呀。
2、热油锅里放入姜片炒，加入水，依次放入黄瓜和皮蛋，不能盖锅盖，敞开煮，盖锅盖黄瓜会黄。煮开3分钟加盐和鸡精即可。
五、清爽紫菜黄瓜汤
材料：紫菜适量、大黄瓜适量、葱适量、香油适量、盐巴适量、高汤适量。
做法：
1、黄瓜削皮切片，葱切小段，蒜头切末
2、把紫菜和其他食材,调味料放进容器里，也可以加高汤
3、放进电锅，外锅加适量的水，等跳起来再闷一下就好了。
鸡怎么做汤好喝
在生活中鸡汤是属于一种很滋补的营养品，对于一些体质较为虚弱的人群来说都会选择食用一些鸡汤来帮助自身身体健康的维护，但是关于鸡汤的烹制方式也是有着一定的讲究的，在平时生活中如果烹制鸡汤的手法不正确的话也还是会影响鸡汤的食用口感和食用价值的，所以接下来我们就一起来看看在平时生活中关于鸡汤的相关的烹制手法，以及在平时生活中烹制鸡汤的时候又应该注意些什么?
鸡怎么做汤好喝
煲鸡汤杂谈：
在平时生活中烹制鸡汤的时候首先是要将鸡的鸡皮还有翅膀、肥的部位去除之后再用来炖煮，因为这样熬制出来的鸡汤的味道会更加的醇厚一些，不会有太多的油脂。 在平时生活中熬煮鸡汤的时候也可以加入适量的茶叶或者是茶包都是可以的，这样可以让鸡汤的味道更加的浓香清新一些，也能很好的减少鸡汤的油脂味道。在平时生活中炖鸡汤的过程中要记得在第一次水开的时候将鸡汤上的浮末去除，不然的话会很影响鸡汤的味道，以及在平时生活中炖鸡汤的时候可以将其置于高压锅中炖煮，而且一开始先不要加盐，可以等到大概在鸡肉完全成熟之后食用的时候再去加入适量的食用盐进行调味，这样可以让鸡汤保持纯鲜的味道。
黑木耳枸杞炖鸡汤的做法
1、食材：鸡肉、黑木耳、枸杞、生姜、料酒、盐、鸡精
做法：将备好的整鸡置于清水中清洗干净之后置于一旁沥干净水分备用，再将备好的黑木耳置于开水中进行泡发，将备好生姜置于清水中清洗干净之后切成片状备用，锅中加入适量的清水烧开之后将备好的鸡肉置于锅中进行焯水处理，处理好之后再将其捞出置于凉水中清洗干净鸡肉表面的浮末，以免影响鸡汤的食用口感，等处理好之后再将备好的鸡肉置于锅中加入适量的清水烧开之后将备好生姜、料酒、枸杞一起进行炖煮，将发好的黑木耳置于清水中清洗干净之后切成小块置于锅中和鸡肉一起进行炖煮，等到大概炖煮了接近两个小时左右的时间，在食用的时候加入适量的食用盐、鸡精即可食用。
在生活中关于鸡汤的做法其实有很多，关键是需要将鸡汤熬制的比较香醇，且不会有太油腻的口感，而且在平时生活中烹制鸡汤的时候也可以加入一些枸杞红枣之类的滋补的食材和鸡肉一起进行炖煮，这样可以让鸡汤的食用价值更高一些。
鸡肉怎么做汤好喝
鸡的肉质会比较细嫩，滋味也比较鲜美，适合多钟烹调的方法，并且富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不仅可以用于热炒、炖汤，而且也比较适合冷食可以用来凉拌。但鸡肉也不能吃太多会引起肥胖。所以还适量食用特别是炸鸡之类的热量比较高。现在介绍几种鸡肉的做法：
黄瓜红椒拌鸡肉
主料：鸡腿1只
辅料：黄瓜3根彩椒1个
调料：食盐2克苹果醋3大勺
1.母鸡半只，泡去血水后跟清水一起下锅煮3-4小时
2.煮好的鸡取鸡腿一只。还有所需的黄瓜、红甜椒洗净
3.将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁，红甜椒、黄瓜也分别切成细碎小丁，加入苹果醋、盐拌匀备用
4.制作黄瓜盅，首先要将黄瓜切成同等长度的段
5.在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口。千万不要切到底部
6.再沿着此开口横切，将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部
7.上盖拿掉后，再用小刀插入黄瓜边缘，四边都划开，以便取出内瓤
8.然后用叉子叉着挑出内瓤
