电饼铛烤金针菇的做法
养生粥的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“电饼铛烤金针菇的做法”,希望能为您提供更多的参考。
如果没有烤箱,没有碳烤设备,其实用电饼铛也能够烤制金针菇,同样比较美味,首先要把金针菇用开水焯一下,这样能够去除一些生物碱,然后再进行烤制,金针菇的含金量非常的高,对于促进儿童的脑力发育,能够发挥很好的作用,被称为增智菇,对人体的营养保健都是不错的。
电饼铛烤金针菇的做法
主料:五花肉250克、金针菇150克
配料:奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
1、食材。
2、把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
3、把肉切长片。
4、把金针菇洗净沥去水份,切小段。
5、取适量烤肉粉加少许水和开。
6、把肉揉搓均匀,腌制半小时。
7、取一片五花肉,放上适量金针菇。
8、用牙签把口穿起来。
9、依次卷好。
10、取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。
11、电饼铛涮油,摆上肉串。
12、再涮上一层油,加盖,上下火。
13、烤至变色,涮上调好的酱料。
14、翻面,涮酱,烤熟即可。
15、装碟,可以开吃喽。
注意事项
腌制调料可自由搭配。
也可以卷上其他蔬菜。
金针菇不能和什么一起吃?
1、金针菇+蛤蜊
蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。
2、金针菇+高钙食物
金针菇营养丰富,但是金针菇不能和牛奶等高钙食物一同食用。很多人都在补钙,我们都知道钙的吸收需要维生素D的参与,而维生素D在人体中是有限的,往往补钙人群都需要额外补充维生素D,而金针菇中含有较多的磷,磷的吸收也需要维生素D的参与,会间接的抑制钙质的吸收,降低补钙作用,同时也会导致消化不良。
3、金针菇+寒性食物
金针菇本身性寒,含有较多的寒气,因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃,以免加重寒气,引起脾胃虚寒,出现消化不良。常见寒性食物:鸭肉、苦瓜、冬瓜、绿豆、黄瓜等。
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烤箱烤金针菇的做法
用烤箱烤金针菇也是比较常见的方法,因为用了烤箱所以说制作比较简单,首先要把金针菇刷上一些调味品和酱料,再把所有准备工作做好以后,就可以放到烤箱里面来烤了,一般情况下预热五分钟200度,然后烤制15分钟,这样烤箱烤金针菇就做好了,平时适当的吃一些,对于身体有很好的调理保健的作用。
烤箱烤金针菇的做法
主料
金针菇一把
烤箱版锡纸金针菇的做法步骤
1. 锡纸包好烤箱盘
2. 金针菇洗净。然后撕开 铺在锡纸盘里
3. 调料汁。洋葱 蒜末 两瓣蒜。酱香酱油 我家只有这种买油赠送的。蚝油 鸡精 油 水 我放了点盐。一丁点一丁点
4. 浇在锡纸上面。 包好 放入烤箱
5. 也是最近入手的小烤箱。预热了五分钟 200度。 放入金针菇 15分钟200度。
6. 可以在放烤箱之前放上辣椒 不爱吃辣 就没有放。 放了点小葱。 最后刷了一点烧烤酱 味道不错。也很喜欢吃 还给点了个赞。嘻嘻
功效作用
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。
补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。
相宜的黄金搭配
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
电饼铛烤茄子做法
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄,果为圆球形,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;灯泡茄,果形似灯泡,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,含子较多,肉质略松;线茄,果为细长条形或略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好。电饼铛烤茄子也是简便易学的方法之一,不如让我们一起学习下吧!
用料 :茄子、蒜、烧烤汁、油、盐
电饼铛烤茄子的制作过程:
1、 茄子洗净一刨两半
2、蒜捣成蒜蓉备用
3、电饼铛预热茄子放好,烤一两分钟刷薄薄一层油,然后放上蒜蓉,蒜蓉的香味出来,加烧烤汁,烤透以后,就可以出锅了。
电饼铛烤茄子特别松软,不仅保留了茄子的营养,而且味道深受广大人群的喜爱!心动不如行动,让我们一起行动起来吧!
