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促进淋巴代谢的6大食物

夏季养生与代谢。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“促进淋巴代谢的6大食物”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

淋巴的健康与否影响身体毒素排泄,它对人体的免疫系统有着重要的作用。一般我们可以通过按摩的方式来加速淋巴排毒,使身体机能和皮肤得到清洁。日常生活中我们也可以选择食物促进淋巴排毒,如苹果、蜂蜜、绿豆、还带等,常吃这些食物不仅能补充身体所需的营养,还能起到排毒的功效,所谓事半功倍。那么除了这些还有哪些助淋巴排毒的食物?

1.苹果

苹果营养丰富,其中的果胶,可以调节肠胃功能,避免食物在肠道内发生腐化;它的多种有机酸、矿物质,可以强化肝功能,帮助排毒;它的半乳糖荃酸有助于排毒,经常吃苹果的人当中,血液中胆固醇含量会更低。

2.黄瓜

黄瓜中的葫芦素、黄瓜酸等,可以促进人体的肺、胃、肝排毒,同时,可以抑制过多的糖分转化成为脂肪,另外,它还有很强的利尿作用,可以清洁尿道,帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。

3.绿豆

绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素的不良影响,常吃绿豆,可以帮助身体里的毒素排泄,促进机体的正常代谢功能,而且,还能降低胆固醇,保肝和抗过敏。

4.牛奶

很多人都认为,牛奶喝太多会引起上火现象,但其实,牛奶不仅不会引起上火,还能解热毒、去肝火。喝牛奶有较好的滋阴、解热之用,其中70%的水分,还可以弥补夏季因大量出汗而损失的水分。

5.海带

海带中的褐藻酸,可以减少肠道对放射性元素锶的吸收,并且将之排出体外,可以预防白血病,另外,常吃海带也可能加速身体里的镉的排出,减少多种污染物。

6.蜂蜜

蜂蜜中丰富的维生素b、d、e、果糖、葡萄糖、麦芽糖、钾、钠、铁等等营养元素,润肠通便、排毒养颜作用显著,而且,很容易被人体吸收利用,女性常饮蜂蜜可以起到排出毒素,美容美肤,防治心血管疾病的作用。

扩展阅读

增强食欲又营养的6大食物!


生活中人体内温升高就会食欲下降,因此就会担心食物营养跟不上的问题。那么,哪些食物适宜夏季吃呢?所以今天我们就来聊聊夏季饮食对于我们健康饮食所起的关键作用。下面就先看下适宜夏季食用的6大食物吧。

1.酸奶。酸奶帮助消化,提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2.鲜榨橙汁。酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝。

3.水果沙拉。选水果时,应注意酸甜搭配,如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等),以免太酸对胃部产生过大刺激。

4.鱼类。鱼类不仅容易消化,还是补充蛋白质的上佳食品,适合午餐食用。它不同于红肉,多吃一些不会导致腹胀。

5.虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。海鲜性凉,有一定清凉消暑作用。

6.橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料,令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿,就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油,可预防心脑血管疾病。

怎么样,看了上面的介绍,大家应该都对这些食物不陌生吧。我们都知道夏季重在饮食清淡,同时注意水分的及时补充。而上面的六种食物,有的补水,有的补充蛋白质等营养素。所以,一定要多多食用。另外,大家要注意的是:夏季高温一定要注意食品的保质期,过期食用则会对健康不利。

凉爽秋天 用于进补的6大食物


本文导读:相信大家都知道,秋季是一个适宜进补的好季节,秋季天气没有夏季那么热也没有冬季那么寒冷,但是秋季也是一个适宜养生的好季节,所以以下就是秋天适宜进补的食物。


下面就来推荐几种适合秋季进补的食物:

深海鱼

深海鱼的妙处自不必多说,老百姓都知道,鱼类中最具营养的就是深海鱼,东北新闻网网记者也曾多次介绍深海鱼的功效。其实深海鱼本算不上补品,不过它与补品的价值是相同的,甚至优于补品。沈阳市场上有一家知渔湾酒店,深海鱼只卖平民价,打边炉的吃法非常适合普通白领、工薪阶层时常去体验一下贵族鱼的滋味。

