橘子罐头做法有哪些
养生汤有哪些做法。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“橘子罐头做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
水果罐头大家都非常的喜欢吃,现在可以做成罐头的水果哟很多,但是人们还是比较喜欢橘子罐头,尤其是一些有了年纪的人更是钟爱橘子罐头。很多人吃罐头的时候会担心罐头里含有太多的防腐剂会对身体不好,其实我们在家里也可以自己做罐头的,一样好吃美味,下面就是橘子罐头做法。
做法一:
材料:
橘子
制作步骤:
剥开买回来的橘子,把他们的皮收拾干净!(橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦)然后将橘子掰开小瓣,然后将掰好的橘子,放入锅中加入冰糖和水,放在炉子上加火慢慢的煮!水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味 放糖时最好尝尝。糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却)。出锅之前可以放一些果珍。然后趁热,将橘子盛入干净的瓶子里,封盖子,桔子和水放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。多放几天效果更佳!
做法二:
材料:
橘子、冰糖
制作步骤:
将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略)。将橘子焯下水,捞出备用,锅中放冰糖,加入两小碗清水400毫升(多点少点问题不大),将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火,将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹,将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置,当心烫到手哦。
制作技巧:
1.不需要用很甜的橘子来做罐头,吃不掉的酸的拿来做正好,不浪费;
2.不要久煮,不要开大火煮,容易烂的不成型;
橘子的营养价值:
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
Ys630.com相关知识
自制橘子罐头的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好自制橘子罐头。
2.12剥好之后洗干净
3.21放水里煮差不多3分钟就OK了
4.1冰糖放冷水中煮开
5.2煮橘子的同时准备冰糖
6.煮好的橘子
7.正好有喝完的柚子茶瓶子,就把橘子放到了空瓶里,没有的话找一个干净的玻璃瓶就可以,一定要能密封哦
8.冰糖水熬开了
9.倒进装好橘子的瓶子里
10.酸酸甜甜的
11.来张正面的
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了自制橘子罐头的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
罐头橘子有小白点怎么回事?
橘子是人们经常吃的一种水果,这种水果的种植面积非常广,每年到了夏天的时候,这种水果就成熟了,这时候的橘子吃起来非常香甜,而且这时候营养价值也非常高,比如富含维生素a,橘子除了可以直接吃之外,大家还可以在超市买到橘子罐头,如果橘子罐头放时间长了的话,里面可能会出现小白点,这是什么原因造成的呢?
罐头橘子有小白点怎么回事?
桔子罐头里有白点是正常现象,白点是果肉或者糖类的沉淀物形成的,不影响食用。
1、糖水桔子罐头的白浊现象,是指汁液出现混浊,严重时产生沉淀,桔瓣背部砂囊柄处有白点析出。
2、这些白色混浊沉淀物主要成分是桔皮苷,它约占混浊物质的57%左右,其次是果胶及少量的蛋白质。
3、桔皮苷、果胶在桔皮桔络中含量最多,其次为瓤囊内、外皮及砂囊中,果汁中较少。
4、桔皮苷为柑桔类果实苦味的来源,含量随品种及成熟程度而异。
糖水桔子罐头的白浊现象,是指汁液出现混浊,严重时产生沉淀,桔瓣背部砂囊柄处有白点析出。这些白色混浊沉淀物主要成分是桔皮苷,它约占混浊物质的57%左右,其次是果胶及少量的蛋白质。桔皮苷、果胶在桔皮桔络中含量最多,其次为瓤囊内、外皮及砂囊中,果汁中较少。桔皮苷为柑桔类果实苦味的来源,含量随品种及成熟程度而异。
桔子上有白点就是坏了,千万不要再吃了,以免吃坏了肚子,以后要注意吃新鲜蔬菜水果,对身体有益,
橘子罐头的做法
11.准备食材。
22.将冰糖放入水中,用火加热。一直煮到冰糖化开
33.橘子去皮,掰小瓣
44.把橘子瓣儿,加入到冰糖水中。煮三四分钟。
55.把橘子捞出
66.冰糖水继续小火熬十分钟
77.把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中,晾凉后装瓶,放冰箱冷藏后口感更好,尽快吃完。
橘子罐头怎么去囊皮
橘子,是我们生活当中很常见的一种水果,一般来说,日常生活当中,我们只要拨开皮就可以食用了。但是如果我们想要制作橘子罐头的话,那么就要多做一些处理了。例如去囊皮。其实想要去除囊皮的话,是非常的困难的。那么,橘子罐头怎么去囊皮呢?今天我们给大家介绍一下小技巧。
1、桔子罐头如何去皮
节节高水果桔子罐头可以说是利用了先进的技术进行去皮操作。桔子罐头怎么去皮呢?外皮主要是利用手剥,然后采用专门的线来进行分瓣处理,并且在整个过程当中需要注意力道,因为不能出现受到挤压而存在破裂的现象。针对桔子的囊衣去除,先使用专业的酸液进行浸泡,经过了软化程序之后,接着再在碱液当中进行浸泡,这样达到一种中和效果,桔子的囊衣也就在整个操作过程内脱落了。
