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百合茯苓的功效和作用

2019-10-07

百合冰糖水有哪些功效和简单做法

养生汤有哪些做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百合冰糖水有哪些功效和简单做法”,相信能对大家有所帮助。

百合冰糖水是很常见的一道甜品,在中医上来看百合具有养心安神,润肺止咳,适合调节病后身体虚弱的人,百合中富含有丰富的淀粉,蛋白质以及维生素等成分,其中还富含特殊的营养,百合能治疗许多季节性的疾病,同时也可以调节身体的抗病能力,所以这道百合冰糖水是非常简单有效的,同时也能对身体起到很高的作用。

素食调理之冰糖芦荟百合

简介 中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。结合芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病功效可以兑对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都起到很好的调整作用。

材料

芦荟200G,百合30G,冰糖适量,桂花适量

做法

1.食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。

2.锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。

3.加百合煮半分钟。

4.按小火加冰糖适量。

5.撒桂花若干。

6.搅拌下就OK啦~

小诀窍

1.不是所有芦荟都可以食用。 2.芦荟含有的芦荟大黄素,会导致腹泻,故不可多吃。 3.体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏。

冰糖百合蓮子柿饼

材料

百合1-2个,去芯干莲子200克,冰糖适量,柿饼1个

做法

1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。

2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。

小诀窍

为了防止虫蛀和漂白,很多商家会用硫磺熏制莲子,所以不要买太白的莲子,莲子煮前要多洗及煮开后的第一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮,大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌,莲子、百合会散碎,也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放,不要多煮。

冰糖雪梨百合甜汤

材料

原料:鲜百合,大鸭梨,香梨

配料:冰糖,矿泉水

做法

1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。

2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。

3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。

4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。

扩展阅读

大枣冰糖水的做法和功效


听别人说每天坚持吃6、7个红枣,对身体非常有好处,红枣是补血的圣品,这是众所周知的事情,但是女性在经期的时候应该避免吃太多红枣或者喝大枣冰糖水,应该错开这段时间,因为红枣是补血的,如若遇到经期的时候还在吃,就会造成经血过多而引起贫血。还需要注意的一点,红枣的含糖量很高,一般患有糖尿病的人最好不要食用。

原料:红枣、冰糖

做法一:

1.准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2.用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。

3.准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4.浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5.闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

做法二:

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。

2、注入适量清水(用矿泉水最好)。

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

美味贴士

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

3、适当服用即可,多喝容易上火;

4、经期不要服用,以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜服用。

营养分析

红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外,同时用于医疗保健与养生,这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤,去邪避恶,生淡熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎,调和,无不宜之,可蔬可和、可果可药,其利搏矣。

中医学认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。

红枣是具有补血功效的好食品,女性多吃一定有益补身。

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

红糖大枣水的功效大家应该知道了吧,红枣的药理价值已经有了很多的记载了,但是还是有一些女性在月经期间是不适合吃大枣的,有的会造成经血过多,也是不利于身体的健康的,还有就是大枣的含糖量是很高的,不适合糖尿病患者食用。

很简单的一道大枣冰糖水,建议每天最多喝三杯,大枣和冰糖都是含糖分的东西,多吃会导致糖尿病或者肥胖的可能,还有一些女性在经期的时候会出现脚肿的现象,这些症状就是湿重的表现,这类人不适合吃红枣,因为会导致水湿基于体内,加重水肿的现象。

百合的做法和功效有哪些


吃过百合的人都知道,百合这个东西非常便宜,在市场上很容易买到,而且营养价值也很高,不管是做粥还是做汤都是很好的调味品,另外还可以做成香包或者是泡茶,闻起来就有一股清香的味道,炒菜的时候放入几片百合花瓣,还会起到调色的作用,下面咱们就来认识下百合的做法和功效都有什么。

1、百合银花粥

百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。

先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。

功效:清热消炎、生津解渴。

2、绿豆百合粥

绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

功效:清热解毒、利水消肿。

3、清蒸百合

鲜百合适量洗净,蒸熟食用。

适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

功效:益气养阴润肺。

4、蜜汁百合

百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。

百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

功效:滋润心肺,润肠通便。

5、百合莲子粥

净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。

适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。

功效:养胃缓痛、补心安神。

百合的做法很多,上面给大家介绍的几个做法主要都是做成粥吃的,其实百合炒菜的时候放进入一点也是相当美味的,不过每次吃的不要太多,吃太多了对身体也是会有一定的副作用的,我做百合的时候喜欢放入一点肉丝进去,这样百合的清新的味道就会盖住肉丝的油腻,非常好吃。

蒜头冰糖水功效有哪些呢?


