下奶红枣银耳莲子汤的做法
春季养生汤银耳。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“下奶红枣银耳莲子汤的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
红枣银耳莲子汤是一味滋补的食物，具体是滋润但是不油腻，补脾开胃，益气补脑和安眠养阴的功效，对于很多生产之后的产妇，喝一些 红枣银耳莲子汤还有下奶的作用，对产妇恢复身体也有很多的帮助，红枣银耳莲子汤的做法简单，喝的时候口感甜美可口，当产妇口中没有味道的时候喝一点感觉会比较舒服。
食材：
红枣、莲子
制作步骤：
取红枣10个，用水泡软洗净，去核切碎。取莲子1小把用水浸泡软洗净捞出。取银耳1大把用水浸泡发软洗净捞出撕成小朵。取枸杞用水浸泡软洗净捞出。取百合用水洗净捞出。把洗净的红枣、莲子、银耳、枸杞、百合、冰糖都放到熬汤锅里。加入自来水，上火用大火烧沸，改用小火熬一个小时，直至汤发粘稠即可。盛到碗里产妇就可以喝了。
红枣银耳莲子汤的功效
1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。
红枣银耳莲子汤的营养价值
莲子
具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
银耳
还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。常食红枣莲子银耳汤好处多多。
扩展阅读
银耳红枣莲子汤功效
银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物，尤其是对于女性而言，它可以有效地帮助自己滋补身体，对于身体比较虚弱的女性来讲，这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的，而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。
因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的，所以说很容易出现气血不足的问题，而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质，还可以起到补血益气, 补身体的功效。
功效
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
了解了银耳红枣莲子汤的功效介绍之后，那么大家在生活当中，如果想要更好的保证自己的身体健康，那么不妨尝试着做这样一道食物，相信这样子就可以更好的为你的身体提供所需要的各种营养物质真正保障自己的身体健康。
银耳红枣枸杞莲子汤的做法
随着人们对于食品健康方面的重视，包括各种养生补品和药膳，最近几年很多相关的产品、菜谱、配方都是热门问题，即便是在甜品方面，也逐渐加入了中药材等食疗食材，今天我们要介绍的是利用红枣、枸杞、莲子和银耳为主要食材制作的甜品汤或者是甜粥，如下提供两种参考食谱，希望大家喜欢。
做法一
食材准备:银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二
食材准备:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
2、枸杞泡1分钟后洗净备用，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
3、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
以上所推荐的两种养生甜品汤，操作都很简单，可以用隔水炖锅也可以用电饭煲来处理，以上第一种做法加入了薏米还能起到祛湿的作用，因此在放冰糖的时候不建议放太多，而第二种把雪梨也去掉，相对没那么寒凉，体寒或者孕妇等也可以放心食用。
红枣银耳莲子汤的功效
红枣这种物质相信每一个女生都知道它的功效吧，它是可以用来补血的，对于你们的经期是有很大帮助的。而银耳这种东西我们在生活中适当的吃一些对于降火安神是很好的。如果我们将红枣银耳和莲子制作成红枣银耳莲子汤，那它的功效是比较大，可以用来养颜美容以及补血补血脏等功效。
红枣银耳莲子汤这种东西的功效是比较强大的，我们希望大家在生活中不仅要知道它的制作方法，还要知道如何去利用它的营养价值，特别是对于一些女女性朋友和老年人，你们适当的吃一些可以提高身体抵抗力。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，红枣忌与葱和鱼同食。红枣与则令腰腹作痛。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
根据文章对于红枣银耳莲子汤功效的介绍，相信你们都知道女性朋友和老年人在平时吃红枣银耳莲子汤有什么功效了吧。我们在生活中适当的吃一些红枣银耳莲子汤对于我们补气补血、补心安神以及抗癌防癌是有很大帮助的。
红枣银耳莲子汤的做法是什么
在我们的中医里面，常常将红枣归成了补气的药类，因为它性味特别的甘平，而且有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的良好的功效，如果你是胃肠道功能不佳的患者，我们应该多吃一些这样的食物，这样可以很好的改善肠胃不佳的功能，然后增益我们的体力。就来看看红枣莲子怎么做吧。
首先，第一个方面是，在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。而且，银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。第二个方面是，莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
