花旗参响螺瘦肉汤做法
冬季养生羊肉汤。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“花旗参响螺瘦肉汤做法”,希望对您的养生有所帮助。
花旗参响螺瘦肉汤就很好的滋补功效,它的制作的原料有很多,比如说花旗参,干响螺和瘦肉等等,在补气方面有很好的作用,有养阴清热的效果,对于大病初愈或者身体免疫力比较差的人士来说,喝一些花旗参响螺瘦肉汤能够提高身体的抗病能力,促进身体快速恢复健康。
花旗参响螺瘦肉汤做法
材料
干响螺片,花旗参(片):20克(或一粒)瘦肉:300克红枣:4粒红枣:4粒姜:1片水:8碗(3-4人份)
做法
1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;
2.瘦肉洗净氽水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;
3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
4.煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
营养功效
1、花旗参又名西洋参, 花旗参能益气生津,养阴清热。花旗参甘润补气养阴,苦寒清热降火,善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗动脉硬化,抗缺氧,抗疲劳,促进造血,降血糖,增强免疫力及镇静等功效;
2、响螺肉可明目,治心虚热痛,有开胃消滞!还有滋阴养燥,滋补养颜的功效,和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤,对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效。
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花旗参瘦肉汤的做法
花旗参是我们生活中最为常见的一种滋养身体的佳品,它对身体有很好的滋补功效,能够帮助我们恢复体力同时又有补气补血的作用,但是花期参的吃法有很多种,其中花旗参瘦肉汤是既营养又美味的一种食用方法,受到了很多人的喜欢,下面我们一起了解一下花旗参瘦肉汤的做法。
花旗参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
花旗参瘦肉汤的做法
制作材料
主料:猪肉(瘦)500克
辅料:西洋参25克
教您洋参瘦肉汤怎么做,如何做洋参瘦肉汤才好吃
1. 西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内;
2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;
3. 瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。
小帖士-健康提示
1. 补气健脾,强身开胃;
2. 适用于神疲乏力,食欲不振,小儿脾虚不思饮食等症;
3. 脾胃寒湿或肺热多痰者不宜食用。
小帖士-食物相克
西洋参:本品与藜芦相克。
花旗参瘦肉汤的做法是非常的简单,平时在生活中比较适合身体虚弱朋友经常食用,而且也能够对身体起到很好的恢复作用,同时食用花旗参瘦肉汤对身体进行滋补没有任何的副作用,他不像药物会对身体带来一定的伤害,但是值得注意的是花旗参瘦肉汤对身体比较好的滋补功效不易进食过多。
灵芝花旗参瘦肉汤功效
灵芝花旗参瘦肉汤是比较好的一道养生保健汤,它除了具有养生保健的作用,还有一定的辅助治疗疾病的效果,我们这道花旗参和灵芝都是比较名贵的中草药,在提高身体免疫力,抑制癌细胞方面的作用,都是非常不错的,这道养生汤可以作为肿瘤患者平时的饮食,有很好的辅助治疗的作用。
灵芝花旗参瘦肉汤做法
材料花旗参5克,灵芝7片,瘦肉半斤,红枣8粒,姜1片,盐适量做法1.瘦肉洗净后切块焯水。2.花旗参洗净;红枣用清水浸软洗净。3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。4.加入适量盐调味即可。
灵芝花旗参瘦肉汤功效
灵芝总体上来说有提高免疫力,增强体质提高抵抗力、抑制癌细胞的作用,其中的有效成份高分子多糖体(polysaccharide)对增强免疫力、抑制异 细胞、稳定血糖、促进心血管健康都大有帮助;小份子蛋白质(Lingzhi8)有助促进淋巴细胞、白介素I及II (Interleukin I II)的产生。这些对肿瘤病人都很有帮助,如果是野生灵芝或有野生灵芝做成的产品,野生灵芝中的白芝对肺癌及其它肺和呼吸道疾病效果更好。不过一般市场很 难买到真正白芝,因为白芝只有野生的。建议可以考虑买一些有信誉的含有白芝成份的产品服用。
西洋参有补元气的作用,对增强体质也是有一定好处的,这两样如果能长期服用,对病人减轻痛苦和增加生存机率还是很有好处的。希望对您有帮助。
西洋参和灵芝都是名贵的中药材,两者都有补益气血、强身健体的功效,对于气血亏虚、久病虚劳、肿瘤等病都有很好的疗效。
花旗参瘦肉汤的做法讲解
众所周知,花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。花旗参的功效很多,能达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。花旗参瘦肉汤,更是一道滋阴补气的汤,经常喝花旗瘦肉汤,会有你意想不到的效果,下面,小编给大家介绍一下花旗参瘦肉汤的做法。
材料:猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐
转小火煲两个小时,加适量食盐即可。
功效:此汤补益五脏、补心安神。
花旗参炖瘦
花旗参炖瘦肉的做法步骤
1. 花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。
2. 将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水。
3. 隔水炖2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
1.将花旗参用冷水稍浸泡,清洗干净。
2.将红枣清洗干净。
3锅里加水,随冷水放入飞过水的瘦肉,烧开。
4加入花旗参。
5加入红枣。
6大火煲5分钟。
7转小火煲1个半小时。
8加盐调味即可。
花旗参炖瘦肉汤的做法步骤
1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2.瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤)