山药

山药 温补而不骤,微香而不燥 ,具有健脾补胃,养肺固肾,补虚弱的作用。并且能够降低血糖,对于糖尿病人来说是很好的食品。如果有兴趣可以用山药代替江米,做八宝粥,别有一番滋味在心头,健康营养又美味。

鲜牛奶

现在老百姓都讲究吃一个鲜字,那么牛奶自然也要喝鲜的。鲜牛奶所含的蛋白质、维生素、活性钙等营养物质丰富,并且更易于人体吸收,是一年四季居家旅行必备之良品。由于鲜牛奶的保质期短,只有本地具有乳业基地的城市才能喝到,鲜博士是沈阳市场上唯一一款鲜牛奶,因此沈城的百姓可以随时喝到新鲜牛奶。

肝脏不好别吃6大食物


随着社会上各类慢性病的增加,患有慢性肝炎等肝病的人也越来越多。肝脏不好的人往往气色也不好,而且时常会感到身体乏力,精神不振。另外,许多人还存在肝区疼痛、胃部不适的症状。肝脏不好的人,一定要严格注意饮食习惯的问题,不适宜吃的食物绝不能贪吃,管住自己的嘴,才能阻止肝脏继续受损。

一、下面这些食物肝不好的人最好别吃

1.葵花籽

葵花籽其实就是瓜子。肝不好的人对于瓜子,也是不能多碰的。因为瓜子中含有不饱和脂肪酸,吃太多瓜子会消化体内的胆碱,导致脂肪都堆积在肝脏中,直接影响到肝细胞的异常。

2.甜食类

如果肝病患者食用太多甜食,会导致胃肠道的酶分泌出现故障,影响平时的食欲。更严重的是,糖最容易发酵,会加重肠胃胀气,易导致脂肪肝的发生。

3.味精

为什么肝不好的要少吃味精呢?因为肝病患者如果一次性食用过多的味精,会导致短暂性的头疼心慌,甚至会出现恶心呕吐的症状。所以肝病患者千万别食用味精过多。

4.方便面

肝不好的人,连最爱的方便面也要少吃哦!因为方便面里面添加很多不利于我们身体的食品色素和防腐剂,如果经常食用方便面会增加我们的肝脏代谢和解毒功能的负担,所以要少吃。

5.腌制品

都说腌制品致癌,其实腌制品不仅仅致癌,肝脏不好的人吃多腌制品还造成肝脏负担。如果肝病患者食用太多的腌制品,会影响水的吸收、钠的代谢,造成体内的紊乱。

6. 松花蛋

尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。

二、护理肝脏的方法

1.平和心态养肝

大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。

2.茶中药养肝

人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。

3.戒烟限酒

香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能,酒精本身就含有毒性,足以伤害肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,接着导致“纤维化”,再变成酒精性肝病,最终发展到不可逆的“肝硬化”。

什么食物能促进脂肪代谢?


人的脂肪一般是甘油和脂肪酸形成的,生活中吃一些肉食或者其他高热量的食物,都会给人体形成脂肪,但是长期这样就会导致肥胖,那么什么食物脂肪代谢好呢!

花生

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,虽然花生中含有一些植物油脂,但同时含有高浓度的叶酸、泛酸等物质,这些物质能够抑制恶性胆固醇,如果每天能食用50g左右的非油炸方式烹饪的花生制品,可以有效减轻体重,并且不易反弹。

黑巧克力

黑巧克力中含有咖啡因、可可碱和酚类抗氧化成分,这些成分能够有效抑制导致体重升高的某种激素发挥作用,同时保护心脑血管健康。在选择黑巧克力时,一定要买那些糖分含量较低的食品,虽然口感可能并不是非常理想,但却能够避免额外热量的摄入。

柚子

柚子中含有大量的抗氧化物质,这些成分在进入身体之后能维持血糖稳定,同时促进热量消耗,避免过多热量储存堆积。另外,柚子皮中的芳樟醇等物质可以通过呼吸道刺激神经和大脑,帮助加速体液循环,预防并改善浮肿问题。

促进新陈代谢的食物有哪些


促进新陈代谢的食物可以燃烧掉体内更多的脂肪,减轻体重,其含有的营养元素对健康非常有益。有很多女性朋友们都是想减肥的,因此我们要了解一下促进新陈代谢的食物。吃了这些食物以后,我们才能更好的保持自己的身材。那么到底促进新陈代谢的食物有哪些?下面我们就来看看权威的专家是怎么说的吧。

