咽喉上火吃什么恢复的快
什么季节吃什么养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咽喉上火吃什么恢复的快”，希望能对您有所帮助，请收藏。
平时上火的时候容易导致咽喉疼痛，说话声音嘶哑，一般都是因为咽喉炎的原因造成的，这时候火气比较大，常常会引起病症加重，除了进行抗炎药物的治疗以外，饮食方面可以适当的吃一些沙参蒸梨，蜜汁枇杷，山药炖排骨等等，都能发挥清热解毒，消炎利肿的作用。
1、洋参蒸梨
如果发现自己患有慢性咽炎，那么日常生活中可以经常食用洋参蒸梨，不仅含有丰富的营养价值，而且有不错的治疗效果。
洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。其主要成分三萜皂苷。
有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
2、蜜汁枇杷
蜜汁枇杷对于治疗慢性咽炎也有着非常不错的效果，日常生活中我们可经常做来吃，对我们的身体健康非常有帮助。
枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。
蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。
3、山药炖排骨
山药性平，味甘。具有补中益气，健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排相炖食，对虚劳咳嗽，痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症有较好疗效。
对于慢性咽炎有着非常好的缓解作用，还能防治，并且能够提高我们人体的免疫力，使我们的身体更加的健康。
4、贝母炖鸡
贝母，性微寒，味甘、苦。具有清热润肺，化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽，吐痰咯血，肺痈、喉痹等症。
鸡，性温，味甘，具有补虚暖胃强身的功效。鸡与贝母同炖食，可提高人体免疫功能，增强机体抗病毒能力。因咽喉炎多伴有免疫功能低下，抗病能力弱，故要提高人体的免疫系统。
5、荷叶粥
荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄，咳血呕血等症。
粥中加入荷叶，既能增加清香之味，又因其本身含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用。故，咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥
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颈椎术后吃什么恢复快
颈椎手术后想要让颈椎恢复的比较快，最好是注意一些手术后的护理工作，比如颈椎部位的按摩以及注意自己的饮食问题，这样才能够保证颈椎手术。对于颈椎手术，一般患者需要的是多注意休息，而且要注意颈椎的枕头选择，避免活动过颈椎活动过度。下面就让我们一起来了解一下颈椎术后的护理工作。
1、颈椎手术后注意事项
1.1、手术完成,患者回到病房之后,在搬动患者的时候要使患者的颈部自然中立,不要扭转、过曲或者过伸;搬动患者的时候至少要有四个人,一个人要做好患者颈椎手术部位的保护,动作要与他人一致。
1.2、在颈椎手术之后,颈椎部位要局部制动,这样有利于血量的流出减少,还能够防止骨块或者人工关节的滑出,所以头颈部的活动次数以及幅度要尽量减少;通常的情况下会在颈部的两侧各放一袋沙袋,再24小时之后将其改用为颈围磨具加以固定或制动。
1.3、手术之后,要严密观察患者的病况。血压、脉搏要勤量,尤其是患者的呼吸变化,如果发现患者出现呼吸困难、颈部增粗、发音改变、口唇青紫等窒息的状况,要即刻将颈部缝线拆除,将淤血和血块释放出来。
1.4、患者要积极的配合治疗和护理工作。按照医生和护士的要求,不随意下床走动;颈前路手术的24~48小时之内,进食以流食和冰冷食物为主,这样能够减少咽喉部的充血和水肿,有助于呼吸道痰液的减少。
1.5、要做好防止颈后部为切口处的感染发生。
1.6、为了患者能够早日恢复健康,术后早期在床上可做肢体活动,活动的范围不宜过大,尽量小范围活动。
颈椎手术后饮食原则
颈椎病患者的一般饮食原则为:合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食。
颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。
颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。
颈椎手术后吃什么好
1、颈椎病患者要多食用清淡的饮食,忌食油腻且过咸的食物,以易消化的食物为极佳的选择,同时还要忌食辛辣刺激性的食物。
2、颈椎病患者出现视力模糊、流泪的症状,应多食含钙、硒、锌高的食物。如多吃豆类及豆制品、动物肝脏、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等食物。
3、多吃新鲜的蔬菜:如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
动了手术吃什么恢复快
平时因为疾病需要动手术治疗，手术以后往往会使人的元气受到比较大的损害，这时候一定要加强调养，只有这样才能够使身体逐渐的恢复，饮食方面是比较重要的一个环节，在饮食方面应该多摄入一些高蛋白的食物，要多补充一些富含维生素和矿物质的食物，下面我们就来了解一下，动了手术吃什么恢复快。
1、牛肉：
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。
2、黑豆：
黑豆是豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸，还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
3、鲈鱼：
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。
4、红枣：
大枣对身体有很多好处，能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，20枚大枣，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次约40分钟。
5、鸡蛋：
鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人，需要多食用优良蛋白质，每天可吃3至4个鸡蛋，但不宜再多。
6、冬虫夏草：
冬虫夏草非常适合用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘，归肾、肺二经，具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬虫夏草性平力缓，能平补阴阳，所以也是病后体衰、年老体弱、产后体虚者的调补药食佳品。
7、胡萝卜：
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也不会被破坏，并容易被人体吸收，进而转化成维甲类。长期抽烟的人，每日如果能喝半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。
8、猪蹄：
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收并贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复、加速新陈代谢、延缓机体衰老。
肛瘘术后吃什么恢复快?
