宝宝补铁米粉有什么作用？
养生有什么作用与功效。
“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“宝宝补铁米粉有什么作用？”，相信能对大家有所帮助。
大家都知道身体补铁的重要性，不管是大人还是小孩子，因为各种各样的原因，都有可能会出现缺铁的情况，尤其小孩子的饮食比较单一，所以更容易出现缺铁的情况，缺铁会导致孩子出现贫血，会严重影响孩子的身体和智力的发育，所以现在市场上出现了补铁米粉，那么宝宝吃补铁米粉究竟有什么好处呢？
婴儿补铁米粉的作用是什么？
现在家庭的经济能力都比较高，再加上中国独生子女的政策，每个家庭里的孩子都是家长们的心头宝贝，家长们都会尽自己最好的努力让孩子吃饱穿好。但是家长们大多忽略了一个问题，那就是孩子吃饱了不等于就是吃好了。孩子的饮食需要特别注重营养的均衡，家长们要保证让孩子尽量地摄取各种不同类型的营养元素，才能满足孩子们正常的生长发育。
其中，微量元素中的铁元素在孩子成长发育中的作用不容忽视，各位父母应该有足够的重视。铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质，例如细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。对于幼儿来说，尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说，铁是人体不可缺少的营养元素，虽然它在人体中的量不多，但绝对不可缺少。
婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为：面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此，给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素，而婴儿补铁米粉就是一款很好地可以解决家长们后顾之忧的辅食添加食物，婴幼儿4个月以后，家长可以逐步给孩子添加辅食，选择婴儿补铁米粉可以补充婴幼儿生长发育所需的铁元素。
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宝宝补铁要注意什么
【导读】铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题。如果宝宝已经表现出缺铁症状，那他的身体正在承受着一定的损害。但“铁”是很活跃的家伙，妈妈们给孩子补铁时有很多地方需要打起精神的。
宝宝补铁要注意什么
非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分如纤维素、草酸等的干扰作用大，其吸收率极低，如大米中铁的吸收率仅1％。谷类及根茎类铁的吸收率仅为5%左右，动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右。
铁是人体最容易缺乏的必需微量元素
进食这些食物时最好与服铁剂的时间间隔1～2小时：
高脂肪食物能抑制胃酸分泌，不利于铁的吸收，不宜多吃；
有鞣酸的食物如菠菜、柿子等，能与铁结合形成难溶的铁盐，从而妨碍铁的吸收；
碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等，可中和胃酸，降低胃内酸度，不利于铁的吸收；
乳制品、豆乳制品、花生仁、核桃仁、海带、芝麻酱、动物肝脏、蛋等食物中含钙、磷较多，因钙、磷可与铁形成不溶性复合物，也可影响铁的吸收。
宝宝补铁要注意选择铁剂
除了食补外，口服铁剂也是补铁的一种好方法，达因的右旋糖轩铁口服液口感不错，目前是最好的补铁用药。但是铁剂易中毒，家长要切记勿随处安放，如果你家中有放药的抽屉，切记要加锁，否则喜欢翻箱倒柜的宝宝很有可能拿糖衣药片当糖果吃，并可能因此中毒。
在所有补充微量元素的药片中，铁剂是最容易中毒的。为了防氧化，补铁药片通常都做得如同彩色糖果，而补铁口服液都做得像"草莓汁"或"橘子汁"，如果你不小心把铁剂放在宝宝够得着的地方，让不懂事的宝宝当糖吃、当果汁喝，宝宝会腹痛、呕吐，严重的会造成胃穿孔，危及生命（铁剂对胃肠黏膜的刺激性颇大）。更严重的是，即使得到救治，孩子未来色素沉着（宝宝皮肤变黑）和罹患冠心病的可能性，也会增加。
宝宝补铁后拉黑便正常吗
孩子服用铁剂时，令父母惊慌失措的变化包括："我家宝宝吃药后恶心、呕吐！""我家宝宝连大便也变黑了，是否消化道出血？"
口服铁剂最常见的副作用是消化道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为减少铁剂对胃肠道的刺激，可安排孩子在饭后立刻服用铁剂；如果宝宝的肠胃反应实在严重，不妨选用刺激性较小的乳酸亚铁，从小剂量开始，让肠胃逐渐适应。等不良反应消失后，再恢复到应服量。
此外，由于铁剂可与肠道中的硫化氢结合，而形成黑色的硫化铁，孩子服食铁剂后，大便颜色会变黑，这是正常现象，停药后自然会消失，妈妈不必紧张。
宝宝补铁食谱
