泰式鸡脚的正宗做法
青年式养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“泰式鸡脚的正宗做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
相信很多人都喜欢吃鸡脚，虽然没多少肉但是鸡脚筋道很有嚼劲，而且特别入味。目前市面上鸡脚的做法很多，如：泡椒凤爪、麻辣鸡爪、咸香鸡脚、麻辣鸡爪、盐焗鸡脚、酸鸡脚等。那么你有吃过泰式鸡脚吗?特别好吃的一道小吃，操作简单，在家也可以制作，下面随小编一起来看看吧。
方法步骤
1、先把鸡脚灼水，大约十分钟左右
2、然后放到冷水里泡水，用冷水冲
3、泡好水以后（鸡脚全部冷却为泡好）剁开两半
4、把蒜头，香菜，辣椒等剁碎，放去鸡脚里
5、放盐，放芝麻油，放泰式甜辣酱，全部搅拌均匀即可食用
6、放冰箱冷藏过，口感更加
其它鸡脚的做法
凉拌鸡脚
1、把鸡脚洗净放锅里烧开2分钟后关火，把鸡脚倒进盆里洗净。
2、把鸡脚洗净后再一次把它倒进锅里，水浸过鸡脚上面，煮5分钟后再把鸡脚倒进盆里沥干水。
3、把蒜米拨开，切小或拍扁都可以，放进准备好的干净的大盆里。蒜米一定要多，但要根据实际情况，鸡脚多的话就要多一点蒜米。蒜米在里面起着决定味香的作用。
4、接着把鸡脚倒进装有蒜米的大盆里，加上盐，一勺白糖和适量酱油，辣椒适个人而放，喜欢吃辣的就放多点辣椒，不喜欢的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷子搅拌均匀。
5、搅拌好后，用保鲜膜把盘盖好，待鸡脚冷却后放进冰箱保鲜，大概5-6个小时就可以吃了，记得中间要隔一两个小时翻一次，以便鸡脚更入味。
咸香鸡脚
做法：
1、将鸡脚洗净斩件，脚趾甲剁去。
2、烧开一锅水，放白醋2汤匙，将鸡脚焯熟，约3分钟。
3、捞出鸡脚过冷河，沥干水分备用。
4、用保鲜器皿盛500克冷开水，放入1汤匙盐、鸡粉、沙姜粉，半汤匙味精，2汤匙胡椒粉、60克盐焗鸡粉，调匀后放入鸡脚。
5、浸泡2－3个小时，待吃时取出装碟，洒上少许白芝麻即可。
豉油鸡脚
材料：鸡脚、豉油、姜、糖
做法：
1、把鸡脚指甲剪掉飞水。
2、然后用凉水冲洗，再晾干待用。
3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。
4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。
炒均匀之后就倒入压力锅里，注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄
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泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚
鸡脚又被叫做鸡爪，是生活中比较常见的一种食材，味道鲜美，口感富有嚼劲，做法也多种多样，如：泡椒鸡爪、卤鸡爪、麻辣鸡爪等。尤其是以四川的做法和吃法最出名，所以受到很多人喜欢，但是泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚你有吃过吗？小编就来简单介绍下泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚做法。
泰式酸辣凤爪的做法
材料：食盐1勺、姜2块、八角1个、花椒1小把、桂皮1段、干辣椒3个、香叶3片、白糖1勺、柠檬汁几滴、薄荷叶少许、酸辣酱1大勺、水适量
1.准备好原材料，将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中
2.凤爪冷水下锅， 放入调味料钢球和适量的盐
3.大火煮开，捞出浮沫，再转为小火， 煮上三十分钟
4.将煮好的凤爪捞出放入冷开水中
5.放入适量的冰块一起冰镇上十分钟
6.冰镇后的凤爪放入干净的盆中，加入准备好的洋葱丝和红辣椒圈， 再加入泰式酸辣酱、糖和柠檬汁
7.搅拌均匀后覆盖上保险膜放入冰箱中冷藏一个小时
8.盛入盘中， 上面点缀些薄荷叶
泰式酸辣鸡爪怎么做好吃
1.把鸡爪泡半个小时，然后沥干水，把鸡爪对半切。
2.鸡爪放入冷水，加入姜片，可以放适当放点料酒去腥。等大火烧开后再转到中火煮8分钟。
3.把过好热水的凤爪放入提前准备好的冰水（烧开过），大概10分钟左右把水倒掉，再重新用冰水泡10来分钟，鸡爪皮就比较Q弹。
4.备辅料的，红色小米椒，绿色湖南椒，柠檬片4-6片，姜末 ，蒜末，香菜切碎。
5.依次加入酱油100ml、陈醋10ml、泰式甜辣酱2勺、米酒10ml、芝麻油10ml、鱼露10ml、少量白糖。拌匀放入玻璃保鲜盒，放入冰箱冷藏四个小时以上。
6.开吃啦，酸辣开胃
孕妇能吃泡椒凤爪吗
最好是别吃，因为 第一，泡椒凤爪是属于辛辣食品，辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳，血压高时更应该避免食用辛辣的食品。
第二，泡椒凤爪是经过加工的食品，经过加工的食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
正宗凉拌鸡脚的做法
对于吃货来说，除了常吃的鸡腿、鸡翅、鸡脚筋外，鸡爪子想必大家都不陌生，很多人都吃过，食用烹饪方法也比较多，如：泡椒凤爪、麻辣鸡爪、咸香鸡脚、麻辣鸡爪、盐焗鸡脚等。其中凉拌鸡脚是一道非常好吃的下酒菜，味道可口，非常适合用来招待朋友，下面一起来学习下怎样做凉拌鸡脚。
