宝宝辅食银鱼做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的宝宝辅食银鱼做法有哪些，希望能对您有所帮助，请收藏。
银鱼是一种体型比较小，通体呈现出白色的小鱼，银鱼含有丰富的钙和维生素D，经常吃银鱼可以促进小宝宝对钙的吸收，还对小宝宝身体发育有很多的帮助。在中医的理论中，银鱼有润肺止咳、滋补脾胃、和利水的功效。当小宝宝在添加辅食的时候，可以给小宝宝做一些银鱼吃，对小宝宝的生长有很多的帮助。
银鱼面
食材： 宝宝面条20克、银鱼30克。
做法：
将银鱼清洗干净，沥干水分。 将银鱼剁碎。 将宝宝面条掰成小段。 取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。大火煮开，放入银鱼。 再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。
银鱼蒸蛋
食材： 银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。
做法：
将银鱼洗干净。 葱洗干净切成葱花。 将鸡蛋打散成蛋液。 以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。（可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中）。 在蛋液中加入银鱼，调入盐，撒入葱花，搅拌均匀。将银鱼蛋液放入蒸锅中，隔水蒸到蛋液凝固。 当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时，就说明蛋羹已蒸好，即可取出。
银鱼羹
食材：
银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
做法：
银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀。 香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀)。 坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。 锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。 再加入切好的葱。 撒上麻油即可出锅。
香煎银鱼
食材： 银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙。
做法：
将银鱼洗干净，沥干水分。 在银鱼中放入盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制约10分钟。 将腌制好的银鱼放入面粉中滚一圈，让鱼身均匀地裹上薄薄一层面粉。 银鱼裹上面粉后，在锅中倒入油，烧到5成热的时候，换成小火，放入银鱼。 将银鱼平铺在锅中，用小火慢慢煎。煎到银鱼底面变黄时，翻面，煎到银鱼呈金黄，出锅沥干油分即可。
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宝宝辅食黄瓜做法有哪些
在给小宝宝添加辅食的时候，宝妈一般都会把所有食材中的食物给小宝宝做一些，这样做是为了防止小宝宝会出现偏食的现象，也保证了小宝宝可以补充到各种营养成分，对小宝宝的生长发育会有很好的帮助。黄瓜是一种十分常见的蔬菜，用黄瓜做出来的食物有一种淡淡的黄瓜香气。
黄瓜泥
原料：黄瓜30g
做法： 黄瓜洗净，去皮切条用研磨机打成泥。 将菜泥放入小碗中，碗口蒙上保鲜膜，入沸水锅中蒸10分钟即可。
小贴士：黄瓜可以清热消暑，它富含维生素、微量元素等能帮助宝宝的肠道蠕动，适合6个月以上的宝宝食用。
黄瓜粥
材料：黄瓜150g、米200g
做法： 黄瓜洗净去皮切片。大米洗净放入锅中加1300ml水，煮熟。 煮熟后搅拌后关火，在粥里加入黄瓜片在焖煮3-5分钟即可。
小贴士：黄瓜和大米煮成粥，口感软糯，清爽美味，适合8个月以上的宝宝。
黑木耳黄瓜苹果汁
材料：黑木耳、苹果1颗、柠檬汁20ml、小黄瓜1根
做法： 事先准备食材，将苹果去皮后，与小黄瓜分切成块状，放入至果汁机中。随后将黑木耳与柠檬汁，也倒入至果汁机中。 最后用果汁机将所有食材充分搅拌均匀，即可。
小贴士：苹果，木耳都是补铁的佳品，和黄瓜一起榨汁，补充营养之外，也有益体内肠胃道。适合10个月以上的宝宝食用。
黄瓜炒蛋
材料：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
