苦菜根泡水喝的功效
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苦菜，是一种生长在山地荒野中的植物，新鲜的时候几乎没有什么异味，但是等到晒干后会很臭。苦菜可以清热解毒，具有很多作用，效果极佳。大家可能知道，香菜根煮水能够减肥，还有很多医用效果，大家会不会在想，那苦菜根煮水又有什么功效呢？以下就是苦菜根泡水喝的功效。
苦菜根是一种能够起到消炎功效的食物，对于身体存在着一些炎症的患者来说，常常吃苦菜根，或者用苦菜根来泡水喝，能够起到很好的消炎作用。用苦菜根来泡水喝，能够有效的缓解慢性胃炎所引发的胃痛等症状，能够起到帮患者消除胃部炎症的功效。而且苦菜根对于高血压的患者来说也是特别好的保健食品，高血压的患者平常喝一些苦菜根茶，能够起到调控血压的作用，对于高血压患者的日常保健有很大的辅助治疗作用。
苦菜根来泡水喝，还能够起到清热解毒的功效。中医认为苦菜更能够起到消肿排脓的作用，所以曾出现上火的症状，身体当中的肝火比较旺盛的人群，就可以适当的喝一些苦苦菜根水来达到清热解毒的功效，身体当中有脓肿浓疮的患者也适合喝一些苦菜根水，能够达到很好的治病疗效。但是再喝苦菜根水的时候也应该注意不要过量，过多的喝苦菜根水，有可能会伤到脾胃功能，也有可能会引发腹泻等症状。所以，应该谨慎来喝苦菜根泡水。
总的来说，苦菜根泡水喝，能够起到清热解毒和消肿排脓的功效，但我们的身体出现了上火的症状，或者出现了一些炎症的时候都可以喝苦菜根水来进行辅助治疗。但是如果病情比较严重的话，也需要结合其他的方式进行治疗。Ys630.cOM
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苦菜泡水喝的功效
苦菜，是我们日常生活中常见的，也经常吃到的东西，我们也都知道苦菜它有清热解暑，降火的功效。一般在家里我们会用它来调菜，它的性味苦寒，它里面含有丰富的蛋白质，维生素等等。而且一般人均可以食用。但大家平常应该很少用水泡喝过苦菜吧。今天就给大家普及一下苦菜泡水喝的功效。
苦菜泡水喝，具有清热解毒的功效，还可宣肝明目，每天喝一两杯对身体很有好处的，平时养成一个健康的生活方式，不要熬夜，少食辛辣油腻刺激食品，健康生活，从点滴做起。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为“败酱草”。另有一种生长在岩石上的苦菜，叶色略黄，叶尖裂齿明显，其味更苦，臭气更浓，药名叫墓头回，药用价值高，叫岩石苦菜。 苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒，全草煎汤外洗效果明显。
苦菜可以泡水喝。
苦菜具有清热解毒，凉血的效果，含有丰富的胡萝卜素，维生素C，钙盐，钾盐，能有效的预防贫血病，让人体的正常生理活动得到有效的维持，苦菜中含有胆碱，蒲公英醇等成分，能发挥杀菌的效果，治疗咽喉炎，黄疸性肝炎，感冒发热，慢性支气管炎，因此苦菜是可以泡水喝的，具有一定的保健效果。
苦菜泡水喝有什么好处
1、抗菌
苦菜中含有的硫酸酯败酱甙、齐墩果烷型皂甙、山奈酚等成分具有很强的杀菌作用，可以抗击金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、致泻菌等具有很强的抑制性。
2、解热
苦菜性寒，味苦，具有清热解毒的作用，对于上火、天气干燥等导致的咽喉痛、口干舌燥等具有很好的缓解作用，适合冬季天天呆在办公室的时候饮用。
3、消炎
苦菜中含有山奈酚和鞣酸等具有消炎的作用，并且苦菜性寒，食用之后有利水消肿、清热退毒的作用，因此也可以作用于有炎症的部分，具有消炎的作用。
4、明目
苦菜中含有较为丰富的维生素A和相当丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素可以防止夜盲症，并且在人体中可以转换成维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，具有明目的作用。
苦菜怎么泡水喝
泡水的话建议大家以后将根与叶子分开泡，因为根与叶子的疗效是完全不一样的，苦菜根泡水具有消肿散结、清热解毒的作用，由于苦菜根富含大量的蛋白质与维生素，所以也是一味非常珍贵的一味中药。而苦菜叶子则是具有清热解毒、抗菌消炎、明目利尿、治疗便秘的作用，所以叶子与根的作用是完全不同的。
苦菜泡水喝什么功效？
苦菜是属于野菜的一种，苦菜吃起来味道比较苦，对人体有清热解毒之功效，苦菜含有的营养价值比较高，对贫血，清热解毒以及黄疸等都有改善的作用，苦菜是很多人比较喜欢吃的野菜，其野菜的功效还有很多，苦菜泡水是比较常见的吃法，下面我们来了解苦菜泡水喝什么功效。
一.功效作用
清热，凉血，解毒。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。
二.苦菜介绍
一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗纤维5.4克，糖类4.6克，萝卜素540微克，维生素 B10.09毫克，维生素B20.11毫克，维生素 pp0.6毫克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43％。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。
