土豆泥的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“土豆泥的做法有哪些?”,希望对您的养生有所帮助。
土豆泥,是一种很瘦儿童欢迎的食物,当然有不少大人也深爱土豆泥的味道。土豆中具有优质的蛋白质、赖氨酸、色氨酸、锌、铁和钾等营养元素,具有解毒消炎、降糖降脂、美容护肤等功效。而土豆泥,更因其软糯的口感而被人们接受。那么,土豆泥的做法有哪些?下面给大家介绍土豆泥的三种做法!
一、鸡汁西兰花土豆泥
食材:土豆两个,西兰花半朵,黄油一小块儿,高汤适量,食用盐适量。
做法:
1.土豆去皮洗净切成片。
2.把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出,放至温热。
3.西兰花掰成小朵洗净,用开水煮熟捞出,放至温热。
4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量鸡汤和融化的黄油。
5.用搅拌棒搅打成顺滑的泥状。
6.然后加入适量盐调味即可。
二、甜玉米土豆泥的
食材:玉米粒适量,土豆两个,食盐和鸡精少许。
做法:
1.甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。
2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。
3.煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4.为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。
三、土豆泥意面沙拉
食材:黄瓜一根,土豆两个,洋葱半个,意面适量,黑胡椒,食用油,白醋,盐。
做法:
1.黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉;洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。
2.土豆去皮,切块,放入锅里煮熟。
3.烧一锅水,加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面。
4.煮好的意面沥干水分,蒸熟的土豆压成泥。
5.所有材料放入小盆,加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀。
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菠菜土豆泥做法有哪些?
营养蔬菜是人们每天都需要食用的,只有蔬菜中的营养元素才能够保证人体每天的所需,特别是孩子对于营养的要求比较高,而通过将蔬菜的仔细搭配能够获得不错的效果,例如菠菜土豆泥是一种比较好的营养搭配,对孩子的营养吸收比较有利,那么,菠菜土豆泥做法有哪些呢?
菠菜土豆泥的做法一:
1.土豆去皮切成片放蒸锅中蒸熟捣成泥,注意土豆一定要把皮削掉,否则会影响口感。
2.菠菜洗净入沸水中烫2、3分钟取出捣碎,过水的时间不要过长,否则会使得菠菜溶解,影响口感。
3.把二者混合到一起搅拌均匀待温度适宜时喂给宝宝吃。
菠菜土豆泥的做法二:
1. 土豆削皮后切成薄片,烧开一锅水,倒进去大火将土豆片煮6到8分钟到用筷子轻轻戳土豆片能穿过去的状态,便可以捞出土豆片,沥出水分备用。
2.菠菜叶洗乾净之後,加上末过菠菜的牛奶,用料理机打成浆备用。
3.烧红平底锅,倒进菠菜浆,再倒进土豆片,用木铲一边翻炒混合两者一边将土豆压成泥状。
4.稍稍干水之后倒入适量奶油,如果土豆泥太快干可以再适当加牛奶,反正不能让土豆泥过快干掉。
5.土豆变成泥状后熄火,倒适量的芝士粉、胡椒粉、椒盐和糖混合均匀。
6.预热烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上马蘇里拉芝士,烤5分钟至芝士金黄即可。
茄子土豆泥做法有哪些?
茄子土豆泥的食材,就是用茄子以及土豆制作而成,但是关于茄子土豆泥的做法以及步骤问题我们就需要了解,下面就一起来认识一下,美味的土豆茄子泥的做法。
1、首先将茄子去梗,土豆打皮然后洗衣干净。然后用刀把茄子削成如下图的块状,土豆切成滚刀块备用。然后取大葱切成葱花,姜切成丝,蒜切成沫备用。此处注意土豆块和茄子块不宜太大,这样炖的时候不容易熟。
2、炒锅点火,加热到一定程度之后放入植物油。当油热七八分的时候,放入葱花和姜丝煸炒一会。此处注意一下,锅要加热之后再放油,因为热锅放油炒的时候不易粘锅的。
3、当葱花和姜煸炒一会之后就可以放入适量的十三香了,然后继续煸炒,等你能明显的闻到香味之后,而且此时葱花还没有焦糊的状态时,迅速的把三分之二以上的油连带葱花姜丝盛到小碗里备用。
4、在剩余的油里放入茄子块和土豆块,然后就可以煸炒了,翻炒的速度不用太快。但如果使用电炒锅的话你得快点了,因为茄子吸热慢,太慢的话会导致锅体温度过高,影响炒锅使用寿命。
5、当茄子炒到水分失去一部分之后,也就是我们经常说的脱水发蔫了。就可以倒入水了,水以没过食材为原则。注意:此处如果有老汤就更好了,做出来的效果会更好。
6、然后就可以靠上锅盖先是大火烧开,然后转成中火慢慢的炖,直到炖到土豆和茄子都非常软烂为止,如下图所示的效果就可以了。
7、下面这步是关键了。此时要开大火,用勺子把茄子和土豆挤成泥状。注意:本步不能着急,需要慢慢来,开大火的目的是让多余的汤汁和土豆茄混成泥状。
8、当土豆和茄子达到以下第一幅图的效果时就可以了,然后依次放入盐、鸡精、蒜沫,还有刚才盛到小碗里的油,搅拌均匀就可以出锅了。
黄油土豆泥做法有哪些?
