女性去肝火的食物
女性春季去肝火养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“女性去肝火的食物”，供您参考，希望能够帮助到大家。
头发油油的，脸上痘痘又跑出来吸引注意力，不仅影响了平日的好形象还破坏了一天的心情，好像所有女性都有这样的烦恼，涂抹治痘去油的东东只能治标不治本，如果头发油油的，还加上口干舌燥，这是身体发出的抗议，肝火可能找上了你，肝火旺盛是内分泌失调的表现之一，严重的还有可能引发各种妇科疾病。如果不吃药物吃什么东东可以降肝火呢。
女性肝火旺的症状主要表现在脾气和面容方面，易发怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至还会影响内分泌系统。月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经，大便干结，口苦口渴，头疼眼涩、皮肤出油、起痘、睡眠质量不佳等，这都是由于肝火旺盛造成的。乙肝孕妇怀孕期间，肝火旺还可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
肝火旺的症状一般会表现头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、夜卧不宁、易惊、晕厥、呕血等。
看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。看睡眠：肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠。看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦。女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等。小孩肝火旺的症状一般出现在夏天：喜欢蹬被子，有时候还打呼噜，暴躁易怒。
肝火旺还会让宝宝有口干舌燥、口苦口臭、头痛头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等这些症状。
要想摆脱肝火旺盛的症状，大家在日常生活中可以多吃以下几种食物：“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。黑芝麻：芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
另外，无论是怎么“升”起来的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。
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去肝火的食物大盘点
养生导读：肝火旺可不是什么小事，牙痛、长痘等症状使你苦不堪言。这时就要多吃去肝火的食物，那么你知道去肝火的食物有哪些吗？小编推荐去肝火的蔬菜、水果和茶饮，常吃这些食物就能远离肝火！
去肝火的食物大盘点
一、去肝火的食物：水果篇
1、火龙果
火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、清热润肺、护嗓止咳、养颜美颜、预防贫血等功效。火龙果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
2、梨
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能。可见，梨不仅口感清甜，还有食疗养生之功效。干燥季节，人们热衷于吃煎烤食品、快餐类容易燥热，只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解秋季的干燥问题。
3、乌梅
肝火旺应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。乌梅酸敛，具有开胃的功能。在夏季，用乌梅与金银花煎水服用，能清热解暑。
4、杨桃
杨桃就是养肝的水果之一，清热利咽、生津消烦，对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。
5、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
6、草莓
从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
7、枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有润肺养胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
8、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
二、去肝火的食物：蔬菜篇
1、苦瓜
苦瓜，又名凉瓜。《随息居饮食谱》一书中提到：苦瓜青则苦寒、涤热，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，养生滋肝，润脾补肾。这些都说明了苦瓜有健脾开胃，清热解暑，明目止痢，凉血解毒的作用。
2、百合
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、芹菜
芹菜味甘苦，性微寒凉，不但具有清除肝火，通顺血脉的功效，而且它还对头晕，牙龈肿痛，面红目赤等症状有辅助的疗效。可以凉拌食用，也可以水煎饮。
4、莲藕
