薏米赤小豆芡实功效是什么

饮食养生是什么。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《薏米赤小豆芡实功效是什么》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

薏米赤小豆芡实这三种食材都是我们日常生活里面非常常见的,它们可以单独使用,也可以混合在一起煮成粥来吃,都能够达到很好的养生功效和作用,红豆最主要的作用就是健脾补心,芡实可以利肠胃,薏米可以达到利水消肿作用,这些食材大家在日常生活里面都可以经常吃,可以让身体变得更加健康。

美容养颜

薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质。其中的维生素E是一种很好的美容食品,可以消除粉刺色斑、改善肤色。对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。可以使人体皮肤光滑细腻。芡实中含有的维生素C,可以加强细胞对铁质的吸收,从而使细胞获得滋养。

预防癌症

芡实可以可以加强小肠的吸收功能,增加血清胡萝卜素的浓度,从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。薏米则是病弱患者的食疗佳品,健康人常吃薏米,也可以起到防癌作用。

补肾利尿

红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多种营养物质,也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。芡实则是进补佳品,可补脾止泻、固肾涩精。三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。

催乳

这主要是由于红豆中的叶酸成分。产妇和乳母适当食用,可以起到催乳的效果。

强壮体格

芡实中有很多钙、磷、铁等微量元素,在治疗贫血、强壮筋骨方面都有着较好的作用。此外,维生素C成分可以参与人体的氧化还原反应,从而使人体细胞获得滋养。

哪些人群要谨慎食用

女性。由于薏米性寒,虽然有性平的红豆加以缓解,但其自身的寒性还是存在的。所以女性在例假时不应饮用红豆薏米芡实水,不然可能会导致腹痛,甚至还可能导致经期延迟。

孕妇。对于孕妇来说,薏米中所含成分会增加子宫的紧张度,有可能会导致滑胎,同时红豆中也含有糖分,所以在前三个月是不能食用的,怀孕期间也尽量不要喝。

非湿热体质者。红豆薏米芡实水有很多的清热利湿作用,很适合体质湿热的人。但非湿热体质者如果长期饮用红豆薏米芡实水,其较强的排水性可能会加强体内的寒性,导致腹泻等症状,也不利于胃肠的健康。

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扩展阅读

赤小豆薏米芡实没泡能


赤小豆、薏米以及芡实,都是在人们的日常生活中比较常见的几种粗粮,也是经常用来烹饪各类食物的主要食材。而由于红豆、薏米以及芡实都是比较难以煮烂的食材,所以在烹制之前,需要泡,另外,这三种食物也可以直接泡水喝。下面,就为大家详细介绍一下红豆薏米芡实水的功效与作用。

薏米、芡实、红豆都是生活中常见的食材,有着极高的营养价值和药用价值。红豆利水消肿、健脾补心,芡实有补脾止泻、固肾涩精的作用,薏米在治湿痹、利肠胃方面都有着较强的功效。人们在生活中也经常选择红豆薏米芡实水来作为滋补的食疗品。

1、美容养颜

薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质。其中的维生素E是一种很好的美容食品,可以消除粉刺色斑、改善肤色。对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。可以使人体皮肤光滑细腻。芡实中含有的维生素C,可以加强细胞对铁质的吸收,从而使细胞获得滋养。

2、预防癌症

芡实可以可以加强小肠的吸收功能,增加血清胡萝卜素的浓度,从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。薏米则是病弱患者的食疗佳品,健康人常吃薏米,也可以起到防癌作用。

3、补肾利尿

红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多种营养物质,也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。芡实则是进补佳品,可补脾止泻、固肾涩精。三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。

4、催乳

这主要是由于红豆中的叶酸成分。产妇和乳母适当食用,可以起到催乳的效果。

5、强壮体格

芡实中有很多钙、磷、铁等微量元素,在治疗贫血、强壮筋骨方面都有着较好的作用。此外,维生素C成分可以参与人体的氧化还原反应,从而使人体细胞获得滋养。

赤小豆薏米芡实粥的做法及功效


赤小豆薏米芡实粥,这是一种以赤小豆、薏米、芡实为主要原料而后加上自己喜欢的调料等等熬制而成的一种粥类饮品。这种饮品不仅口感美味细腻,而且对我们人的身体也是有很多的好处的。例如有养肾利尿、促进消化、清热解毒等功效。那么大家想不想知道其怎么做呢?下面就来介绍下赤小豆薏米芡实粥的做法及功效。

做法:

1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、加入冰糖。

5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

功效:

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

红豆薏米芡实粥禁忌有一下几点:

1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

2、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

3、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。

赤小豆薏米有什么功效?


赤小豆薏米营养价值高,可以帮助补充多种维生素矿物质,而且还可以起到促进新陈代谢的效果,也能够帮助我们清热利尿,用赤小豆薏米熬粥就是比较美味的吃法。

一、薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

二、赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

三、做法

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗净泡2小时

3、把材料倒进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、焖10分钟就可以吃。

赤小豆薏米汤的功效是什么


赤小豆薏米汤有比较不错的保健作用,是很好的一种养生汤,最主要的功效就是去湿,能够去除身体的湿气,非常适合在夏天天气比较热的时候食用,是比较不错的健脾润肠养胃的食物,下面我们就来了解一下赤小豆薏米汤的功效有哪些?

