微波炉做蛋糕的方法有哪些？
养生的方法有哪些。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“微波炉做蛋糕的方法有哪些？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
微波炉是家里面很常见的一种高频的电器，平时主要是用来热菜热饭的，可以加热很多食物，比起锅要更方便一些，但是在用微波炉加热食材的同时，微波炉的食材制作技巧有很多，比如可以用微波炉做蛋糕，微波炉做蛋糕比较适合家里没有烤箱的人，微波炉烤蛋糕的方法很简单，用微波炉也能制作出松软可口的蛋糕，只要大家把蛋糕的比例调好，蛋黄和白砂糖以及黄油的正确比例，保证蛋糕做出来松软又好吃，同时也要注意烤的时间不能太久，以免会让蛋糕变得很干硬。
微波炉制作蛋糕的方法
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。
5、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。
6、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可。
微波炉原理
微波炉原理就是用微波来加热，用的频率是24.5亿赫左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉金属器壁反射再反射后，被炉中的食物吸收。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。
微波炉的优势
1、智能化。采用微电脑控制技术和传感器感测技术，实现微波炉的智能化加热烹调，是微波炉技术发展的一大方向。这种智能化微波炉，无需使用者在操作按键上输入烹调时间、加热功率、食物重量等参数，只要按一下启动按键，微波炉内的传感器就将检测到的食物温度、蒸汽湿度等参数不断输出给微电脑控制芯片，微电脑控制芯片进行一系列的运算、比较、分析之后，输出相应的指令，自动控制微波炉的加热时间和功率大小，是智能化全自动烹调。
2、多功能。随着现代人们生活节奏的加快以及生活质量的提高，对于食品的烹调也提出了更高的要求，因而出现了多功能的微波炉。比如将电烤箱的烧烤功能元件加入微波炉，制造出的微波烧烤组合微波炉，就是多功能微波炉的一个例子。这种微波炉在目前国内已经非常普遍，其优点就在于利用微波能量快速烹调使食物很快熟透，再烧烤加热使食物外表焦黄酥脆，从而使食物具有更好的口感和视觉效应。
扩展阅读
微波炉做蛋糕的步骤方法
相信我们大家对于微波炉做蛋糕都不陌生吧，相信每个人看了以后都会眼前一亮，的确这三样东西给我们的生活带来非常大的便利的同时也带来了非常大的美味，糯米蛋糕是非常好的早餐，而且富含了极高的营养价值，那么不知道大家知不知道微波炉做蛋糕的步骤呢？下面就让我们一起来学习一下微波炉做蛋糕的步骤吧！
做法一：
制作工具：不锈钢锅一个，打蛋器一个（没有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕为例，一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三种原料等份就行了）
制作流程：1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右，这是个比较枯燥的过程，可以边做其他的事情边搅拌；
2、等鸡蛋打发了以后，加入白糖，继续搅拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一边加入一边搅拌，防止形成粉球；
4、上蒸笼，在蒸笼底铺一层纱布，然后倒入搅拌好的材料，大火烧四十五分钟左右，至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可
做法二：
1.鸡蛋和细砂糖放入容器
2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)
3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要，一定要打发到位)
4.分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油和牛奶另放一个容器，先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀，再倒回装面糊的容器里，彻底拌匀
5.蛋糕糊挤入纸杯，轻震一下，入预热好的烤箱，175度中层，上下火约烤28分钟
6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出，晾凉后即可食用或装袋保存
通过以上内容，我相信大家一定会有所收获，以上提供的方法简单易学我们都可以尝试着去做一做，只有去尝试了，才能尝到美味的蛋糕的，赶快去尝试一翻吧，给我们带来美味的同时也给身边的人带去更多的美味。
