祛湿粥的配料
春季养生祛湿粥。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“祛湿粥的配料”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在春天的时候人们就会感觉到自己体内的湿气非常重，尤其是南方的人们这种症状就会变得更加的明显，这样的话很可能就会直接影响到自己的生活，那么就需要熬除湿粥喝的，这样的话才可以让自己身体当中的湿气完全去除干净的，一般来说祛湿粥的配料都是非常简单的，主要就是由薏米和红豆组成的，喝起来味道就会更加的甜腻。
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为到下午喝就会变味了。
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至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
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四款养生粥对症祛湿 茯苓粥健脾祛湿
小满过后，天气变的越来越湿热，我们很容易被湿邪侵袭，身体非常容易湿气重，如果这个时期不做好排湿降火工作话，我们的身体就非常容易生病。那么夏季该如何去湿气呢?从饮食下手方可改善，下面就让小编为大家为大家推荐四款养生粥，赶走湿气精神一夏，一起来看看。
冬瓜粥利尿祛湿
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
茯苓粥健脾祛湿
取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
薏米红豆粥消水肿
需要的材料有薏米还有赤小豆，首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时，然后放入锅中用足量的水烧开。
让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。
薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它久服令人瘦，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
这道菜具有非常明显的利水、消肿、健脾胃等功效。
现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
参芪粥祛湿
需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。
先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
健脾祛湿粥配方
我们现在社会存在一种很有趣的现象，就是很多疾病都逐渐的在年轻化，也就是说患病的群体重心在像年轻人偏移，像是很多年轻人的内部器官就存在虚弱的症状。像是胃病、脾胃虚弱都是现在年轻人主流存在的病症，对于脾胃虚弱的治疗还是注重一个养字，只能是通过食疗的方法不断的改善，下面是一些健脾祛湿粥配方的配方。
食疗法
1、薏米冬瓜汤
材料:薏米50克，冬瓜150克。
准备：薏米提前用清水浸泡2～3小时。冬瓜去皮，切厚片备用。
做法：先把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开后停火，焖30～50分钟，然后开小火，煮熟至开花。然后放入冬瓜，转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。
2、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
3、田艾煲鲫鱼
材料：田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
4、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。
5、淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。
日常调理
首先，夏季多湿是一种自然现象，是自然界阴阳转化的一种正常偏性。“春温夏热秋清凉，冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中，人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节，只要规律生活，湿邪不会给人造成多大的问题，随着季节的变化，湿邪自然就会消退。
其次，部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻，头脑不清醒，口粘、口苦，口渴不欲饮，大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥，或吃西瓜；湿气重的人则需要注意不要简单祛湿，还有注意同时调理肠胃才能根本解决问题。对于湿邪严重的如舌淡苔白腻，头蒙如裹，口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以用葛奕汤，不但能去除湿热和湿邪而且对健脾胃都有不错的效果。
当然，还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话，需要到医院就诊。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后，如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。
秋季养生首先要祛湿 秋季祛湿喝六款祛湿粥
秋季祛湿喝六款祛湿粥
1.玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉适量。
做法：玉竹与米、瘦肉同煮成粥。
功效：适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂。
2.紫苏扁豆粥
材料：炒扁豆20g，新鲜紫苏叶10g，大米50g。
做法：先将扁豆在锅中炒至微黄，不放油；然后将扁豆与大米加水共煮；待煮熟前，将紫苏剪成条状，放入粥中，煮15分钟即可。该粥可供2～3人食用。
功效：长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止。