2、桔子罐头的食用价值
桔子罐头怎么去皮?我们可以发现桔子罐头和新鲜水果比较,它更加具备了一定的优势。因为这样的产品不仅在食用过程当中更加便利,完全不需要剥皮,更重要的是,它可以一年四季想吃就吃。除此之外,针对桔子罐头的营养价值也非常丰富,当中所含有的成分可以帮助中老年朋友达到降低血脂、胆固醇等效用。除此之外,对于女性朋友来说,还有着一定的美容养颜、消除疲劳的作用。
希望通过上面的简单介绍,能够帮助大家更全面、深入的掌握关于“桔子罐头怎么去皮”以及它的相关食用价值等信息,并且在后期食用过程当中,正确进行选购,使得自己的健康喝味蕾都得到可靠保障。
橘子罐头的功效与作用
橘子罐头很多人们都十分的爱吃,尤其是对于一些孩子来说是很钟爱这种美食,而且橘子罐头内部也是含有非常高的功效和作用,适量摄入对于自己的身体是有很大的好处,特别是橘子是有相当丰富的维生素C,这是具有一定的美白效果,而且还可以降低自己的血压,有扩张心脏功能的功效。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的 冠状动脉,故橘子是预防 冠心病和动脉硬化的食品;
4.研究证实,在鲜 柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“ 诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《 本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
”橘皮是一味理气、 除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、 消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症; 橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等症; 橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子, 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、
柠檬酸、 苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少 微血管出血。适用人群:一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
草莓罐头的做法有哪些
对于喜欢吃草莓罐头的朋友来说,不妨来了解下草莓罐头的做法哦!这样的话,就可以自己动手制作草莓罐头了。那么草莓罐头怎么做呢?草莓罐头的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种草莓罐头的做法,仅供大家参考。想要了解草莓罐头的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
草莓罐头的做法一
材料:草莓500克,冰糖100克,水500克。
做法:
1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用。
2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。
4、再开大火煮开后即可关火。
5、将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。
6、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。
草莓罐头的做法二
材料:草莓300g,冰糖150g,水800ml。
做法:
1、将草莓去叶洗净控去水份备用。
2、将水倒入锅内,加入冰糖。
3、大火煮开,将冰糖煮化。
4、然后倒入草莓,开大火,水再开后关火,盖上盖子放凉即可食用。
草莓罐头的做法三
材料:草莓一斤,冰糖适量,蜂蜜适量。
做法:
1、草莓,洗干净,去蒂,把电饭锅洗干净放入水。水不要太多,不要超过草莓,因为草莓自己会产水的,太多的话草莓味道会冲淡的。
2、把冰糖放进去,就超市卖的那种袋装的冰糖就可以。
3、电饭锅放好,盖上锅盖,按下煮饭键,不要走开哦,要看着的,不然等会煮开了会流出来哦,等听到咕嘟咕嘟的声音时就开了,可以掀开锅盖看看,然后拔掉电饭锅插线,再稍微闷一下下,掀开锅盖,放两勺蜂蜜,再盖上锅盖,等2分钟,再把锅盖拿下来,就可以了。
以上就是关于草莓罐头的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种草莓罐头的做法已经非常了解了。其实,上面介绍的这三种草莓罐头的做法都是比较简单的。因此,大家如果对制作草莓罐头感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!
梨罐头的做法有哪些?
在我们的生活中有很多美味的水果都是大家比较喜欢吃,好多水果中离我们并不陌生,他对我的身体保健可是有非常好的作用。现在市面上有很多卖梨罐头的很多朋友都比较喜欢吃其实我们也可以尝试在家里自己做梨罐头既能获得营养还能尝试,烹饪的乐趣。
做法1:
1.选购个大完好的梨子三个.
2.削皮,剖成两半,将梨核挖去.(怕麻烦可以直接切块)
3.放入锅中,并加入适量清水和冰糖.
4.先大火烧开,再小火煮一段时间即可.
5.放入冰箱,想吃就取.
优点:
绝对没有防腐剂,可以根据自己的口味放冰糖,超市卖的味道太甜.