微波炉做蛋糕窍门
大家的印象中做西式的蛋糕一定是要用到烤箱的，其实用家里的微波炉一样可以做出来美味的蛋糕，并且用微波炉做蛋糕的方法也比较简单，属于是一学就会的状态，用微波炉做蛋糕和烤箱做蛋糕相比较，微波炉做蛋糕速度会更快，味道也同样是香甜可口，并且还非常的健康。
做法一
食材：4个鸡蛋、低筋面粉50克、泡打粉5克、白糖40克、牛奶、
做法：
1.将4个鸡蛋蛋黄和蛋清分开，80克低筋面粉和5克泡打粉混合均匀。再将蛋黄、40克白糖、牛奶加适量的盐混合在一起，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀。用手动打蛋器打蛋清，打到开始出现一些气泡加入40克白糖，继续打到蛋清的泡沫开始发起来还比较细就可以了。
2.分2~3次将蛋清加入到蛋黄混合液中，注意加一次之后要搅拌均匀之后才能再加，加完要搅拌均匀，再打开微波炉，将准备好的蛋糕容器四周抹上油，然后将完全融合好的面团倒入到容器中。
6、将微波炉火力调到中档，时间为5分钟，如果5分钟到了打开发现不是很熟，可以再继续加热1分钟即可，最后用微波炉手套把容器取出来，倒扣在盘子里就可以了。
做法二
食材：5个鸡蛋、砂糖80克、低筋面粉90克、
做法：
首先将蛋黄和蛋白分开，再将低筋面粉过筛。将白砂糖加入到蛋白中，用手动打蛋器打到湿性发泡再放入蛋黄，打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉，上下翻拌均匀将微波炉容器上刷上油，把蛋糊倒入震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火两分钟就可以了。最后取出来晾凉后切开装盘就可以吃了。
做法三
食材：鸡蛋、50克白砂糖、50克色拉油、50克牛奶
做法：
把鸡蛋打到碗里，加入50克的白砂糖，搅拌均匀。再倒入50克的色拉油和50克的牛奶，搅拌均匀。再加入面粉和泡打粉，搅匀。最后加入核桃、红枣和枸杞，搅拌均匀。放入微波炉，用中高火加热5分钟，再用高火加热7分钟既可以了。
自制蛋糕微波炉方法
相信我们大家对于自制蛋糕微波炉都不陌生吧，相信每个人看了以后都会眼前一亮，的确这三样东西给我们的生活带来非常大的便利的同时也带来了非常大的美味，自制蛋糕微波炉更是非常好的早餐，而且富含了极高的营养价值，那么不知道大家知不知道自制蛋糕微波炉的做法呢？下面就让我们一起来学习一下自制蛋糕微波炉的做法吧！
做法一：
制作工具：不锈钢锅一个，打蛋器一个（没有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕为例，一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三种原料等份就行了）
制作流程：1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右，这是个比较枯燥的过程，可以边做其他的事情边搅拌；
2、等鸡蛋打发了以后，加入白糖，继续搅拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一边加入一边搅拌，防止形成粉球；
4、上蒸笼，在蒸笼底铺一层纱布，然后倒入搅拌好的材料，大火烧四十五分钟左右，至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可
做法二：
1.鸡蛋和细砂糖放入容器
2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)
3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要，一定要打发到位)
4.分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油和牛奶另放一个容器，先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀，再倒回装面糊的容器里，彻底拌匀
5.蛋糕糊挤入纸杯，轻震一下，入预热好的烤箱，175度中层，上下火约烤28分钟
6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出，晾凉后即可食用或装袋保存
通过以上内容，我相信大家一定会有所收获，以上提供的方法简单易学我们都可以尝试着去做一做，只有去尝试了，才能尝到美味的自制蛋糕，赶快去尝试一翻吧，给我们带来美味的同时也给身边的人带去更多的美味。
微波炉学做蛋糕
如今，除了生日之外，在平常的生活中，大家也会吃上一些蛋糕，来满足自己的口欲了。由于蛋糕是用烤箱来做的，因此很多条件有限的人都没办法自己做蛋糕。其实，只要掌握了一定的方法的话，运用微波炉或者电饭锅，就能制作出美味的蛋糕来。那么，怎么用微波炉做蛋糕呢？下面就为大家介绍具体方法！
一、怎么用微波炉做蛋糕?
