壮筋补骨汤怎么做？
夏季养生汤怎么做。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《壮筋补骨汤怎么做？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人在年轻的时候可以说是无所不能，体力非常好。但是随着年龄增长，在长时间做一项工作或是运动后就会感觉浑身难受，筋骨痛。因此不禁感叹自己筋骨老了。想要强筋健骨，壮筋补骨汤肯定不会陌生，它主要的功效就是强筋健骨。今天小编就来教大家壮筋补骨汤的做法!
一、猪腰煲杜仲
猪腰煲杜仲最为广东人知晓的补腰骨汤品，民间有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的谚语。具有补养肝肾、强筋健骨的功效，对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等确有辅助治疗作用。处方用杜仲15-30克，猪腰1个。杜仲性温，味甘、微辛，能“益肝肾、养筋骨”，“治腰膝酸痛、腿足拘挛”;猪腰性平味咸，能“和理肾气，通利膀胱”。此外杜仲还有降血压和养胎之功，此汤对患有高血压或怀孕的骨科疾病之患者均有良效。制法：将杜仲置锅里，微火小炒，并洒上盐水炒至微黄，再与洗干净的猪腰一起放入瓦煲内，加入清水1000毫升，先武火煲沸后，改用文火煲至1个半小时，调入适量精盐便可食猪腰喝汤。
二、川断杜仲猪骨汤
用川断25克、杜仲30克，猪排骨500克，生姜2片。川断性温，味苦、微辛，具有补肝肾、强筋骨、调血脉的功效。《本草别录》说它“止痛、生肌肉、腕伤、恶血、腰痛、关节缓急”;杜仲见上方;猪排骨性平味甘，有益肾、填髓、补骨的作用。该汤具有辅助治疗刚发生的骨折、腰部损伤、腰腿痛等，为常用的骨科患者之汤品。制法：将川断、杜仲用水洗净，浸泡30分钟，然后放进瓦煲内，猪骨洗净也放入瓦保内，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲约2小时，调入适量食盐便可供1人食用。
三、千斤拔狗脊煲猪尾
用千斤拔30克、狗脊30克、猪尾1条、生姜2片。(若患有风湿腰痛可加半枫荷25克)。千斤拔性平，味甘、涩，具有舒筋活络、强腰壮骨的功效，在中药里列入补益药，与北芪作用相仿;狗脊性温，味苦，功能补肝肾、强筋骨、祛风湿，《本草纲目》认为它能“强肝肾、健骨、治风虚”;猪尾性平味甘，有健腰脊之功;半枫荷有走下焦而理风湿之功用。该汤有驱风湿、健腰骨的功能、对风湿性关节炎而肾虚者，类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的辅助治疗有良好效果。制法：将千斤拔、猪脊用清水洗净，再浸泡30分钟;猪尾整条放入瓦煲内，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸后，再改用文火煲2个小时，调入适量食盐，便可食猪尾喝汤，一日吃完。
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鹿茸粥——补中益气强筋壮骨
鹿茸是一种很稀缺的中药材，同时也是一种保健品，它的保健功效很强大，而且也可以起到滋补的作用和效果。对于强身健体来说很不错的呢。你知道鹿茸如何食用吗，来看看鹿茸粥的做法吧，可以有补中益气的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿早泄的男性
鹿茸粥
所需材料
大米100克、鹿茸适量、盐适量、葱适量
鹿茸粥的做法
1、大米洗净，浸泡半小时沥干;鹿茸洗净，加水煮好取汁待用。
2、锅加适量清水，倒入煮好的药汁，放入大米，大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
健康提示：此粥可以温肾、壮阳，适用于精液稀少、身体畏寒等症。预计鹿茸粥制作时间55分钟。
鹿茸粥的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效、鹿茸粥此粥具有益精生血、补肾壮阳、强筋壮骨、补中益气的功效。鹿茸煮粥的话可以有强身健体的作用，对于补气血来说有好处，还可以有健脾胃的功效，对于强身健体有一定的好处和作用的哦、