【导读】铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育，所以给儿童补铁是十分重要的，而食补是最安全的方法。下面小编将为您介绍宝宝补铁食谱、怎么防止宝宝缺铁、宝宝营养性贫血的原因有哪些、孕妇吃什么补铁。
宝宝补铁食谱
“猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。
做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
怎么防止宝宝缺铁
儿童缺铁会给孩子的生长发育带来很大影响，那么怎么防止宝宝缺铁，是家长们最该考虑的问题。
婴幼儿要及时添加辅食；
4－5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等
7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物
日常生活避免铁流失；
用铁锅炒菜易于铁的吸收。
少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收；
孩子应该多吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸，孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。
宝宝缺铁的症状
宝宝如果缺铁的话，妈妈通过观察是可以发现的，当宝宝的皮肤和粘膜出现苍白时，可能存在缺铁的状况，尤其以口唇、口腔黏膜及甲床苍白最为明显。而宝宝容易哭闹，或者精神不振、食欲减退时，也可能是缺铁的表现，稍微大一些的宝宝还可能出现说自己头晕，甚至眼前发黑的症状，这些都说明宝宝缺铁。
医生的检查也可以看出宝宝是否缺铁，由于缺铁会造成贫血，因此通过检查是否贫血可以判断宝宝缺铁状况，婴儿期造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L，但3个月后会逐渐恢复到正常。
1、食物搭配不合理
大家所说的生活好，无非是指经常鱼、肉、蛋不断而言，有的家长还经常买娃哈哈、速溶奶粉、牛奶等，认为这些东西都是“高级”营养品。他们哪里知道这些所谓“高级”营养品中，恰好缺乏铁，或含量极微。 儿童每日需铁约6-12毫克，以供造血之需。这些营养吃得过多时，一方面可使食欲降低，以致从食物摄入的铁势必减少；另一方面，这些“高级”营养品本身又无铁可供，“巧妇难为无米之炊”，没有足够的铁作为造血原料，不贫血才怪呢!另外，有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品，会使孩子缺乏饥饿感，减少进食量而无法得到其它必需营养素，这类食品所含蛋白质和铁也很少。所以，常吃巧克力等高热量食品会导致贫血。再者，铁的吸收常需要一定的酸度。而维生素C系酸性的，它能促进机体对铁的吸收。而很多家庭，父母常不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜，即使有蔬菜上桌，也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜，以致维生素C供应不足，从而影响了铁的吸收。维生素C缺乏时，体内叶酸常代替它参与核酸代谢，而叶酸和维生素B12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分，若缺乏了，就会严重影响红细胞核的成熟，势必发生另一种贫血——营养性大细胞贫血。 ...
宝宝缺铁的危害
1、贫血，这也是最广为人知的危害，缺铁性贫血会伴有疲乏，烦躁，心悸，气短，头晕，头疼等症状，儿童则表现为发育迟缓，注意力不集中，还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。
2、影响运动能力，缺铁的人运动能力低下，经常容易感到疲劳，对体育锻炼力不从心，平时的一些体力活儿也难以胜任。
3、缺铁还会影响免疫系统，缺铁的人免疫力低，很容易受到各种细菌和病毒的感染，表现为反复上呼吸道感染等。
宝宝补铁方法
宝宝补铁的方法有很多，但是大致可以分为两大类，一类是可以通过药补，另外一类是可以通过食补。
药补的方法：可以选择补铁口服液
口碑较好的补铁剂有神豆婴儿补铁、优生妈咪婴儿补铁、朵望婴儿补铁、汉臣氏婴儿补铁、顶呱呱婴儿补铁、合生元婴儿补铁、英莱克婴儿补铁、优朵婴儿补铁、君宝康婴儿补铁、倍滋婴儿补铁等。
家长们可以根据自己的实际情况进行合理的选择，选择合适适合自己孩子的补铁剂才是最好的哦。
食补的方法：主要有四种方法，分别是多吃富含铁食物、促进铁吸收食物、强化食物和用铁锅炒的食物。
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，但吸收率极低；而血红素主要存在于动物性食品中，吸收率较高，因此建议使用动物的肝脏。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。 ...