现在很多人都比较喜欢吃土豆泥,一般土豆泥在做手艺以后可以放上红糖或者是白糖一起搅拌,之后做成土豆球状,但是今天我们要给大家介绍的土豆泥是黄油,土豆泥在做的时候可以用山药或者是土豆代替选择一些酸奶或者牛奶加上色拉油和奶粉等等一起制作。
用料
土豆大的1只(山药也很好)
牛奶50ml(酸奶也可以100ml)
奶粉2大勺+1勺糖粉
色拉油30ml
蛋糕6寸一个
土豆泥裱花的做法
1.土豆削皮,切块上锅煮熟。倒掉多余的水。
2.将煮熟的土豆捣碎成泥。我是用小擀面杖头,使劲地揣呀!直到很粘稠。
3.将准备好的配料依次放入土豆泥中,先放奶粉,搅拌均匀,再放牛奶搅拌均匀,最后加色拉油搅拌均匀。准备好了就开始裱花吧。
沙拉土豆泥做法有哪些?
大家都很喜欢吃土豆泥,尤其是孩子们对土豆泥更是爱不释手,其实土豆泥并没有那么难做,关键要掌握具体的制作方法,只要能够对这些方法了解清楚了,自己也可以做出肯德基那样的味道来,而且土豆本身的营养价值就是很高的,那么土豆泥做法有哪些?
一、家常土豆泥
材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱 做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀),再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
二、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:
1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦。味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
通过上面的介绍,大家对土豆泥做法有哪些也都很清楚了,平时一定要注意合理膳食,多吃一些营养丰富的食物,调整一下自己的饮食结构,这样才能让自身的健康得到更高的保障,当然了宝宝们多吃点土豆泥还能有利于促进发育。
红烧土豆泥的做法有哪些
土豆泥的做法真不少,土豆泥很多人喜欢吃,特别是很多女性朋友们,因为土豆泥对身体的好处大,用吃土豆泥的方式也不会让身体发胖,吃土豆泥总的来说是土豆一种非常健康的吃法,吃土豆泥也非常的适合小孩子吃,小孩子吃土豆泥可以帮助肠道的消化程度,也可以得到身体发育的好处,那么红烧土豆泥的做法有哪些?
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下:
土豆泥的做法一:
1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的做法二:
1、同做法一的第一个步骤。
2、同做法一第二个步骤。
3、准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。
4、倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。
土豆泥的做法三:
把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET pEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
红烧土豆泥在制作的时候一定要先将土豆泥制作好,土豆泥的制作方法是很简单的,上面我们介绍了很多类型的土豆泥的相关做法,将土豆泥制作出来之后就直接在锅里放油,然后加入豆瓣,姜蒜,这些调料,就可以制作出香喷喷的红烧土豆泥了。
微波土豆泥的做法有哪些
土豆是一道即可以做菜,又可以做饭食物,在我们的生活当中经常能见到土豆的身影,因为土豆不同的做法,就会有不同的口感和口味,煎、炒、烹、炸、炖各种口味都能受到人们的喜爱,土豆不光光是口感招人喜欢,土豆的营养成份也是不可小瞧的,在很多地方土豆充当着主食的角色,下面我们就来教大家用微波炉做土豆泥。
主料:中型土豆2个(约400g) 淡奶油(或牛奶)150ml 西式火腿50g 胡萝卜60g黑胡椒碎2g 盐1茶匙(5g)
微波土豆泥的做法步骤:
1. 土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。
2. 将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
3. 将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。
小诀窍:
1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
土豆泥好吃,但是煮起来确比较费时间,用微波炉做土豆泥,确实是为我们节省了不少的时间,土豆泥口感松软,特别适合家中的老人和小孩食用,土豆里所含的蛋白质和维生素也是非常高的,是一款即可当菜又可以当饭的营养美食。
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