初秋常食莲藕清心去火养脾胃。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕，所以妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕；熟藕更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用。
5、茭白
茭白性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的人食用，具有清热解毒的功效。
6、苦苣
中医认为，苦苣性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用，苦苣苗对于爱喝酒的老年朋友非常好，败肝火。有些老年朋友喜欢喝点高度酒，这个苦苣苗可以保肝护肝。
7、番茄
西红柿性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。取小西红柿、半个奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁，至带颗粒状饮用，可清热止渴、助降心火，并具健胃功效。
8、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。肝火旺的人多吃黄瓜可以有效降火。
三、去肝火的食物：茶饮篇
1、菊花茶
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解肝火旺症状。用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟，喝到只剩1/3的时再续沸水。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，有滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
3、柠檬茶
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
4、蒲公英茶
蒲公英有天然抗生素的美称，是治疗嗓子干疼的天然消炎药。蒲公英性寒味甘，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等作用。现代研究证明，蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的三抗作用，患有慢性肝炎的人，长期服用蒲公英茶，可以起到很好的辅助治疗的作用。
去肝火的食物还有哪些？蜂蜜、牛奶、苦丁茶、冬瓜等都有降肝火的功效，日常不妨多吃。平时还要注意多休息、多喝水，不要熬夜！
女性去肝火的食物 七大食物可帮忙
去肝火食物
1.苦瓜
苦瓜虽然味道较苦，但是其是一种性寒的食物，可以帮助排出体内多余的火气，防止体内火气堆积过多。此外其进食后可以使得口腔里面分泌出更多的唾液，肠胃里面分泌出更多的胃液，从而使人胃口大开。在炎热的夏天是一道非常适合食用的食物。
2.西红柿
西红柿里面含有较多维生素C，其除了能够防止血管硬化，降低患上相关癌症的概率，帮助控制体内的血压水平，帮助保护心脏以外，还可以帮助降火。因为其中含有一种叫做番茄素的物质，可以帮助缓解口渴，提高人体消化能力，防止体内火气堆积过多。。此外其吃法也多种多样，可以洗净后生吃，也可以做成菜肴食用。
3.草莓
这种水果是不错的选择。里面有较多的维生素c，可以使人体吸收更多的铁元素，不仅可以降低患上贫血的概率，还可以帮助细胞修复生长。另外这种水果还具有不错的抗炎效果，可以防止体内有过多的自由基，使得脑细胞变得非常活跃，降低体内的肝火。但是要注意这种水果呈凉性，所以不要进食太多，否则很容易导致拉肚子，出现腹泻症状。
4.柠檬
还可以稍微进食一些柠檬。这种水果可以帮助缓解肝火旺。另外由于里面有较多的维生素c，所以对皮肤也有不少的好处。另外还可以使用榨汁机把柠檬榨成汁来喝，也可以产生不错的效果。
5.火龙果
火龙果是一种凉性的水果。其也可以帮助去除体内过多的火气，帮助排便。此外其还可以帮助止咳，防止体内血气不足。另外这种水果里面还有多种营养物质，对人体有很大好处。
6.金桔
这种水果甜中带酸，味道上佳。此外这种水果是一种性温的水果，所以可以帮助调理身体里面的气，防止体内火气过于旺盛。此外其还可以帮助治疗感冒。
7.柚子
柚子里面含有较多的维生素C，也可以防止体内火气过于旺盛。此外其还可以帮助润肺止咳，对身体各个器官组织都有很大的好处。
去肝火的食物有哪些啊
在去肝火的时候很多人在这个疾病面前会有困惑和迷惑，因为从来没有出现过这样的现象，所以说在这里的时候就感觉自己不能合理的治疗，不能合理的用药，在这样的情况下对身体的影响和伤害都是相当大的，而去肝火的时候很多食物不能吃，但是很多食物是可以吃到，吃得清淡当然是最好的，那么去肝火的食物有哪些呢?
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
当我们在去肝火的时候这些食物都是很重要的，去除肝火的时候不仅仅是食物，还要调节不良的生活习惯，还有不良的饮食习惯，在调节改善的时候不要给自己吃辣椒，也不要吃刺激性的食物，这些食物都是很容易引起上火的，去火的时候多给自己吃点稀粥，总之越清淡越好。
去肝火吃什么食物好呢
如果我们的肝脏上火了，那么我们到底该给自己吃点什么降火的食物比较好呢?如果降火不合理，降火的时候危害到了自己的肝脏，那么在这样的情况下对肝脏的养护是非常不合理的，肝脏损伤了会有哪些伤害相信很多人都是知道的，去肝火的时候吃得清淡不说，并且还要找对食物，那么去肝火吃什么食物好呢?