3.蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)
4.遮上炖盅盖子
5.再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60分钟即可
6.炖好后加少许盐、鸡粉调味。
7.搅拌均匀
8.饮用~~
9.滋补~~美容~~保健~~
花旗参石斛瘦肉汤
主料:
花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片
做法:
1、将所有煲汤料备齐。
2、将猪瘦肉洗净,切成块。
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来,它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用
花旗参瘦肉汤,在什么情况下不能服用呢?中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴,如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
海底椰响螺瘦肉汤的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于海底椰响螺瘦肉汤。
2.12瘦肉切大块,响螺肉切片,备姜三片;
3.21原只海底椰解冻后对半切开;
4.陈皮提前泡发好,蜜枣和南北杏洗净即可;
5.瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干;
6.把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲;
7.加入适量清水,煮开后转小火,我用电饭煲就转用煲汤模式;
8.煲约2个小时即可,食用前加盐调味!
今天小编为您介绍的海底椰响螺瘦肉汤,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
石斛花旗参炖瘦肉
【导读】花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
石斛花旗参炖瘦肉
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
石斛花旗参炖瘦肉怎么煲好喝
想要煲好喝的石斛花旗参炖瘦肉,材料和火候都很重要。
石斛在全世界的分类有很多种,大概有1500种左右,主要的类型有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优良种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右,但在历史上,其药用开发和利用走在世界前列,是重要的常用中药材。
石斛是补益药,药用的时候主要用石斛的茎。大家可能还会见到一种卷起来的石斛,其实这种石斛是干燥的石斛采收后除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥,铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋状或弹簧状,烘干而成的,习惯称为“耳环石斛”。石斛主治益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
一般煲汤是选择耳环石斛。
石斛花旗参炖瘦肉的营养价值
这款汤主要材料是石斛、花旗参和瘦肉。瘦肉在炖煮这么长时间后会变得很软,猪肉含有蛋白质。而石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华,性味归经微寒;甘;归胃、肾经。主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。
石斛的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉等营养成分。主要可以益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
花旗参则主要可以提高免疫力。
石斛花旗参炖瘦肉的功效
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺。石斛可以益胃生津,主要治疗胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香,也就是胃口不好。另外,石斛还可以滋阴清热,主治阴伤津亏,病后虚热,目暗不明。
石斛对于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔,胃阴不足,口渴咽干呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔,肾阴不足,视物昏花等症状都有一定作用。
民间还称石斛为“救命仙草”,因为石斛可以强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年。如果平时是容易疲劳、缺氧的人,可以通过石斛食疗帮助缓解。
而且石斛的价钱不贵,种类也比较多。
在一定程度上,石斛还可以解热镇痛,能促进胃液分泌,帮助消化,还有有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
石斛花旗参炖瘦肉的禁忌
这款汤的主要材料是石斛。石斛的毒性以及毒作用是比较少的,而且临床应用病症范围越来越广,在现代还可以帮助治疗慢性胃炎,糖尿病,热病伤津,治疗疔疮、心脑血管疾病如脑血栓,动脉硬化,血管脉管炎等。另外,石斛在治疗口臭,眼病,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,慢性结肠炎,以及消暑,抗癌,抗衰老等方面广为应用,具有较满意的疗效。
石斛在中医看来,可以治疗热病伤津,舌干口渴,虚热不退,肺燥干咳,胃阴不足,肝肾阴亏,目失所养,视物昏花及腰脚软弱。
但是石斛是滋阴的,滋阴容易留滞痰湿,所以痰湿体质不适合用石斛,主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,也不应该服用石斛。
石斛花旗参炖瘦肉的做法
石斛花旗参用来炖瘦肉的话相信很多人在生活中是想不到的,这样的美食做法是很有营养的,很多人感觉到太补了,所以不选择这样的食物制作方法,但是其实这个石斛花旗参用来炖瘦肉的话,滋补身体,但是也不算是大补,只是对身体很好,只要在滋补的时候不吃多了就没什么关系,那么这石斛花旗参炖瘦肉的做法是什么呢?