做法： 胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身。 鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液。 鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下，放盐调味即可。
小贴士：黄瓜、胡萝卜都是营养丰富的蔬菜，和鸡蛋一起煮食，营养全面，适合1岁以上宝宝食用。
黄瓜玉米腰果汤
材料：大黄瓜1条、红萝卜1条、玉米1条、无盐腰果1/3杯、南北杏1/4杯、蜜枣1-2粒、陈皮1片
做法： 陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话，一颗就够。红萝卜削皮切块，大黄瓜洗净连皮切块，玉米切段。全部材料放锅中，注入约2L的水，大火煮滚捞起杂质，盖上锅盖转小火煮一小时。最后加盐调味即可。
小贴士：这款素汤色彩缤纷，味道有层次，比肉汤鲜甜，适合2岁以上宝宝食用。
宝宝辅食豆腐有哪些做法
其实对于宝宝来说刚开始吃饭，需要吃一些很容易消化的，而且非常有营养的食物的，这样的话对于宝宝来说才是最好的，尤其是豆腐这道食材，那么下面我们就一起来了解一下宝宝辅食豆腐有哪些做法。
一、 西瓜汁豆腐脑
材料：
西瓜1块、内脂豆腐1/8块，
做法：
用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
二、 奶汁豆腐
材料：
牛奶、豆腐、糖少许
做法：
将豆腐切成小块，牛奶煮沸，在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。
三、 酸奶豆腐
材料：
豆腐、酸奶、草莓酱
做法：
酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳，口味香甜)
四、 水果豆腐
材料：
豆腐、香蕉、草莓
做法：
豆腐煮沸后捞出摆盘，将香蕉草莓分别切碎，放在豆腐上
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些宝宝辅食豆腐的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，在制作豆腐的时候可以变化一些花样，这样的话宝宝更加的容易接受的。
宝宝辅食鸡肝做法有哪些?
对宝宝来说，适当的吃点鸡肝还是很不错的，毕竟鸡肝中富含多种维生素和微量元素，尤其是铁元素含量比较高，对正在发育中的宝宝来说还是很有帮助的，此外还需要意识到只有掌握正确的食用方法，才能让宝宝更好的吸收，那么宝宝辅食鸡肝做法有哪些?
原料： 鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
做法一：生刮
(1)先将猪肝洗净，放在砧板上;
(2)用刀将猪肝切开，在刀切处用刀轻轻地刮，刮下的泥状物，即肝泥;
(3)起油锅，将猪肝泥放入清炒，加入葱姜、料酒以去腥，烧熟煮透后，加入食盐后即成;(4)做好猪肝泥后，或与碎菜拌和成菜肴，或混入粥、面中同食。
做法二：熟刮
(1)将猪肝洗净，置锅中煮熟，丢掉筋、皮;
(2)在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;
(3)后起油锅，放入肝泥清炒，或加水煮沸，即成肝泥，食法同上。
做法三：
1、鸡肝加一点瘦猪肉，一起剁得很碎
2、用小碗装好，加一点盐、油、白糖(去腥味，宝宝不可用料酒)，搅拌均匀
3、煮粥：煮大米粥，文火熬得很烂，不要关火，将鸡肝泥放到粥里，一边放，一边搅拌，将鸡肝泥打散，再煮沸两三分钟，即可停火
4、做蔬菜鸡肝泥：将菜叶剁碎，锅中放入适量水，烧开，滴入1、2滴油，放入鸡肝泥，搅拌，将鸡肝泥打散，煮开以后放入菜泥，搅拌均匀，如果淡可以加一点盐(不过宁愿淡8要咸)，煮沸两三分钟，起锅。
上文中对宝宝辅食鸡肝做法有哪些也都很清楚了，为了能够让宝宝更好的发育和成长，还是需要注意饮食合理性的，到了宝宝该吃辅食的年龄，必须要做到饮食的多样化，也要补充够的营养和维生素，千万不要让宝宝出现营养不良的现象。
宝宝辅食鸡肉做法有哪些
随着宝宝的成长，宝宝开始长出乳牙，宝宝身体所需的营养物质也越来越多。这时候，光靠母乳喂养就不能满足宝宝身体生长发育的需要了，我们就该给宝宝准备一些辅食。辅食还要挑选一些既容易消化，又有营养的食物。肌肉变成了最佳的选择。那么，宝宝辅食鸡肉做法有哪些?