3.淮山粥
材料：淮山30克，米适量。
做法：淮山与米同煮成粥。
功效：健脾养脾阴，适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
4.菊花薏米粥
材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
做法：橘皮洗净，切成细丝；薏米洗净稍浸泡；菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
5.茯苓粥
材料：粳米100克，茯苓粉20克，水适量。
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用茯苓粥可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
6.莲子粥
材料：莲子30克，米适量。
做法：莲子与米同煮成粥。
功效：健脾、养心、安神。
红仁祛湿粥的做法
红仁祛湿粥的做法极为简单，需要准备的材料也是非常的方便，都是家里比较常见的薏仁米，红豆和枸杞，需要在粥里面加少量冰糖，冰糖没有其他糖类的脂肪量高，而且可以把粥做得很甜，香甜美味的口感融入在嘴巴里面，味道是一级棒的。
红仁祛湿粥妙方
材料： 薏米 红豆 枸杞 糙米 红米
做法：洗好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。 在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
红仁祛湿粥做法材料
薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc
做法
1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用
2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。
红豆的功效与作用
1.清心养神、健脾益肾
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
2.去水肿、利气、去脚气、健脾
如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
3.消肿、轻身
适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
4.可刺激肠道
因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
5.富含叶酸
产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
祛湿粥的做法有哪些
随着现在环境越来越污染，健康问题已经引起了全世界的关注，所以日常生活中我们都喜欢，用一些食疗的粥，来缓解我们身体的疲惫感，在季节交替的时候，也会做一些祛湿粥，来驱赶体内的湿气，年会制作祛湿粥吗？下面就将祛湿粥的做法介绍给大家。
1、薏米红枣粥
做法：薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、薏米红豆粥
做法：薏米30克，红豆15克，冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟，然后将其捞出放入锅中，添加适量清水，猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟，做好后，可加少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
4、参芪粥
做法：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
以上就是几种不同的祛湿粥。红枣是主要用来补血的，薏米红豆，可以帮助我们消化调节我们的胃，他们不仅仅可以做成粥类，也可以做成各种豆浆，长期的使用，对我们的身体有很大的帮助。
祛湿粥配方有哪些？
祛湿粥是比较常见的一道美食，主要是为了去掉身体的湿气，因为现在天气很热的时候，人身体上的事情非常严重，再加上长时间被人虫叮咬，身体的毒素也会比较多，所以要多喝粥来排除湿气，注意，具体的做法也非常简单，不用担心会很复杂。
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。
大家都知道夏季的湿气很严重，如果不排除身体里的湿气，会渐渐引发各种疾病。而且往往人们意识不到湿气对身体的危害，因为他看不见摸不着。不仅夏季容易在身体里积攒湿气，秋冬季天气阴冷，湿气更加不好排出。我们就可以用食补的方法排除身体里的湿气，推荐大家用可以在秋冬季做一碗暖暖的祛湿粥来维护自己的身体健康，不过大部分人并不知道秋冬季祛湿粥配方，也不是太重视湿气对身体的影响。
现在人们能感受到湿气最明显的就是穿衣服总觉得衣服很潮湿，而身体中有湿气的表现有经常感到身体沉重无力，会有疲惫感产生。那么在日常生活中，湿气还有可能导致湿疹等疾病，那么有哪粥可以帮助我们祛湿呢。我们整理了以下几种祛湿养生粥推荐给大家。
首先给大家推荐的是薏米红豆粥，薏米在中药中称为薏苡仁，有祛湿，通肠胃，消水肿的功效。食用久了有轻身益气的功效。而红豆在中药里被称为赤小豆，有明显的消水肿，健脾胃的功效。在当代社会，年轻人工作压力大，生活习惯不良好，运动也少，都导致了心气虚，脾虚湿盛。那么要祛湿就喝薏米红豆粥最合适了，又有减肥的功效，又可以祛湿，利脾胃。而薏米红豆粥的护心功效对中老年人也是很好的，那么由薏米和红豆相搭配的祛湿粥你们学会了么。
祛湿补肾粥有哪些？
想要去湿补肾，事实上在生活当中有很多的饮食方法可以达到这样的效果，尤其是一些祛湿粥不仅容易消化，功效价值也是比较高的，可以熬制伏苓赤小豆粥，或者是玉米豆枣粥。
1、茯苓赤小豆粥
原料：茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，大米100克。
做法：先将赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、大米煮为粥。早晚餐温服食。
2、茅根豆粥
原料：鲜茅根200克，大米200克，赤豆200克。
做法：鲜茅根加水适量，煎汁去渣，加入大米、赤豆，煮成粥。每日分3~4次服食。
3、玉米豆枣粥