第三个方面是，它的制作方法是红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用，莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。然后枸杞泡1分钟洗净备用，银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用，电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右，最后把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子，我们把枸杞放进去在炖5分钟即可。
现在正是炎热的夏天，所以为了凉快，我们就可以放冰箱冰一下再喝，我们的银耳虽然看起来特别的单薄，但是要是煮的软软滑滑的程度，真的是要费些功夫的，我们可以提前把他们放入暖水瓶慢慢的焖上一晚，最后我们得到的效果可是非常的不错呢。
冰糖红枣银耳莲子汤的营养
在许许多多眼花缭乱的汤品中，有一款十分经典的汤品
，就是冰糖红枣银耳莲子汤，因为简单易学营养丰富，几乎家家都会做，无论南北，也是一道家喻户晓的名汤。那么，就是这样的一道汤品，是不是真的保健功效神奇，大补于中呢？大多数普通人也是只知其一不知其二吧，下面就简单的讲一讲冰糖红枣银耳莲子汤的营养价值。营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能
银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
莲子
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
红枣银耳莲子汤的功效很多
红枣
中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
以上为大家分析了冰糖红枣银耳莲子汤的营养价值 ，冰糖红枣银耳莲子汤是道家喻户晓得的汤品。 在冰糖红枣银耳莲子汤这道汤中还可以加上一些枸杞，不光颜色鲜艳漂亮，更丰富了这道汤的内容，增加了这道汤的营养价值，何乐而不为呢。
冰糖红枣银耳莲子汤的做法有哪些
冰糖红枣银耳莲子汤，具有防癌抗癌，降血压，滋阴补虚，安心安神的神奇功效。冰糖银耳莲子汤做法非常简单，主料是银耳莲子，和冰糖。银耳制作的时候要注意提前泡开，要注意银耳放一段时间吃就不会好，一定要及时吃。下面就是冰糖红枣汤的做法，希望能够对你有用。
用料：主料银耳1朵。辅料：莲子1把枣(干)1把百合1把枸杞子1撮葡萄干1撮。调料冰糖适量水适量。
红枣银耳莲子汤的做法：
1.准备好食材
2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净
3.银耳泡开撕小朵
4.暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜
5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可
6.夏天可以冷藏后饮用
烹饪技巧：银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。
红枣莲子银耳汤做法莲子营养分析 1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;
冰糖红枣银耳莲子汤，对于气虚，或者大病初愈的人，有很好的营养保健功能。另外多吃莲子能够防癌抗癌，滋阴补虚，对于回复身体有很好的疗效，红枣更是营养佳品。冰糖银耳莲子汤，有这么多神奇的功效，你一定要做一下尝尝。
银耳莲子汤减肥效果好吗？银耳莲子汤的几种做法
银耳莲子汤，就是以银耳和莲子为主食材制作而成的一种汤，由于银耳中有大量的膳食纤维，所以多吃银耳莲子汤，可以减肥。当然，银耳莲子也可以配合其他食物，做成多种不同的银耳莲子汤，比如说枸杞银耳莲子汤、百合银耳莲子汤、薏仁银耳莲子汤等。下面为大家详细介绍银耳莲子汤的相关知识！
耳莲子汤能不能减肥
其实答案是可以的。银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材。由此可见，银耳不仅是美容的圣品，而它的减肥功效更是相当的不错。
枸杞银耳莲子汤
你知道枸杞银耳莲子汤怎么做吗？首先准备好莲子，白木耳，红枣，枸杞，人参须，冰糖。燥莲子先净泡一晚；白木耳泡水30分钟后去粗蒂，切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水，红枣尾部切十字；取一锅加入约2公升的水，先加入白木耳、红枣、枸杞、人参须用小火煮个10分钟；再加入莲子用中小火续煮30~40分钟，起锅前加入冰糖即可。
百合银耳莲子汤
你知道百合银耳莲子汤的做法吗？首先准备新鲜莲子150g，百合80g，红枣6颗，新鲜白木耳300g，水1000cc，冰糖50ml；将红枣、百合掰开瓣后清洗、白木耳清洗后剪去蒂头黑色的部份备用；开水注入锅中，倒入新鲜莲子约煮20分钟至莲子松软。锅中加入红枣和白木耳煮到汤汁呈现微微的稠状。锅中再加入百合煮到呈现微微的透明。最后加入冰糖即可食用。
薏仁银耳莲子汤
薏仁银耳莲子汤的做法很简单，先备上薏仁，莲子，龙眼干，冰糖，白木耳；薏仁预先泡一晚。莲子、白木耳 洗净后跟薏仁一起放到锅里，加水淹过材料；放入电锅，外锅放2杯水煮到跳起来。开锅盖加入龙眼干（提味用）；加入冰糖。外锅再放2杯水煮第二次，煮到跳起来即可享用。
花生银耳莲子汤的做法
花生是我们常见的一种食物，花生不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃花生不但可以起到降低胆固醇和延迟人体衰老的功效而且还能起到促进儿童骨骼发育和预防肿瘤等作用，所以花生深受人们的喜爱，花生的做法有很多种，我们不但可以用花生来炒着吃而且还能用花生来煮汤，下文我们介绍一下花生银耳莲子汤的做法。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
1把花生去皮，装瓶，银耳，莲子一同装瓶，用清水淘洗干净，加冰糖，加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖.