宝宝补铁的食物有哪些
【导读】缺铁在全球范围内都十分普遍，尤其是在妇女和儿童中更是严重，缺铁除了导致贫血，还会影响免疫功能，影响儿童的生长发育。婴幼儿容易缺铁，给宝宝补铁可以在食物中进行，动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡蛋等都含有丰富的铁，是补铁的好机会。
宝宝补铁的食物有哪些
给宝宝补铁可以从食物入手，在给宝宝选择食物时，可以选择富含血红素铁的食物，这类食物主要有动物肝脏、瘦肉、鱼、黑木耳、大枣、发菜、鸡鸭血、鲜蘑菇、芝麻酱及豆制品等，给宝宝食用时，要记得做碎一些，以免不好消化。
1岁以上的宝宝在吃这些含铁的食物时，可以同时吃一些富含维生素C的食物，这样可以增强铁的吸收，令补铁的效果更好，比如橙子、草莓、樱桃等水果，或者香椿、蒜苗、菜花、苋菜等蔬菜，都含有丰富的维生素C。
宝宝补铁的药物有哪些
相信家长们都有这样的困扰，那就是孩子不太喜欢吃东西，通过食补的方法来补充铁质，效果不太明显。婴儿肠胃很稚嫩，这是众所周知的，但是宝宝不吃东西，还缺铁，所以必要的时候给宝宝吃补铁的药物还是很有必要的。宝宝的健康是家长的心愿，为了宝宝能够健康成长，家长们在选补铁药要很小心，以免选了一些不适宜宝宝进食的药物。那么宝宝补铁的药物有哪些呢？就让万能的妈网百科来给大家详细介绍一番吧。
市面上的补铁药物有很多，但是要符合婴儿进食，又不伤害宝宝的健康，安全性是首先要考虑的。建议服用常用的小儿铁剂铁之缘片，口味好孩子喜欢吃，铁之缘片含高活性的二价铁乳酸亚铁，不用经过胃酸转化，直接在肠胃高效吸收，补铁安全见效快，不会刺激宝宝的肠胃，其阿胶成分还能改善宝宝缺铁引起的缺铁性贫血，富锌蛋白粉可促进补铁的吸收，同时为宝宝增加发育所需的营养，很适合宝宝补铁服用。
另外，如果是刚出生的宝宝最好是进行哺乳喂养，这样的方式才能让宝宝吸收足够的铁质哦。
宝宝补铁什么牌子比较好
铁是人体内必需的微量元素之一，虽然需求量比较小，但是却是人体不可或缺的呢！特别是对于宝宝来说，他们的生长速度比较快，因此对于铁的需求量也相对要多，如果摄入的铁质不够，宝宝是非常容易缺铁的。这样的情况就要求家长们要及时帮助宝宝补充铁质。市面上各种品牌的铁剂琳琅满目，家长们还真的是挑花眼了，不知道哪一种铁剂对于孩子补铁来说比较有效果。那么宝宝补铁什么牌子比较好呢？妈网百科马上为大家揭晓。
虽然说市面上的补铁药物或者是营养制剂有很多，但是都不见得完全适合宝宝进食，妈网百科这里就给家长们列举下口碑较好的补铁剂：神豆婴儿补铁、优生妈咪婴儿补铁、朵望婴儿补铁、汉臣氏婴儿补铁、顶呱呱婴儿补铁、合生元婴儿补铁、英莱克婴儿补铁、优朵婴儿补铁、君宝康婴儿补铁、倍滋婴儿补铁等。家长们可以根据自己的实际情况进行合理的选择，选择合适适合自己孩子的补铁剂才是最好的哦。
宝宝补铁需要注意点什么
如今的家庭都是独生子女比较多，家族里面唯一的香火，可谓是受尽了长辈一代的疼爱！特别是孩子的粑粑麻麻，更是把孩子的健康作为自己的唯一心愿，只盼着孩子能够健康快乐地成长，因此各种的补品应接不暇。但是家长们，你们可知道，并不是补品越来越多就好。好比如缺铁的孩子要补铁，不是一个劲儿补铁补个不休，孩子就能恢复正常，想知道宝宝补铁需要注意点什么，那就要认真往下阅读了哦。
【补铁品不能久放】幼儿补铁品不能长久放置。一些铁元素长久放置时极易氧化，二价铁有可能变成三价铁。
【补铁制剂会中毒】在所有补充微量元素的药片中，铁剂是最容易中毒的。口服铁剂最常见的副作用是消化道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为减少铁剂对胃肠道的刺激，可安排孩子在饭后立刻服用铁剂；如果宝宝的肠胃反应实在严重，不妨选用刺激性较小的乳酸亚铁，从小剂量开始，让肠胃逐渐适应。等不良反应消失后，再恢复到应服量。
【补铁品不宜饭前服】幼儿补铁品不宜饭前服用。铁对人体胃粘膜有刺激作用，饭前服用时，由于没有进食，会使孩子难以忍受。
【铁制剂不能与茶同饮】幼儿服用铁制剂时不能同时饮茶。茶中有些元素可以与铁结合，影响疗效。
宝宝什么时候要开始补铁
自打孩子出生之后，家长们就开始围绕着孩子团团转，各种营养不停的补充。但是孩子的身体状况还是不太好，抵抗力超低，一去检查医生居然说是缺铁！还真的是让人摸不着头脑，为什么好端端的，就这样缺铁了呢？其实宝宝与成年人不一样，他们正处于生长发育的旺季，对于铁质的需求量就更加大了，所以家长们要给宝宝补充足够的铁质。那么问题来了，宝宝什么时候要补铁呢？