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌!最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。
上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。
去肝火的时候试试这些食物，食物清淡合理，有营养，并且对肝脏的养护还特别的好，肝脏不好最好是做个检查，检查看看自己的肝脏是否有什么问题，如果肝脏有问题的话就要在检查之后及时的处理，这样才能对症的治疗疾病，如果只是上火了，那么吃点降火的食物或者是药物就行了。
什么花茶去肝火
什么花茶去肝火
1、什么花茶去肝火之桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的,可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。
2、什么花茶去肝火之金莲花茶
金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味,有清热解毒、护肝明目和提神的功效。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。
做法:金莲花3克,沸水冲泡后,兑入几滴柠檬汁,即清热解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。
3、什么花茶去肝火之洛神花茶
洛神花茶有清热去火的功效,夏天喝很败火的,对嗓子也有好处。洛神花具有清热解渴、清心降火、止咳、降血压、消除疲劳、抗高血压、补血、治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。不过由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
做法:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
吃什么吃水果去肝火
1、苹果:苹果具有生津的功效,同时还有润肺、开胃以及醒酒等作用,若是有消化不良之症的,可以挤汁服之。苹果还可以有效的预防以及消除疲劳,苹果之中所含有的钾可以和体内过剩的钠结合,而且可以让其排出体外。因此,人体若是在食入过量盐分的时候,不妨通过食用苹果来帮助排除。
2、橄榄:橄榄的果肉含有丰富的钙质,新鲜食用对人体非常有益。橄榄味甘酸、性平,具有清热解毒的功效,同时还可以起到消积化痰以及滋润肺喉的作用。吃上几个橄榄有助于清肝火。
3、柠檬:柠檬可以说是护肝的好食物。柠檬之中富含维生素c,来上一杯柠檬水,不仅有助于排出体内有毒有害的物质,还可以起到美白肌肤的作用,对消除脸部雀斑也有一定的效果,同时还有助于降火。
去肝火食疗方
1、荸荠汁
秋季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。
荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠榨成汁,甘甜解渴又降火,使分泌平衡。
2、海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒,其含有的碘被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
此外,海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整。
对付火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛,缓解头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。
吃什么食物去肝火和肺火
肝火和肺火这两种情况，在平时生活中碰上的几率都比较高，导致的因素比较多。不过，无论什么样因素产生的，给患者的健康产生的影响都比较大，改善的方法有很多，比较好的方式是采用食疗的方法进行改善，具体措施我们要所了解，发生的时候才能更好的进行处理。那么，吃什么食物去肝火和肺火?下面咱们就来详细了解下吧。
去肝火：
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
去肺火：
对于肺火，食物调理该吃什么?肺热吃什么最好呢?很多人咳嗽了，说吃白萝卜，有的吃枇杷等等，都不正确，该吃百合。鲜百合一瓣一瓣的，像蒜一样一头一头的，把瓣掰开，掰3、4瓣蒸着吃或者煮在粥里吃都可以，这是比较麻烦的吃法。还有比较简单的，吃罗汉果，很多人都知道咳嗽应吃罗汉果，但不知道该什么时候吃。罗汉果泡水喝，到了晚上把它的肉吃掉，罗汉果的肉有点甜也有点酸，泡了一天以后再吃就很好吃了，不是特甜。
健康小常识
如果肺火比较重，又没有时间食物调理，可以吃羚羊清肺丸，还可以买夏桑菊冲剂服用。
在我们清楚了吃什么食物去肝火和肺火之后，但其发生之后，我们就能够正确的进行处理了。其实，这些都是小问题，在生活中出现的几率也是比较高的，只要我们能够引起足够的重视，除了能够预防之外，采取有效的措施进行预防，避免情况反复的发生。
去肝火的汤的做法
随着天气的变化加上人们的性格原因，很多的朋友们会发现自己的肝火过度旺盛，特别是在上火之后，肝火一旦萌生的人就很容易出现发脾气的现象，那么在接下来的文章当中，我们就来一起了解一下去肝火的汤。
喝梨水去肝火
症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
1，新鲜猪肝，豆腐皮
2，油，盐，姜，细葱，少许黄酒
做法
1，将猪肝切成薄片，豆腐皮用水泡会撕大块备用。
2，开火，锅内放少许油，姜，爆香后放适量水，如有高汤更好
3，烧开后放入猪肝，豆腐皮，盐，少许黄酒，大火烧开后，关火，放入香葱末即可。个人不喜欢味精鸡精的，如有喜欢的可以放少许
猪肝不可煮太久，太老了就不好吃了
水发雪耳 100g 枸杞 3g 鸡肝 100g 生姜 5g
调料：花生油 5g 盐 8g 味精 2 白糖 1g 熟鸡油 1g
做法
1、水发雪耳去蒂改成朵，枸杞泡洗干净，鸡肝切薄片，生姜去皮切丝
