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奶粉的吃法大全

养生大全。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供奶粉的吃法大全,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

奶粉的吃法比较多,最简单的就是直接放入水中来冲泡,另外,奶粉也可以做成其他的食物,可以熬出双皮奶,另外也可以做成奶粉小馒头,如果家中有一些模具,可以用奶粉来做雪糕,尤其在夏天的时候有很好的消暑清热的作用,做法可以说非常的多,有不错的保健身体的效果。

一、香滑鲜嫩的双皮奶。

1、把奶粉冲好的牛奶200ml左右放进锅里热五分钟(中火),然后拿出来晾凉,皱皱的奶皮马上就现身了。(牛奶可以根据喜好选择放糖或不放糖)

2、奶皮完全成形后,把奶倒出,尽量把奶皮留在碗里

3、取一个鸡蛋清,打散,再加入已凉的牛奶中,搅拌均匀

4、把牛奶和蛋清搅拌均匀,过筛网隔掉多余的气泡和成块的蛋清后,倒回留有奶皮的碗里。目的是过滤掉奶中的气泡和未打散的蛋清,让最终的成品更滑嫩。

5、加上保鲜膜放回锅里小火热10分钟左右(蒸的时候碗上加保鲜膜是为了防止倒汗水掉到碗里,用合适大小的盖子盖上也可以的)

6、出锅。哈哈哈,这德运牌的双皮奶还真做成了!!!

双皮奶是很好的奶制品,香香滑滑嫩嫩的,宝宝也会喜欢吃哦!

奶皮是留在第一个碗里的,牛奶要倒到另一个碗中再跟蛋清搅拌,搅拌好了再倒回第一个碗里去蒸。第二次蒸的时候又会产生新的一层奶皮,就有两层了,所以叫双皮奶。

是不是觉得这种吃法还不过瘾?心灵手巧的你想尝试更多?这里还有十种奶粉的吃法,逐一试试吧

二、做雪糕

原料:奶粉60克,温开水500克,鸡蛋黄2个,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。

做法:

1、奶粉用温水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用;

2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块;

3、然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色;

4、开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好;

5、小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉;

6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上;

7、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出,在室温下放置3-5分钟才能脱模。

三、做酸奶

原料:奶粉10勺(一般婴儿奶粉的勺子),水500毫升,儿童发酵粉1包,芒果4个,奶酪1勺,冰糖6颗。

做法:

1、先用热水融化冰糖,加入10勺德运全脂奶粉,冲上500毫升水,冲调好;

2、待牛奶凉却后,加入发酵粉,搅均匀,然后放入酸奶机,发酵8个小时,酸奶豆腐块就形成…倒入分装瓶;

3、芒果去皮,去核,放入搅拌机,加入一勺奶酪一起低速搅拌,然后倒入酸奶分装瓶,放入冰箱冷藏12小时钝化酸奶…接着即可食用…浓浓芒果味,酸甜适中…全家享用。

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芥末的吃法大全


芥末的味道是特别辛辣刺激的,如果大家感冒之后鼻子一直不通的话,只需要沾一点芥末闻一下立即就能得到好转。因为芥末的味道非常特殊,所以在食物里面加入少量的芥末可以起到很好的调味的效果。芥末的吃饭也是非常多的,最常见的就是作为蘸料。那么,芥末的吃法到底都有哪些呢?

芥末最简单的吃法,把芥末里放点酱油和食醋搅拌均匀就可以食用,但是芥末可以和很多的食材搭配在一起,这样不仅可以让芥末变着花样的吃,还能减少芥末呛鼻的现象,芥末在平时可以调好加上食宿和香油,蘸饺子吃的味道是非常棒的,也可以把花生米,菠菜等等一起放的芥末里,能调味增加菜色口感。

芥末可以配什么吃

1.芥末泼制好后,加醋和香油,吃饺子蘸食!食欲大增!口味极佳!

2.将菠菜烫熟,过凉,切段,把芥末,醋,香油,盐,麻酱放一起调匀,再把菠菜与炸花生米共同拌之!是极佳的下酒,开胃菜肴!

3.将粉丝或粉条煮熟过凉,切长段,把芥末,醋,香油,盐,麻酱放一起调匀,加蒜末,其中也可加菠菜或黄瓜丝等,共同拌之!是极佳的下酒,开胃菜肴!

4.吃较油腻的菜肴时,不时饮用点芥末醋汁(芥末加醋)也非常开胃,爽口,解腻!

芥末可用沸水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器浸泡在凉水里!凉后辛辣钻鼻! 2.芥末也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可! 3.如果是在北方或其它在冬季生火炉取暖的地区,芥末也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在炉盘上(火炉旁)烘烤加热。再晾凉即可! 4.芥末用凉水泼制时,搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在微波炉里加热,再晾凉即可!