9.尽量的将黄瓜的内瓤取的干净一些，只剩下一个外壳回头好能多装些鸡肉汤汁啥的
10.逐个的将黄瓜段全部做成小黄瓜盅，若是觉得心里没底可以先用黄瓜尾巴练手
11.黄瓜盅放入大盘子中摆好，然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋，并排摆在黄瓜旁边随自己所意，觉得怎么好看就怎么摆
12.最后将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入，汤汁也均匀的分散倒入每个盅内，完工
以上这几种做法都是比较下饭的，鸡肉还可以用来炖汤，或者做麻油鸡对孕妇来说是比较合适的。但吃鸡肉要注意不要和兔肉，鲤鱼，李子，大蒜，芥末这些一起食用。鸡肉也可做一些药膳食疗，鸡肉的做法多钟多样，要好好研究。女性还可以吃些乌鸡也不错。
通草猪蹄汤怎么做
通草猪蹄汤是很多人比较喜爱喝的汤，这类汤在喝的时候，对人体各方面都是有着很好的补充，尤其是猪蹄汤本身对女性生产后，提高女性奶水有着很好的帮助，有很多女性奶水不足，都是会选择猪蹄汤下奶，那通草猪蹄汤对女性美容养颜效果也是很不错的，通草猪蹄汤怎么做呢?
很多人对通草猪蹄汤怎么做并不是很了解，这类汤在制作上，也是有着一些技巧，而且在选购猪蹄和通草的时候，需要购买新鲜的，这样吃的时候，对身体才不会有损害。
通草猪蹄汤怎么做：
材料：茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片。
做法：
1.取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净;取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5.取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒，搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
以上就是对通草猪蹄汤怎么做详细介绍，选择这类汤的时候，也是要注意要适量的喝，这样对身体才会有很好的帮助，很多人在喝这类汤的时候，都是没有节制的进行，这样对身体健康是没有任何好处的，对这点也是要进行注意。
猪蹄板栗汤怎么做
猪蹄板栗汤作为生活中的一道美食，受到了很多人的喜爱。因为有板栗的味道，所以猪蹄也变得不再油腻，反而是更甜了。猪蹄可以有效地去除油腻感，很多人会担心吃太多的猪蹄会导致身体的肥胖，其实猪蹄汤中不含有任何的脂肪和肥肉，也不含有胆固醇是非常营养健康的食物，那么猪蹄板栗汤怎么做呢！
主辅食材
莲藕栗子猪脚汤"烹饪方法(6)莲藕 300g
栗子
15颗
猪脚 500g
红枣10g
蒜苗适量
姜10g
陈皮适量
作法步骤
莲藕改刀切滚刀块
猪脚先过水去除腥味，下油锅炒透，一次性加足开水。
加入其它准备好的食材一起用大火煮开，改小火焖煮2小时左右。
一锅汤汁鲜浓，肉嫩菇香，且美味又养生的靓汤就煮好喽![2]
烹饪提示
猪蹄宜选用前蹄，即猪手。与猪后脚相比，前脚的骨头更细一些，肉质也多，而且富含胶质，更适合做菜;
有时间的话当然用小火慢慢煲煮宜;
莲藕宜选用红花藕、形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;
猪手板栗汤
材料：猪手一只，板栗若干，八角2颗，桂皮一片，姜片2片，白胡校粉10克左右
做法：1.把猪手洗干净之后切成小块
2.锅内放水，先把猪手煮一下，水开后把猪手捞出，换干净的水，这样是为了祛除猪手中的脏东西
3.我买的是祛除硬壳的板栗，只需要把内膜剥了就可以了;请大家注意手指安全哦，我在微波炉里用中高火转了一下板栗然后放凉以后剥的内膜。
4.自己缝了一个调味包，里面放入八角和桂皮片;把调味包放入猪手汤中，加入白胡校粉和姜片后慢慢煲;等汤开后转小火，加入板栗;大概煲到1个小时的时候放入少许盐，再用小火慢慢煲;大概再煲一个小时左右，汤也变成了乳白色，猪手也很软的时候就可以关火了
