怀孕吃油腻食物，当心这些后果！
春季吃什么食物养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的怀孕吃油腻食物，当心这些后果！，但愿对您的养生带来帮助。
很多孕妈为了调理身体和保证胎儿所需营养，孕期都会吃大量的油腻食物，这是不正确的做法，常吃这些容易导致妊娠反应、影响消化、严重会导致出生后的宝宝过于肥胖。孕期要少量多餐，适当摄入蔬菜和水果，保持愉悦的心情，以免出现不良反应，影响身体的健康。
1、导致孩子出生后肥胖
是由于准妈妈长期进食高脂肪的食物，有更大的可能性会让孩子的下丘脑发育受到影响，所以会在一定程度上导致孩子发生代谢紊乱和肥胖症的现象。
2、加重妊娠反应
一部分的准妈妈在怀孕的时候妊娠反应很严重，要是吃太多的油腻食物，会更加影响食欲，吃不下东西，并且还会便秘。
3、影响正常消化
油腻性的食物吃得过多，会让准妈妈一直觉得很饱，会不想吃东西，同时还会影响正常的吸收消化。
二、孕期饮食注意事项
1、养成良好的饮食习惯
孕期饮食要注意养成良好的饮食习惯，不要挑食偏食。可以多吃流质食物或者半流质食物，或者是少吃多餐。
2、禁忌食物尽量不吃wwW.ys630.Com
例如辛辣刺激性食物、生冷冰冻食物、没有煮熟的食物、过于寒凉的食物、易上火的食物、烟酒或含咖啡因的食物、高糖分高脂肪的食物。
3、适时增加保健食物药物
要是觉得自己的身体跟不上的话，在怀孕的时候也可以让医生给你开一些保健食物或者药物，补充叶酸、钙质等等。我们可以通过饮食来获得它，也可以从药物中摄入而来，会促进宝宝发育。
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少吃油腻的食物情绪稳定与乐观
本文导读：美国全国广播公司日前报道，澳大利亚科学家完成的一项研究发现，吃得太油腻会让人变得脾气暴躁，而碳水化合物摄入过少，则会使人情绪低落。
研究人员对数百名参试者进行了长达1年的跟踪调查。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一组则食用多碳水化合物低脂肪饮食。参试者每个月见1次营养师，以确保他们坚持某种饮食模式。
研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现，虽然参试者摄入的热量一样，但情绪差别却很大。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。
研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
研究者同时发现，少吃油腻的食物，保持碳水化合物的摄入，有利于减轻体重，减肥效果也更持久。
怀孕可以吃油条吗
油条是一种中式的面食，在很多早餐店中都有销售，由于油条是属于油炸食品，所以食用起来口感是非常松脆的，同时还会带有韧劲，油条在很多地区都有，只有大家的叫法不同罢了，油条的主要原料就是面粉，然而加入适量的水和盐以及其它的添加剂制作而成，那么怀孕可以吃油条吗?
第一，怀孕可以吃油条吗?不能吃。油条属于营养价值低、不易消化的食品，不符合产妇的饮食要求，准妈妈最好不吃。油条毕竟是油炸过的，而且这些油可能很劣质，所以建议准妈不吃油条。
第二，对于孕妇朋友来说，应该要少吃油条，因为油条本身就是一种高热量的食物，它在制作过程的当中是经过高温油炸的，很多早餐的做法，在炸油条的时候会使用到重复的油，油质本身就已经很差了，用这种油来炸油条，就会在炸的过程当中产生很多的致癌物质，长期食用这些油条，就会给孕妇对身体健康以及胎儿的神经发育造成一定影响，所以从这一点来看，孕妇们一定要少吃油条，多吃一些健康食品。
第三，很多孕妇为了安全起见，会在自己家里面做一些油条来吃，这样做是既卫生又安全的，但是我们在吃油条的时候也需要注意，不要在油条的制作过程当中加入明矾，明矾是一种无机物，在明矾当中含有一定的铝成分，如果长期吃含有明矾的食品，就会给我们的神经系统以及胎儿的神经系统带来不可修复的损伤，所以我们自己在家里制作油条的过程当中，不要加入明矾。同时也要注意不要过量吃油条，这样会使我们体内所摄入的油脂和热量过多。
怀孕可以吃油条吗?怀孕初期的孕妇们最好少吃油条，因为油条本身是一种经过高温油炸的高热量食品，大量吃油条会食物，孕妇的肠胃负担加重，而且孕妇早期大量吃油条，还有可能摄入过量的铝，对胎儿的神经系统发育造成影响，因此想要吃油条的话，我们可以自己在家里面做一些健康油条来吃。
怀孕能吃油条吗
早餐的时候很多人都喜欢吃油条这种食物，油条在我国的历史是非常悠久的，由于油条的口感非常的酥软和绵软，所以非常受欢迎，油条在进行制作的过程中，为了让膨胀的效果更加的理想，都是会适量的加入一些明矾的，所以大家最好不要经常的使用，以免给身体造成危害，那么怀孕能吃油条吗?