随着养生热潮的袭来,海参和石斛都变成了大家的宠儿,现在人们的生活水平好了,海参和石斛也就都走进了寻常百姓的家里。海参中的营养成分是非常丰富的,含有丰富的蛋白质,不过脂肪和胆固醇的含量都非常少。海参和石斛都是适合高血糖,高血脂病人食用的。特别是石斛不仅适合糖尿病人食用,还能够从根本上改善汤糖尿病,因为石斛能刺激我们胰岛素分泌,从而调节血糖。大家都知道海参和石斛都是进补的好食材,可是怎样烹饪才能发挥出它们最大的功效呢?下面就给大家介绍一款花旗参石斛瘦肉汤吧。
其实在众多的烹饪方法中,就属煲汤最简单了,这道保健养生的石斛汤需要的材料全部在名字中体现出来了。也就是说做这道汤我们要用到的材料就是花旗参、石斛、瘦猪肉。需要的辅料就是姜片了。首先我们要做的就是准备好所有的食材,并且处理食材,猪肉需要我们洗干净之后切成大块,一般煲汤都是要用大块的肉的,之后要把猪肉放到开水里面汆一下,时间不用太长,五分钟之后就可以捞出来了,捞出来之后一定要用冷水冲洗一下。之后就开火煲汤了,首先要在锅里面加入适量的水,水的多少要看材料的多少来决定,之后就可以把所有的材料下锅了。另外要说的一点就是如果你喜欢可以在汤中添加一些蜜枣,有很好的补血功效。这样用大火煲汤,灯开锅之后就改成小火煲上两个小时就可以了,最后是用盐调味。这样一道花旗参石斛瘦肉汤就算做好了。
汤其实是最有营养的,经过了两个小时的熬制,石斛和海参中的营养成分全都被熬在了汤里面。如果你不喜欢吃猪肉也可以把猪肉换成乌鸡。这样炖出来的汤会更加有营养。这道汤也别适合身体虚弱的人权食用。
现在大家知道了该怎么来用这个石斛花旗参炖汤食用的方法之后,那么大家赶紧选择这样的方法来给自己炖汤,让全家人都受益,因为吃到这样的养生汤是是目前这个社会需要的,养生汤给身体带来的好处是义无反顾的,当人们选择养生食材的时候都不知道如何来选择,那么通过我们的推荐,相信大家就更了解了。
白糖参瘦肉汤
皮蛋瘦肉粥是很多人都喜欢吃的一种早餐,而且和普通的粥类相比,皮蛋瘦肉粥的营养物质更加丰富,可以满足我们的日常所需。但是,有时候皮蛋瘦肉粥当中要参加一些白糖,因为白糖可以调节味道,让人们更喜欢吃,而且小孩子们很喜欢吃白糖的味道。那么,白糖参瘦肉汤应该怎么做呢?