(一)金枪鱼:新鲜的金枪鱼肉和金枪鱼罐头都富含欧米茄-3脂肪酸,它能促进瘦蛋白的分泌,让饱腹感的时间更长。此外,欧米茄-3脂肪酸还能加快人体的新陈代谢速度。鲑鱼、大马哈鱼、鲭鱼和沙丁鱼也是欧米茄-3脂肪酸的极佳来源。

(二)柚子:它含有柚皮素,这种抗氧化剂能让人体更有效率地利用胰岛素,让血糖水平保持稳定,还能加快热量的燃烧,具有减轻体重的效果。

(三)燕麦片:这种粗粮能帮助人体抵御饥饿感,让更多的能量参与到消化过程中,从而消耗掉更多的热量。

(四)绿茶:它含有的儿茶素对神经系统产生刺激的同时并不会让心跳加快。研究显示,那些既喝绿茶又锻炼的人们比那些只锻炼不喝茶的人燃烧掉了更多的热量。每天喝3杯茶,就能燃烧80千卡的热量。

(五)辣椒:它不仅是一种调料,其含有的辣椒素(又称辣椒苦或辣椒碱)有加速热量燃烧的作用。营养学研究显示,辣味饭菜能让人体在进食3个小时之后的新陈代谢速度提高25%。

促进新陈代谢的食物有哪些?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身多多的吃一下这些食物,这样我们才能保护自己身体上的健康。

养生长寿必知的6大食物


长寿的6大食物

大蒜——消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

海带——帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

松子——清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

白菜——止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

荞麦——降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

粥——护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

六个饮食习惯帮女人HOLD住长寿

1、就餐前喝点汤或水

对于会饮食的女性朋友们而言,她们大多会在饭前喝一点汤或者是水,可以帮助身体增加饱腹感,有效控制食物的摄入量。此外,餐前喝一点水可以起到很好的稀释胃液的作用,有助于缓解胃酸,促进人体对营养食物的正常吸收。因此,女性朋友们在饭前可以喝一点水或者是汤,但不宜过多哦。

2、晚餐吃粗粮

如今,人们都是大鱼大肉,很少会吃粗粮了,然而,粗粮女性朋友们还是要吃的,它对身体非常有益处。晚餐中吃一些粗粮,热量低、富含碳水化合物,可以有效为身体补充膳食纤维,帮助睡眠。晚餐可以吃一些红薯、土豆、山药、绿豆、红豆等等,都是养生长寿很好的选择方式。

3、饮食上多摄入洋葱

很多女性朋友们不爱吃洋葱,因为味道不好闻,然而,洋葱对于养生保健来说,可是不可缺少的好食物。洋葱的保健功能在于它具有很好的保护心脑血管的作用,有高血压的女性朋友们每天早上吃半个洋葱都可以很薄的保护血管,洋葱生吃也可以,而且保健养生效果还更好。

4、时刻不离水

女性朋友们时刻需要水的滋润,无论是皮肤还是身体,因此,女性朋友们时刻都不能离开水,水杯要随身携带,到任何地方都要尽量把自己的水杯装满,每隔一小会儿,就喝一遍水,如果觉得水淡然无味,也可以泡一些养生茶来喝,例如桂圆、枸杞子、西洋参都可以拿来泡水喝,而且,这些非常养生的食材,在用水泡过一整天之后,也可以拿来直接吃掉,保健效果非常好。

5、吃橘子要吃“白丝”

在橘子类的水果当中,都有一层“白丝”包裹着,很多女性朋友们都会把它摘得干干净净再吃,实际上,这层“白丝”具有非常好的降火功能,而且其中所富含的营养物质非常多,可以帮助女性朋友们抵抗衰老,万万不可把它丢掉哦!

6、晚餐后吃一点坚果

很多女性朋友们有晚餐后吃水果或者是甜点的习惯,然而,这些都没有晚餐后吃坚果好得多。坚果具有很好的保护血管的功能,含有对人体非常有益的多种维生素及其其他营养元素,每天吃一点,养生保健效果非常好,尤其是在晚餐后的半个小时后吃,效果最好,更有利于饭后对食物的吸收和消化。

好的饮食习惯能够吃出好的身体,以上六个好的饮食习惯,女性朋友们要运用到生活当中的饮食上去,才能够真正起到了保健长寿的效果哦!