肛瘘是一种常见性疾病，虽然危害比较大，但是如果及时治疗的话痊愈的几率也会非常大。需要注意的是肛瘘手术之后一定要注意饮食，多吃含锌的食物，像黄豆、萝卜、木耳;含维生素E多的食物，比如谷类、动物肝脏、蛋黄等;含蛋白质多的食物，像瘦肉、牛奶等。
一、肛瘘术后吃什么恢复快?
1、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
二、肛瘘患者术后的注意事项
1、注意观察伤口是否渗血。如伤口出血,应通知医生,采取止血措施。有的病人对伤口出血感到惊慌,此时护士应多关心、体贴安慰病人。给予适当的解释和疏导,使病人平静。
2、及时认真地执行术后医嘱，注意用药后的反应。告诉病人手术成功,使其心情愉快,积极地配合恢复期的治疗。
3、病人首先宜进食富有营养的流质食物，然后根据伤口及大便情况进食易消化、无辛辣刺激的半流或普食。有的患者由于害怕大便时伤口疼痛而数日不进食物，以致出现低血糖反应。护士应理解病人的心情，说明进食的重要性,鼓励患者进食，以利于伤口恢复。
手术后吃什么恢复快
手术这个词语在我们现代人的生活中是经常出现的，而且一般人对于手术这个词语是持有恐惧的心理的，就算是有人生了病非要动手术的时候，其实病人的心里也是会很害怕的，这也是人之常情。而且手术后需要很长一段时间身体才能恢复的，有的疾病甚至是手术也不能治愈的。那么，手术后吃什么恢复快呢?
一般的病人在手术后都是会尽量配合医生以及家人来使得自己的身体早日恢复的，而对于手术后病人身体的恢复方法也是有很多的，而饮食对于手术后的康复是很重要的。针对这种情况，下面就来详细地介绍一下手术后吃什么恢复快这个问题。芋头
芋头中的淀粉含量占到70%，是完全可以当做主食食用的。其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、烟酸、维生素C、维生素B1等多种营养素，这些营养成分综合到在一起最大的功效就是能够美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多，其中丰富的维生素能够增强人体的免疫力哦，特别适合病后体虚的患者。正常人食用，增进健康，病患者食用，加速康复。是老少皆宜的薯类食物。
酵素膏
酵素能够提高免疫力增强自身自愈能力，瑞他命百年酵素膏适合于术后人群服用，天然酵素膏采用螯合发酵而成，吸收速度快。手术后人群服用可以通过促进人体的新陈代谢作用，提高免疫功能，帮助人恢复体力，增强人体自愈力。
南瓜粥
南瓜粥中的可溶性纤维可以预防高血压，糖尿病，使大便通畅，肌肤丰美。另外，南瓜还有一个不为人知的功效那就是补血的作用，这是因为南瓜中丰富的维生素B12，适合贫血时期的女性食用。
最后搭配爽口胡萝卜丝，利用其中的丰富的维生素A，促进上述两种食物中的维生素C的吸收利用，增强免疫力，抵御病毒侵袭。
综上所述，原来手术后的病人经常吃点芋头、酵素膏以及南瓜粥等等食物是能够加快身体的康复的，所以我们的手术病人们对此一定要好好注意才行。此外，手术后的病人还应该注意适当地运动以及外出呼吸新鲜的空气，这对于手术后的身体恢复也是有一定的好处的。
宫腔镜后吃什么恢复快
宫腔镜后吃什么恢复快呢？宫腔镜是一项微创性的妇科疾病新技术，专门用于治疗和检查子宫腔内的疾病。一般来说妇女在做了宫腔镜后手术之后身体也会受到一定的影响，也可能会有一些伤害，所以在这段时间
对于饮食要多多注意，可以多吃一些对于手术后利于伤口复合的食物，那么有那些食物恢复的快呢？
宫腔镜是一种非常典型的微创手术，它在妇科当中非常常用。患者朋友们如果饮食不当会对身体恢复健康造成一定的影响，所以女性朋友们在做完宫腔镜手术之后需要多补充营养。
宫腔镜手术后吃什么恢复快，了解的一些信息来看女性朋友们在做完宫腔镜手术以后一定要注意补充蛋白质和维生素。
现实生活中很多食物都含有丰富的蛋白质，比如说乳制品，牛奶、酸奶或者是一些豆制品种含有丰富的植物蛋白，很适合患者朋友们食用。但是需要注意的是人们如果经常腹胀，那么乳制品和豆制品应当慎重食用。患者想要补充蛋白质还可以吃一些干果，核桃、松子都是非常典型的，当然患者也可以通过吃螺旋藻来补充蛋白质。
女性朋友们在做完宫腔镜手术之后还要注意补充维生素，其中最典型的就是维生素c和维生素e。说起维生素c大家并不陌生，很多水果当中就含有丰富的维生素c，其中苹果、猕猴桃和香蕉当中的含量都是非常丰富的。说到这里很多人肯定会说山竹中也含有丰富的维生素c，但是因为山竹性质太过寒凉，所以它非常不适合患者朋友们吃。