肉松的吃法大全


肉松这种东西既可以当做零食也可以当做菜吃,特别是加在一些甜品和糕点里面,肉松是非常美味的。而且肉松比一般的猪肉吃起来要香很多,所以不管是老人还是小孩子,都会比较喜欢吃肉松。肉松不仅有猪肉松也有牛肉松等,它的口味也是非常的丰富,那么肉松的具体吃法有哪些呢?

肉松怎么吃

1、和炒饭搭配起来吃

做法:热锅将油烧热,打入一枚鸡蛋,用炒勺炒散,放入大米饭,炒至米饭颗粒分明,加入肉松和盐,翻炒均匀,关火,这道菜就做好了,非常的美味。

2、和面包搭配起来吃

做法:首先准备面粉、糖、蛋、酵母、盐等,放入容器,缓慢倒入牛奶搅拌至无干粉,和成光滑面团,加入软化的黄油继续揉,并配合揉搓,直到可以有薄薄手套膜,面团继续揉圆后盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大,直到变大用手指捅面团不回缩就发好了,取出面团按压排气,并分成大小相同的面团,揉圆后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后拿一个面团擀成椭圆形,放上肉松,从一头开始卷起来,按照这个步骤做好全部放入烤盘,进行二次发酵,可放入烤箱里在底下放盆热水,发好后的样子,取出烤盘表面刷上全蛋液(此时烤箱160度预热),放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟,时间到出炉,这道菜就做好了。

3、和蛋糕搭配在一起

首先让蛋清蛋黄分离,打发蛋白,白糖分3次加入,出现细腻纹路,加入蛋黄,继续打发,筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,面糊倒入模具,撒一层海苔肉松,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟,蒸好焖3分钟,一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。

肉松怎么吃

肉松的营养价值

肉松中含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、等人体内所必需的营养物质,可以给我们的身体补充到所必需的营养物质,对我们的身体健康是非常有利的。

肉松怎么吃

肉松的正确吃法

1、做成凉菜

肉松是可以做成凉菜进行食用的,比如和皮蛋拌在一起,因为皮蛋上有一些奇怪的味道,只需要铺上一层肉松就能解决这一问题,而且吃起来口感会更加的丰富。

2、肉松熬粥

肉松粥是我们国家广州的一道特色菜,在粥快做好的时候放入肉松,会让粥的口感更加的丰富,整道菜也有更多的韧劲。

3、做成肉馅

肉松还可以做成馅,可以做成包子馅,饭团馅,可以包汤圆。肉松是散的,用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃,或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱,再撒上肉松,味道是非常好的。

肉松怎么吃

吃肉松饼会变胖吗

会变胖,而且肉松和普通的肉类比起来更容易让人变胖,因为肉松是经过肉类去除水分而做成的,所以所含的能量和热量也比普通的肉类高,而且肉松还含有一定的油脂,也会使我们的身体变得更加的肥胖,对身体的保持是非常不利的,所以吃肉松的时候要注意量。

酒酿的吃法大全


酒酿是一种比较多见的一种食物,一般来说酒酿是可以直接食用的,但是也可以利用酒酿和其他食材相结合制作其他的美食,比如酒酿馒头、酒酿鸡蛋、酒酿丸子等等。酒酿的吃法是有很多种的,各种做法有各种的特色,并且还能让酒酿的营养更加丰富。

一、食材用料:酒曲、糯米;

二、酒酿的做法步骤:

1.先从最基本的酒酿开始写吧....准备器具,大的器皿一个,玻璃瓶砂锅什么的均可,尽量不要用塑料的.做酒酿过程中不要碰到油星,所以器皿用开水烫过,手用洗手液认真洗干净。

2.这次带了点儿酒曲过来,网购了这种,感觉效果比安琪的甜一些。

3.一包酒曲可以做6市斤糯米,我这次做了300g(干米称量),倒出大约1/10的量。

4.放在案板上用擀面杖碾碎待用。

5.蒸糯米比较关键,我做过这么多次,心得是糯米提前24个小时泡发,至于泡发到什么程度,泡好的米用两个手指能捏成粉末状就可以了,蒸的时候把水沥干了蒸,这样出来的米粒颗颗有弹性,稀囔囔的米做出的酒酿口感不好的。

6.自然放凉。有的做法是趁热用冷水冲,这样十分有助于米变成稀囔囔的....千万别-__-放到手伸进碗底也只是温热而不觉得烫就好了,慢慢洒水,大概小半杯,这杯水是为了让米颗粒分开。如图所示就好了。黏在一起的米粒轻轻揉开,不要揉成稀饭。