冬至滋补6大食物补阳防寒


由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主,故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。都说“药补不如食补”,冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。

汤圆

冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。

饺子

冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。

八宝粥

热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

萝卜

民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。

馄饨

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。

羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上,在江南地区,苏州人从冬至这天起也开始进补,所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。

促进新陈代谢的五种常见食物


以下介绍的这五种食物能够促进人体的新陈代谢速度,燃烧掉体内更多的脂肪,减轻体重,其含有的营养元素对健康非常有益。一日三餐或加餐中吃其中的一种或是几种这样的食物,就会对健身效果起到锦上添花的作用。

(一)金枪鱼

新鲜的金枪鱼肉和金枪鱼罐头都富含欧米茄-3脂肪酸,它能促进瘦蛋白的分泌,让饱腹感的时间更长。此外,欧米茄-3脂肪酸还能加快人体的新陈代谢速度。鲑鱼、大马哈鱼、鲭鱼和沙丁鱼也是欧米茄-3脂肪酸的极佳来源。

(二)柚子

它含有柚皮素,这种抗氧化剂能让人体更有效率地利用胰岛素,让血糖水平保持稳定,还能加快热量的燃烧,具有减轻体重的效果。

(三)燕麦片

这种粗粮能帮助人体抵御饥饿感,让更多的能量参与到消化过程中,从而消耗掉更多的热量。

(四)绿茶

它含有的儿茶素对神经系统产生刺激的同时并不会让心跳加快。研究显示,那些既喝绿茶又锻炼的人们比那些只锻炼不喝茶的人燃烧掉了更多的热量。每天喝3杯茶,就能燃烧80千卡的热量。

(五)辣椒

它不仅是一种调料,其含有的辣椒素(又称辣椒苦或辣椒碱)有加速热量燃烧的作用。营养学研究显示,辣味饭菜能让人体在进食3个小时之后的新陈代谢速度提高25%。

揭秘6大食物成体内排毒高手


相信大家对“排毒”这个词并不陌生,市面上的排毒药物也是名目翻新。那么,食物排毒和药物排毒,哪种方式更好呢?其实,人体本身就有一套净化排毒系统,也就是两大装置。不管拿什么来排毒,最终都是为了使这个系统更好地运行。

体内排毒渠道必知

第一个就是防护装置。皮肤是人体的第一道防线,汗腺通过冲洗等方式来柔润皮肤。类似的防护装置还有很多,但一般都是采用物理方式排毒,比如运动发汗等。食物和药物都很难对其产生影响。

第二个装置便是排泄系统,主要是肠道和肾脏。它们过滤血液,把废水与有毒物质导入膀胱,定时排出体外。这个也是人体排毒的主要通道。食物排毒是通过食物中的粗纤维和抗性淀粉,把大肠里的毒素带出体外。而药物排毒则一般是以大黄或其它类似的药物使人产生腹泻,以达到排毒的目的。可以看出,食物排毒比起药物排毒更安全。

一些好的饮食习惯完全可达到排毒的效果。比如,早上起来空腹喝一大杯白开水或是蜂蜜水,就可以帮助我们润肠通便。还可以多吃一些谷类食物,如绿豆、红豆、薏仁、燕麦都具有很好的清热解毒、除湿利尿的作用。

又如蔬菜、水果和海藻类食物,它们都具有分解毒素、净化血液的作用。而药物排毒,短期效果可能更快,但各种危险因素就无法预测了。

食物中有一些“排毒高手”:

1、绿叶菜

多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。

2、海带

海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。

3、木耳

木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

4、燕麦

燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助,也能促进食物中的污染物排出。

5、西兰花

除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。

6、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

补铁怎么吃更好?细数补铁6大食物!


补铁的食物有哪些呢,哪些食物中含铁元素比较丰富,你知道吗?很多女性朋友经常会遇到缺铁问题,补铁的食物有那些呢,吃什么可以补铁?下面就让小编一一为你解答吧。

补血食物

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

3、红枣

红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。

4、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

5、鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

6、血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。

补铁美味菜肴

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩。用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4、面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

补铁吃什么好,细数补铁6大食物!