三.防治贫血，消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
四.清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
五.防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
苦麻菜泡水喝的功效
苦麻菜是别名，它的真名为败酱草。在我国产量丰富，除了西北地区，在其它各地都有分布。也是家庭饭桌上常见的菜肴，苦麻菜里含有大量蛋白质，维生素，钙等，对人体的功效作用也是非常多。但许多人应该没用苦麻菜泡水喝过，也就不了解苦麻菜泡水喝的功效。今天给大家说说苦麻菜泡水喝的功效。
功效作用
清热解毒，祛瘀排脓的功效，可用于治疗阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。
1.保肝利胆
败酱草有抗肝炎病毒、使肝细胞炎症消退和毛细胆管疏通作用，有促进肝细胞再生, 防止肝细胞变性, 改善肝功能作用。
2.镇静
黄花败酱含有的皂甙为镇静的有效成分，有明显的镇静作用, 且能增强戊巴比妥钠的催眠作用。
3.抗病毒
败酱草对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，白花败酱提取物有明显的抑毒效果，败酱浸剂在体外对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、类白喉杆菌有轻度抑制作用。
4.抗癌
败酱草水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。异叶败酱与糙叶败酱对癌细胞有强烈的抗癌作用。
5.增强免疫力
败酱草中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当，有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
6.杀菌消炎
败酱草中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
7.预防贫血
败酱草含有丰富的铁元素有利于预防贫血，还含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐，可以帮助缓解缺铁性贫血症状。
8.缓解胃酸
泛酸多与肝、胃相关，且有寒、热之别，败酱草归胃、肝经，性凉，清热凉血，因此服用败酱草可以缓解由于热症引起的胃酸症状。
营养价值
败酱草含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素，另外维生素 B、维生素B、维生素 pp、维生素C、维生素E等，钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、磷元素等微量元素含量也较高，还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高。另含有蒲公英甾醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。还含有多种皂苷类、环烯醚萜类、黄酮类、香豆素类、挥发油等化学物质。
1.苦麻菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.苦麻菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，有清热解毒，杀菌消炎的效果，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.苦麻菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
4.苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，帮助缓解缺铁性贫血症状。
5.黄花败酱含有的皂甙为镇静的有效成分，有明显的镇静作用, 且能增强戊巴比妥钠的催眠作用。
苦菜晒干泡水的功效
苦菜在我们国家因为其产量庞大，尤其以北部地区为主，每到立春时节，人们会采摘苦菜，以用来调菜，泡水等等。因为其多，所以在人们眼里并不起眼，可就是这不起眼的东西，在闹饥荒时，却是救命的东西，本身营养价值极高。今天就给大家说说苦菜晒干泡水的功效。
紫花苦菜在吃法比较讲究，不能拿过来就泡，泡着喝对身体不好，因为我们大家体质都偏寒，所以要煮着喝才是，紫花苦菜即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。
红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。紫花苦菜也称树荣苦菜，原产地在江苏灌南。
小叶苦菜，又名曲曲菜。苦是它的最大特点，就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”。虽苦，但人们爱吃，曲曲菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。曲曲菜的苦味要比苦蝶菜还要苦一些，因此在有的地区，苦蝶菜吃的更多一些。
一、药用价值