电饼铛烤栗子的做法
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,电饼铛烤栗子做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、放好了之后把饼铛的盖子盖下来,就可以去干别的事情了,大约十分钟左右吧,栗子就渐渐熟了,最好玩的就是这时候,当你听到“嘭”的小小的爆裂声,就是栗子自己在告诉你:我熟透了,主人可以吃啦!听到一个栗子爆开时候,其实一锅都熟了,把饼铛关掉,先不要打开盖子,因为这时候可能还会有后续个别爆开的,开盖子有可能烫到自己。看我这一锅,有两个爆开的,很像小时候吃爆米花的感觉
3、过个三分钟,就可以把栗子都盛出来啦,可以吃啦,绵软甜爽,不会搞得手脏脏的
4、因为加热的过程把水汽都蒸掉了,所以非常容易剥皮哦,而且超级甜的。
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,电饼铛烤栗子的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
烤培根金针菇卷
烤培根金针菇卷,我们其实经常可以在很多的烧烤摊位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金针菇卷的时候,应该是被它的外表所吸引的。从外表看,培根金针菇卷应该是非常好吃的。但是吃过之后,很多人就会有失望之情,因为培根金针菇卷的味道和自己想像中的还是有一定的差距的。其实,烤培根金针菇卷的味道还是很不错的。
一般我们都会把一件事情或者食物来和我们脑海中的作比较,其实是不具备可比性的,因为大多数人在脑海中,一般都是会把食物或者事物美化的。就拿烤培根金针菇卷来说,我们在吃到烤培根金针菇卷的时候一般都会失望的,因为这是和我们美化的烤培根金针菇卷来比的。但是,其实烤培根金针菇卷的味道是很好的。下面就来说说烤培根金针菇卷的做法。
做法一
主料:培根4片、金针菇160克
调料:黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份
3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味
做法二
食材食谱热量:1004.5(大卡)
主料:培根 150克 金针菇 100克10
方法/步骤
1金针菇洗净,尽量攥干水分,把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜捣碎成蒜泥,黄油微波融化,加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油:蚝油=1:1)。
2培根抹上酱料,放上金针菇。卷成卷,放在烤盘里(尽量卷紧,封口朝下,这样才不会烤散,也可以用牙签固定封口处)。烤箱预热170度,放入烤盘,烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间,培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)。
3香菜一根,保留最下面叶子,把培根卷摆在香菜梗两边,呈鞭炮的形状,撒上熟芝麻。
注意事项
蒜尽量捣碎,蒜香散发更浓郁。蚝油是咸的,培根本身也是咸的,一定不要再放盐。如果懒省事,直接用秘制酱料拌在金针菇里,平铺在烤盘里,盖上培根片,直接上下火烤,也很好吃。
通过上面文章关于烤培根金针菇卷做法的详细介绍,我们可以清楚地知道了烤培根金针菇卷的具体做法步骤。那么,以后大家自己想吃的时候,就可以自己动手来做了。但是在上面的了解中,细心的人其实就会发现,烤培根金针菇卷的热量是很高的,所以想要减肥瘦身的朋友最好是不要吃的。
电饼铛烤虾的做法大全
虾的营养功效十分强大,蛋白质含量极高,虾和鱼肉及禽肉相比,其脂肪含量较少,而且还含有大量钾、镁等微量元素,及微生素A,经常吃虾的人,免疫力强大,不容易生病。电饼铛烤虾是一道让人垂涎欲滴的美食,而且其制作方法也很简单,下面让我们一起来看看都有哪些些常见做法。
一、蒜香烤虾
主料:虾六只、生姜、大蒜瓣。
做法:
1.剪掉虾的长须,清洗干净,挑出虾线。为了更好入味,在虾的背部切条小口。
2.生姜、大蒜瓣切成末。虾里放入少许盐、蚝油,加入姜蒜末、适量黑胡椒粉,抓匀,腌制十来分钟。
3.饼铛预热刷上一层油,倒入虾及腌制调料,烤五六分钟即可。
注意事项
1.虾的头部沙包部分要冲洗干净。
2.烤的时候中途要翻一次。
二、电饼铛煎烤孜然鲜虾
主料:大虾16只
辅料:盐适量、五香粉适量、姜粉适量、孜然适量、食用油一小勺。
1.将虾洗好,挑出虾线,装入盘中。
2.盐、五香粉、姜粉放入虾中,腌制15分钟左右。
3.电饼铛预热,刷上适量油,虾放进烤盘,选择鱼虾按键,盖上上盖。
4.烤至双面变色,熟透,撒上孜然粉装盘,就可以吃啦。
三、电饼铛香烤基围虾串
主料:基围虾12只
辅料:菁选酱油15ml、黄酒7.5ml、黄油15g、葱、姜、现磨黑胡椒。
1.挑去虾线。用牙签从虾身第三节的地方插进去,注意不要插的太深,然后慢慢的向上挑起,一根整的虾线就出来了,方便快捷。
2. 十二只虾全部挑去纱线,剪去头下面的小爪子,洗净,备用葱切葱花,生姜切丝,备用。
3.取一只干净的大腕,将洗干净的虾放入碗中,加入葱花和姜丝,加黄酒、菁选酱油和现磨的黑胡椒,拌匀。
4.拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏超过一个小时,腌制入味。
5.一个小时以后从冰箱里把腌制好的虾取出,竹签洗干净,从虾的尾部将竹签传入,一直穿到头部。
6.所有虾全部穿好,腌虾的酱汁留着,后面还有用。电饼铛预热,支开下盘。黄油在下盘化开,穿好的虾放在盘中,选择烤鱼虾档。
7.用刷子刷上适量的酱汁,然后翻面,如此反复,直至虾完全熟透发。取出装盘,磨上现磨黑胡椒。
电饼铛烤傣味豆腐的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下电饼铛烤傣味豆腐这道菜的做法。
2.12葱、香菜洗净,切碎。
3.21把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入盐、生抽、味精拌匀。
4.1把拌好的调料放入豆腐夹内。
5.2把豆腐切成一厘米厚的块,再从中间块成连片成豆腐夹。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7.电饼铛放入少量油预热,放入豆腐块煎。
8.一面煎黄翻过来煎另一面。
9.煎黄的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面,翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍电饼铛烤傣味豆腐就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
平底锅烤金针菇的做法
很多人都比较喜欢吃烤金针菇,平时可以用烤箱烤,可以用碳烤,也可以用平底锅烤,同样能够做出美味的烤金针菇来,用平底锅烤的时候方法也比较简单,金针菇清洗干净,用竹签把金针菇穿在一起,平底锅当中少放一点油,然后把金针菇两面煎一下,煎得发黄变软,再加入酱料就可以了。
平底锅烤金针菇的做法
主料:金针菇200g
调料:调和油适量、孜然适量
1.金针菇洗净挤出水份
2.平排撕开,最好不要撕断根的相连部位,用竹签穿起
3.平底锅刷少许油,将金针菇放入中火煎。
4.发黄变软,翻过来再煎
5.韩国辣酱用纯净水调稀。
6.煎好的菇,刷辣酱
7.洒孜然粉即可。
金针菇介绍
金针菇学名毛柄金钱菌,又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:"SEE YOU TOMORROW"因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。
金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。
在作为食材时,金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
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