其实，维生素C合理补充能够促进伤口的愈合，对于患者恢复健康也是非常有帮助的。所以女性朋友们在手术之后可以适当的喝一些肉汤。
从文中可以看出女性朋友们在做完宫腔镜手术之后应当补充维生素，其中维生素c和维生素e都是非常典型的。除此之外，蛋白质含量丰富的食物患者朋友们也可以适当的多吃一些，牛奶当中含有丰富的动物蛋白，而植物蛋白则广泛存在于豆制品当中，当然大家也可以通过吃螺旋藻和坚果的方式来补充蛋白质。
通常情况下说，在进行腹腔镜手术后的营养其实跟其他的手术后是一样，应该要多摄取一些水分补充手术时的丧失。腹腔镜手术后饮食应该要增加一些蔬菜和一些高纤维质的水果，应该要避免用一些产气的食物，比如：地瓜、豆类等，这样就可以减少术后腹胀引起的不适。 温馨提示：腹腔镜术后和其他一般开腹手术后最大的不同就是，因为手术中要灌入二氧化碳，这样会引起气腹方便的操作，所以在术后很容易有残存的二氧化碳气体留在人体的腹内，所以在手术后应该要增加蔬菜和高纤维质的水果的摄取。编辑推荐：宫外孕不能吃什么编辑推荐：宫外孕手术后吃什么好 现代女性与男性承担了同样繁重的工作，每日疲倦之余，是否忽略了自身的健康？不要忘了，只有健康才能让你焕发亮丽光彩！
产后吃什么恢复快呢？
坐月子的解释其实就是在妈妈们分娩完之后，需要一个月左右的时间，对身体进行调养，这段过程就被称之为坐月子了。产后的妈妈想要快速的恢复身体，最好的方式就是通过饮食来进行，比如食用鸡蛋、红糖、猪蹄、小米粥等等具有高营养的食材，同时也有注意好营养的均衡，避免摄入过量。
1、鸡蛋：鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等，牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中，产妇坐月子时，每天至少要吃8~10个鸡蛋，其实每日进食两三个即可，吃得太多吸收不了，不但浪费，而且容易引起消化不良。
2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血的作用，可治疗产后出血。产妇在两餐之间饮用适量红糖水，对身体复原很有益处。但应注意的是，食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不能超过10天，时间过长将会增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
3、小米粥：小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。
4、面汤：产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤，加上两个鸡蛋或瘦肉丝，再配上适量的西红柿或其他青菜。这样既可为产妇补充营养，又有促进泌乳的功效，对母子均有益。
5、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D，且易被人体吸收利用，有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。
头部受伤吃什么恢复快
平时小磕小碰对于人们来说都没什么关系，都是等它自己痊愈的。但是，一旦是头部受伤了就要引起重视了。因为头部的神经比较多，一旦伤到了头部，就可能发展成脑类疾病。所以，人们伤到头部以后，都会选择去医院看。当然，也可以通过食疗来缓解头部的伤痛。
应注意选用一些水果。
富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分。
上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。 少吃油炸烧烤辛辣刺激性食物容易上火的食物。
日常饮食宜选用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，戒烟酒，少喝含糖的饮料。
1.肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。
2.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
3.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。?
