烀毛豆的做法详解,最简单的做法大全
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“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烀毛豆的做法详解,最简单的做法大全,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
烀毛豆的制作方法非常简单,加上配料放在锅中煮,烀毛豆又叫煮毛豆,关于毛豆的吃法有很多,可以做凉拌的,还可以做清炒的,因为毛豆中无色无味,在锅里面需要加入食盐,花椒,八角和小茴香,这样会让烀毛豆更加入味,煮出来后可以焖上五分钟或许十分钟左右,让味道全部都渗透。
水煮毛豆
材料
毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水
做法
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。
2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。
3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。
4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的,可以适当煮的时间长点,喜欢味道浓的,可以继续浸泡些时间再吃,喜欢脆的,这个时间就可以了。)
凉拌毛豆
材料
毛豆300克,生姜末,蒜泥,食盐,白糖,生抽,香醋,辣椒油,麻油适量
做法
1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净;
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中;
3、加入各种调料拌匀即可食用,放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
健康前菜食谱 –麻辣笋粒冬菇拌毛豆
简介伊豆是道很好的食材,很适合作凉菜之用。伊豆本身有天然的甜味,可配搭的食材亦非常广泛,包括蘑菇,竹笋,豆腐等等。今天我们就是要分享这道笋片冬菇拌毛豆,在炎热的夏天带给你这道美味的凉菜食谱。
材料
80g伊豆2-3冬菇(预先浸软)70g笋酱汁材料1汤匙麻油1茶匙砂糖一小撮盐
做法
将荀同已经浸软的冬菇煮约5分钟至熟透
把每一粒豆豆从豆荚里拿出来
准备好的配料
添加调味汁
混匀
冷藏即成
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腰果最简单的做法大全
腰果的做法非常多,要说最简单的做法,其实腰果的做法都算不上难,只要注意火候和调料的食量,都可以做出一道美味的菜品。腰果属于干果,所以可以在腰果里面加一点肉,这样整道菜不仅有腰果的味道,还有浓浓的肉香味。这样也会让人食欲大开。下面就给大家说说腰果最简单的做法有哪些。
(一)
材料
鸡腿肉,酒,盐,糖,味精, 白胡椒,太白粉,腰果,红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,西芹,红椒,鸡肉
做法
1、鸡腿肉切小块,用酒、盐、糖、味精、白胡椒、白粉腌半小时入味;
2、进炒锅用点油炒干水份,炒断生,取出;
3、腰果再用油炒一下香,备用。
4、炒锅用油炒香红干辣椒, 加红葱头碎、姜蒜碎、泡椒、青辣椒片炒香;
5、加西芹、红椒,加鸡肉炒拌匀,喷韶酒,加耗油再炒几下,加腰果拌匀出锅。
(二)
材料
鸡胸肉,淀粉(团粉),老抽,黄油,生腰果,姜丝,蒜白,泡椒,丁芹菜,鸡精,十三香粉,料酒(黄酒),葱花
做法
1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转中火,炸至金黄捞出沥干油分。
3.锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可。
上面两种都是腰果最简单的做法,很多人都喜欢在腰果中加鸡肉,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,而且鸡肉的肉非常的嫩,吃起来口感是极好的。腰果的制作方法非常的多,所以大家要敢于创新,很多新菜品都是创新出来的。希望上面的内容可以帮助到大家。
面粉最简单的做法大全
面粉相信大家都不陌生,人们吃的很多事物,比如说面条、馒头、包子等家常食物,都是用面粉制作而成的。当然,随着人们接触到的食物越来越多,用面粉能制作的食物也日渐增多,比如说披萨。下面,就为大家介绍用面粉制作炸酱面、披萨以及馒头三种食物的具体方法。
一、炸酱面的做法
1.五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用
2.海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱
3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香
4.倒入调好的酱料翻炒,此谓炸酱,略炒后加少许水继续翻炒
5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味
6.出锅前可适当调入少许白糖,因各种酱料已足够咸,不需要再加任何调味
7.炸酱做好后,用大锅煮沸足量的水,将面条煮好捞出,码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等),浇上炸酱,拌好就可以开吃了
二、自制披萨的做法
1.将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内
2.然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大
3.将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片
4.将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底
5.再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀
6.准备陂萨材料:青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪
7.将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用
8.将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上
9.撒上少许马苏里拉奶酪
10.然后放上三椒和圣女果
11.再撒上马苏里拉奶酪在表面