1.先准备好四个鸡蛋，要记得把蛋黄和蛋清分开；然后准备好75克低筋面粉和5g泡打粉，记得把它们搅拌均匀，以及把面粉内的颗粒去除掉。接着把蛋黄、牛奶、白糖再加入一些食用油，搅拌均匀。再把面粉和泡打粉混合好之后的面团倒在蛋黄混合液内，一直搅拌到它均匀为止。
2.用打蛋器或者筷子打蛋清，一直打到蛋清出泡为止。接着再加入40克白糖，然后继续打到蛋清的泡沫更加细腻为止。接下来要把蛋清分两到三次加入到蛋黄混合液中，加一次等它搅拌均匀后再加，一直搅拌到它完全均匀为止。接着再打开微波炉，把事先准备好的蛋糕容器四周抹上油，然后把混合好的面粉团倒在容器内。
3.最后，把微波炉的火力调到中高档，时间把控在五分钟左右，如果打开之后感觉还不够熟，就可以把它放进去再加热一分钟就可以了。接下来只需要用微波炉手套取出来，把蛋糕扣在盘子上就大功告成了。
二、学做蛋糕要注意什么?
1.面粉的质量要注意
在制作蛋糕的时候，面粉的品质直接影响到了蛋糕的口感。一般情况下，制作蛋糕的面粉一般都可以选择低筋粉,因为低筋粉没有筋力，所以制作出来的蛋糕非常松软，而且体积膨大，表面平整。如果你家没有低筋粉，就可以用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉来配制。
2.打鸡蛋清的时候要注意
其实，做蛋糕至关重要的一步就是打鸡蛋清的步骤。因为鸡蛋的蓬松主要是经过蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白一般只有在受到高速搅拌的时候，才会产生大量的包裹空气，最终形成气泡，从而让蛋糕的体积变大，所以我们在搅拌鸡蛋清的时候要用高速的手法。
微波炉蛋糕有哪些制作方法？
微波炉蛋糕做法有很多种，是家庭制作的好选择。至于原因，那就很简单了，一，材料简单，几乎家家都有或者可以在家里附近超市直接购买，多用鸡蛋、奶油；二，家里可能没有烤箱，但是微波炉几乎家家必备，完全可以用微波炉做蛋糕，更加方便快捷。总体来讲，制作过程耗时短，味道微甜，符合孩子口味，下面我们说几种蛋糕的具体制作方法。
1、马克杯蛋糕制作方法：
确切的说，这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕，是从国外网站上看来的。用的是马克杯，做完了直接用勺挖着吃。这个蛋糕做出来不是蓬松的，是湿润的类似布朗尼的口感，如果想更发，可以尝试加点泡打粉。提示：这个方子真的不要轻易去改动它，稍有改动就做不出来了。如果不喜欢巧克力味的蛋糕，那么直接不要做这款吧，不要试图用别的东西代替。
用料
普通面粉 1大匙（15ml，下同） 玉米淀粉 1大匙 无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙
牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎 可不用[2]
2、海绵蛋糕制作方法：
材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
做法：取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。[3]
3、大理石蛋糕制作方法
材料：面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少许，可可粉、水各1大匙。
做法：面粉、砂糖和可可粉分别过筛；将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤；面粉过筛，再用打蛋器将之拌匀；可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀；将双色面糊倒入四个铝箔杯中，轻轻混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。
微波炉做蛋糕的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于微波炉做蛋糕的做法。
2.121砂糖90克。
3.212蛋白5个。
4.将低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
