老年人膳食应注意的事项有哪些？
老年人夏季养生有哪些注意事项。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供老年人膳食应注意的事项有哪些？，相信能对大家有所帮助。
人的体质抵抗力一般会随着年龄的增长会逐渐下降，老年人的健康尤为重要，除了心理上的调整，更要注意保养好自己的身体，老年人的日常饮食很重要，胃口好，吃的营养均衡这样才对身体的抵抗力有提高的作用，老人的饮食要以清淡为主，最好不吃油腻的食物了，下面我们看看老年人膳食应注意的事项有哪些。
一.数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
二.质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
三.蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四.菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
五.荤菜少一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
六.饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
七.食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
八.饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
九.吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。
十.早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
十一.晚餐早一点
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠，囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
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老年人吃什么奶粉好老年人吃奶粉注意事项
老年人吃什么奶粉好？人到了老年，身体变得较弱，自然要补充更多的营养。老年人补充营养的方法有很多，喝奶粉就是其中一种。那么老年人吃什么奶粉好呢？老年人吃奶粉的注意事项有哪些？来看看吧！
老年人吃什么奶粉好
奶粉是很常见的，生活中奶粉的种类很多，那老年人喝什么奶粉好呢？在众多奶粉中，中老年人选择中老年奶粉更为合适，因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖，有的还加入适量的低聚糖，适合老年人的生理特点。
①中低脂可以减少高脂血症的危险。
②高的钙质可以增加钙质的摄入，如强化了维生素D和含有一定量的镁，则更有利于钙质的吸收。
③低的糖分是避免食入过多的糖，以免容易引起糖尿病。
④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖虽不被人体利用，但可促进肠道有益细菌，如双歧杆菌的生长，以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动，防止老年人便秘，降低血糖和血中胆固醇。
⑤50多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。
⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品，适合老年人食用。
老年人吃奶粉注意事项
①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。
②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。
③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。
④腹部手术后不宜喝牛奶
，以免引起腹胀或腹泻。
⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。
⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。
⑦白内障患者不宜喝牛奶。
⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。
⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。
老年人养生老年人夏季膳食的“三少二要”
夏季天气炎热，人易疲倦，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。老年人要安然度夏，除了注意休息和睡眠外，还要保证胃肠功能正常，以增强人体免疫力，所以在饮食方面老年朋友们可要多加注意，以下“三少二要”就是老年人食养的重要内容。
1、少吃肉食：
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。
2、少吃甜食：
夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品，使糖分在身体内积存下来，多表现为老年人常见的“肥胖”现象，血脂升高，从而影响心肺功能，甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。
3、少喝冷饮：
老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
一要卫生：
要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化，增进食欲，调味解暑。夏季细菌滋生快，食品要现做现吃。