凉拌鸡脚是南方常见的一种美食小吃，做法有多种多样。
方法步骤
1、把鸡脚洗净放锅里烧开2分钟后关火，把鸡脚倒进盆里洗净。
2、把鸡脚洗净后再一次把它倒进锅里，水浸过鸡脚上面，煮5分钟后再把鸡脚倒进盆里沥干水。
3、把蒜米拨开，切小或拍扁都可以，放进准备好的干净的大盆里。蒜米一定要多，但要根据实际情况，鸡脚多的话就要多一点蒜米。蒜米在里面起着决定味香的作用。
4、接着把鸡脚倒进装有蒜米的大盆里，加上盐，一勺白糖和适量酱油，辣椒适个人而放，喜欢吃辣的就放多点辣椒，不喜欢的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷子搅拌均匀。
5、搅拌好后，用保鲜膜把盘盖好，待鸡脚冷却后放进冰箱保鲜，大概5-6个小时就可以吃了，记得中间要隔一两个小时翻一次，以便鸡脚更入味。
其它鸡脚的做法
咸香鸡脚
做法：
1、将鸡脚洗净斩件，脚趾甲剁去。
2、烧开一锅水，放白醋2汤匙，将鸡脚焯熟，约3分钟。
3、捞出鸡脚过冷河，沥干水分备用。
4、用保鲜器皿盛500克冷开水，放入1汤匙盐、鸡粉、沙姜粉，半汤匙味精，2汤匙胡椒粉、60克盐焗鸡粉，调匀后放入鸡脚。
5、浸泡2－3个小时，待吃时取出装碟，洒上少许白芝麻即可。
豉油鸡脚
材料：鸡脚、豉油、姜、糖
做法：
1、把鸡脚指甲剪掉飞水。
2、然后用凉水冲洗，再晾干待用。
3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。
4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。
正宗陈醋鸡脚做法
鸡脚含有大量的胶原蛋白，对着女性美容养颜起到一定的效果作用，虽然鸡脚虽然没多少肉但是鸡脚筋道很有嚼劲，而且特别入味，所以受到很多人的喜欢。食用做法颇多，如：泡椒凤爪、麻辣鸡爪、咸香鸡脚、麻辣鸡爪、盐焗鸡脚、酸鸡脚等。本文就简单介绍下正宗陈醋鸡脚做法。
陈醋鸡脚的做法
1、先在锅里放适量的水，加上准备好的姜片煮沸，再将鸡脚放进锅里。 煮熟后的鸡脚放进冰水里浸泡15分钟。
2、将老陈醋和生抽，冰糖一起加热，还要另外加多一碗水，等到冰糖全部融化之后停止加热，放凉。
3、等步骤二的配料放凉后，将煮好的鸡脚加入配料中，再加进芫茜和辣椒，密封好，放到冰箱里面冷藏，第二天即可食用。
小贴士
煮鸡脚的时候记得放姜，僻腥味，鸡脚不能煮的太熟，不然不够爽脆。
其它鸡脚的做法
凉拌鸡脚
1、把鸡脚洗净放锅里烧开2分钟后关火，把鸡脚倒进盆里洗净。
2、把鸡脚洗净后再一次把它倒进锅里，水浸过鸡脚上面，煮5分钟后再把鸡脚倒进盆里沥干水。
3、把蒜米拨开，切小或拍扁都可以，放进准备好的干净的大盆里。蒜米一定要多，但要根据实际情况，鸡脚多的话就要多一点蒜米。蒜米在里面起着决定味香的作用。
4、接着把鸡脚倒进装有蒜米的大盆里，加上盐，一勺白糖和适量酱油，辣椒适个人而放，喜欢吃辣的就放多点辣椒，不喜欢的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷子搅拌均匀。
5、搅拌好后，用保鲜膜把盘盖好，待鸡脚冷却后放进冰箱保鲜，大概5-6个小时就可以吃了，记得中间要隔一两个小时翻一次，以便鸡脚更入味。
咸香鸡脚
做法：
1、将鸡脚洗净斩件，脚趾甲剁去。
2、烧开一锅水，放白醋2汤匙，将鸡脚焯熟，约3分钟。
3、捞出鸡脚过冷河，沥干水分备用。
4、用保鲜器皿盛500克冷开水，放入1汤匙盐、鸡粉、沙姜粉，半汤匙味精，2汤匙胡椒粉、60克盐焗鸡粉，调匀后放入鸡脚。
5、浸泡2－3个小时，待吃时取出装碟，洒上少许白芝麻即可。
豉油鸡脚
材料：鸡脚、豉油、姜、糖
做法：
1、把鸡脚指甲剪掉飞水。
2、然后用凉水冲洗，再晾干待用。
3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。
4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。
炒均匀之后就倒入压力锅里，注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄
泰式乌贼的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做泰式乌贼吧。
2.21乌贼洗干净，切成一小圈辣椒、蒜头、西洋芹（只要梗）、洋葱切丁
3.料酒倒入乌贼腌一下去腥
4.辣椒、蒜头、西洋芹、洋葱丁加入辣椒酱，少许盐、糖
5.把（3）倒入（2）拌匀
6.盖上盖子放入冰箱30分钟
7.那一个盒子，下面铺上生菜，把（5）倒上去
8.盖上盖子放入微波炉700W,微波4分钟
9.摆盘了，趁热吃
泰式乌贼固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
泰式香辣虾的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍泰式香辣虾的做法。
2.21在虾背第三节处用牙签挑出虾线（也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分）
3.1加入料酒、盐、糊椒粉腌制10分钟
4.2虾头中虾的胃及卵巢都在头部，挤出其清洗干净
5.将葱、姜、蒜切成沫备用
6.这道菜主要调料泰式甜辣酱
7.锅中倒油烧八成热
8.倒入虾快速炸成皮略焦状