一、材料
瘦肉 100克参 半条(6、7克)、瘦肉 100克、清水 1碗半
二、做法
1:材料:白糖参具有、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。
2:白糖参半天(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗。
3:白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎。
4:剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水。
5:锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。
6:无需调味。喝汤吃肉。
三、营养价值
《神农本草经》认为人参“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。”而白糖参是人参经糖渍后而成的,把人参性温,味甘、微苦变为性平,味甘甜。既保存人参的功效又使之十分平和,特别适合于小儿的调理之用。配以益气健脾、生津润肺的太子参炖猪瘦肉,性味平和而养五脏、益智健脾,常用之能提高身体免疫力,亦可为女士和中老年人夏日的养生汤。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
花旗参炖瘦肉的家常做法
花旗参是西洋参的别称,可以泡水喝,也可以直接食用,有一定的药用价值。花旗参除了可以入药,炖肉也非常不错。花旗参炖瘦肉是比较营养的,做法简单,老年人吃了还能滋补身体。
1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净,瘦肉洗净切片(剁碎更好入味,只喝汤),蒸锅放入水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)。遮上炖盅盖子,再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60-70分钟即可,炖好后加少许盐、鸡粉调味,搅拌均匀舀起即可饮用。这是按3碗水的量放花旗参和圆肉,如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。
2.瘦肉洗干净切粒,加二片姜片,2个蜜栆。花旗参洗干净切粒(这样容易炖出味)。把所有材料放进炖锅,放进少量清水,隔水炖2小时,一碗美美的花旗参炖汤就这样出来了
3.瘦肉洗净、切小块,用饮用水(100毫升)浸30分钟,备用。将陈皮、花旗参洗净,花旗参稍微浸泡、切片,备用。将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内,加饮用水100毫升,加盖隔水炖两个半小时,进饮时放下盐。
4.花旗参切片,准备瘦肉。花旗参,瘦肉放进汤锅里,加3~4碗清水,大火煲开改小火煲,煲1小时左右,是否放盐视个人口味,可以不用加其他调料,汤汁本身就很清甜的。猪脸肉也煲的很嫩滑,煲花旗参的瘦肉一定要全瘦,否则汤会比较肥腻。
太子参瘦肉汤
太子参瘦肉汤的主要原料就是太子参和瘦猪肉。太子参瘦肉汤严格来说算是一道补品,特备适合很多身体虚弱的人,当然一些年纪较大的体弱多病的老人也是非常适合食用的。太子参是人参的一种,而人参的功效和作用大家是知道的,那是属于大补之物,而且特别能帮人补血养气了,而作为其中一员的太子参,也是具有这方面的功效的。
和太子参比起来,瘦猪肉要逊色很多,它除了给人们食用之外,以及含有的脂肪较少,其他就没有什么作用了。但是瘦猪肉在现实生活中还是比较受欢迎的,这主要是因为现在的人都不怎么吃肥肉的原因。下面就来详细介绍下太子参瘦肉汤。
原料:太子参100克,黑木耳50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克,盐少许。
制法:
1、黑木耳洗净,放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净:太子参、罗汉果洗净。
2、将所有配料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后放入猪瘦肉,改文火煲2小时,加盐调味食用。
凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、
黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。太子参性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用;秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状,可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
通过上面文章关于太子参瘦肉汤原来以及配方和作用的详细介绍,我们能够很好地了解到太子参瘦肉汤的一些基本的以及深层的信息。有了这次了解,我们才知道太子参瘦肉汤这道汤水的营养价值以及药用价值原来是这么高,所以在平时的生活中我们就可以在身体出现相关病症的时候,用太子参瘦肉汤来调理一下身体,这也是一个不错的选择。
太子参麦冬瘦肉汤的做法
太子参麦冬瘦肉汤这种食物我们在生活中是比较少喝的,主要是因为这种食物不能喝太多,喝太多反而会带来一定的副作用的,所以大家在平时要适当的饮用太子参麦冬瘦肉汤。老年人的身体体质是比较虚弱的,你们比较适合在平时饮用太子参麦冬瘦肉汤,可以调节自己的肝肺。