鹿茸粥的制作方法以及它的好处你都知道了吧，其实鹿茸粥的好处有很多，可以有提高体质的作用，对于滋补强身来说有一定的功效，还可以有增强免疫力的作用，鹿茸粥，强筋壮骨，补中益气。大家可以试试这样的养生保健的食谱类型，对健康是有好处的。
吃什么强筋壮骨
筋骨是人体比较重要的组成部分，如果筋骨出现问题的话，那么对于患者的影响也是比较大的，严重的话，甚至会影响到自己的正常行动能力。所以，在日常生活中，大家可以多吃一些可以强筋壮骨的食物，比如说消肿紫丹汤、牛肉红枣汤、当归胫骨汤以及当归排骨汤等。
一、消肿紫丹汤
材料：新鲜猪胫骨，黄豆，紫丹参，桂皮，盐等各适量。
做法：1、先将紫丹参用清水漂洗，除去杂质后，加上适量的水煮沸一个小时，去渣留汁。
2、再将此汁与猪胫骨，黄豆一起煮，待黄豆烂熟后，加入少许的桂皮，盐调味就可以出锅了。
提示：此汤能补骨生髓，活血止痛，可辅助治疗骨折。
二、牛肉红枣汤
材料：牛肉，红枣20个，盐，味精等各适量。
做法：1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。
2、加上适量的水，大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。
提示：此汤补中益胃，补气补血，强筋健骨，牛肉安中益气，养脾胃，消水肿，除湿气，肉类中以牛肉营养价值为最，平人常吃能补健身，此汤能补中益气，助肌生长，促伤痊愈。
三、当归胫骨汤
材料：当归，猪胫骨，盐等各适量。
做法：1、将当归片，猪胫骨洗干净后，砸成小块，连同附着的少许筋肉一起放在锅内。
2、加水适量，置火上煮汤，煮开一个小时左右，如果是用高压锅的话15分钟就可以了，加上食盐调味就可以食用了。
提示：此汤能补阴血，益肝肾，强筋骨，适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。
四、当归排骨汤
材料：当归，补骨脂，川断，新鲜猪排或牛排骨等各适量。
做法：将猪排骨剁成块，与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水，煮至肉烂熟。
提示：此汤能活血化淤，消肿止痛。适用于骨折中期，骨伤部位肿胀，疼痛明显减轻，淤血肿块尚未完全散尽，骨伤尚未愈合的患者食用。
黄豆猪蹄汤——强筋壮骨调理身体
有人说常吃猪蹄会长胖，其实适量的食用不仅可以补充丰富的蛋白质和胶原蛋白，而且也不会有长胖的情况出现，猪蹄的肥肉比较少，一般都是猪蹄筋和胶原蛋白比较丰富，具有补钙强筋骨的作用，搭配黄豆一起做汤的话效果更好哦。
黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法：
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里加入水，把猪蹄和黄豆一起倒进去，然后放入姜片和盐，用大火压二十分钟，然后可以转成小火继续煮一个小时左右，就可以出锅了。
黄豆猪蹄汤是一道很滋补的汤品，其中黄豆含有丰富的钙质，其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配，效果更好。因此，黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖，滋补肝肾的作用更强。含有丰富的蛋白质、锌元素等，其实猪蹄也会起到很大的补肾壮阳的效果。特别适合冬季食用，具有很滋补的作用，如果你经常有小腿抽筋啊，或者是缺钙的情况不妨经常食用这样的汤品，具有缓解的作用。同时如果肠胃不好，或者是身体虚弱的人群来说一定要少吃，以免对肠胃健康不利。
关于黄豆猪蹄汤的具体的做法和它的营养价值上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了，这道菜适合人群也比较多，但是如果你有高血脂或者是高血压的话尽量还是少吃为好，以免胆固醇升高。
土豆炖牛腩——补血补虚强筋壮骨
牛腩指的是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块。吃牛腩有什么好处?土豆炖牛腩是我们最常吃的一道菜，牛肉味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓。牛腩非常适合生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