二要补充水和盐：
盛夏出汗多，容易造成体内水盐代谢失调，充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些，可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸，以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退，造成高血压或引起心力衰竭。
老年人吃什么补钙老年人补钙有哪些误区
老年人因为年纪大，很多人就会需要补充钙质，而且对于老年人补钙，也是有很大讲究的，是需要特别精细的，不能随便马虎，不然后果就会适得其反了。那么老年人应该如何补钙呢？今天小编就为各位推荐几种帮助老年人补钙的食物，让老年人可以在饮食中补钙。
老年人补钙吃什么好
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
4、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
5、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
补钙的误区有哪些
1、补钙一次补太多
补钙一次不要补太多，应该少量多次。建议买剂量小的钙片，每天分两至三次服下。尤其对于老年人，胃肠消化吸收功能下降，少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。
2、可乐咖啡当水喝
近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势，其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧，碳酸饮料中含有磷酸，它不仅会降低人体对钙的吸收，还会加快钙的流失。
3、补钙选液态钙
有的人认为液态钙比钙片更容易吸收，其实钙的吸收场所主要不是胃，而在肠道。因此，服下的钙剂，需要有一个很好的保护机制，在胃里不受胃酸的干扰，而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。
4、补钙后不注意运动
被人吃进的钙首先进入胃肠，再转移到血液，最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率，血液中的钙才会向骨骼中转化。因此，运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞，建议每周最少做两次有氧运动。
5、忽视维生素D对补钙的促进作用
我们中国人本身维生素D的水平比较低，导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用，甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外，维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车，只有它存在，钙质才能被“搬运”到人体中。
老年人有哪些饮食误区
随着年龄的增长，人的身体素质自然也会开始逐步下降，虽然这个过程必须缓慢，但的确是真真切切的存在的。或许是刚长出的一根白发，或许是无意中的一个趔趄，这些都有可能代表着身体机能的下降。如果这个时候还不在饮食方面加以改变，那么很有可能会导致衰老的加速。那么生活中老年人在饮食方面应该注意些什么呢？
我们都知道，六十岁老人的身体多个器官、功能都会衰老，因此，及时进行身体保健是相当有必要的。而若想做好身体保健，老年朋友们首先应当把饮食方面的误区避免掉。
吃得好则身体好，不过，老年人的饮食侧重点与年轻人不同。来看看老年人有哪些饮食误区。
老年人有哪些饮食误区
1、不吃肉
很多上了年纪的朋友都有高血压、高血脂之类的疾病，而为了避免血压的上升，他们在日常的饮食上可谓战战兢兢，甚至达到了不敢吃肉的程度。其实这种观点是非常错误的，因为老年人在代谢的过程中对于蛋白质的需求非常大，特别需要一些优质的蛋白质来补充身体所需。而各种肉食正是优质蛋白质的主要来源，如果长期不吃肉，那么身体就会处于一种营养不良的状态。此外，适量的吃一些肉并不会对身体造成太大的影响，所以为了膳食平衡着想，老年朋友依然需要吃吃一些肉。
2、吃粗粮
现在的很多媒体都在宣扬吃粗粮的好处，什么粗粮中含有大量的膳食纤维等等，这种说法虽然没有什么大问题，但是却容易使辨别能力不强的老人过分偏信。有的老人会一天三顿都吃粗粮，自己以为十分的营养健康，但即使是对消化器官要求比较低的粗粮依然会对肠胃产生伤害，严重的时候甚至会产生肠道阻塞等现象。所以说正确的做法应该是细粮粗粮搭配食用，这样才能保证营养的合理摄入。
3、食盐过多
年纪大了以后，味觉器官的灵敏度也会随之而下降。家人有老人的朋友应该有所体会，明明自己尝着已经很咸了，但爷爷奶奶却说有点淡。其实这就是味觉器官衰退所导致的，如果是老人自己做饭菜，那么往往就会加入了过量的盐。
这样一来，虽然能够吃出盐味了，但在不知不觉之间身体摄入的盐分就会超标。盐吃多了首先就会感觉到非常的渴。同时血压也会产生一定幅度的上升，而且当盐进入身体中后，还容易降低胃中黏液的浓度，从而影响到肠胃正常的消化功能。所以说在日常饮食方面，老年人的盐分摄入量还是需要严格控制的。
4、三餐不规律
绝大部分的老年人都已经不再需要工作，因此他们的生活节奏也会比较缓慢与悠闲，常常是起得晚睡得早，这样的生活方式虽然看起来让人非常羡慕，但却隐藏着很多安全隐患。
因为他们中的很多人常常会不吃早饭或晚饭，一天只吃两顿甚至一顿。要知道一日三餐是人类在长期的生活中所自然形成的饮食习惯，如果饥一顿饱一顿，那么就会打乱肠胃消化的生物钟，从而引起肠胃炎以及损伤正常的消化功能。
5、喜欢吃甜食
对于牙口不太好的老年人来说，很多美味的食物都嚼不动，这也让人十分尴尬。而松软的甜食等零食就完全不存在这种问题，但是在食用这种食物的过程中有一个问题需要格外注意。因为点心和零食中往往含有大量的反式脂肪酸，如果在短时间内吃了太多的甜食，那么不仅会让身体内的脂肪含量大大增加，而且还会显着增加心脑血管的发病率。这对于本来身体免疫力就不太好的老年人来说，本来就非常危险，所以在吃东西之前，一定要想好哪些能吃，哪些不能吃。