12.烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右。
三、蒸馒头的做法
1.将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟
2.将静至好的牛奶倒入面粉内
3.边倒边搅拌,拌至絮状
4.再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵
5.发酵至比原来两倍大
6.案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑
7.再擀成大片
8.然后由上至下卷起搓成长条
9.用刀切成馒头坯
10.锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟
11.然后开大火蒸12分钟即可
最简单的菜谱做法大全
一日三餐对于我们是十分重要的,每天在家做一些简单的家常菜,还富有生活的乐趣。简单的菜其实十分容易做,可以说是新手的必备课程。一顿简单美味的饭能让家人朋友享受到你给予他们的做菜时的幸福感,而且自己也可以享受到成就感。因此推荐给大家几种最简单的菜谱做法大全,希望能给予大家帮助。
1、鸡蛋炒西红柿
原料:鸡蛋、西红柿
调料:油、盐、糖
做法:
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶;大功告成
2、炖排骨
原料:排骨
调料:葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐
做法:
1、炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入,马上关火,将排骨捞出
2、重新烧水烧开后,放入:葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐。(醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了;糖和盐按口味放)
3、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅
3、闷蛋
原料:鸡蛋
调料:葱、盐、油
做法:
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个,稍微热一下就好了,起锅
4、红烧茄子肉丝
原料:猪肉、茴子
调料:油、葱、姜、蒜、酱油、糖、鸡精、盐
做法:
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒
2、加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之
3、三分钟后即可食用
5、可乐鸡翅
原料:鸡翅
调料:可乐、酱油、姜
做法:
1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了
豆角烀饼的做法大全
豆角烀饼是很多人喜爱的一种食物,豆角配上热乎乎的面饼吃起来真是享受,而豆角烀饼在不同的地方也有不一样的做法,在烹饪豆角和肉类的同时面饼可以吸收到这些食材的香味,经过一段时间之后,面饼中有十足的香气,接下来我们就为大家详细的介绍一下豆角烀饼的做法吧。
做法一
主料:面粉、豆角,土豆、猪肉;
辅料:植物油、大蒜、姜、十三香、生抽、盐、大酱。
做法:
1、豆角去筋,掰成两半,将豆角用油大炒,去掉豆角的生豆味。
2、将猪肉切成大片,姜切大块入锅爆炒,放入蒜、十三香、生抽、料酒、盐,将炒好的豆角倒入锅中翻炒,再将土豆块倒入锅中, 翻炒,待混合均匀,多加点水,开小火炖。
3、和面,我觉得饺子面的硬度就好,因为我不会和硬面,和好后醒一会儿, 将面揪成小面团,擀成饼,擀一张就往锅了放一张,记得每一张都放油,不然揭不开。
4、基本上我擀完一张,锅里的就熟啦,都擀完,过几分就出锅啦!
做法二
原料:豆角,土豆,排骨,面粉。
准备工作:菜洗了,土豆切成块,面粉用温水和完醒一个小时。
做法:
1.用葱姜炸锅,然后放入排骨,多翻炒几下,再放土豆和豆角,多多翻炒几下,再放入大酱(做这首菜不要放盐和酱油,用大酱即可,我觉得放我们本地的锦州大酱好吃。)继续翻炒,直至豆角被油炒透。然后再放些水,注意水要多放些。
2.把和完的面揉好,再擀成圆形,尽量薄一些,然后放些豆油,盐,胡椒粉,粘均匀后,攥起来,拧在一起,与做筋饼的做法一样。
3.再擀成饼状 四,把饼放在菜锅里
4.盖上锅盖大火煮 五分钟,再用中小火煮十五分钟到二十分钟。熟了后用刀把饼切成块就可以了。
上面的这些内容就是关于豆角烀饼的做法介绍了,面饼在制作的时候一定要注意厚度,太薄的话吃起来没有滋味,而炖煮的时间越长,面饼和豆角的味道越浓厚,豆角烀饼这道典型的东北菜其实也是很多人的最爱,大家赶紧试着做一做吧。
最简单的面食做法大全
说起面食,最开始是北方人以其作为主食的,渐渐的南方人也喜欢吃面食了。并且四处寻找面食的做法。面食的做法有多种多样,有辣的不辣的,也有各地的口味。面的做法也有煮的炒的焖的等等。其实面食的做法很简单,因而有以下几种简单做法可以供大家参考。
1、红烧牛肉面
材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
2、茄子面
做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
好吃秘诀1茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。2茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。
3、打卤面
材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法:1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
4、麻酱面
材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。
做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
最简单的饭团做法大全
很多人都尝试着做各种各样的饭团,的确,饭团不仅美味,而且蕴含了各种各样的营养,可以有效的补充我们体内所缺乏的各种营养物质,提高自身的免疫力抵抗力,可能大家对于最简单的饭团做法大全还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下最简单的饭团做法大全吧。
做法一:
买口感好的大米
常规做法蒸熟
乘热加入糖醋盐,拌匀,放凉
根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制.