4.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。
刮宫术后吃什么恢复快
刮宫手术是一种对于女性的身体健康，尤其是子宫会造成很大的伤害的一种手术。而在手术之后，为了促进康复，避免子宫感染，女性是有着很多注意事项的，尤其是在饮食方面，可以多吃鸡蛋、还带、龙眼、红枣、鲫鱼、固元膏以及燕窝等食物，因为这些食物对于术后康复都是有着很大的好处的。
1、鸡蛋
在坐月子的食谱中少不了鸡蛋的身影。可见鸡蛋的营养丰富、蛋白质又高，还含有多种维生素和矿物质，易于消化。不仅适合坐月子的女性食用，人流后的女性同样是不错的选择。
2、海带
人流以后女性通常会有贫血的倾向。因此想要在人流后补铁，可以多吃海带。海带中铁成分较多，且是血细胞的主要原料，既富于营养又便于消化，很适合人流的女性食用。
3、龙眼
龙眼也是铁量比较高的食物，而且可以产生热能。女性在人流后体质较虚弱，适当食用可以达到比较好的补血效果，并且把龙眼制作成龙眼汤、龙眼胶等也同样是很好的补血的食物。
4、红枣
红枣具有补脾和胃、益气生津、调理血脉的作用，非常适合脾胃虚弱、气血不足的女性食用，而且和龙眼搭配，堪称是补血佳品。
5、鲫鱼
人流以后喝点鲫鱼汤，可以减少流产对子宫内膜造成的伤害，保护子宫内膜的同时加快子宫内膜的恢复。
6、固元膏
固元膏是由阿胶、红枣、黑芝麻、桂圆、核桃仁、冰糖等多种食物组成，非常适用于气血亏虚、肝血不足、体质差的女性食用。但是需要注意的是，固元膏比较滋腻。对于产后想要通过此品恢复身体机能的女性，一定要先清楚自己是何体质。如果是脾胃虚弱的女性则不建议长期服用。
7、燕窝
如果经济条件允许的话。可以吃燕窝。恋尚巢白燕窝比较放心点，是很多孕产妇都选择。燕窝属于温补，由内到外的调理身体健康，经常食用燕窝的人，精神、气色和身体抵抗力都非常好。
咽喉干燥吃什么好得快
咽喉干燥是一种很常见的疾病，出现这种疾病，会给人带来极大的痛苦，所以需要及时进行治疗和身体调理。而在日常生活中，如果觉得自己喉咙干燥的话，是可以通过吃一些对喉咙好的食物来缓解这种症状的，比如说梨、荸荠、白萝卜以及桔梗等，都是对喉咙比较好的。
一、梨
柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
二、荸荠
又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
三、白萝卜
素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
四、桔梗
桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时，可以泡桔梗甘草茶，取桔梗12克、生甘草6克，洗净切碎后放入保温杯中，冲入沸水，加盖泡15分钟，代茶饮，可冲泡2次，每天1剂。阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。
咽喉充血吃什么食物好的快
咽喉充血的患者当然不能够忽视科学的饮食，可以多吃一些富含胶原蛋白的食物，如猪蹄猪皮以及各种豆制品，同时也应该注意摄取足够的b族维生素，避免辛辣以及油腻的食物。
1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2.多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
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