土豆炖牛腩的做法
材料：1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花因为我比较懒，而且太晚要节约时间，所以整个过程我都用的是高压锅。
1、牛腩切块飞水待用
2、土豆削皮切块待用
3、高压锅里浇上适量色拉油，7成热下蒜瓣、姜片爆香，再陆续加入八角、桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。盖上锅盖和气阀，高压锅炖15分钟。
4、15分钟后关火，高压锅冷却(可以直接在水龙头下淋1分钟)，开盖，倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水(如果之前已经够味就不能再加盐)，继续用高压锅炖15分钟。
5、15分钟之后，高压锅冷却即可开锅装盘，洒上葱花，上桌。
牛腩有什么功效与作用
吃牛腩，一定要选择新鲜的有光泽的牛腩，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，这样的牛腩是最好的，牛腩外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。新鲜的牛腩一般不适合长时间保存，一般1-2天内吃完，如果需要长时间保存，可把牛腩肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。
1.调节病后体虚：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨：水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
吃牛腩对人的身体非常有好处，但是，一些感染性疾病、肝病、肾病的人要谨慎食用，黄牛肉是一种发物，身体患有疮疥湿疹、痘痧、瘙痒的人也要谨慎食用。另外，如果有高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也是不能多吃的。
汤粥膳也能强筋壮骨
强筋壮骨主要是针对素体虚弱或伤后、病后体虚而筋骨不健的调理方法，或年老后出现骨骼老化的调理方法。食疗以强筋骨为主。
多吃含钙食物
多吃含钙食物，才能为骨骼储蓄充足的钙。牛奶，豆制品、海带，虾皮等，可满足正常人补钙的需要。
以骨补骨
骨头汤能起到促进骨骼生长，修复，抗骨骼老化的作用。其含有大量蛋白质及对骨骼有益的钙磷胶质，以提供充足的钙，磷，促进骨骼生长。随巷年龄的增长和身体的老化，骨髓造血功能逐渐衰退，而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体造血细胞的能力，减缓骨骼老化。
动物骨骼中的骨髓，骨细胞钙，蛋白多糖等物质均有利于骨病的康复。骨头汤选料用猪排骨，牛排骨，羊骨均可。
营养要丰富
据研究，维生素D，维生素B2，维生素K，蛋白质，镁，钾等，都是骨骼生长和代谢必不可少的营养素。
其中，人体90%的维生素D依靠阳光中的紫外线照射，通过自身皮肤合成：其余10%通过食物（如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等）摄取。
食强骨功效之品
具有强筋壮骨功效之佳品有：杜仲，淫羊藿、五加皮、骨碎补，桑寄生等。可将其做成汤粥膳食用，以补骨强身。
传统中医认为，肝肾与筋骨有着密切的关系，肾精充盛则骨髓充足，骨髓充足则骨胳得以滋养，人体肯骼就会坚韧有力，反之，则会出现腰膝酸痛：肝血充足则筋膜得以滋养，才能强健有力，活动自如，反之，则会出现软弱无力或肢体麻木等现象，
什锦牛骨汤：健骨强身，可预防骨质疏松
原料
牛骨350克，胡萝卜100克，番茄2个，洋葱半个。
调料
盐适量
做法
将牛骨斩成大块；胡萝卜去皮，洗净，切块；番茄洗净，切瓣：洋葱切块。
锅内盛水烧沸后，放入牛骨，撇去浮沬。
砂锅内盛水，大火烧沸后放入牛骨，胡萝卜，番茄，洋葱，小火煲汤2~3小时，炖至汤香骨酥时，加盐调味即可。
补养功效
本品具有健骨强身的功效，有一定的滋补作用，老年人常吃能预防骨质疏松，且可起到抗衰老的作用„
温馨提示
炖牛骨用电砂锅较好：炖牛骨的锅内水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐：别放味精，以免影响食材自身的鲜味。
鳝鱼粳米粥：壮骨强筋，用于虚损赢瘦