做法2
1.梨准备3个,洗净
2.洗好的梨削皮
3.锅中坐水
4.梨去核切成大块,放入锅中,煮开
5.水开放入冰糖,等冰糖融化,梨的颜色不是白色就好了
6.关火,盛盘,晾凉
7.连同梨水一同放入干净的罐头瓶就好了
自制姜汁梨罐头
材料:梨2 公斤、糖1 公斤、柠檬半个(挤出汁)、姜50克、水700毫升
做法:
1.在锅里放700毫升水、1公斤糖、柠檬汁、姜片,煮开。
2.把梨削皮,放在开的水里,再煮30分钟,到梨软了为止(可以用牙签试一试)把姜片拿出。
3.玻璃罐头放在热水里消毒,把梨连同汁一起倒进去,封上盖,放在冰箱里,吃的时候,拿出来凉吃或加热吃都可以。梨是化痰润肺的,姜有驱寒的作用,很适合在秋、冬季吃。
以上小编为大家介绍的有关做得罐头的方法你都掌握了吗?其实这个方法非常的简单,只要大家按照上面介绍的步骤一一的去做你一定会学会的。那还等什么赶快回家试试吧!
樱桃罐头的做法有哪些
相信大家对于樱桃肯定是不会陌生的吧,樱桃是我们常见到和吃到的一种水果,樱桃不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,樱桃里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃樱桃可以起到很好的保健养生功效,樱桃有美容养颜以及补血等效用,下文我们介绍一下樱桃罐头的做法。
1.樱桃洗净
2.冰糖适量,然后将樱桃和冰糖一起放入锅中,加热
3.煮开后关火.
营养价值
1.补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
樱桃营养可丰富了,樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求,经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。而把樱桃做成了罐头可以对樱桃保险,但是营养价值会减少一些。
自制橘子罐头苦怎么办
橘子本身是酸甜的,但是橘子皮是苦的的,如果你们在制作橘子罐头的时候,你们的橘子罐头是苦的,很可能是因为你们没有去皮或者没有加糖导致的,所以橘子罐头不想变苦,一定要去皮。引起橘子罐头变苦的因素还有很多,对喜欢吃橘子的你们来说,你们可以了解一些它的制作方法,就知道应该如何去处理变苦的因素了。
橘子罐头家庭自制方法
1、准备新鲜的橘子,橘子去皮剥瓣儿。
2、一定要仔细的把橘子瓣上白色的橘络都处理干净。
3、锅内倒水,加入冰糖,熬煮至冰糖融化。
4、加入处理好的橘子瓣儿,煮3-5分钟即可。
5、晾凉装入消毒后的玻璃瓶内。冷藏后口感更佳。
自制橘子罐头为什么苦
1、主要原因是没有加糖,还有就是在打的时候有没有去皮,也会苦的。
2、这是因为没有把里面的白色的东西没有拔干净,要把里面的薄衣都要剥掉,这样就不会苦了。
3、把橘子核一起打碎啦,就是苦的,要先去核。
橘子罐头吃了有哪些好处
1、让爱美的你变得更美
因为橘子罐头经过加工和预煮之后,会有非常丰富维生素c和果胶,这两种营养元素可以让我们皮肤变得更加的紧致有弹性,还可以帮助我们补充水分,维生素和果胶还能提高我们身体的抵抗力,更好地抵御外界疾病的侵害,这对于女性朋友来说绝对可以有非常好的帮助,不用使用太多的昂贵护肤品,通过食疗就可以有更好的作用,吃橘子罐头的好处可以让爱美的你变得更美。
2、预防各种疾病
吃橘子罐头的好处可以帮助我们预防各种疾病,尤其是对于心脑血管方面的疾病,这对于一些老年人来说,可以很好的降低血液当中的胆固醇,让血液流速和新陈代谢速度变得很正常,这自然而然就能够减少老年人因为血液流速变慢,而出现的一些心脑血管的疾病,每天稍微吃一点橘子罐头,不仅可以开胃活血化瘀,还能预防这些疾病的危险,保障老年人的身体健康,当然一定要有节制,不要吃太多。
芦笋罐头的做法有哪些呢
大家在平时一般是比较在意自己的饮食的,因为好的饮食方面的安排,往往会非常的有助于自己的身体健康方面的,其中大家比较喜欢的一类就是新鲜的蔬菜,现在要向大家介绍的美食就是芦笋罐头,而芦笋罐头的做法往往是有多种的,下面我就这个方面的问题给大家进行详细的介绍,想要了解的朋友们赶紧来看看吧。
1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。
2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。
4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中必备。
上面所讲的知识就是有关“芦笋罐头的做法有哪些呢”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于芦笋罐头的做法有哪些的知识也是有了一定的认识了,看来想要吃芦笋罐头的话,是需要自己去花费时间准备材料,然后按照一定的程序去做的,毕竟做任何事都是需要花费时间和精力才能完成的,在经历过多次的尝试之后,以后就能够很好的掌握做芦笋罐头方面的技巧的。
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