以上就是猪蹄板栗汤的制作方法，在选择猪蹄的时候，可以选择猪的前蹄和后蹄。后蹄通常会比较大一些。现在板栗的时候，还是建议大家选择大的板栗，这样的板栗营养价值会更高，对我们的身体健康会更有效，希望大家能够喜欢以上的做法。
催奶猪蹄汤怎么做
女性在生产之后就需要给身体进行营养补充的，很多女性在产后会出现身体虚弱和奶水不足的现象，出现奶水不足对于宝宝的影响是很大的，影响到宝宝营养的吸收还有健康的发育，其实我们可以通过生活中一些食疗的方法达到催奶的作用，猪蹄就具有这种功效，那么崔奶猪蹄汤怎么做呢？
做法一：
1. 花生提前洗净泡好(约2小时)，香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐，煮5分钟即可关火。
做法二：
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时，备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;
7.至半酥，加精盐，再煮1小时;
8.调入味精，即可。
关于崔奶猪蹄汤怎么做，以上给大家介绍了两种不同的做法，这是一款非常适合妈妈下奶的汤，有一些妈妈发现自己出现奶水不足的时候就会采用一些药物来进行治疗，但是由于身体还是处于虚弱时期，一些药物治疗的危害是十分大的，所以还是食补比较健康。
下奶猪蹄汤怎么做
虽然说坐月子是我国的传统，父母也是有相当丰富的月子餐的制作经验。但是，生产后采取母乳喂养的话，催奶食物按照父母的经验制作不能已经不能满足对母乳喂养营养摄入的要求。因为，随着时代的发展，食谱的变迁，更大程度的营养吸收的做法以及出现了。因此，我们一起来了解下下奶猪蹄汤怎么做。
并不是每个新妈妈都能做个天然的“大奶牛”，奶水少，孩子不够吃，该怎么办？事实上，母乳喂养是所有产妇与生俱来的能力，只要合理运用下面这些方法，完全可以实现自行“催乳”。
奶水越少，越要增加吸吮次数。有些初产妇在泌乳量偏多时未及时吸空余乳，少乳时又延时哺乳，未正常按时(3小时内须有一次)哺乳。其实，妈妈的奶水越 少，越要增加宝宝吮吸的次数。婴儿的吮吸能力超过任何催乳师，可促进产妇脑下垂体分泌催乳激素。
加点通草，猪蹄汤更下奶。猪蹄可补气血，辅以花生、黄豆补血健脾，和通乳的通草一起煮，可使母乳增多。做法是，取猪前蹄2 只，花生米、黄豆各250克，通草10克。先将猪蹄、花生、黄豆加水烧沸20分钟，放入少许黄酒、食盐及通草，再煮沸5分钟即可。将通草除去，分3天吃 完，一般连用3~4天见效。制作时不能加盐，以免宝宝通过乳汁摄入盐分，影响肾脏发育。“下奶”的食物还有鲫鱼、木瓜、鸡蛋、瘦肉、牛奶、蔬菜、水果和豆 制品。最好不要吃麦乳精、麦片、猪肝等，这些食物会让母乳减少。
心情好，奶水足。有些产妇心理压力大，夜不能眠，这会对乳汁分泌产生影响。新妈妈产后要保持心情愉悦。家人也要配合，主动分担家务，不拿家中琐事、急事刺激产妇情绪。对产妇突然出现的情绪古怪、失控要理解和包容，以“照顾病号”的心理去看待和处理。
以上就是下奶猪蹄汤怎么做的介绍。这里需要提醒的是，虽然下奶猪蹄汤催奶的效果很好，但是最好是限制摄入，即要搭配其他的催奶食物一起，因为下奶猪蹄汤虽然营养丰富，但是对于瘦身等是有一定影响的，为了产后瘦身的长远考虑，少食用下奶猪蹄汤。
猪蹄土豆汤怎么做
猪蹄是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，它的口感非常的劲道，有很好的美容养颜和补钙的作用，而且吃法也是多种多样的，但是单独食用猪蹄总是会觉得特别的油腻，如果我们搭配不同的食物进行制作就能有效的缓解油腻，同时能让营养价值变得更加的丰富，下面一起了解下猪蹄土豆汤怎么做.