6.打至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均匀。
9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
11.取出倒扣晾凉。
12.切开装盘，即可享用。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下微波炉做蛋糕
微波炉做饼干的方法有哪些
大家都知道，刚刚出锅的饼干是最好吃的，这个时候的饼干非常的香脆，吃一口也是很美味的，可是我们在外面很少能买到刚刚出锅的饼干，其实大家不要担心，我们可以自己来学习制作，这样就可以吃到热热的饼干了，了解微波炉做饼干的方法。
另类咸香芝士饼干（微波炉版）材料：普通的调和油、中筋面粉、奶油奶酪、盐（材料都没过称，就随便拈来）
做法：
1、把适量的油倒进盘子里，然后加入面粉搅拌均匀
2、加入适量的奶油奶酪再拌匀，搓成一面团即可。（如果感觉面团太干难成团可适量再加一些油）
3、把面团包进保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
4、取出面团，隔着保鲜袋擀成2mm~3mm厚的面皮，再用模具压出形状。（我在饼干坯上刺了几个小洞）
5、把饼干坯码在烤盘上，把烤盘放在烤架上。按烧烤档正面烤7分钟，背面再烤4分钟即成。
注意：具体的烧烤时间都应根据每一台微波炉的功率以及饼干数量的多少来决定。
饼干上面有一些小红点，这些就是芝士来的。刚好烤的时候，满厨房都是芝士味，好香啊！
微波炉做饼干的做法材料：(第一次做可把材料减半，试做看看）
黄油（奶油，butter) 90克 糖粉65克 （可用搅拌机把砂糖磨细）
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙制作心得：
1.注意刚取出来的时侯，摸着软很正常，，要放凉才会变硬。。
2.饼干底不好取出，要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油，可是没有什么用。
3.不知道你切的饼干有多厚，所以在时间上也可能不同，，薄的就快点，厚的就要多叮1分钟，所以最好是先叮3分钟，看看情况再选择要接着叮几分钟
文章当中我们了解到了关于微波炉做饼干的方法，其实平时我们可以在节假日休息的时候，自己来学习一下，自己做的东西健康，而且没有添加剂，也非常的有营养。
微波炉做米饭的方法有哪些
现在家家户户都有微波炉，还都有电饭煲，平时我们吃的米饭都是用电饭煲来做的，可是也有一部分的朋友们家里没有电饭煲，那么这个时候呢，大家不妨来用自己的微波炉做米饭吧！我们来一起了解一下有关于微波炉做米饭的方法。
食材
微波炉一台
聚丙烯（pp）材质的微波炉专用容器一个，最好高些的，专用做米饭的容器更好，盖子需要有孔。
步骤/方法
1
米洗好后，泡20分钟左右；
怎样用微波炉做米饭
2
水比米多一些，大约是一倍，然后放到微波炉中；
怎样用微波炉做米饭
3
然后中高火20分钟，或者高火12分钟，过五分钟，中火5分钟；
怎样用微波炉做米饭
END
注意事项
保证不会溢出的主要方法是，米饭的量不要太多，水面是容器的1/2，这样虽然做的少了，但是能保证成功，不能指望微波炉想电饭煲一样弄一大锅饭；
如果想吃粥，可以中高火12分钟后，去掉盖子，水米的比例4:1 。
文章当中了解到了微波炉做米饭的方法，生活当中我们不妨可以利用上面的方法来自行制作，其实微波炉做出来的米饭和电饭煲做出来的米饭，口味非常的不一样哦。
微波炉可以做蛋糕吗？
蛋糕是生活中非常受欢迎的一种美味佳肴，蛋糕的味道鲜甜可口，小孩子非常喜欢。随着现代生活水平的大力提高，越来越多的人能够享用蛋糕这种美味，而且还可以在家里制作，只要家里有微波炉或者烤箱之类的设备就可以，下面就来看看微波炉可以做蛋糕吗？怎么做呢？有兴趣的美食爱好者们可以尝试一下这种新鲜的做法。
微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火！
制作要领：
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
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