将所有材料拌匀,拿只碗,装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,团成喜欢形状就可以了.
可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好
做法二:
1.卤蛋对切,分成两半.
2.工作台上放做寿司的竹帘,把一张保鲜膜摆在竹帘上.
3.把一半米饭厚厚地铺满保鲜膜,上面撒一半酸菜粒,中间排放卤蛋,最后把一根油条放在卤蛋上. 从两边把竹帘往中间裹,包住油条. 拿走竹帘,把保鲜膜留在饭团上.
4.重复做另一个饭团.
做法三:
1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;
2. 紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用; 3. 蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;
4. 小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6. 白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
以上内容为我们介绍了最简单的饭团做法大全,大家一定都心动了吧,美味的饭团的确是一个非常不错的选择,我们大家都应该尝试着去做一做,把美味的饭团带给家人,你还在犹豫什么,赶快去购买一些原料,赶快去尝试一翻吧。
毛豆的做法大全
地球是一个很神奇的地方,它与所有已知的外星球都是不同的.不仅仅是因为地球上有生命的存在,还有很神奇的一个地方是地球有四季交替的特点.当然这在如今的我们看来,其中的原因是十分简单的.但是就是因为司机的交替,使得人们的生活也变得多姿多彩.尤其人们在饮食上的多种多样.
每一个季节都有每一个季节特产的生物,也因为这样让人们的饮食不那么地单调.而在夏季,毛豆正是硕果累累等待人们将它摘下的时候.而人们也乐于将毛豆做成各种各样的味道来食用.
水煮毛豆
1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水.
2.锅中放入清水,以刚能没过毛豆为限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香,用小火慢慢煮出香味来(最少二十分钟).
3.利用正在煮卤水的那段时间,把每个毛豆的两头剪掉,以便更加入味.
4.把所有剪好的毛豆倒入煮着的卤水中,加入盐、糖、鸡精.盐的用量要是平时做汤的两倍,糖在这里的作用是吊出鲜味来,使卤水味道更柔和.
5.开盖,大火煮毛豆10分钟后关火,倒入一瓶盖的二锅头,这样会使毛豆更绿而且带淡淡的酒香.
6.腌半小时,以便让毛豆更入味,连卤汤装盆,开吃!
盐水毛豆
1. 毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用.
2. 洗净的毛豆放入锅内,加入刚好末过毛豆的清水.
3. 开大火煮开,打开锅盖继续烧煮.
4. 等到毛豆基本煮熟加入适量的盐继续煮,将毛豆煮到烂熟为至,关火.让毛豆在盐水里边沉泡30分钟以上.
香糟毛豆
将洗净的青毛豆荚逐只用大剪刀剪去两头尖角.将毛豆荚的两头剪去,可以便于糟卤汁入味.
剪好的毛豆荚在沸腾的清水中大火煮3-5分钟,至熟即捞出沥干水分,放盘中摊开晾凉.毛豆荚不宜煮得太久,避免口感不够清脆.
将晾凉的毛豆荚放入容器中,加剁好的姜茸和糟卤浸泡30-50分钟左右取出沥干,即可食用.浸泡入味的过程如果在冰箱的冷藏室中效果会更好.
雪菜毛豆炒百叶
雪里蕻用流动水冲洗干净,特别要把根部和叶片中包裹的泥沙洗净,然后放入一个大容器中用冷水浸泡2小时.
浸泡过的雪里蕻挤出多余的水分,切碎成小粒.毛豆去壳备用.百叶切成0.5cm粗细的丝.香葱切寸段备用.
大火加热煮锅中的水,沸腾后放入毛豆煮5分钟后捞出,沥干水分备用.
中火加热炒锅中的油至五成热,放入香葱段煸炒出香味后放入雪里蕻翻炒均匀,然后加入1杯冷水(200ml)烧至沸腾.
在锅中加入焯过的毛豆、百叶翻炒均匀,调入白胡椒粉、盐和白砂糖再次拌匀,加盖焖煮5分钟,后淋入芝麻香油拌匀装盘.
炒毛豆
1.毛豆洗静,剪去两头(好入味)
2.放开水中汆烫3分钟捞出
3.炒锅下油,下葱、姜、蒜、红辣椒煸香,(蒜要多才好吃)下毛豆,加老抽生抽(或者酱油膏)糖
4.炒熟,淋香油起锅.