一般情况下，身体健康的新生儿体内储存着一定量的铁元素，可不必额外补充。但婴儿出生6个月后到3岁之间是小儿缺铁性贫血的高发年龄段，再加上经过6个月的时间宝宝体内从妈妈那儿获取的铁元素“储备”也已经用得差不多了，因此从6个月起就需要注意预防宝宝发生缺铁性贫血，着手为宝宝补铁。
宝宝吃什么补铁效果好？
宝宝在平时的时候身体是需要补充铁元素的，所以在饮食方面需要妥当安排多吃一些补充铁元素的食物，比较常见的就是猕猴桃，还有一些西红柿橘子等等。另外食物中比较常见的就是一些面粉类的，植物类的能补充铁元素。
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
TIpS ：饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。
TIpS ：目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。
5、补铁莫过量
过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。
自制宝宝米粉
宝妈们都知道，如果孩子是纯粹吃母乳那么可以在宝宝6个月后再添加辅食，但是如果孩子是以喝牛奶为主食的，那么在宝宝4个月后就可以适当添加各种辅食。宝宝最先接触的辅食当然是米粉，市面上有各种宝宝食用的米粉，美其名曰加了各种营养成分，各种微量元素，有利于宝宝成长等各种宣传语。可是食品安全也成为宝妈们最担忧的问题，那么如何才能让宝宝吃到安全放心的辅食呢?答案是自己动手DIY。
随着食品安全问题的隐患频频出现，越来越多的人热衷于自己动手DIY，因此宝宝的米粉也能自己DIY。对于从来没有制作过米粉的宝妈们来说这个问题就显得比较棘手，其实自制宝宝米粉也非常简单，只要掌握了方法，制作米粉也轻松易行了。
最简单的自制米粉方法：
1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中。
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(熟玉米粒、核桃等等)， 搅成泥湖 。
3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。大米里面也可以添加一些其他辅料如：乌豆(补血的功效);莲子(清火的功效);核桃(补脑的功效);鸡肫皮(鸡内金:消化的功效);山药(消化的功效)。
以上几点就是自制宝宝米粉的方法介绍，相信通过以上几点的简单介绍各位宝妈们都已经学会了如何自制宝宝米粉。在制作的过程中宝妈们可以根据小宝的大小适当加入蔬菜、肉类、坚果等给小宝补充营养，在打米粉的时候可以多打一下，这样米粉会更加细腻易于宝宝们吸收。
宝宝吃什么补铁效果好
宝宝在出生以后都会吃母乳，以及奶粉，还有就是很多的辅食，一般在宝宝前几个月的时候营养都是很丰富的，也不会出现缺乏一些微量元素的现象，但是到了后期宝宝的成长发育就会很快了，会很容易出现缺铁，缺钙的现象，那么很多家长就想了解宝宝吃什么补铁效果好。
宝宝也是很容易出现缺铁的现象的，特别是在宝宝出生后一岁左右的时候是会很容易出现贫血的现象的，去检查微量元素的时候都会发现缺铁的现象，下面我们来看看宝宝吃什么补铁效果好
宝宝补铁吃什么食物
猪肝泥：肝脏是含铁最高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
动物血块：动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法：将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8～10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开2～3分钟时，放入鸡精滴上香油，盛碗即可。
蛋黄羹：蛋黄是很有营养的，鸡蛋黄更加，虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克，但是鸡蛋黄做法简单，是家常菜，可以做成蛋黄羹，宝宝补铁特别容易吸收，但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
做法：蛋黄泥：将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥壳后取出1/4蛋黄，放入碗中，用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水，搅拌均匀即可。蛋黄羹：将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟，注意蛋黄要研碎。研匀，不能有小疙瘩。
