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婴儿营养米糊食谱

2019-10-07

婴儿营养糊和泥食谱有哪些

冬季养生食谱有哪些。

天下只有养生之道,没有长生之药。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体,万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“婴儿营养糊和泥食谱有哪些”,希望能为您提供更多的参考。

当小宝宝长到6个月的时候,就可以给添加辅食了,添加辅食可以锻炼小宝宝的咀嚼能力,也会让小宝宝吸收更多的营养。在刚开始给小宝宝添加辅食的时候,都是以湖和泥为主,因为小宝宝在这个时候咀嚼能力和胃肠的吸收还消化能力都是有限的,可以给婴儿做有营养的糊和泥的食材有很多种。

1:猪肝泥

营养提示:猪肝中含丰富的维生素A,它有保护眼睛的作用,同时还有助于宝宝的骨骼发育,促进皮肤黏膜组织的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族,对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。

原料:鲜猪肝30克,姜末少许,葱末少许

做法:

1.取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。

2.将猪肝洗净去筋,放在清水中浸泡半个小时。

3.猪肝捞出清洗后,剖成两半,再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。

4.将刮下的泥状物加入葱姜水,上屉蒸20分钟左右。

注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,但一定在选新鲜的。一般一周给宝宝吃1-2次即可。

2:鲜虾肉泥

营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料:鲜虾肉50克,香油1克,米汤30毫升。

做法:

1.取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。

2.将虾肉用勺捣烂。或放搅拌机打成泥。

3.加适量的香油、米汤搅拌即成。

3:茄子泥

营养小提示:

茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,对于大便干结的缓解是有帮助的。

原料:嫩茄子50克。

做法:

1.将茄子切成1厘米的细条。

2.把茄子条上锅蒸10分钟,蒸烂。

3.将蒸烂的茄子过滤网,用勺挤成茄泥。

4:豆腐糊

营养提示:北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。

材料:北豆腐,水适量。

做法:豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。

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婴儿蛋黄糊做法有哪些


婴儿的辅食添加是很重要的,因为随着他的成长,身体所需要的营养物质也会越来越多,所以此时需要通过辅食添加的方法,保持营养的均衡,而蛋黄糊对婴儿来说是比较好的一种捕食方式,也可以适当的加入一些香蕉或胡萝卜,这样子就可以提高这些辅食的营养价值。

一、香蕉蛋黄糊

材料:香蕉半根,熟蛋黄1/4个,胡萝卜半根

做法:

1、将香蕉去皮用汤勺碾压成泥;胡萝卜洗干净,切块,蒸熟后碾压成泥。

2、把蛋黄泥、香蕉泥、胡萝卜泥混合,用适量温开水调成糊,放在锅中略煮即可。

适合人群:5个多月的宝宝

贴心小提示:香蕉富含丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助排便。香蕉蛋黄糊对促进宝宝大脑和神经系统的发育尤其有好处。

二、后加蛋黄法

方法:水、油混合,手动搅拌器打至半透明、表面看不到油腥、像稀面糊的乳化状,筛入粉类轻搅(不能过度,看不到干粉即可),加入蛋黄,搅匀,至面糊表面光滑有光泽。

优点:蛋黄糊搅拌均匀,不易出现粉疙瘩。成品均匀细腻、口感湿润,外观漂亮。

适用对象:喜欢口感湿润的朋友。

缺点:筛入粉类时若搅拌过度,会使面粉出筋。

三、日式法

方法:(蛋白打发后)水/牛奶、油、糖、蛋黄混合,电动打蛋器低速打至乳化,筛入粉类,低速搅拌至无干粉,中速搅拌几圈,至蛋黄糊粘稠,引出面粉麸质。

优点:耗时少,成功率高。成品柔软、蓬松、有弹力(搅拌蛋黄糊时引出面粉麸质,麸质和油混合后形成均匀的网状结构)。

适用对象:喜欢蓬松、柔软、组织有点Q的朋友。

缺点:口感略粗糙。

婴儿营养米糊配方


有过带孩子经历的人都应该知道,宝宝在成长到一定岁数的时候,是不用完全依靠母乳来维持生命的,可以适当的添加一些辅食。而其中最为常见的辅食就是米糊,米糊作为一种宝宝可以很快消化,而且对身体也十分健康的物质是很多家长都会选择的。接下来就为大家介绍几个婴儿们的婴儿营养米糊的配方吧。

1、营养花生米糊

原料:大米60克,花生30克,姜片5片

做法:

将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,20几分钟自动做好花生米糊。

营养功效:花生与米做成糊扩大其营养,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。

2、胡萝卜蛤蜊粥

用料:大米50克,蛤蜊肉20克,芦笋10克,过滤水1500毫升。

配料:姜丝5克,橄榄油10克,食盐适量。

做法;

将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净,蛤蜊、芦笋切成块;将所有用料放入豆浆机桶内,并加入适量水;将豆浆机头放好,连接电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机工作;25分钟左右,粥做好,加入配料即可食用。

营养功效:胡萝卜蛤蜊粥富含丰富蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2和矿物质钙、镁、碘等,是营养补充和美肤减肥不错的选择。

3、小米花生糊

用料:小米60克,花生30克,姜片5片

做法:

将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。

营养功效:益智、补脑、健身。

婴儿辅食糊做法有哪些


给婴儿制作辅食其实是比较方便简单的,主要是我们了解哪一些食物对婴儿来说更利于营养吸收,那么将它作为主要食材做成辅食,或者是一些粥都是比较方便的一种方法,给大家介绍的是几种合适婴儿的辅食粥,比如蛋花粥,或者是肉末粥,青菜粥等,这些都是比较合适婴儿的。

1、给宝宝吃粥的学问从宝宝4个月起,就可以给他添加辅食了。大米中谷蛋白面筋的含量最低,最不易引起过敏反应,所以,米粥是非常适合宝宝的辅食之一。当宝宝对米粥逐渐适应了,就可以逐步添加其他食物,使孩子获得更全面的营养。

2、肉末粥做法:将瘦猪肉洗净,用刀横断肌纤维,在断面刮取酱状肉泥,加入粥内再煮沸。

3、鱼肉粥做法:洗净少刺的鱼,去皮去内脏,用刀刮取腹侧鱼肉,注意勿带骨刺,将鱼肉研碎成泥样加入粥内再煮沸。

4、蛋花粥做法:将鸡蛋去壳,把蛋打烂后拌入粥内,搅匀再煮沸。* 猪肝泥粥做法:将洗净的猪肝横剖,用刀刮取切面酱状物,放入粥内再煮沸。以上各种粥可同时加入蔬菜末和豆制品一道煮着吃。

5、给宝宝做的粥尽量不加盐或少加盐,鱼泥、肉末中如果需要加,也应以能尝到一点点咸味为度。因为给婴儿添加盐,会增加肾脏的负担,对孩子的健康不利。婴儿的味觉较成人敏感,成人觉得较清淡的口味,孩子却会觉得很可口,所以一定不要用成人的口味去给孩子选择食物,千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂,否则会使孩子习惯口味香浓的食物,并为日后养成偏食挑食的坏习惯留下隐患。

婴儿早餐食谱有哪些


现在每个孩子都是家里的宝贝,孩子的健康越来越成为每个家长关注的问题。既然关注孩子的健康,那么可以先从饮食方面入手,孩子正在长身体的时候,每天摄入的营养是非常重要的,所以我们要注重孩子的饮食。下面就为大家介绍一下幼儿早餐的食谱有哪些,怎么样搭配才能够营养十足。下面我们来一起看一下吧。

1. 1-3岁宝宝早餐食谱一:果蔬汁

原料:胡萝卜,西红柿,芹菜

制作方法:

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

2. 1-3岁宝宝早餐食谱二:水果奶昔

原料:低脂奶粉2~3匙(或鲜奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法:

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶),与其他原料一起放入捣拌机混合。

3. 1-3岁宝宝早餐食谱三:果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示:

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

4. 1-3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

5. 1-3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

营养提示:

蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

以上就是一些适合幼儿的营养早餐食谱,这些餐谱都是科学的搭配方法,都是适合幼儿的一些食物,容易消化又容易吸收。所以在家里,家长不妨试一下以上的餐谱,而且做起来不是很麻烦,让宝宝有一个既丰富又营养的早餐。

营养米糊食谱介绍


生活当中人们的工作压力大,难免就要给自己的身体多补充营养,接下来为大家介绍的是营养米糊食谱,无论是成人还是幼儿大家都非常的喜欢吃,不仅仅味道好而且呢非常的帮助消化,一起来了解一下我们的营养米糊食谱做法的。

小米花生糊:

用料:小米-------1量杯          花生-------0.5量杯

制法:1、花生炒香,备用;

2、将小米和炒香的花生装入杯体内,往杯体内加入1.3~1.5升清水,启动米糊功能键,二十分钟左右做出小米花生糊。

调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白糖调和(甜味);可蜂蜜调和。

功效:补血、补脑、健身。

花生糊:

制法:大米-------1量杯          花生-------0.5量杯

制法:1、将大米浸泡0.5小时,洗净备用;

     2、将泡好的大米和炒香的花生装入杯体内,往杯体内加入1.3~1.5升清水,启动米糊功能,二十分钟左右做出花生糊。

调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白糖调和(甜味);可蜂蜜调和。

功效:补脑、健身、益智。

小米杏仁糊:

用料:小米-------1量杯         杏仁-------0.5量杯

制法:将小米和杏仁装入杯体内,往杯体内加入1.3~1.5升清水,启动米糊功能,二十分钟

     左右做出小米杏仁糊。

调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白糖调和(甜味);可蜂蜜调和。

功效:滋阴润肺、补血。

杏仁糊:

用料:大米-------1量杯          杏仁------0.5量杯

制法:1、将大米浸泡0.5小时,洗净备用;

     2、将泡好的大米杏仁装入杯体内,往杯体内加入1.3~1.5升清水,启动米糊功能,二十分钟左右做出杏仁糊。

调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白糖调和(甜味);可蜂蜜调和。

功效:补脾胃、消热解毒。

了解了营养米糊食谱做法,生活当中朋友们要多注重自己的身体健康,特别是针对经常会挑食偏食的宝宝们大家可以给孩子进行制作这道营养米糊,非常的好吃,而且还帮助消化。

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