1、防治贫血，消暑保健。曲曲菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2、清热解毒，杀菌消炎。曲曲菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3、防治癌症。曲曲菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
二、食用方法
1、最常见食用方法就是蘸酱吃，这样就几乎吃不出苦味。
2、也可以凉拌，加点醋，苦味就会去掉很多。
3、另外可以晒干泡水喝。
4、有神人们，把曲曲菜做水饺馅，因为太苦，大部分人吃不习惯。
三、营养与功能成分
每100克苦菜嫩茎叶含水分88克，蛋白质3克，脂肪1克，胡萝卜索3.22克，维生素B20.53毫克，维生素C88毫克。含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高，占氨基酸总量43%。还含有铁、铜、镁、锌等。
通过文章我们知道了干苦菜泡水喝的功效有哪些，可以防治贫血，可以清热解毒，可以预防癌症，对于吃法方面我们也可以了解一下，可以凉拌了吃，可以晒干吃，如果觉得苦，还可以做成饺子馅来吃，大家可以根据自己的喜好选择吃苦菜。
黄芩泡水喝能治口苦吗
在我们的日常生活中，黄芪是比较常见的一种中药药材，黄芪的营养价值很高，而且用来泡水喝养生功效更好，黄芩泡水有强健身体，清热燥湿，凉血安胎，解毒安心，提高免疫力的功效。近日有人说，用黄芩泡水喝了以后，能够有效的改善口苦的症状，其实这种说法是不全面的。
为什么引起口苦?
口苦有多种情况，主要问题在肝胆中医认为时常产生口苦，这主要是由于湿热上火引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。
另一方面，很多脑力工作者，由于工作精神压力大，再加上饮食不当、不规律、活动少等特点消化系统紊乱，也会引起口苦。
黄芩泡水的功效
1.体虚汗多 、用于湿温发热、胸闷、口渴不欲饮，以及湿热泻痢、黄疸等症状。
2.用于热病高热烦渴，或肺热咳嗽，或热盛迫血外溢以及热毒疮疡等
常喝黄芩泡水，可以解决气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。
3.抵抗癌细胞，有相关的实验证明，用黄芩泡水喝会对体内的ai细胞起到抵抗作用，这就是因为黄芩里含有的黄芩黄酮成分起到的作用。
4.增强免疫力，黄芩中富含多种微量元素(如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等)，黄芩泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
所以黄芩泡水只能治一部分因湿热，上火引起的口苦，若是读者因上火湿热引起口苦黄芩的疗效是很好的但是若是其他原因就要具体问题具体分析了。
黄芩泡水的好处多多，但千万不要忘了 黄芩性寒，
不可长时间饮用，并且故胃虚寒、少食、便溏者不可饮用，少数人会出现红疹，低热、肌肉酸痛的负作用，所以一定要对症下药，听从医生的安排。
甜菜根的功效
说起甜菜根的功效，很多老年人应该都是知道的，因为甜菜根这种食物在他们的年代是普遍存在的，而且大部分人几乎天天吃甜菜根，这主要是因为经济条件落后的原因。但是对于现代人来说，甜菜根是很少有人知道的，因为现在的生活条件比以前要好了很多，而且很多的人现在追求的都是一些精细的食品，根本就不会吃甜菜根这类的食物。
因为在现代很多人的眼里，甜菜根这种食物时不具有食用价值的。但是这些人似乎忽略了一点，那就是返璞归真才是最好的。因为现在的很多精细的食品，对于人体是没有什么好处的，虽然营养价值高，但是很多时候都是偏高的，所以经常吃些精细的食品对身体反而不好。下面就来说说甜菜根的功效。
甜菜根，(学名: Beta Vulgaris, Beet)，英文名：beetroot，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。
甜菜根的功效与作用
1.促进骨骼的发育
常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛（缺镁也会导致类似问题）；失眠、神经紧张等精神疾病；血液健康也会受到影响。
2.预防贫血
甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。
3.助消化
甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。
4.预防便秘
可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。
5.预防甲状腺
甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。
6.防癌抗癌
甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。
7.降血压
甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。
知道了这么多甜菜根的功效喝作用，那么，在以后的生活中，大家不妨试试不要再吃那些精细的食物了，或者尽量少吃一点。虽然甜菜根在味道上可能比不上那些所谓的精细食品，但是在对人体的功效和作用方面却是更优于那些精细食品，所以大家可以试着吃吃看。
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