2、锅内加水烧开，下入鸡肝片，用大火煮去其中血水，捞起洗净
3、另烧锅下油，放入姜丝，注入清汤，待汤开时，加入雪耳、鸡肝、枸杞，调入盐、味精、白糖，用大火煮透，淋入熟鸡油即可
在上面的文章当中，了解到了去肝火的汤，首先去肝火的汤做法有很多种可以多选择一些清热解毒的特别，是在夏天到来之际可以多吃些苦瓜苦瓜，对于败火有着非常好的功效。
吃什么食物能有效地去肝火
肝火旺盛的情况，在生活中发生的几率比较高，往往容易在夏天高发。肝火旺盛往往产生诸多身体方面的不利影响，解决的方法也是比较简单的，主要正确的进行饮食方面的调理，就可以获得好的效果，这也是很多人比较关心的事情。那么，吃什么食物能有效地去肝火?具体事务下面咱们就来详细进行了解下吧。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸。
胃阴不足，口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
清楚了吃什么食物能有效地去肝火之后，平时的生活中，一旦发生类似的情况，我们就清楚正确的处理方法了。需要我们格外注意的事情是，一定要系统性的弄清楚肝火旺的原因，积极地进行预防，从根源上进行防范，才能最终防止这种情况的发生。
肝火旺怎么调理，7招去肝火
肝火旺就容易引起口腔上火、生疮、口臭等疾病，肝火旺盛需要调理肝脏。以利肝去火为主，可以通过中药来调理，或是喝一些去肝火的茶，同时要注意饮食要清淡不要吃油腻的食物。
放松心情
肝火旺盛的人心情都很容易出现急躁、发火动怒，所以想要调理肝火，首先就要让自己能够拥有一个愉快的心情。首先不良的情绪会导致肝脏气血瘀滞不畅，影响肝脏正常功能的发挥，而肝脏功能受损也很容易加重不良情绪，以此形成恶性循环。
充足睡眠
在旺盛11点到凌晨3点的时间是人体进行肝脏排毒的时间，为了保证肝脏自身排毒修复正常进行，这个时间点最好是进入熟睡状态。所以在保证充足睡眠的时间下还应该保证在晚上11点进入睡眠状态，帮助肝脏进行自我修复。另外还要注意晚上不宜用脑过度，保证睡眠质量也很重要。
饮食调理
肝火旺盛的人还可以通过日常饮食进行调理。 合理饮食饮食习惯的不合理是导致肝火旺盛的一大诱因，比如工作紧张人群如果大量食用高脂肪含量食物或者是辛辣食物很容易造成血糖堆积，肝脏负担过重引发肝火过旺。而喜欢食用冷饮的人脾胃功能较弱也会导致肝脏功能受损等等。想要调理肝火旺盛，不妨试着改变饮食习惯，注意饮食营养的均衡以及习惯的科学。
食补调理
肝火旺盛的人就还可以通过食疗的方法对肝脏进行调理。比如可以多食用一些有助于帮助降肝火的食物。首先是青色食物，比如青瓜、绿豆、菠菜、冬瓜等等，肝主青色，食用青色食物能够有效养肝;其次是可以食用一些酸味食物，酸味也能入肝，既能帮助益气健脾还能调养肝脏。
中药调理
肝火旺盛还可以在中医师的指导下用中药进行调理。肝火旺盛在中医看来也是分多钟情形所致的，各自又有不同的用药方法。详细的可以咨询专业医师，并在医师指导下用药。
补水排毒
身体缺少很容易造成肝脏排毒功能受限。要知道肝脏是身体最大的排毒器官。秋冬季节容易出现肝火旺盛的一大原因就是因为天气干燥，身体容易处于缺水状态，身体毒素无法及时排出而导致的。
坚持运动
肝火旺盛的人通过每天坚持进行适量的运动能够帮助养肝护肝。特别是每天坚持进行能够活动全身的低强度运动，例如散步、慢跑、打羽毛球、跳绳、游泳等运动项目。
吃什么去肝火最快
有的人抽血查肝功，指标却很正常，可是中医却告诉他肝火旺盛。这类人群，往往容易发脾气，而且有时会觉得头痛，有的还会有口苦的感觉。引起肝火旺盛的原因有许多，比如说生活不规律或是心情比较压抑，都有可能会造成肝火大。肝火大时，可以吃些凉性水果，像火龙果、梨和苹果什么的，或是苦瓜、百合等可以清肝火的蔬菜。
一、肝火形成的原因
肝火指肝火亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。西医多认为与高血压，甲状腺功能亢进等疾病有关。
二、吃什么去肝火见效快
清肝火之水果篇
1.凉性水果：适宜热性体质人群
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。
2.寒性水果：适宜热性体质人群
蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、柚子、荸荠等。
清肝火之蔬菜篇
1.苦瓜
性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
2.百合
性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
3.芹菜
性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。
4.莲藕
性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。
5.茭白
性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。
6.莴笋
性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
清肝火之饮品篇
1.菊花茶
众所周知的降肝火茶饮，每天能泡一杯喝上，不仅降火，还能明目，好处很多，但身体寒凉的人要少喝，或加入红糖再喝。用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
2.鲍鱼汤
鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
3.玫瑰花茶
用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
4.绿豆汤
绿豆也是对降火很有帮助的食物，性寒味甘，具有清凉解毒的功效，肝火旺的人多喝绿豆汤或绿豆粥很有好处。
5.各类清凉冲剂
如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 不妨经常用菊花、桑叶、枸杞等组方为菊启茶这类中医经典组方茶，有很好的养肝祛火功效。
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