芝麻粥：每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。
做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。
菠菜粥：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收，所以蔬菜一定要补充足。
做法：先将菠菜在锅里开水烫下过水，然后切碎，白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。
了解宝宝吃什么补铁效果好是很重要的，家长在给宝宝补铁的时候应该有很多需要注意的事项，如果出现了严重的缺铁的现象就可以服用一些补铁剂，如果不是很严重的话，在平时进行一些食疗方法就是很不错的了。
宝宝补铁辅食
在生活中有很多宝宝特别容易出现贫血的现象，而对于宝宝来说，贫血是非常严重的，所以就需要给宝宝补一些铁，因为宝宝能够吃的食物比较少，所以只能够选择给他们吃富含铁元素较多的食物，例如动物的内脏，宝宝们可以学习给宝宝做一些猪肝粥，那么宝宝补铁辅食都有哪些呢？
宝宝缺铁怎么吃？
1、多吃富含铁元素的食物
动物内脏、肉类、海鲜等都是含铁量丰富的食物，不过红枣、菠菜、蛋黄并不补铁。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。
5、补铁莫过量
过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。
过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。
补铁鸡肝粉
动物肝脏、动物血、瘦肉这三种食材补铁的效果非常好，不仅含铁高，而且吸收率也很高。做成粉，可以在平时宝宝做辅食的时候少量添加一点，随吃随取很方便哦
1岁宝宝补铁
铁是一种在人体内比较重要的营养元素，如果人体缺铁的话，是很容易出现缺铁性贫血这种症状的。而缺铁性贫血也会给宝宝带来很大的影响，甚至会直接影响到宝宝的正常发育。而想要给宝宝补铁，最好的方法就是食补。下面，就为大家推荐一些可以为宝宝补铁的食物。
一、芹菜炒猪肝
1、先将肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸没于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中反复清洗干净。
2、将洗好的猪肝切1CM左右的厚片，放在碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。
3、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，过一下凉水，沥干水分备用。
4、烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒至断生就可以出锅了。
小贴士：1岁的小宝宝要尽量少吃盐，在腌制猪肝的时候已经加入了生抽、老抽，炒的时候就不要再放盐了。
二、肝末蛋羹
1、将猪肝切成片，放在清水中用手轻轻抓洗。然后取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下反复冲洗干净。
2、洗干净的猪肝放入开水中焯一下（为了消灭残存在肝里的寄生虫卵或病菌，焯水的时间不能太短，应使肝完全变成灰褐色、看不到血丝为好），捞出，剁成肝末，放入碗内。
3、将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。
三、番茄鸭血面
1、将新鲜的鸭血倒入开水中，加几根姜丝，将鸭血煮至八成熟，全部呈凝固状，捞起，切成小碎丁。
2、烧开水，将洗净的番茄放入沸水中煮至破皮，去皮，切碎。
3、热锅中放少量油，将葱段和姜丝爆香，倒入切好的番茄炒出汁，加入适量的清水煮至微沸状，加入面条煮熟。
4、将切碎的鸭血加入番茄面汤中，搅拌均匀，小火煮约一两分钟，关火后，可以再用余温焖小会再捞起。
小贴士：煮鸭血的时候不需要完全煮熟，只要全部凝固就好~加点姜丝祛腥；如果没有鸭血，可以用猪血或其它动物血。根据宝宝的咀嚼能力决定粗细度，如果咀嚼能力弱的可以直接剁碎。
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