蔬菜鸡肉粥。1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。此粥含丰富的微量元素等营养物质，有利于宝宝消化吸收，有利于宝宝生长发育。
香菇鸡肉粥。鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用; 洗米煲粥;待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其中搅拌);待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝，生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。
宝宝辅食鸡肉的做法有很多种，你都学会了吗?如果你的宝宝也到了添加辅食的时段，不妨将这两种好吃又营养的宝宝辅食鸡肉的做法学起来。防治因为单一的做法而导致宝宝的厌食。换着花样给宝宝吃，才会让宝宝的食欲更好，更快的成长。
周岁宝宝辅食有哪些
周岁宝宝的饮食很重要，到底要吃什么呢?这个问题相信对于很多年轻的妈妈来说，都是个很大的困扰，相信很多妈妈们对这方面都不是很了解，下面为大家介绍一些让宝宝吃起来，又是比较好吃，又营养的食物的一些做法，大家不妨参考一下，做些给自己的宝宝吃，这些辅食对孩子的成长还是有很大好处的。
土豆沙拉：
原料：土豆1个，三明治火腿肠1片，胡萝卜10克，牛奶100ML，蛋黄酱1大勺，西芹10克，精盐少许。
制作方法：将土豆撒入少许盐，煮熟去皮，趁热碾成泥，火腿肠和西芹切末。胡萝卜去皮切丝，撒上盐腌一下，滤干水分。碗中加入蛋黄酱和牛奶搅拌，倒入土豆泥、胡萝卜丝和火腿末，最后撒上西芹末就大功告成了。
土豆除了含有糖分外，还含有丰富的vc、钾和植物纤维。土豆泥的口感软糯，宝宝特别喜欢。
蔬菜肉粥：
原料：瘦肉泥10克，胡萝卜一小段，油菜半棵，肉汤半杯，牛奶50ML，米饭40克，精盐少许。
制作方法：胡萝卜和油菜洗净，切末待用。将胡萝卜、瘦肉泥、肉汤和米饭放入锅里煮，煮开后改文火继续煮至胡萝卜变软。最后锅内倒入牛奶、油菜末边煮边搅拌，最后加盐调味即可。
油菜富有丰富的膳食纤维，对宝宝便秘有宽肠通便的作用。
虾皮肉末油菜粥：
原料：虾皮10克，瘦肉、小米各20克，油菜一棵，葱花、酱油、花生油少许。
制作方法：分别将虾皮、瘦肉、油菜洗净，切碎，油菜切丝。将锅内放入适量油，下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量的水烧开，然后放入小米，煮到熟烂，再放入油菜丝煮片刻即成。
小米富含VB，具有防止消化不良及口角生疮的功效，还可以防止呕吐。小米容易消化，可以促进宝宝肠胃蠕动，改善排便状况，促进消化。
上面详细介绍一些关于孩子辅食的制作，妈妈们可以适当地给自己的孩子轮流做，换着多种来做，让孩子可以吃到不同口味，还可以让孩子增加食欲。食物对孩子的成长有很大的帮助，妈妈们孩子多加了解一些关于食物的制作方面的知识。
宝宝辅食冬瓜的做法 有哪些
冬瓜是我们在生活中非常熟悉的一种食物，冬瓜有润肺生津和消肿利尿的功效，在生活中经常吃冬瓜对身体健康有很多的帮助。冬瓜也可以做给小宝宝吃的，当小宝宝开始添加辅食的时候，宝妈会用很多的食物做给小宝宝吃，冬瓜可以单独制作成冬瓜汁，也可以和其他食材搭配在一起制作成小宝宝的辅食。
冬瓜肉末面条
准备材料：冬瓜50g、肉末20g、面条适量、高汤1勺
做法： 洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。 沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。 将肉末和冬瓜、高汤放锅里，大火煮开后用小火焖十分钟左右，盛出倒在烂面条上，用筷子拌匀即可。
营养小贴士： 这道冬瓜肉末面条适合八个月以上的宝宝食用，在给宝宝吃面条时一定要把面条煮的软烂一点。这样宝宝就比较容易下咽。
冬瓜蛋黄羹
准备食材：冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g。
做法： 冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用。砂锅中放入清水、姜片煮开，放入冬瓜丁煮熟。 蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。
营养小贴士： 鸡蛋羹搭配蔬菜、米粉或者米粥，这样营养更丰富，更利于宝宝对于蛋白质的吸收。
甜蜜冬瓜汁
准备食材：带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个。