麦冬性味甘微苦微寒,功能润肺养阴、益胃生津、清心除烦,《药品化义》说“麦冬色白体濡,主润肺,味甘性凉,主清肺,益肺苦气上逆,润之清之,肺气得保。”本品含有β-图甾醇,氨基酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙等,有镇咳、祛痰、强心、利尿、抗菌的作用。
南杏仁性味甘平,功能止咳、润燥,《药性论》说它能“疗肺气咳嗽”。瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴,雪梨配南杏仁可润肺止咳。合而为汤,清燥润肺之力大,并能益肺气、养肺阴,可作肺结核食疗之用,亦可作为家庭饮用之滋养性汤品。
材料:太子参30克;麦冬20克;黄芪10克;淮山20克;鲜莲子50克(干货约30克);瘦肉400克;陈皮1/3个(去囊);姜2片。
做法(1)太子参、麦冬(去心)洗净,雪梨洗净,连皮切4块,去核;南杏仁用开水烫,去衣;瘦猪肉洗净,切块。
(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1 ̄2小时,调味供用。
瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴,雪梨配南杏仁可润肺止咳。合而为汤,清燥润肺之力大,并能益肺气、养肺阴,可作肺结核食疗之用,亦可作为家庭饮用之滋养性汤品。太子参为常用中药,性平,味甘、微苦。具有益气健脾、生津润肺之功能。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳。
上面详细的为你们介绍了太子参麦冬瘦肉汤的制作方法跟营养价值,希望你们可以了解,这对于你们在生活中食用太子参麦冬瘦肉汤是有一定帮助的。我们在生活中想要食用太子参麦冬瘦肉汤这种食物就需要我们在生活中学习它的做法。
花旗参炖乌鸡
参类食物,是很多人在日常的饮食中无法抗拒的保健品,其对人体有着极为好的滋补作用;乌鸡,很多人并不陌生,而且是很多女人们的最爱,乌鸡的养生价价值非常的大,在养生界的口碑特别的高。那么,参类和乌鸡在一块做成的菜肴,养生效果就更加毋庸置疑了。
有些人对参类食物的分类并不熟悉。花旗参属于参类的一种,作用和功效也是极好的。花旗参炖乌鸡,你吃过没有呢?今天,我们就介绍一下花旗参炖乌鸡的做法!
原料
主料:乌骨鸡 750克
辅料:西洋参 15克 枸杞子 5克
调料:植物油 20克 盐 6克 味精 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 各适量
制作方法
1.将乌鸡宰杀,去毛、去内脏,清洗干净;
2.洗制净的乌鸡剁成2厘米大小的块,放入沸水锅焯水,捞出过凉;
3.花旗参用温水清洗一下;
4.姜切厚片,用牙签穿上;
5.枸杞用温水泡发待用;
6.锅内放底油,烧热后放入鸡块炒干水分;
7.再烹入料酒,倒入鸡清汤,旺火烧煮;
8.烧开后撇去泡沫,放精盐、味精、白糖调好味;
9.再加入花旗参、姜块,盛入砂罐内;
10.再转用小火炖至鸡肉软烂,撒上枸杞、胡椒粉即可。
此膳食适合在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。
花旗参炖乌鸡 ,不仅是乌鸡肉好吃,鸡汤的味道也非常的浓郁。这道美膳具有着很好的滋补效果,尤其是对于女人来说。所以说,关心自己、热爱生活的女人们可以用心的学习一下这道美膳的做法!这道佳肴绝对不会辜负你的希望哦!
自制花旗参茶
西洋参原来是从美国来的,而美国原来我们叫做花旗国,所以我们就将西洋参叫做花旗参。在美国北部和加拿大的南部盛产花旗参。花旗参有很多功效,我们也常将花旗参用来泡茶,自己可以制作花旗参茶,用于我们日常养生所用,不仅可以消除疲劳,而且还能养肺和胃,保护心脑血管,增强中枢神经系统的功能等。
花旗参茶最大的功能在于可以补气, 花旗参也能起到宁神的作用,花旗参有利于我们中枢神经系统的增强作用,所以有益智的功能,夏天喝花旗参茶还能清除燥热,提高免疫力的作用。
西洋参入肺、胃经具有补气养阴,清热生津功效,用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。西洋参味甘、微苦,性凉。主要功用益肺阴,清虚火,生津止渴。用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、搞疲劳的作用外,还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血的功效。后汉《神农本草经》记载:人参有裤五脏,安精神、止惊悸、明目益智,久服轻身延年。清朝《本草备要》中记载:西洋参裤肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者最宜。《本草从新》记载:补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。
花旗参茶的功效与作用
一、增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
常服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病
花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
自己制作花旗参茶的方法
1 取花旗参15g,不可过量。
2 把花旗参切碎,放入药煲内。
3 把花旗参切碎,放入药煲内。
4 开炉煲茶,水开后要转小火。
5 煲20分钟后熄火,立刻倒出,趁热饮用。
上文介绍了花旗参名称的由来,花旗参制作成茶有利于治疗糖尿病和提高我们的免疫力和血液的活力,能保护心脑血管和增强中枢神经,在我们日常养生中,可以多采纳花旗参茶,上文也介绍了花旗参茶制作的五个步骤,希望对大家有帮助。
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