9.另取一炒锅倒入少许油倒入葱、姜、蒜沫爆出香味
10.倒入泰式甜辣酱炒制一会儿
11.倒入炸好的虾翻炒片刻出装盘即可
泰式香辣虾的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
泰式南瓜羹的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于泰式南瓜羹这道菜的做法。
2.21南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀
3.1在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟
4.2盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用
5.根据个人口味加入适量姜末
6.倒入咖喱酱，充分拌匀
7.加入之前处理过的南瓜块，拌匀
8.撒入适量现磨的黑胡椒粉
9.加入几滴鱼露（可省略）
10.倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟
11.取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊
12.倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可
今天的泰式南瓜羹介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
泰式咖喱牛肉的做法
泰式咖喱牛肉饭大家会做吗？可不见的，因为一般的人都会在餐厅或者餐馆里面，去吃这道食物，在人们的意识当中，做这道食物肯定是非常繁杂的，怎么能够自己去完成了，这就不见得了，下面就为大家介绍一下，泰式咖喱牛肉的做法，对着一道是我非常钟爱的朋友们，就不妨去尝试一下吧！
泰式咖喱牛肉 原料：牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量
制法：
1．牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜片、葱段、黄酒，入笼蒸熟后取出，再改刀成小块；土豆去皮，切成滚刀块，下入热油锅里炸至表面色呈金黄时，捞出沥油，纳碗，加入少许精盐、味精拌匀，入笼蒸熟。
2．净锅上火，放入少许色拉油和黄油烧热，投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后，倒入牛肉、土豆炒匀，烹入黄酒，掺入高汤，用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味，转小火烧入味后，收浓汤汁，淋上适量红油、椰浆，起锅装盘，即成。 特点：咖喱味浓，回味微辣。
希望大家能够明白一个道理，很多时候你所认为非常困难的食物，其实只要掌握了技巧，相信你同样也可以制作出来，而且一般能够自己在家都完成的食物，食用起来才会更令人放心，因为不需要担心，卫生以及健康问题。
泰式罗勒鸡翅的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于泰式罗勒鸡翅这道菜的做法。
2.1锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色
3.2大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块
4.倒入红辣椒圈炒出味。加入一匙老抽
5.加入一匙半鱼露。加入半匙白糖
6.放入罗勒叶，盖上锅盖焖三四分钟。（我用的是铸铁锅，大家都知道铸铁锅密闭性好，锁水力强，所以我做的时候没加水。用普通锅子做到这个步骤要加一点水再焖，否则会烧干的）。开盖收浓汤汁即可
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完泰式罗勒鸡翅的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
泰式甜辣鱼丸的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示泰式甜辣鱼丸的做法。
2.212达濠鱼丸，上海青都洗净
3.炸粉
4.炸粉倒入碗中，约一半
5.12鱼丸倒入碗中，均匀沾上炸粉，要注意改了花刀的缝隙里也要沾上，炸的时候容易开花
6.21全部裹上炸粉后，筛掉多余炸粉
7.开火，锅下油，烧热后倒入鱼丸，并不停搅动，使其受热均匀
8.鱼丸受热膨胀，炸至金黄色
9.捞出沥油（炸鱼丸的速度很快，不到两分钟，千万不要走开，以免炸糊），锅中剩油倒入干净的碗中（不要浪费，还可以用），剩少许在锅底
10.锅中热油，下入葱花~这是甜辣酱
11.下入一勺甜辣酱翻炒
12.下入鱼丸迅速翻炒
13.鱼丸均匀裹上甜辣酱即可
14.另起锅，下入水煮开，放点盐，少许油，然后放入上海青焯熟，即可摆盘
15.摆好盘，成品图
16.阳台光线好好，照出来很漂亮
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着泰式甜辣鱼丸的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泰式鸡脚的正宗做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。