做法： 将冬瓜去皮、去籽后，切成小丁、将柠檬切开，挤入柠檬汁，加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可。 一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中搅拌均匀即可。
营养小贴士： 甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，帮助宝宝清热解毒，顺利排便。
冬瓜肉末芹菜粥
准备食材：大米、冬瓜、青菜心、瘦肉。
做法： 锅放水煮开，放入大米小米煮。 冬瓜切小粒(月龄小的尽量切碎)，瘦肉剁碎，青菜切碎。 米煮六分熟时(快要开花的时候)，冬瓜和瘦肉(先放点水划开，避免结块)放进去煮。 等米煮到熟时，放青菜末，再煮一两分钟，放盐调味即可食用。
营养小贴士： 一岁以内的小宝宝辅食尽量不要放盐，7-8个月的宝宝可以添加蔬菜粥了，不过一次不要吃太多，不然宝宝不易消化。
冬瓜猪肉泥
准备食材：猪肉、冬瓜、生姜。
做法： 肉洗净、切片或丝。生姜切丝，将猪肉与姜丝拌一下，与冬瓜一起蒸熟。肉和冬瓜蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥。搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌。 再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很软，不打用勺子碾一下也行。
营养小贴士： 将肉泥添混在米粉中，让宝宝逐步渐过渡到主食，这样宝宝也更容易接受。
宝宝辅食虾泥做法有哪些
宝宝的饮食是家长们非常关注的方面，因为宝宝在断奶以后会开始以各种固体营养食物为主，而在此之前，适当的辅食能够让宝宝尽快适应没有母乳的饮食。辅食的种类非常多，价值们可以选择营养价值较高，易消化的虾肉，将其做成虾泥更容易让宝宝接受，下面就来看看宝宝辅食虾泥做法有哪些呢？
做法一：
把虾尾巴肉弄出来虾线去掉，把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁，现在都用绞肉机了不过刀剁的香，剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点，等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行，油炸盐少放点。
做法二：
1、准备好鲜虾。
2、虾剥壳，挑去虾线，剁泥（活虾剥壳的时候，感觉它们的肌肉在抽搐，觉得自己好残忍的说～～～）
3、马蹄，香菇剁成碎末末，越细越好。
4、虾泥，马蹄碎，香菇末，蛋清倒一起顺时针搅拌，这个时候就是考验手腕力量了，一直搅啊搅，搅到泥泥们起了劲道。
5、豆腐压成泥，也是越细越好。我是用筛面粉的网筛来压的，出来的豆腐泥足够细腻。然后加一点点的盐，一点的淀粉搅拌均匀（考虑到是给麦宝宝吃的，我这个一点点，真的是很少的量）
6、把两种泥混合在一起。放锅烧水，水开后开始搓丸子下去煮。（由于两手搓丸子，没有多余的帮手拍照，下丸子过程大家自行想下吧）。
7、差不多就可以成型了。
8、由于泥泥们比较湿，搓出来的丸子不是特别的圆润。但是味道那是真真没话说的。有着豆腐的甜，虾的鲜，香菇的香，马蹄的脆。
9、也可以配上点绿叶蔬菜，做成汤品。
做法三：
1、准备好食材，虾，青菜，大米，洗净。虾剥壳留虾尾肉。
2、剥好的虾肉放入料理几搅成虾泥。青菜也一起搅碎。
3、电饭煲加适量的水和一把米煮粥，粥煮好后加入虾泥和青菜泥，再次煮开，闷几分钟。
4、粥闷好后，打出来放入料理机打碎。
5、然后盛进小碗里，放温度合适了给宝宝吃就可以了。
宝宝辅食鸡肉的做法有哪些
在宝宝的辅食中，可以加入鸡肉哦！鸡肉不仅营养丰富，还容易消化呢！因此，对于宝妈来说，了解宝宝辅食鸡肉的做法是很有必要的，那么宝宝辅食鸡肉的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍宝宝辅食鸡肉的做法，仅供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦！
一、鸡肉菜粥
材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
做法：
1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
二、紫薯鸡肉泥
材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量，
做法：
1、将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。
2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
3、将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
三、番茄鸡丸