2放入高压锅，锅内加水500毫升，盖好锅盖、加压阀，坐火上，到加压阀均匀排气时，把火关小一半，中火升温3分钟，把火关到只剩中间的小小，保持五分钟排一次气，把火关小同时设置定时器45分钟(要是用最老式的双喜锅30分钟)
3时间到后把火关掉，自然降压，完全冷却后(降到室温)取出，检查是否真空。每次取食一人一份。开盖后直接食用。
温馨提示：银耳可以用一种碎片，没有芯，直接用，煮熟后有朋拇指指甲大小。花生要去皮，不然汤汁会带红色，不好看。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花生，我们知道花生不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃花生是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了花生银耳莲子汤的做法。
红枣银耳莲子汤的营养价值
贫血现在不仅仅是指大多数的女性而言，很多健康的男士现在也存在着贫血这一现象的发生，我们听的最多的补血的汤药莫过于红枣银耳莲子汤了，虽然大家都知道食用红枣银耳汤对身体有很多好处，但是能够说出其功效的人却不是很多，为了能够让大家更加详细的了解，下面就是对它的营养价值介绍。
第一银耳的营养价值
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
第二莲子的营养价值
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，
莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
第三红枣的营养价值
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血，有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
红枣银耳莲子汤的功效我们不可小看，为了能丰富各种营养补品的功效，我们也可以在里面加入适量的枸杞，来配合各种营养的价值。
桂圆银耳莲子汤
首先大家不要认为这个汤是我们喝的那种咸的汤，这个桂圆银耳莲子汤其实是一种甜品来的，在生活饮食里面是很常见的。很多老百姓都是非常喜欢这个甜品的，因为这个甜品不仅容易制作，并且含有的营养也是颇为丰富的。桂圆银耳莲子汤，一款具有进补作用的甜品，大家不妨学习一下。
桂圆是具有补血的作用，其实桂圆就是龙眼晾晒后得来的一种食品，银耳含有蛋白质也是比较丰富的，还有就是莲子可以帮助清热解毒，这样的结合在夏日就是一个很好的搭配。
【原料】银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量
【做法】
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
小贴士：桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
本篇文章和各位朋友介绍了关于桂圆银耳莲子汤的介绍，相信大家看完之后也是比较清楚这个甜品是怎样制作的。一些上班一族如果回家之后自己动手制作这样的甜品来食用的话，是非常舒服，让劳累了一天的身体和心理得到放松。
冰糖银耳莲子汤的做法
冰糖银耳莲子汤是一种非常滋补的食物，一般的人都是可以食用的，尤其对女性来说是非常好的因为可以有效的起到补血的作用。食用之前需要做的就是去了解这些食材的一些基本特征，还有可以和哪些食物放在一起就行烹调制作因为有些食物本身的营养价值是很高的，但是和其他食物搭配就会对身体造成伤害。
虽说食物都是有两面性的，但是只要正确的掌握住它的特性，这样就不怕在制作的过程中出现相克的食物。如果不是相克的食物。那么食用多种食物搭配的成品就会在原有的基础上增添的营养价值。那么冰糖银耳莲子汤的做法是什么呢？
冰糖银耳莲子汤属于粤菜菜谱，主要原料是银耳、莲子、红枣和枸杞；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
食材
冰糖银耳莲子汤的原料：银耳和莲子；冰糖银耳莲子汤的配料：红枣和枸杞；
步骤/方法
1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。3、将红枣、枸杞洗净待用。4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时。5、下红枣、冰糖，续炖十分钟。6、再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。7、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
冰糖银耳莲子汤的做法主要的食材就是银耳，莲子和红糖，它们各自都拥有着独有的营养价值，食用这样的汤可以帮助我们吸收到这三种食物的营养成分。我们知道红糖的作用还有用途都是很广泛的现实中经常使用到。银耳可以有效的起到开胃的作用，还可以调理失眠的症状。
雪梨银耳莲子汤的做法
汤的营养价值很高，喝汤对改善人体各方面问题有很好帮助，尤其是雪梨银耳莲子汤，这样的汤含有营养元素比较多，它对清肺、增长身体免疫力有很好帮助，而且对有便秘的人群，选择这样汤，在治疗便秘上也是有很好作用，那雪梨银耳莲子汤的做法怎么样呢，这类汤的制作也不是很复杂。
雪梨银耳莲子汤的做法：
原料：雪梨、银耳、莲子、红枣、冰糖
做法
1、雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净;
2、雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
小贴士：
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
通过对雪梨银耳莲子汤的做法认识后，制作这样汤的时候都是能够轻松的进行，这类佳肴的口感独特，喝的时候对提高食欲效果非常不错，同时雪梨银耳莲子汤适合长期选择，尤其是在晚上的时候，喝这类汤对促进人体消化也是很有帮助的。
木瓜银耳莲子汤的做法
汤的营养价值很高，常喝汤对人体营养补充非常不错，不过在喝汤的时候，也是要适量进行，尤其是晚上的时候，过多的喝汤，对睡眠质量会有严重影响，那木瓜银耳莲子汤是很多人喜爱的选择，这样的汤制作并不是很难，而且制作方法上，也是有很多不错之选，下面就详细的介绍下。
木瓜银耳莲子汤的做法一：
材料：木瓜200克，银耳，莲子，红枣，冰糖，清水
做法
1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
做法二：
材料：木瓜半个，薏米50克，干银耳5克
做法
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可
做法三：
材料
原料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
做法
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
通过对木瓜银耳莲子汤制作方法认识，在制作这类汤的时候，可以根据以上步骤进行，木瓜含有的维生素比较多，喝这样的汤可以多吃木瓜，同时木瓜对女性来讲，也具有丰胸的效果，所以这样的汤是女性很好之选。
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