很多女性朋友经常会遇到缺铁问题,补铁的食物有那些呢,吃什么可以补铁呢?下面就让小编一一为你解答吧。

补铁食物

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

3、红枣

红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。

4、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

5、鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

6、血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。

补铁美味菜肴

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩。用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4、面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

秋季养生最适合吃的6大食物


本文导读:秋季吃什么养生呢?养生专家建议,最适合秋季来吃的有6种食物,梨、山药、莲藕、花生、百合、黄酒。


古诗云: 凉风有序,秋月无边。 古诗点出了秋天的本质,其实就在于一个 凉 字,俗称 秋凉 。也正是由于这种气温一天比一天低的 秋凉 ,因此人在秋季会很容易发生各种疾病,如消化不良、中风、哮喘、心绞痛等心脑血管疾病,以及上呼吸道和消化道疾病等病症。秋天凉冷,气候变化非常大,也会使人们在精神上和情绪上更容易出现较大的波动,一般表现为失眠、头晕、乏力、不愉快和易激动等。

所以我们说秋季养生的目的,就是为了让我们通过调节人体,使我们很容易受到外界气候环境影响的身体达到一种自然平和的状态。因为养生本身就是很自然的、很平和的,所以固然秋季气候变化大,我们一样可以吃出自然,吃出健康。对于中医养生来说,如果为了达到某种效果而去吃一些偏门的或者昂贵的药膳和食物,那么这就偏离了我们养生的本意,养生的精髓在于自然、平和,所以我们要吃的食物也好药膳也好,都是我们平时经常能够吃到的普通的食物。

我们讲,最适合秋季来吃的、普通的、符合养生精神的食物有六种,它们分别就是梨、山药、莲藕、花生、百合、黄酒。

首先,我们说说梨,为什么把梨放在第一位呢?这是因为前面我们已经说过梨了,大家对梨已经有了一个比较深刻的理解,那么这里我们更详细地来说一下。

我们都知道秋季空气干燥,水分较少,而梨在水果之中是出了名的鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,这就十分适合秋天补充水分,而且梨含有丰富的维生素和多种微量元素,被现代人称为 天然矿泉水 ,自古也有 百果之宗 的尊称。有很好的生津润肺功效,对于我们缓解秋燥非常好。

梨的品种有很多,不同种类的梨, 寒 的程度其实也不完全相同。我们常吃的较常见的梨类水果,如鸭梨、香梨等,它们的寒性就差不多,而那些表皮比较粗糙、所经过的人工选育比较少的沙梨、进口的啤梨等,则寒性更大一些。


另外,生梨和熟梨的功效也不一样,不同的食用方法也可以产生不同的功效。比方说吃生梨,可以明显缓解咽喉干痒疼痛、声音嘶哑等上呼吸道感染患者所常见的症状,还可以缓解便秘、尿赤等 上火 症状;如果将梨煮熟或者蒸熟了吃或者加点其他的东西,效果又有不同。比如加冰糖蒸梨可以起到化痰止咳、滋阴润肺的作用,对风湿病、关节炎及痛风病也有防治功效。如果和蜂蜜搭配,可以熬制成中外闻名的梨膏糖,可以治疗肺热久咳、喉咙干痒肿痛等病症,效果比吃生梨更佳。

第二个,山药。我们说,苦夏过后人易瘦,那么秋季就需要进补了,严格上来说其实每个季节都讲补,但进补方式不一样,和春天所讲究的 温补 、夏天所偏向的 清补 不同,秋天的是 润补 ,而最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有 神仙之食 的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。

中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。山药的吃法也很多,无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可,如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥,两者互相补益,还能更好地发挥滋补效果。

补铁吃什么好 细数补铁6大食物


本文导读:很多女性朋友经常会遇到缺铁问题,补铁的食物有那些呢,吃什么可以补铁呢?下面就让小编一一为你解答吧。


黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

3、红枣

红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。

4、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

5、鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

6、血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。

补铁美味菜肴

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩。用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《促进淋巴代谢的6大食物》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生与代谢”专题。

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