第一，怀孕能吃油条吗?孕妇和产妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇和产妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食。
第二，油条是高热量、高油脂食品，经常食用，经常食用会加大孕妇消化系统的负担，不利于营养吸收。并不是孕妇合适的饮食菜谱，对人体健康也是不利的。
第三，一般说来孕妇嘴馋是很正常的事儿。有时今天想吃这样，明天又想吃那样，很正常。不论任何人，对于能吃的东西都应该“什么都能吃但什么都要少吃”为宜。孕妇也一样。想吃就吃一点，适可而止，尤其如油条之类。少吃点不会有事的，不必担心。你现在很需要多方面的营养供小宝宝的生长发育，同时也需要有良好的心态
平衡的心理开朗的心情 饱满的情绪 乐观的思想，抛开恐怖与烦恼，开心快乐地养育你的小宝宝吧!
怀孕能吃油条吗?因为油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾。这样`天天积蓄起来，其摄入的铝量就相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿发生的机率。不过偶尔一两根也不是不可以。
吃油腻了有哪些解油的方法？
健康专家提醒大家，平时的饮食不能吃得太油腻，吃油腻的东西不仅容易长胖，长期这样吃的话，还会导致胆固醇偏高，另外还有很多危害，所以这样吃是不健康的。如果不小心吃了很多油腻的东西，大家可以尝试以下这些解油方法。
第一、解腻方法之饮茶篇：
餐后隔半个小时之后可以选择冲泡一杯茶解解油腻，比如普洱茶，铁光音，柠檬茶，绿茶，大麦茶或柚子茶等。茶中含有的咖啡因可以促进胃液的分泌，清油解腻，提神醒脑。
第二、解腻方法之饮料篇：
适当选择酸性果汁，比如青瓜汁，奇异果汁，橙汁，苹果汁，蓝莓果汁，话梅水，柠檬水，苹果醋或酸奶等。酸奶不仅口感极佳，富含营养素，还有促进肠道蠕动和消化的作用。
第三、解腻方法之水果篇：
两餐之间可以适量吃些应季水果，比如苹果，橙子，柚子，奇异果，杨桃，葡萄，草莓，菠萝或蓝莓等。新鲜水果富含丰富的维生素C，在缓解油腻感的同时还能够开胃养颜，防止便秘。
第四、解腻方法之零食篇：
选择一些开胃消食的小零食，比如酸枣，杨梅，话梅，柠檬片或山楂等，这些食物能够在一定程度上促进肉类食物的消化，对于缓解油腻，化滞消积起到一定的作用。
第五、解腻方法之绿色蔬菜篇：
像菠菜，白菜，西兰花，番茄，冬瓜，苦瓜，白萝卜这类的蔬菜里维生素C的含量也是比较高的，可以适当多吃一些。除了将蔬菜煮熟或凉拌之外，还可以自制成一杯新鲜美味的蔬菜汁饮用，或是酸甜可口油开胃消食的沙拉。
第六、解腻方法之运动篇：
餐后1小时后练习瑜伽或散步30-40分钟。散步有助于促进体内食物消化，燃烧热量，避免过量脂肪堆积，有效控制体重，同时室外的新鲜空气能使身体保持良好的血液循环，促进新陈代谢。
吃饭吃油腻了怎么办呢？
吃饭是每个人每天必须做的事情，是保证生存下去的必要行为，因此，人们对于吃饭是比较讲究的，特别是有的人对饮食的要去较高，营养和味道兼顾，但是，吃的太好了往往有一定的副作用，例如现代食物中油的使用量非常大，吃油腻了怎么办呢？
1、多喝开水 多喝开水可以加快胃肠道代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
2、多吃蔬菜 新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、促进胃肠蠕动、预防便秘。如萝卜、芹菜和辣椒等。
3、吃水果平衡消化 春节饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，此时不妨多吃些香蕉，因为香蕉具有很好的清热、解毒、润肠等功效；梨子性寒凉，富含糖分、维生素、矿物质及果胶等，具有降压化痰、润燥和生津的功效；山楂含有丰富的维生素C、B、尼克酸、铁等成分，对食欲不振、消化不良尤其有较好的疗效。
4、多饮混合果蔬汁 即水果和蔬菜混合汁,果蔬汁可以轻松补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂，并且能够有效中和体内酸性物质，保持体内环境清洁，消除疾病隐患。因为当足够量的果汁和菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解排除。在饭后饮用果蔬汁，能将整顿饭的营养发挥到极致，尤其是还能起到解酒、消食、解油腻的功效。
油腻食物4大危害，哪些食物最解油腻？
哪些食物能解油腻？油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此，不仅要减少吃油腻食物，还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里，为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危害，快来一起了解了解吧。
油腻食物的4大危害
导致肥胖。在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。
油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
导致性格暴躁。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
接下来，再来看看具有解油腻作用的食物吧。
8种食物可解油腻
燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
如果吃了过于油腻的食物，可以吃以上8种食物来解油腻哦。
油腻食物有哪些？
现在很多人的饮食大多数都是偏油腻的。因此，很多人长时间食用油腻食物，也会出现脂肪肝，动脉硬化，体质虚弱，气血不足，严重的会引起发胖。油腻食物，也就是含脂肪胆固醇量高的食物，如油炸食品，猪肝，肥肉，鸭肉动物肝脏，红烧肉都属于油腻食物。油腻食物可直接给人体提供热量，但吃多了也会对人体不好，有哪些分类呢？
凡是经过烹饪油炸的食物，都是高温接触过的食物，这类食物均为，称作油腻食物。因为食物中含有大量的油脂，脂肪，其中的油泥含量高，所以在平时被俗称为油腻油煎食物，如油条，红油，调料，辣条，面筋等等。
在油腻食物中，还有几个分类是月饼糕点类，糕点和月饼。虽然没有经过油炸，都是用烤箱制作的，但是内含的馅料，制作表皮用到的奶油奶酪，大量糖分会引起三高，高血压，高血脂，高血糖同时升高。
油腻的食材中，也包括了家庭的食物，肥肉，鸡皮，多脂肪。这些富含有大量的油腻，炖汤后会更加油腻，稍有不注意长时间喝，就会导致脂肪长在血管上，引起动脉硬化，血流量不足，身体也会间接性地引发多种并发症。