赤小豆和薏米在排毒功效方面都非常的好,具有帮助肠胃消化的作用,能够清除血液和肠胃里面的一些有毒的物质,有很好的排脓、清热去湿等效果,另外还有一定的利水利尿的作用。

赤小豆薏米汤有很好的消肿的作用,这里面说的肿并不是水肿,而是身体发福,现代社会人们营养往往过于丰富,所以身体发福、大肚便便不在少数,平时适当的吃一些赤小豆薏米汤,有很好的减肥瘦身的作用。

在治疗湿邪方面赤小豆薏米汤的功效非常的好,另外还有增强肾脏功能的作用,对于预防因肾病导致的浮肿有很好的功效,薏米面富含硒元素,具有清除身体自由基的效果,在预防胃癌、妇科肿瘤方面也有很好的效果。

赤小豆薏米汤在预防脱发、促进白发变黑发方面也有很好的作用,另外适当的吃一些能够使皮肤更加的光滑,能够减少皱纹的产生,在消除色斑和暗沉方面的作用也比较明显,对于预防粉刺和皮肤粗糙也有一定的疗效。

以上简单的了解了赤小豆薏米汤的功效,平时适当的吃一些赤小豆薏米汤,有很好的调理和保健的作用,在排毒养颜、消肿利尿方面的作用都比较小,还有一定的美容养颜、防癌抗癌的效果。

​薏米赤小豆有什么功效


   前几天看电视介绍薏米和赤小豆熬粥对慢性肠胃炎,消化不良都有好处,经常加班熬夜,经常胃痛,想试试这个粥有没有效果,粥是个辅助的东西,但是对于吃货来说味道还是很好的,下面就把薏米赤小豆粥的做法和功效和大家说说,喜欢的朋友可以动手试试。

   薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作薏米赤小豆汤薏米赤小豆汤为病中或病后体弱患者的补益食品;对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;薏米中含有一定的维生素E,可以美容养颜,薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

   赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;它有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

   将薏米、赤小豆洗净泡2小时后,把全部材料到进电饭锅煮开,煮开后继续煲2小时,加入糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。

   夏天天气热,影响人们的食欲,薏米赤小豆粥能促进食欲还能够清热祛湿,消肿利尿。它是一种健康养生粥但是不是所有的人都适用。体质偏寒的人可以加些温补的食物。

   现代人越来越注意养生,很多人将薏米和大米一起煮食,但是这样会减少薏米的营养价值,只有薏米和赤小豆在一起才能发挥两者的营养价值。口感也是最好的。

赤小豆薏米


清明节前后,我们迎来了最潮湿的梅雨天气。我们应该在此期间做好防潮工作的同时,保护自己的身体是非常重要的,可以说湿无处不在,梅雨期间一定要做好祛湿工作。此时,赤小豆薏米粥可以很好的帮助我们祛湿。这个粥能量不是很高,对于一些怕肥胖的喝这个粥是非常的合适的。

我们知道薏米在日常随处可见,薏米常常被人们用来作为膳食和药膳兼备的食物。它主要有利于肠胃的消化和保养,和赤小豆一起熬粥可以达到减肥的效果。让我们一起通过本篇文章了解一下赤小豆薏米。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

肾虚的人,可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米赤小豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

通过本篇文章对赤小豆薏米的相关介绍,我们可以了解到关于赤小豆和薏米结合的好处,对于祛湿减肥具有很大的帮助。对于脾寒肾虚的人们也可以饮用,还能达到健脾暖胃的效果。在膳食的过程中还能做好保健工作,一举两得。

赤小豆薏仁芡实的功效


很多平时并不是很了解,关于赤小豆薏仁芡实中的功效分别都是什么,其实这几种食材搭配在一起的功效,才是真正的功效,单个的食用效果发挥不到极致,也会影响口感,所以在赤小豆薏仁芡实的食用方面,要按照正确的比例,经常饮用可以宁心安神,促进消肿,通便利尿,还能滋补气血。

红豆薏米芡实有哪些功效呢?

不需按比例,每样抓一小把,将薏米和红小豆洗净后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、红小豆和芡实粉,加入适量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛湿健脾的佳品.

粥可以每日三餐食用,多食不限;粥汤可以做茶喝.薏米红小豆粥芡实有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的薏米、红小豆和芡实,上面是淡红色的汤,而薏米、红小豆和芡实的有效成分大半都在汤里.

熬粥时候,水放多一些,这些汤就够我们喝一天,可以当茶喝.薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气.红小豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心.

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属.

通过上述内容的介绍,可以了解到红豆薏米芡实在健脾利胃、消水肿等很多方面都有着非常重要的作用.而且红豆薏米芡实非常简单好做,适合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且对缓解压力也非常有效. 以上就是红豆薏米芡实的作用和功效。

原料:

薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量

薏米红豆加芡实

制作方法:

1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上,让材料吸足水分。(可将红豆用豆浆机打磨煮开,再用于煮羹,可节省时间增加口感。)

2、把浸泡好的材料放入高压锅,加入800毫升的清水。

3、用煲粥模式,选择“浓郁”口感,大概半个小时就好了。最后调入冰糖或者炼乳。

功效

红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。

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