原料
鳝鱼100克，粳米50克，
调料
色拉油，料酒，美末，葱末，盐各适量
做法
将鳝鱼去杂，洗净，切丝：粳米淘洗干净
锅内倒入色拉油，烧热后，放入鳝鱼丝，加姜末，料酒煸炒，至鱼肉熟透时盛入碗中。
砂锅内加水，烧沸后，放入粳米小火煨粥20分钟，放入鳝鱼丝，继续用小火煨粥10分钟，撒葱末，加盐调味即可
补养功效
本品具有补虚止损，壮骨强筋的功效，适用于虚损赢瘦，风湿性关节炎等。
木瓜羊肉粥：补钙强腰，适宜腰腿疼痛
原料
羊肉100克，木瓜，粳米各50克。
调料
盐适量
做法
将羊肉洗净，切块，放入锅中，加水，用小火炖至肉熟时，关火。
木瓜榨汁：粳米淘洗干净。
锅内倒入羊肉汤及羊肉块，加粳米，木瓜汁同煨粥30分钟，煮至粳米熟烂时，加盐调匀即可。
补养功效
本品具有补钙强腰的功效，适于腰腿疼痛，脚气等。
栗子冰糖粥：强筋骨，适宜腰膝酸软者
原料
栗子，粳米各50克。
调料
冰糖适量。
做法
将栗子用刀切开，去壳取肉，切碎。
粳米淘洗干净，与栗子肉一同放入锅中，加水，烧沸后转小火煨粥25分钟，
煮至粳米、栗子熟烂时，加入冰糖煮沸调匀即可
补养功效
本品具有益气血，润肠胃，补肾气，强筋胥的功效，适宜腰膝酸软，小便频数，慢性胃炎，跌打损伤，筋骨肿痛等。
燕麦黑芝麻粥：益脾养心，预防钙缺乏
原料
燕麦30克，黑芝麻10克，粳米50克。
调料
白糖适量。
做法
燕麦，忠芝麻拣净；粳米淘洗干净，
锅内盛水，烧沸后，放入粳米，小火煨粥20分钟。
加燕麦，边加边搅拌，撒黑芝麻煮沸，加入白糖拌匀即可。
补养功效
本品具有益脾养心，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，强筋骨的功效，且对预防钙缺乏有益，
补脑益智汤：健脑益智，强筋壮骨
材料
鳝鱼250克，猪肝250克，何首乌30克，枸杞子20克，葱花10克，酱油10毫升，猪油20毫升，料酒10毫升，盐3克，味精2克，湿淀粉10克。
做法
鳝鱼、猪肝分别洗净切片，何首乌煎汁，枸杞子捣细。
将鳝鱼、何首乌汁加适量清水，用文火煨熟，加入料酒、猪油、盐、味精。
将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、湿淀粉、清水勾成芡汁，倒入鳝鱼汤内拌匀，至猪肝嫩熟，加入味精即成。
服法
日常食用。
性味归经
黄鳝性温，味甘，归肝、脾、肾经。
食性配伍
脾虚泄泻者慎用。不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含鞣酸多的水果同食。不宜与狗肉同食。
养生堂提示
此汤能健脑益智、强筋壮骨、祛风湿。用于肝肾不足、气血两虚、须发早白、男性不育、神经官能症、更年期综合征、腰肌劳损、小儿弱智、脑外伤后遗症、脑震荡等病症的辅助治疗。
鹿茸大米粥——强筋壮骨补中益气
鹿茸是一种中药材，而且也是可以吃的食材，可以入药治疗疾病，可以有强身健体的作用，而且也可以吃，比如说煲汤，煮粥炖菜都可以，可以有补中益气的作用，今天介绍鹿茸大米粥的做法，可以有提高人体免疫力的作用，而且也可以有提高体质的效果，不妨试试这款鹿茸大米粥。
鹿茸大米粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿早泄的男性
鹿茸大米粥
所需材料
大米100克、鹿茸适量、盐适量、葱适量
鹿茸大米粥的做法
1、大米洗净，浸泡半小时沥干;鹿茸洗净，加水煮好取汁待用。
2、锅加适量清水，倒入煮好的药汁，放入大米，大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
鹿茸大米粥的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鹿茸粥此粥具有益精生血、经常吃的话可以起到补肾的作用，对于肾虚身体虚弱的情况有一定的改善作用，而且也可以有强身健体的作用，经常吃可以有健脾胃保护肠胃的作用，对于调理气血不足是不错的选择，这样的养生食谱大家不妨试试。
鹿茸大米粥的制作方法大家都知道了，可以经常吃，鹿茸是一种具有补肾补肝的食材，而且也可以强筋骨，和大米一起吃，可以有滋补肠胃的作用，还可以起到补中益气的功效，是不错的一款养生食谱，适合多种人群，尤其是身体虚弱的人群可以经常吃。
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