材料：鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵（装饰用）。
做法：
1、将鸡小胸剁成细茸，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用。
2、煮锅中加入水烧开，转成小火，用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中（尽量做得圆一些），待鸡肉成型并煮熟后，即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下，备用。
3、中火加热炒锅中的油，放入松仁翻炒一下，随后放入番茄酱，再放入白砂糖一同搅匀，投入准备好的鸡丸和西兰花，一起翻炒均匀，加入余下的15ml水淀粉，烧开即可。
以上就是关于宝宝辅食鸡肉的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道宝宝辅食鸡肉的做法了。从上面的介绍中，我们可以看出，宝宝辅食鸡肉的做法都挺简单的。因此，对宝宝辅食鸡肉的做法感兴趣的朋友可以参考下上面介绍的相关做法哦！
宝宝辅食南瓜泥做法有哪些？
南瓜对人体有益成分，其中富含有丰富的多糖氨基酸，活性蛋白质比较强大。南瓜富含有多糖元，胡萝卜素，矿质元素，氨基酸以及活性蛋白，可有效补充气血，调节脾胃，润肠通便。对前列腺，泌尿系统，改善便秘，气血不足的现象，有着极好的功效。
婴幼儿在四个月的阶段，可以少量的使用一些南瓜，能缓解宝宝的便秘，肠胃消化不良，肠道不通畅的现象，有着极好的功效。关于南瓜泥的作用和做法，需要我们详细的介绍一下。
做法一
准备黄色的南瓜和少量的米汤。
将南瓜削皮，去掉中间的南瓜子，切成碎块后放在锅中，先把南瓜蒸熟用勺子碾碎。
把米汤放在锅中煮开，用文火慢慢的煮，一直到浓稠后把做好的南瓜泥，搅拌在米汤中，继续熬煮片刻，就可以做完了。可以根据每个孩子的愿意，选择不同的食用量。
做法二
材料；南瓜，白砂糖，奶油。
南瓜切成小块，放进闷烧杯中，用温水加热后焖一个小时，这样就可以直接把南瓜做熟。南瓜取出后用勺子压碎，压的过程中可以放少量水分，最后加入白砂糖和奶油调拌均匀，直接给宝宝吃就可以了。年纪小的宝宝最好少放一些糖，因为糖会影响宝宝的味觉，让宝宝在饮食方面出现挑食偏食的习惯。
宝宝辅食山药泥做法有哪些
山药泥还是很传统的一种宝宝辅食，但就是这种辅食来说很多的家长们都不太会去制作的，如果是制作不好的话就会使得宝宝变得不是那么爱吃的，也会使得山药泥当中原本所含有一些营养元流失掉，因此一定要注意自己烹饪的时候时间和火候的，这是很重要的，而且尽量做的更佳细腻一些，可以在山药泥当中放一些糖来增加甜度的。
鸡皮糙山药500克。
辅料：金糕50克。调料：熟花生油60克，白糖150克。
制法:
（1）将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。
（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。
做法二
原料
山药（薯蓣）250克，糯米粉50克，熟猪油50克，白糖50克。
制法
山药蒸熟，去皮压成泥，和入糯米粉，上屉用旺火蒸熟。再放在烧热的猪油中炒，加上白糖炒至溶合。
做法三
主料：山药
辅料：水
步骤
1、山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。
2、饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
3、入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
4、擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。
5、压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
6、后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
7、碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。估计除了你家宝宝喜欢吃外，你也会爱上的吧。
有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用，也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。
山药泥是用山药碾成粉末，通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。是大众的滋补佳品。
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