猪蹄土豆汤怎么做
原材料：
猪蹄 半只.土豆 两个.香葱 适量.姜、蒜头 适量
调味料:
油.盐、酱油、八角粉
烹饪步骤
1.猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。
2.猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。
3.准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。
4.往电高压锅内胆加入水，只要淹过猪蹄就行了，放入电高压锅，打到“猪蹄”那一档，等待半个小时。
5.在等待的过程中，准备好葱花，两个中等个的土豆刨皮，切成块状，放水中浸泡除去淀粉。
6.猪蹄快好的时候，先热锅加油煎土豆块，煎到土豆六七成熟时，装盘待用。
7.把煎土豆剩下的油倒出，热锅，捞出猪蹄放炒锅里，不用特意控干水分，翻炒，在翻炒的过程中，加入适量的酱油让猪蹄上色，上色均匀，汁也快炒没了，出锅装盘，撒点葱花。
8.把土豆和压猪蹄的汤一起放炒锅里炖，大概炖十五分钟，土豆熟透，并且汤汁明显变浓了，撒葱花，出锅，土豆放在猪蹄的周围，均匀浇上猪蹄汤即可。
自己亲自动手制作美食能更好的感受家庭的气氛，上面就是对猪蹄土豆汤怎么做的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，并且在制作的是一定要后放入土豆，这样才会有色香味俱全的特点。
猪蹄莲藕汤怎么做
猪蹄是我们在平时比较喜欢吃的食物，它可以用来制作酱肘子或者煲汤，而莲藕是一种水生植物，它有很好的粘性，对于促进我们肠道的消化和吸收外界的微量元素是有一定的帮助的。现在我们把这两种食材搭配子啊一起来制作猪蹄莲藕汤，那么制作出来的食物营养价值会更高，更适合我们的食用。
对于猪蹄莲藕汤这种我们在生活中比较常见的食物，我们建议大家可以跟着文章的做法来学习一下，这样可以在平时为你们的家人提供一份营养丰富的食物，让他们品尝一下猪蹄莲藕汤的味道。
莲藕性寒味甘多液，含有黏液蛋白和膳食纤维，能促进消化、健脾止泻;富含的铁、钙等微量元素，能补益气血，有效增强人体免疫力。莲子性平味甘涩，钙、磷和钾含量非常丰富，能帮助骨骼成长，还能促进凝血，有维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白，能改善机体生理功能，有助于宝宝骨骼及机体生长发育，因此莲子莲藕排骨汤最适合炎热的夏季食用。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
制作步骤
准备猪手1只。2. 准备枸杞10粒、灵芝片3片。3. 准备姜、葱。4. 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。5. 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。6. 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。7. 倒入枸杞、姜、葱、黄酒。8. 大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
通过文章对猪蹄莲藕汤做法的介绍，我们对它的制作方法已经有了很多的认识。我们现在想要去尝试一下猪蹄莲藕汤的做法，所以我们应该要先购买好猪蹄和莲藕，这是我们制作猪蹄莲藕的基本，希望你们可以挑选一些新鲜的食材来制作。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么做猪蹄汤好喝？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