日常的生活中，要改善吃油腻食物的习惯，烧烤，火锅，油炸类食物。偶尔每个月吃1到2次可以，但是针对部分过度肥胖，体质虚弱，过量饮食的患者，在平时尽量少食用，不要过多的吃，会造成病情的加重。
油腻食物4大危害 哪些食物最解油腻
本文导读：油腻的食物大多都是高脂肪、高热量的代表，经常食用这些食物，危害可想而知，如果想吃这些油腻食物，那么吃什么最解油腻呢？
哪些食物能解油腻？油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此，不仅要减少吃油腻食物，还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里，为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危害，快来一起了解了解吧。
油腻食物的4大危害
导致肥胖。在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与 油大 有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
导致性格暴躁。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
接下来，再来看看具有解油腻作用的食物吧。
8种食物可解油腻
燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
山药：山药有 神仙之食 的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻：素有 海洋蔬菜 的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
如果吃了过于油腻的食物，可以吃以上8种食物来解油腻哦。
乱吃这些食物当心你的小命！
美味的食物何止千万种，各种食物在美食界发挥各自的特长，分别受到不同人的喜爱，但是很多人喜欢吃就会乱吃，不管吃多少，不管怎么吃，最终产生身体的不适，就比如以下几种食物就不能乱吃哦！
6种食物不能乱吃
1.阿胶蜜枣
阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用，红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，适合体虚、血虚者和产妇食用。
阿胶滋腻、难以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10颗。另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。
2.茯苓饼
茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。
目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量较高，故糖尿病患者忌食。
3.枸杞
枸杞具有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的功效。枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。
枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。
4.凉茶
凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。
凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质，寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。
5.龙眼肉
龙眼肉的主要作用是补心脾同时补血，适合心脾虚弱同时血虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕眼花、失眠健忘、头发早白等。如果同时有血虚的症状，可以多吃龙眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因为龙眼肉会加重上火症状。
6.红糖
红糖也有补血的作用，但它更多是作为一种食物，起到养生的作用，不能当药使。中医认为红糖能够补血，主要是从颜色上讲，如果单纯看物理性质，它与白糖并无区别，只不过纯度稍低。而且，产妇喝小米粥加红糖，也是民间常用的补血方法。
盘点16种食物有效解油腻 油腻食物的危害
解腻的食物
1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻
3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
9.牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
10.葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3.引发癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。
4.导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
11.苹果：苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
12.大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
13.韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
14.香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
15.冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
16.胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
油腻食物的危害
1.导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2.易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
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