近年来随着人们生活水平的不断提高,不少人在生活中越来越重视对身体的保健保养,由此而催生了一大批保健补品的出现,例如,蒜头冰糖水就是一道风味独特的保健佳品,对体虚的人有很好的保养提升作用,下面就来看看蒜头冰糖水功效有哪些呢?

大蒜冰糖水,秋冬季较易感冒,而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌,所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。

大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品,凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它,研究表明,大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人参。同时也是极佳的绿色药品。大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的作用!

1、蒜:大蒜除广为人知的杀菌和驱寒的功效,也有为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。

2、冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖还具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

莲子百合糖水


喝糖水可是有悠久的历史,我们国家从古代开始就以喝糖水的方法作为养生的一种,那么我们如何制作出养生保健的糖水呢,关键还是要看材料和搭配,这个是很考究的,我们没有专业的营养学知识,如何在家中做出养生糖水呢?不用怕,因为有了网络的共享,我们现在要获得这些知识非常容易。

莲子百合糖水是一道非常出名的糖水,我们知道莲子百合糖水是非常养生的,因为莲子百合糖水里面含有的莲子和百合都是可以作为蔬菜也可以作为药物的,所以合作起来会有很好的食疗效果。

做法

1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。

3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去,保留为佳。

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。

上文我们介绍了什么是莲子百合糖水,我们知道莲子百合糖水的原料就是莲子和百合,将这两种材料搭配姗枸杞等药物,就是我们喝到的养生的莲子百合糖水了,莲子百合糖水的制作方法并不复杂,我们自己可以尝试做一道莲子百合糖水。

莲子百合糖水的功效有哪些呢?


莲子百合糖水,很多人都有喝过,这是一道营养价值比较高的美食,在平时的时候有助于身体的吸收和利用,百合可以健脾开胃,又能够起到补肾的效果,而搭配上莲子可以润肺补肾,两者结合在一起,再加上甘甜的冰糖,不仅能调理肠胃,还可促进消化。

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。

百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。

莲子百合

原料:百合

食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

贴士:

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

烹饪心得:

1、 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

莲子百合雪梨糖水功效


莲子百合雪梨糖水,主要的食材就是莲子百合和雪梨,再加入适量的冰糖,养生功效非常的不错,具有润肺止咳的作用,有很好的滋阴养肺的效果,在夏天的时候喝一些还有消暑解热的作用,莲子在清热解毒方面效果很好,有一定的防癌抗癌的作用,对男性来说还有一定的提高精子活性的效果。

莲子百合雪梨糖水功效

材料

雪梨三个、百合一两、莲子二两、蜜枣四粒、瘦肉六两、盐适量

做法

1 雪梨去皮,洗干净后切成小片。

2 洗干净百合,莲子和蜜枣。

3 洗干净瘦肉,切成肉丁。

4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

药用

营养价值: 梨 - 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果

莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之.

莲子心的功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是莲子心的重要功效之一,它为苦性寒,能清除人体内的热毒,也能减少多种毒素在人体内堆积,对人体经常出现的目赤肿痛和口舌生疮,以及咽喉肿痛等上火症状,都有明显预防和缓解作用。

2、防癌抗癌

莲子心是一种可以防癌抗癌的中药材,它含有的莲心碱和异莲心碱以及荷叶碱等营养成分都是天然抗癌成分,不但能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,还能防止人体细胞癌变,平时经常食用可以预防癌症发生,癌症病人服用则能防止病情恶化。

3、提高精子活性

莲子芯中还含有丰富的微量元素磷,这种物质是组成人体细胞和蛋白的重要成分,它不但能加快人体内蛋白质与糖类物质的代谢,还能促进精子生成能提高男性精子活性,对男性不育有一定预防和缓解作用。

花生冰糖水有什么功效


花生,素有“长生果”的说法。日常多吃一些花生,可以为身体补充大量氨基酸和优质的脂肪。除了这些,维生素、蛋白质、卵磷脂等营养素更是可以促进脑细胞的发育,增强我们的记忆力。一般来说,花生是可以生吃的,也可以用来榨油。但是大家吃过冰糖花生水吗?

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

食疗价值

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

枇杷冰糖水做法


枇杷属于南方的一种水果不仅心是可以直说什么药材而且对于,生津止咳治疗咳嗽胸闷有非常好的功效 许多在感冒之后的朋友会出现肺部的问题那么就是咳嗽,接下来的这篇文章是为大家来介绍,枇杷冰糖水的制作方法,可以来缓解朋友们出现的咳嗽胸闷问题 

做法  

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

小贴士

建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……

看完了以上的这篇文章介绍 相信大家已找到了缓解咳嗽胸闷的方法,对于 枇杷冰糖水 来缓解咳嗽时非常不错的效果 枇杷具有生津止渴的功效 经常出现咳嗽胸闷的朋友可以来试试看

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