6、60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少
老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
7、老年人无需担心体重
老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
8、没体重问题想吃啥就吃啥
即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
9、没胃口时一顿不吃也没关系
老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。
老年人失眠应如何治疗
二、老年人失眠吃什么好三、老年人失眠要注意什么
老年人失眠应如何治疗
1、老年人失眠如何治疗
1.1、药物治疗
药物治疗失眠是非常主要的一种方法,临床上可用的药物也是比较多的,常见的有抗组胺药物(如苯海拉明)、褪黑素以及缬草提取物等都具有一定的催眠作用,不过临床上并不把这些药物当成是主流药物来治失眠。
1.2、中医方法治疗
长期失眠伤害大,什么方法能治好?肝郁化火型失眠,症见不寐,性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,小便黄赤,大便秘结,舌红,苔黄,脉弦而数等现象属肝郁化火型,此类失眠治疗时可以疏肝泻火、清脑安神之法为主,方药用龙胆泻肝汤随症做加减进行治疗。
1.3、其他方法治疗
心理疗法这也是能够用于治疗失眠的,不过此法只能作为一种辅助手段,主要的还是需要服用药物,除以上这些创建的疗法以外,像饮食疗法、芳香疗法、按摩、顺势疗法、光照疗法等这些方法也是有治失眠的作用的,因人而异取得的效果也都是不相同的。
2、老年人失眠的治疗偏方
食醋一汤匙,倒入一杯冷开水中饮之,可以催眠入睡并睡得香甜这在老年人失眠治疗偏方中既简单有方便(2)经常失眠者,用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的疗效。
血虚老年人失眠治疗偏方,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10g,红枣5个去核,蒸鸡蛋一个食用,每日一次。
心虚、多汗、失眠者,用猪心一个切开,装入党参、当归各25g,同蒸熟,去药,吃猪心并喝汤,有良效。
因高血压而致的失眠者,用芭蕉根50g,猪瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
怔忡不安而失眠的病人,取芭蕉根50g,猪瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡,是老年人失眠治疗偏方最好的选择。
神经衰弱的失眠患者,可取莴笋浆液一汤匙,溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能,所以有一定的催眠疗效。
3、老年人失眠如何调理
3.1、心理调节
老年人失眠患者的总是会质疑自己的睡眠质量,在夜晚来临时就非常的焦躁不安,认为这又将是一个不眠夜,所以患者会产生一种惧怕心理,在这种心理的影响下会对患者进入睡眠产生一大障碍。
3.2、食物调节
酸枣仁、百合、龙眼、莲子,蜂胶都有解郁、安神的功效,首乌和桑葚有滋补肝肾之效,可治抑郁症、失眠、健忘烦躁等症。
3.3、营造适宜的睡眠环境
建议选择卧室的时候要挑选远离闹区的那一侧房间,窗帘也得是遮光效果好的。屋子里的吊灯包括台灯都要选择灯光颜色柔和的灯泡,避免开灯时强光骤然刺眼。还可以在睡觉的时候戴上眼罩,这样就可以不用担心被光线惊扰。
3.4、适当增加锻炼
如果在白天能够进行一些中等强度的活动,如打打太极拳,可以改善入睡困难的情况。但是临睡前不适宜有运动,这样反而会让神经兴奋,对睡眠质量造成影响。
老年人失眠吃什么好
1、大枣
味甘性平,养胃健脾、益血壮神,为安中益气之良药,用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。
2、土豆
土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。
3、燕麦片
燕麦片能诱使产生褪黑激素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
4、蜂蜜
蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。
5、菊花茶
菊花茶具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,具有天然的对抗手段。
6、牛奶
牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色氨酸。
7、香蕉
香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外,它还含有可让肌肉松弛的镁元素。
老年人失眠要注意什么
1、找到适合的生物钟
大家应该很清楚我们每个人都有属于自己的一个生物钟,因此老年人失眠首先要找到适合自己的生物钟才好。根据体质以及所处环境的不同,每个人的生物钟都是不同的。
2、不追求时间
睡眠质量的好坏是不能用时间来衡量的。随着年龄的增长而导致睡眠时间减少这种现象十分的正常,因为老人不像青年人每天要消耗许多的精气神,自然也就不需要花费太多的时间来睡觉。
3、注意睡前的饮食
老年人在晚上睡觉之前千万不要吃一些高蛋白、高脂肪的食物,这些食物会增加肠胃的负担。躺在床上会感觉胸腹部饱胀不适,甚至会有钝痛感,这样会严重的影响正常的睡眠。因此晚饭一定要多吃蔬菜等清淡的饮食,而且至少要饭后两小时再上床休息。
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