丝瓜炒毛豆
1.丝瓜去皮,切成片;
2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;
3.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;
4.烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成.
毛豆烧鸡块
步骤1:毛豆鸡块都洗干净.锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒.
步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下.
步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样.
步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火.
步骤5:汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了.毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味.
别看以上已经有好几种毛豆的制作方法,而其实毛豆的做法还有很多很多.可以看出,人们对毛豆这种食材的喜爱程度有多高了.这样普通的一样东西,人们也可以用他们的智慧让这平凡也变得与众不同.这不免让人们感叹人类的智慧之高.
毛豆炸酱的简单做法
随着现代经济的飞速发展,人们的生活节奏也越来越快,生活习惯也在发生着改变。例如现在许多上班族,随随便便一份快餐就是一顿饭,完全不能满足我们因为高消耗工作而所需的能量。那么今天,就为大家介绍一种既方便快捷又美味可口的下饭菜——毛豆炸酱的简单做法。
需要准备的主料:五花肉(100g),香干(100g),新鲜的毛豆米(200g)
需要准备的辅料:油(适量),盐(适量),蚕豆酱(适量,或者用郫县豆瓣代替)
做法步骤:
第一步:将新鲜毛豆米剥好洗净,香干切成丁,肉片也切成丁备用。
第二步:热锅下油,先炒五花肉,说是五花肉,其实以瘦肉为主,炒出香味稍稍出油为好。
第三步:再倒入香干一起翻炒.等香干两面炒到略焦时,再放入毛豆米一起炒,加入适量的盐调味。
第四步:加适量胡玉美蚕豆酱(或者郫县豆瓣)进行调味。
第五步:稍稍翻炒几下,酱容易糊锅,注意勤翻锅。
第六步:加适量清水一起焖煮。(水量以菜的份量来定,不淹没菜的样子,放多了不好吃,放少了容易糊)。
第七步:用大火烧开后,再开中火焖个8分钟左右。
第八步:等大火收汁,就可以出锅品尝美食啦。
毛豆营养丰富,又具养颜润肤和改善食欲不振的功效,而且经常食用还有利于女性保持身材的作用。再搭配上十分有滋味的炸酱,实在是一道美味可口。而且毛豆炸酱做法简单,只要花上几分钟做上一份,工作时当作下饭菜,既补充了营养又健康放心,何乐而不为呢?
早饭做法大全,最简单易学的做法
对大多数上班族们来说,早餐吃什么就成了很重要的问题,早上的早餐是很重要的一次饭菜,早上吃的好才能保证中午和晚上都有活力,帮助人体提高抵抗力,同时也具有养胃的功效,早餐最好是吃一些易消化,而且有营养的,比较常见的药配果汁麦片,早餐咖啡,面包或点心一类的。
鲜果酸奶谷物麦片
材料
瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)
做法
1、奇异果去皮切小块;
2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;
3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。
果汁营养早餐咖啡
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一包,核桃早餐奶适量,西红柿(榨汁待用,也可以根据个人口味换成其他果汁),鲜奶油适量,芝麻(可放可不放,根据个人口味。,因为今天我的早餐是芝麻酥,就放了点芝麻)
做法
1。将早餐奶和加热,西红柿榨好汁待用,用开水速溶雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
2。先把奶和咖啡合并,搅拌。然后加入西红柿汁(不用搅拌)。
3。将鲜奶油和奶打泡,置于咖啡最上层。撒上芝麻。
小诀窍
很有健康概念,番茄汁可以换成其他的新鲜果汁。
早餐披萨
材料
鸡蛋2个,面粉适量,烤肠适量,青红椒各半个,洋葱小半个,马苏里拉奶酪,或者早餐奶酪片适量,玉米粒2汤匙(熟),盐适量
做法
1.青红椒切丝,洋葱切丝,马苏里拉提前拿出来解冻,烤肠切片,或者喜欢培根的也可用培根。味道更好。
2.鸡蛋打到盆里。加适量盐,适量糖打散。
3.加入少量面粉。面粉的量不要太多,太多的话饼不够篷松。
4.调好后的面糊不要太稀,也不要太稠了。
5.不粘锅,少量擦点油,倒入面粉。全程小火。
6.待底部凝固时,关火,快速铺上烤肠,青红椒丝,洋葱丝,玉米粒,马苏里拉,可以加一个黑橄榄切片点缀一点。没有可不用。盖上锅盖,继续开火,小火。待饼皮完全熟透,马苏里拉融化。差不多就可以了。
7.挤上番茄酱,切片就可以吃了。特别简单,又美味。孩子超爱。不错的十分钟早餐。
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