原料：玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。
做法：将以上3味共煮成粥，每日食用1次。
4、灯心花鲫鱼粥
原料：灯心花（又称灯草）5~8把，鲫鱼1~2条，白米30克。
做法：将鲫鱼去鳞和内脏，灯心花用纱布包好，与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2~4次。
5、郁李苡仁粥
原料：郁李仁50克，薏苡仁60克。
做法：先将郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次，早晚餐温热服食。
总结：以上是药膳粥的介绍，如果有需求的人群，不防做来喝些，对身体还是有些好处的。
祛湿减肥粥有哪些？
身体湿气过多，那么对健康是不利的，而且这些人很容易肥胖，所以我们需要注意了解一些能够去湿减肥的方法，可以熬制一些祛湿减肥粥，例如茯苓、毛根以及薏米仁都有很好的祛湿作用。
一、茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒。材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
二、薏仁茶祛湿
祛除体内的湿气，方法非常简单，学着自制一款药茶即可。下面这款药茶方子来自《本草纲目》，祛湿效果很好。
材料：薏仁、赤小豆、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶
步骤：将以上材料晒干(或直接购买干的材料)后，加水煮，煮得烂烂的，有空就喝。
功效：薏仁具有健脾、祛湿、淡斑的功效，赤小豆可消肿、排毒、减肥，马齿苋可清热解毒、祛痘、抗晒老，淡竹叶有利便、去烦热、清心的作用，槐米可抗炎、抗病毒，绿茶具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的功效，芡实可益肾固精，补脾止泻，除湿止带。常喝这款薏仁茶，可祛湿减肥、淡斑美白。如果不想麻烦，也可直接购买成品的薏仁茶，比如亦舒堂薏仁茶成分就与此类似。
祛湿粥怎么做？
去湿粥的熬制主要就是各种食材的选用，例如薏米红枣粥就有很好的祛湿效果，而且红枣能够帮助滋补脾胃，有养血安神的功效，还有就是茯苓粥在熬制当中适当的加入生姜，功效更高。
1、薏米红枣粥
材料：薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。
做法：将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
材料：粳米、茯苓粉、盐、生姜。
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、薏米红豆粥
材料：薏米30克、红豆15克、冰糖适量。
做法：薏米、红豆洗净后浸泡25分钟，然后将其捞出放入锅中，添加适量清水，猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟，做好后，可加少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
4、参芪粥
材料：黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
夏季排湿降火四款粥 冬瓜粥利尿祛湿
进入夏季后，气温升高，雨水增多，天气变的越来越湿热。在这样的天气之下，我们身体就非常容易湿气重，如果这个时期不做好排湿降火工作话，我们的身体就非常容易生病。那么当我们体内湿气重怎么办才好呢?不妨从饮食下手，多吃一些祛湿的食物，那么祛湿吃什么有效呢?下面小编给大家推荐几款祛湿食疗，帮你赶走夏季，安然过夏，一起来看看吧。
冬瓜粥利尿祛湿
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
茯苓粥健脾祛湿
取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
薏米红豆粥消水肿
需要的材料有薏米还有赤小豆，首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时，然后放入锅中用足量的水烧开。
让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。
薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它久服令人瘦，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
这道菜具有非常明显的利水、消肿、健脾胃等功效。
现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
参芪粥祛湿
需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。
先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
祛湿粥的做法有哪些呢
随着现在环境越来越污染，健康问题已经引起了全世界的关注，所以日常生活中我们都喜欢，用一些食疗的粥，来缓解我们身体的疲惫感，在季节交替的时候，也会做一些祛湿粥，来驱赶体内的湿气，年会制作祛湿粥吗？下面就将祛湿粥的做法介绍给大家。
1、薏米红枣粥
做法：薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、薏米红豆粥
做法：薏米30克，红豆15克，冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟，然后将其捞出放入锅中，添加适量清水，猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟，做好后，可加少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
4、参芪粥
做法：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
以上就是几种不同的祛湿粥。红枣是主要用来补血的，薏米红豆，可以帮助我们消化调节我们的胃，他们不仅仅可以做成粥类，也可以做成各种豆浆，长期的使用，对我们的身体有很大的帮助。
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