7.撒上之前碾碎的酒曲搅拌均匀,酒曲应该再留下一小撮备用。

8.放进器皿轻轻压一下就好,中间用手指挖一个洞,方便观察出酒情况。

9.然后在洞里和周围撒上前面剩下的那一撮酒曲。盖上盖子,保温。裹上衣服或者被子就好,具体要裹多少,传统说法是衣随人走,这个天儿你在家里穿多厚就裹多厚。丢一边让菌种自动发酵去吧。

10.24小时后,凹槽内开始有液体渗出,摇晃有气泡,闻之有酒香。

11.48小时后,米粒已经发空漂浮在酒液里,这个时候就可以直接丢进冰箱让它低温慢慢发酵,在接下来的一周里它会越来越甜的。

以上就是酒酿的步骤,想要酒酿的朋友们,不妨可以按照上面的步骤来进行操作,每一步都要认真的去对待,只要缺漏了哪一步,会影响整个过程的!小编在此希望大家能够成功。

凉粉的吃法大全


相信大家对于凉粉肯定是不会陌生的吧,凉粉是我们常见的一种食品,凉粉不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以凉粉受到了人们的欢迎,凉粉有很多种做法,我们自己也是可以在家里面自制出凉粉来的,下文我们就来给大家介绍一下凉粉的吃法大全,希望能给大家带来一定的启发。

酸辣凉粉:

1.准备好所有的食材。

2.取一个小碗加入香醋,生抽,白糖,鸡精,拌均匀,蒜切末,青椒切碎。

3.炒锅倒入香油烧热,加入蒜末,青椒,剁椒炒香。

4.然后加入调料汁。

5.小火煮出香味关火冷凉。

6.凉粉切块,把调料汁加入凉粉中。

7.全部拌均匀即可食用。

小贴士

用过熬煮过的调料汁来凉拌凉粉,味道更浓郁有滋味。

剁椒有盐,所以调料的盐要适量,不要太咸。

老干妈炒凉粉:

1.主料:凉粉、老干妈

辅料:植物油、豆豉、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、香葱、水淀粉

2.把凉粉切正方形的块

3.香葱洗净切末

4.热锅凉油,油热7成下豆豉翻炒出香味

5.加老干妈翻炒出红油

6.加凉粉翻炒均匀

7.加生抽、白糖、少许水

8.转中小火焖一会入味

9.加胡椒粉、鸡精翻炒均匀

10.加水淀粉煮开

11.撒上香葱末即可

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是凉粉了,我们知道凉粉不但好看而且还非常好吃,常吃凉粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉粉的吃法大全。

​海藻的吃法大全


海藻是大家都非常喜欢的一种海产品,海藻不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃海藻是可以起到很好的养生功效和保健的作用,海藻既可以起到抗病毒和降低血压的好处又可以起到预防白血病和癌症的功效,所以海藻深受人们的喜爱,海藻的吃法有很多种,下文我们就给大家介绍一下海藻的吃法大全。

海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳,甚至精神异常;这种维他命在海藻中的含量虽然不多,但广泛地分布在各种藻类中。

凉拌海藻

1.准备的材料。海藻浸泡与水中1小时左右挤干水。

2.锅中水开焯一下海藻。

3.焯好的海藻浸泡水冰水中后捞出沥干水份。

4.加入盐和白糖。

5.淋入白醋。

6.淋入香油。

7.撒入鸡粉,白芝麻拌匀即可。

海藻蛋花汤

1.越南鱼露

2.鸡蛋

3.海藻

4.海藻泡水

5.汤锅放水,水开放海藻,煮一分钟放油放盐打入蛋液

6.打入蛋液,放鱼露

在上面的文章里面我们介绍了什么是海藻,我们知道海藻不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃海藻是有利于我们的身体健康,海藻的吃法有很多种,上文为我们介绍了海藻的吃法大全。

荸荠的吃法大全


荸荠是我们身边非常常见的食材,由于荸荠的营养价值很高,维生素含量也相对比较丰富,所以在人们当中还是非常受青睐的。荸荠不仅可以剥皮之后直接当做水果食用,还可以加入其他的食材一起炒,另外还可以做汤,大家可以根据自己的喜好来进行制作。那么,荸荠的吃法到底都有哪些呢?

荸荠炒黑木耳

材料荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精

做法

1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

荸荠炒冬菇

材料主料:鲜香菇125克,荸荠250克,

调料:酱油3克,姜1克,盐1克,白砂糖1克,料酒1克,豌豆淀粉5克,花生油60克,味精3克

做法

1.先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。

2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,白糖,味精,料酒,鲜汤150克,烧开用湿淀粉勾芡,淋熟油起锅装盘即成。

荸荠甜汤

材料荸荠(马蹄),银耳,红枣,冰糖

做法

1. 银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵.

2. 荸荠洗净,

削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用.

3. 将银耳碎,

荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水, 大火上汽后, 转小火压20分钟即可.

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